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防豬瘟！「罐頭」可入境 「真空包裝」禁入境
全民防豬瘟，不過除了生鮮肉品，禁止攜帶入境之外，很多人對於相關規定，還是不太清楚，防檢局強調，像是真空包裝，只是把裡面的空氣抽掉，並非無菌，而且得冷藏冷凍保存，恐怕夾帶豬瘟病毒，全面禁止攜帶，不過豬肉罐頭，則是因為經過高溫高壓滅菌，目前沒有管制。2018/12/18 14:39 -
存活率僅2%…全身長滿魚鱗 1歲童泡漂白水才能活
美國華盛頓一名1歲男童傑米森(Jamison)，罹患罕見的「斑色魚鱗癬(Harlequin ichthyosis)」，一出生就全身長滿堅硬的魚鱗，除了要生活在幾乎無菌的環境，每週還得浸泡漂白水2次「去鱗」才能避免感染，傑米森當時被告知只有2%的存活率，現在他撐過了1歲生日，媽媽也勇敢公布這個疾病會面臨的困境，希望讓更多人了解此病，籌措傑米森的醫藥費用。2018/06/29 15:57 -
攏系假！小叮噹鮮羊乳混充牛奶粉 賣10年
台南知名的小叮噹鮮羊乳竟然是假的！調查局追查發現，羊奶包裝上沒有清楚標示也沒有無菌填充，負責人夫婦把自家當成地下工廠，長期用羊奶混充奶粉、奶精假冒新鮮羊奶，10多年來不法所得超過2千萬。2018/03/28 22:32 -
交給專業！止血、護斷肢 消防送醫拚接回
整形外科醫師表示，斷肢接回黃金時間是8小時，但不是每一家醫院都能做縫合手術，遇到這樣的意外最好還是打119，請救護人員協助比較好。這回雖然警察幫忙開道協助送醫，省下不少時間，但還是花了28分鐘，如果換成救護車其實只要16分鐘，而且救護人員現場可以幫傷患止血；另外斷枝也必須先初步包紮，再放進去無菌的塑膠袋低溫保存運送，增加斷肢接回的存活率。2017/08/06 17:53 -
【網路奶娘】母乳交易賺外快 一包喊價5000元
近年國際間興盛網路母乳交易，母乳商品化伴隨而來的交易亂象、道德爭議，但背後商機龐大，令許多網路奶娘趨之若鶩，但母乳買賣的衛生、品質，誰能夠保證無菌？誰願意讓寶寶承擔健康風險？2017/05/30 14:11 -
恆基成重災區 屋頂遭吹飛、醫療器材泡湯
強烈颱風莫蘭蒂侵襲南台灣，恆春基督教醫院不敵強風吹襲，屋頂被掀飛、窗戶破裂，醫院內多處積水，醫護人員趕緊搶救儀器，但還是有許多器械淋雨泡湯，而急診室無法做到完成無菌，讓醫院擔心無法治療傷患。2016/09/14 18:22 -
常溫變高溫！ 雞蛋、醬油、真空包「建議冷藏」
其實真空包裝不等於完全無菌，「保存」方式相當重要，除非包裝上寫著「商業殺菌」，代表達到食藥署標準，可以在常溫25到35度保存，但近期天氣熱，家中室內溫度有時候飆破35度，恐怕已經不是「常溫」，包括真空包食品、醬油、雞蛋等，不少家庭主婦都會直接冷藏，避免變質。2016/08/03 19:08 -
口罩印許可證字號 代表「醫用級」
市面上口罩百百種！您知道買的口罩是醫用級還是一般口罩嗎？TVBS調查追蹤發現，現在坊間賣的口罩有許多標榜醫用級，其實是由食藥署管轄，但一般口罩就是經濟部了，很多民眾都以為口罩都屬醫用級，其實要如何分辨，很簡單！購買口罩只要看到有位衛福部許可證號，就是代表這個口罩是醫用級，TVBS口罩調查報導要帶您獨家來看看，在無菌空間裡，一天產量50萬片醫用級口罩是怎麼辦到的！2016/03/28 22:49 -
金門勞軍「逛醫院」 柯翻急診室抽屜「突擊」
台北市長柯文哲上任後首度勞軍，一口氣發出23萬加菜金！參訪金門醫院職業病發作，不但開急診室抽屜檢查常備藥存量，還套上無菌衣進加護病房，柯文哲笑稱自己每到醫院就想參觀，這趟金門行只待7小時就快閃，不改急驚風！2015/09/05 19:04 -
FOCUS／讓超級細菌斃命 最新染劑維持1年無菌
接下來是醫療新知，未來人類深陷未知疾病，感染的風險越來越高，例如超級病菌便是其中一例，這種病菌含有多重抗藥性菌株，甚至會引發感染致死，超級病菌的進化已經嚴重威脅到人類健康，現在德國的研究團隊有新突破，拿染劑來抑制病毒大有成效，也顛覆外界靠抗生素治療的觀念。2015/08/25 21:15 -
生命賭注！燒燙傷患轉診 疼痛、病情恐惡化
八仙樂園第一位不幸罹難的李珮筠，全身燒傷面積高達90%，二度燒傷，從新北市恩主公醫院轉往台中中山醫院，但醫生說，轉診就是一場生命賭注，因為每搬動傷患一次，疼痛跟病情都會惡化，加上重傷患者，每天要打1萬cc點滴，在無菌加護病房監測生命徵象，醫生說燒傷2到3度，或燒傷範圍達40%以上，就不建議轉診。2015/06/29 19:44 -
快訊／永豐食鹽水確認染菌！ 食藥署回收98批產品
5月18日永豐生理食鹽水，病人使用後出現不明原因發燒，食藥署確認受到皮氏羅爾斯頓氏菌污染，已令業者停產該款食鹽水，並回收同批號98批產品，同產線的鈣克康靜脈注射液、永豐注射用蒸餾水檢驗均無染菌，再提出無菌保證證明和矯正措施前，3批產品共1610萬5000支問題產品，均全面回收。2015/06/01 11:45 -
多層包材阻隔光線 保久乳長期保鮮
人喜歡喝鮮奶，相較而言，保久乳對國內民眾來說比較陌生，不過在歐洲國家，例如法國、義大利，保久乳佔牛乳總消量9成以上，在保存上，有保久乳使用六層無菌包材，阻絕光線與微生物滋生，保存期限比鮮奶長，提供喜愛鮮奶與奶粉的消費者，不同選擇2015/02/05 00:18 -
六層無菌包材阻隔 保久乳長久保鮮
許多人對於保久乳比較陌生，但其實在歐洲國家。 像是法國、義大利等國，保久乳佔了牛乳總消量的90%以上，進口保久乳採用六層無菌包材，可以阻絕光線與微生物滋生，所以保存時間能夠比鮮奶還要長，提供消費者鮮奶與奶粉外的另一個選擇2014/12/13 10:56 -
美肌的秘密！ 膠原蛋白變身1+1>2
酷愛生食的日本人，近來又有驚人之舉！在日本生物科技界的研發下，出現了無菌豬，讓一向必須完全煮熟才能食用的豬肉，也可以像生魚片一樣的生吃！甚至以豬胎盤粉末作為保養品的原料，加入膠原蛋白以及蜂王漿，成為風靡日本女性的保養聖品。2014/10/08 01:20 -
公用菜瓜布含菌量 馬桶蓋20萬倍
菜瓜布的骯髒程度，是馬桶座的20萬倍，我們容易誤以為菜瓜布很乾淨，是因為我們會用它沾清潔劑來清洗杯盤，殊不知「清潔汙垢」跟「消毒殺菌」是不一樣的，表面看起來乾淨了，卻未必代表「無菌」，除了定期更換菜瓜布，家事達人更傳授調製「醋鹽水」，來消毒菜瓜布，可以有效清除大腸桿菌的殘留。2014/07/16 22:36 -
忍不住想偷！ 婦患「腦膜炎」竟成慣竊
患有「腦膜炎」的婦人，病發後竟然變成慣竊，台北市一名60歲張姓婦人，去年9月，到一間有機食品店偷了一盒蜆碇，警方逮人後發現婦人是慣竊，但每次偷的物品價值不高，而且不是為了錢，原來對方曾患有「無菌性腦膜炎」，病發後性情大變，忍不住一再偷竊，醫生解釋，因為腦膜炎損害大腦內的「控制衝動區域」，法官考量婦人是「病態偷竊症」，減輕刑責，判拘役十天，可易科罰金。2014/05/06 13:05 -
手作醬最多放4天 包裝款「添料」撐1年
不論吃沙拉還是涼麵、關東煮，各式沾醬在3餐中總會看到，但新鮮手工製作的醬料，不能加進半滴生水，辣椒、蒜頭末，和調味用的醬料，要吃時才能拌一塊，因為如果乾濕料混合容易變質壞掉，但市售包裝醬料，無菌充填或加了合法防腐劑，可以放一年半載，但複方添加物吃多對人體有沒有負擔，稽查困難，難保安全無虞。2014/04/15 18:39 -
〈獨家〉韓節目隱射抗生素 台鯛加工廠：退貨6成
台灣鯛被韓國電視節目隱射養殖環境惡劣、濫用抗生素，雲林養殖業和加工廠都大受影響，出口到韓國的鯛魚片，有6成遭到退貨，台灣鯛號稱「一條龍」的製程，雖然強調無菌生產線，質疑影片被亂剪接，但韓國到現在都沒有道歉，國際消費者望之卻步，導致出口持續衰退。2013/11/14 18:44 -
【FOCUS新聞】包裝革命在瑞典 年滾動美金150億
在我們的生活中，利樂包裝無所不在，而這項設計是瑞典發明家魯本勞辛所發明的，靈感來自於牛奶的玻璃瓶太重又容易打破，於是努力研發出無菌真空的利樂包裝，將近70年來，全世界的乳品以及飲品都採用這項科技，也讓利樂包公司成為全球規模最大的包裝供應商，從包裝紙版、機器設備到專利，光是2012年一年便賺進了150億美金。2013/08/12 22:23 -
飯能常溫放1年！ 殺菌加酸保鮮解密
其實食物不加防腐劑，也能久放的例子，不只一樁，像市面上，竟然有煮熟的白米飯，常溫可以放1年，這可震驚了不少家庭主婦，因為煮一鍋飯，如果吃不完放冰箱，可能也只敢擺2到3天，這可以放1年的白米飯，業者強調沒有防腐劑下，到底是怎麼做到的，根據了解，除了高溫煮熟殺菌，在無菌室包裝，還有一項秘密武器，就是加了醋或檸檬汁類的調味劑，降低食物pH值，減少腐敗可能。2013/07/14 19:10 -
麵包不壞之謎 「減少含水量」延緩發霉
剛出爐的麵包，放多久沒吃完會壞掉？有民眾發現，在麵包店買的麵包，大約2天後就會發霉，但超商麵包在常溫下，放2個星期竟然都沒長黴，民眾擔心超商麵包是不是加了防腐劑，不過超商解釋，麵包沒加防腐劑，只是含水量越高，越容易發霉，因此製作時，盡量減少麵包的含水量，包裝時再灌進無菌空氣，利用這種方式，延緩細菌滋長時間。2013/07/14 14:41 -
綠建築廠房動土 總統馬英九出席
國內老字號飲品業者斥資20億元，打造世界級無菌生產線。2013/04/10 00:40 -
腦震盪引發？ 希拉蕊血栓住院觀察
美國國務卿希拉蕊，先前因為腸胃發炎在家休養，沒想到因為嚴重脫水昏倒造成腦震盪，現在更是傳出希拉蕊出現血栓症狀，正在住院觀察當中，另外委內瑞拉總統查維茲，在古巴進行第4次癌症手術之後，引發併發症，根據委內瑞拉的醫生透露，他到現在都無法離開無菌室，恐怕無法活過4月。2012/12/31 11:12 -
台大有機菜夯 吹冷氣加LED照明
校園美食當紅，許多大學紛紛推出農產品來搶市，其中台大農產中心最夯，不但牛奶、蛋糕秒殺熱銷，甚至冰淇淋連冬天也一樣熱賣，天天供不應求，但最特別的是有機蔬菜，由於近期天氣濕冷、菜價飆高，台大自家種的水耕有機蔬菜意外造成搶購，雖然價格比傳統土耕蔬菜貴上3倍以上，但由於不需日曬、不受天氣影響，只靠LED、冷氣無菌空間培養，品質與菜價穩定，意外成為這波紛亂菜價的市場黑馬。2012/12/16 19:32
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