香港是美食天堂，香港民眾對於有果王之稱的榴槤，更是愛不停口, 有業者就看準了這個商機，開了第一家榴槤甜品專門店，不但榴槤粉絲瘋迷，就連不愛榴槤濃烈味道的饕客，也忍不住要試吃看看。
香港民眾愛吃榴槤，就連颱風的名字也要改成榴槤。
TVBS香港特派記者黃重添：「香港人瘋迷吃榴槤，現在有業者就看準了這個商機在香港開了一家，以榴槤為主題的甜品跟小吃店。」
香港第一家榴槤甜品專門店，位在大埔區的市場美食中心. 榴槤甜品小吃種類琳瑯滿目，有榴槤配白飯，炸榴槤，榴槤奶昔，其中最受榴槤粉絲青睞的是榴槤鬆餅和榴槤蛋糕，從粉絲你一口我一口，不用半分鐘就吃掉半個榴槤蛋糕，就可看出粉絲的瘋迷程度。
榴槤粉絲：「吃過之後就會覺得很棒，真的很喜歡吃！」
香港民眾：「我本來不太喜歡吃榴槤，但是我都覺得很好吃，沒有試過，很清甜，沒想到可以這樣清甜和有蛋糕味，其實我本來很怕榴槤味。」
榴槤甜點的味道沒有榴槤果肉那麼濃烈，口感鮮美，一般人比較容易接受。
榴槤甜品專門店負責人邱昌文：「有些人真的不吃榴槤都可以接受，因為我自本來也不吃榴槤，因為整個榴槤打開好像很臭，自己走到一旁，只有我太太吃後來太太做了榴槤甜品之後，我都是吃了榴槤甜品之後，才開始接受這個榴槤。」
榴槤甜品專門店開張不到兩個月已經是門庭若市，堅持用最好的泰國金枕頭品種, 業者希望先做好口碑和維持品質，希望兩年內可以達到收支平衡。
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