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〈獨家〉觀光夜市登場 百餘特色小吃湧萬人
台東觀光夜市在昨天晚間正式登場，總共135個攤販，從各種特色美食小吃、特產、茶飲果汁和飾品攤位，全都逛得到，才剛開幕就吸引了將近2萬人前往，而台東夜市即日起，每週三、五和週六晚間都有營業，開辦半年，未來也將繼續尋找在地特色店家，希望能成為民眾和觀光客，夜晚逛街覓食的好去處。2010/07/31 14:21 -
〈獨家〉北港人的早餐！Q嫩「煎盤粿」 一賣50年
雲林北港有一種特色小吃，叫「煎盤粿」，也是當地人最常吃的早餐，它是用純米做成的蘿蔔糕，用平底鍋煎過後，外酥內Q，再淋上店家特製的米醬和滷汁，讓人百吃不厭；老店經營超過50年，現在甚至有藝術家把「煎盤粿」做成立體浮雕，裝飾在紅磚牆上，當作紀念。2010/07/12 12:45 -
【美食小鎮PK】別處吃不到！ 手工蝦丸PK豆皮魷魚羹
美食PK戰，今天比的是手工特色小吃！像是彰化鹿港蝦丸，沿用老祖宗的作法，精選草蝦打成泥，手工製做成口感Q又脆的蝦丸，一連傳了四代；另外雲林西螺，早期主要產業，就是豆皮，有業者把上等手工豆皮，搭配汆燙魷魚，煮成羹湯，吃起來微甜綿密，2家業者都有信心，煮出來的東西，別的地方絕對吃不到。2010/06/03 19:23 -
新版刮刮樂 沒中還能抽一年份水果
台灣彩券又推出新的刮刮樂了，這一次特別以「台灣味」為主題，結合台灣水果、特色小吃跟海鮮。2010/06/02 09:28 -
17道沙縣小吃 擺百桌宴台灣客
中國大陸的小吃之鄉福建省沙縣，今天派出43位廚師到台灣掌廚，他們在埔里席開100桌，烹煮17道沙縣特色小吃，宴請台灣100個鄉鎮市代表，品嚐結果，看法很兩極化，有人含蓄地說，味道不錯，但也有人認為，還是台灣小吃比較好吃。2010/05/08 08:55 -
〈獨家〉福建省長到 43廚師來台辦百桌宴
中國大陸的小吃之鄉福建省沙縣，派出43位廚師到台灣掌廚，在埔里席開100桌，烹煮17道沙縣特色小吃，宴請台灣100個鄉鎮市代表，我們獨家進入廚房，先來品嘗經典的三道美味小吃，紅菇豆腐丸、狀元餅、和沙縣燒賣。2010/05/07 13:47 -
台灣小吃躍國際版面 美媒專文推薦
外國觀光客來台，幾乎指名要嚐鮮的，就是包括肉粽、擔仔麵在內的道地台灣小吃，現在這些小吃更是躍上了國際報紙版面！美國華爾街日報這個月6日生活美食版中一篇報導，一口氣介紹了7個台灣特色小吃店家，還強調這些店家就是不一味改良，才能保持傳統美味，現在這些小吃，因為華爾街日報的報導，成了網友心目中的新台灣之光。2009/11/11 19:28 -
五星飯店賣2千合菜 陸客：挺好的
五星級飯店賣2千元菜色，不過對象僅限陸客和國民旅遊團。台灣開放兩岸旅遊，飯店業者看準背後商機無限，推出一桌2千元合菜，全是台灣各地的特色小吃，像新竹貢丸、台中大坑竹筍、客家筍干，業者說，5月份推出以來，業績成長2成，陸客吃了都讚不絕口。2009/06/21 19:08 -
〈獨家〉「郭董婚宴牛肉麵」 年底進軍上海
郭台銘的婚宴，喜宴桌上的牛肉麵，年底將前進上海；大陸餐飲業首富潘慰，今天來台灣找尋特色小吃，引進大陸，特別就到了這家得過獎的牛肉麵店，坦承雙方確實有意合作；還說台灣牛肉麵的品質好，對岸吃不到，大陸人多，只要是好吃的、有特色的就有市場。2009/05/25 19:34 -
新移民增！消費低價 緬甸街生意旺
永和韓國街生意不如以往，不過隔幾個路口的中和緬甸街，卻似乎沒受到不景氣影響，多元的異國特色小吃不管是印度菜、緬甸菜，都比別的地方便宜，不只吸引異鄉遊子，就連台灣在地民眾也被它的異國風味和低價位打動，掏錢來這邊消費。2008/12/15 19:24 -
「大腸包小腸」誰創始？ 兩店爆互毆
特色小吃攤為了搶生意，爭誰才是創始店，竟演變成員工互毆！台中逢甲夜市兩家「大腸包小腸」，長久以來都自稱是創始老店，偏偏雙方的店就開在對街，搶客人各不相讓，甚至還張貼標語互嗆，日前甚至爆發員工當街互毆，鬧上警察局。2008/11/16 19:12 -
元寶臭豆腐玩創意，業者？
臭豆腐是台灣特色小吃，但滿街都是臭豆腐，怎麼樣才能讓饕客印象深刻？高雄一間餐廳，將臭豆腐作成元寶形狀的餃子，還有香酥的臭豆腐捲；創意新奇的吃法，一推出就抓住大人小孩的胃，小小店面1個月，竟能創造50萬的驚人業績。2008/10/07 16:55 -
元寶臭豆腐 外型討喜、內餡紮實
臭豆腐是台灣特色小吃，但滿街都是臭豆腐，怎麼樣才能讓饕客印象深刻？高雄一間餐廳，將臭豆腐作成元寶形狀的餃子，還有香酥的臭豆腐捲；創意新奇的吃法，一推出就抓住大人小孩的胃，小小店面1個月，竟能創造50萬的驚人業績。2008/10/05 19:17 -
【瞭望福建】閩台小吃街 匯集兩岸特色美食
福建有很多地方特色，和台灣十分相似，其中不少特色美食也很類似；最近在廈門開發了一條「閩台特色小吃街」，集合了幾十種台灣和福建的小吃，有些給人熟悉的感覺，有些則很新奇，小吃街開業以來，吸引不少當地民眾和觀光客前往嚐鮮。2007/12/26 09:56 -
冰糖醬鴨後壁鄉特色小吃，業者？
精選的鴨子、濃郁的滷汁，耗時費工的製作過程，最後吹吹冷氣，才完成色香味俱全的冰糖醬鴨；融入其中的有妯娌情、慈母愛，還登上教科書，味道因此更加豐富。2007/11/12 14:14 -
【發現台灣味】冰糖醬鴨妯娌情 後壁鄉特色小吃成教材
平常在台南縣後壁鄉的大馬路上，人車都不多，不過這天菁寮國小六年級的戶外教學，20多名師生帶隊參觀冰糖醬鴨製作過程時，卻顯得格外熱鬧。2007/11/11 22:13 -
安徽特色小點 蝦仁乾絲清爽不膩
過年大魚大肉的，帶您吃點清淡口味。在安徽蕪湖有一特色小吃「蝦仁乾絲」把特製的豆干切成絲，然後用大骨熬煮的湯頭加上新鮮蝦仁，吃起來爽口不油膩，成為當地人的最愛。2007/02/23 12:50 -
回民特色小吃 滑嫩涼粉令人垂涎
今天的青藏旅遊秘笈，我們要帶您一起到青海西寧，去品嚐一種當地回民最喜歡的小吃「涼粉」，雖然製作過程非常簡單，不過吃起來不但滑嫩爽口，據說還有神奇的解酒功效。2006/07/30 19:22 -
【體驗香江】廟街茶餐廳 體驗道地港式飲茶
美食天堂香港，發展出一套特有的飲食文化，其中茶餐廳最受歡迎，像是鮮奶油菠蘿飽，港式咖啡奶茶，都是港式茶餐廳的特色小吃，TVBS記者黃重添帶您到油麻地的廟街，體驗一下最道地的香港飲食文化。2006/05/07 09:46 -
大阪「道具屋筋」 專賣飲食道具
日本大阪以熱鬧和食物好吃出名，許多特色小吃都來自大阪，當地人除了重視美食，吃東西必備的器具也不能馬虎，大阪有一條街，專門賣各式各樣的飲食用品，還有逼真食物模型，吸引觀光客目光。TVBS記者崔敖霜、葉蒼霖，來自日本大阪的採訪報導。2006/01/09 00:34 -
〈獨家〉港人瘋榴槤 特色小吃門庭若市
香港是美食天堂，香港民眾對於有果王之稱的榴槤，更是愛不停口, 有業者就看準了這個商機，開了第一家榴槤甜品專門店，不但榴槤粉絲瘋迷，就連不愛榴槤濃烈味道的饕客，也忍不住要試吃看看。2005/10/04 18:57 -
古鎮倚老賣老 地處都市獨樹一格
在現代摩天大樓林立的上海都市叢林中，有一個七寶古鎮，民眾考究當地的史蹟文物和地方特色小吃，從三年前開始成立一家旅遊資源公司，發展觀光。2003/10/01 08:05
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