-
深夜店家瓦斯外洩 驚醒住戶！急攀窗搶救
深夜1點多，高雄市苓中路上一間賣火雞肉飯的店家，傳出瓦斯外洩的意外。整個社區傳出濃濃的瓦斯味，把住戶們從夢中驚醒，由於當時店家已經歇業，鐵捲門還從裡頭反鎖，不得其門而入，怕引爆又不敢拿機具破壞，情況一度十分危急。2016/05/26 11:39 -
買飲料、吃火雞肉飯 嘉義圓環違停嚴重
嘉義市文化路夜市附近，圓環邊就有許多美食名店，其中有間人氣飲料店，每到假日人潮總是排到馬路上，而隔壁就是知名火雞肉飯店，但民眾為了買飲料或吃雞肉飯，汽機車嚴重違停，常害得行人得繞路與車爭道，排買飲料的人潮也很容易不小心就被車撞上，附近店家覺得危險卻也抱怨都勸不聽，警方則表示針對違停情況，假日固定時間都會有員警，在現場交通整理。2016/03/05 17:50 -
不問客倌吃啥！ 老闆看盤「喃喃自語」算錢
民眾到嘉義吃火雞肉飯，點了一堆小菜，吃完老闆到桌子旁邊算錢，只見老闆算錢的方式很特別，不必問客人點了什麼，光看盤子，然後自己喃喃自語，像在唸咒語似的，短短5、6秒就算精準的算出價格，讓民眾嘖嘖稱奇。2016/02/29 12:12 -
獨家／停車就買！文化路美食多 違停嚴重取締難
嘉義的文化路附近有非常多的排隊美食，像是砂鍋魚頭、火雞肉飯，連總統夫人周美青也愛，但部分民眾為了一嚐美味而貪圖方便，汽機車違停亂象不少，到了週末更嚴重，警方光是一個月至少取締50件，其實不是政府沒規劃停車場，方圓1公里就有3處停車場、共360個車位，最遠走路10分鐘，最近走路4分鐘就到了，但民眾往往懶得走就把車子停在店家門口，連店家都很苦惱。2015/12/28 18:57 -
雞鴨鵝全中！當歸鴨店人變少 生意掉
雞鴨鵝，全陷入禽流感風暴，民眾還敢吃嗎？彰化一家當歸鴨店，前一天生意大爆滿，一天準備18隻鴨，晚上9點多就賣光光，疫情爆發後，直到深夜11點多，還剩兩隻鴨沒賣出去，生意受影響，另一家火雞肉飯，民眾還是照吃不怕，生意還看不出有無影響，至於飯店推出的年菜，有雞有鴨有鵝，主廚說，不會更改菜色2015/01/12 14:14 -
922公斤重！超大碗火雞肉飯 登金氏世界紀錄
(網路新聞中心／馮珮汶) 這碗火雞肉飯真的超大！上週末在嘉義文化公園諸羅印象廣場，由嘉義市政府挑戰金氏世界紀錄，做出重達922公斤的火雞肉飯，不僅挑戰成功，也吸引大批民眾拍照，排隊分享香味撲鼻的道地火雞肉飯2014/12/15 10:52 -
合將銷全台400攤商 著名小吃中鏢
台北市工研整合行銷公司委託強冠製造的「合將香豬油」，銷往全台近400家攤商、小吃店，並流向中南部，像嘉義著名的火雞肉飯，以及以小吃著名的台南市，許多賣肉圓、魷魚羹、蚵仔煎美味小攤商都中鏢，不少小攤販得知用的油有問題，趕緊貼公告發聲明道歉，指示全台衛生單位都積極公布流向，唯獨台南和高雄市不公布，讓民眾感到不解也不安心。2014/09/07 13:20 -
「合將」也出事！ 火雞肉業者嘆：慶幸太早
強冠公司出品的全統香豬油，其實也賣給工研整合行銷公司，換過包裝和名字後，以合將香豬油來販售給全台各地通路商或餐飲業，高雄市就有67家業者中鏢，其中這家火雞肉飯就在鏡頭前坦承，真的用到了合將香豬油，業者原本還在慶幸沒用到全統油品，沒想到合將香豬油也出包，實在很無奈。2014/09/06 23:34 -
全台十大招牌飯 嘉義雞肉飯奪魁
農委會舉辦全台十大在地招牌飯，票選結果揭曉，21縣市推出了56款在地特色飯，結果嘉義火雞肉飯以44萬多票奪得冠軍，嘉義同時也以烏魚子炒飯拿下第三名，亞軍則是由高雄市的玉荷包香腸飯奪得！2013/07/30 12:29 -
〈獨家〉百坪雞肉飯店拚氣派！ 作家憂傳統味失
到嘉義遊玩的民眾，除了到知名景點阿里山遊玩，一定也會想要吃在地好味道火雞肉飯，不過隨著近年來陸客團蜂擁而來，原本樸素的小店突然搖身一變成為大型連鎖店，裝潢可是一間比一間還氣派，作家劉克襄看到這種現象，忍不住擔憂傳統小店會不敵連鎖店，原本道地好滋味，恐怕開始走味。2013/05/11 18:49 -
勞健保增人事費 平價輕井澤也漲
台中連鎖火鍋店輕井澤以平價出名，但為了反映原物料和人事成本，業者在12月調整價格，一套餐從198元變成220元，這也是8月份火鍋店漲價潮後，又一家業者宣布調漲；另外，台中美術園道附近的火雞肉飯，也比以前貴5元。2012/12/26 12:48 -
土雞貴改賣火雞 嘉義雞肉飯年賣上億，業者？
來到嘉義大家免不了都會想要來上一碗火雞肉飯！不過你知道嗎，其實火雞肉飯的嘉義創始店早在73年前就有了，當初本來是選用土雞，但因為當年土雞價格飆漲，老闆才改用火雞肉，沒想到因為罕見，卻因此一戰成名，如今光是在嘉義市就有110家火雞肉飯，產值將近1億，而嘉義大林還是鵝肉的大宗，全台有35%的鵝肉，全都來自大林鎮。2012/12/04 13:06 -
土雞貴改賣火雞 嘉義雞肉飯年賣上億
來到嘉義大家免不了都會想要來上一碗火雞肉飯！不過你知道嗎，其實火雞肉飯的嘉義創始店早在73年前就有了，當初本來是選用土雞，但因為當年土雞價格飆漲，老闆才改用火雞肉，沒想到因為罕見，卻因此一戰成名，如今光是在嘉義市就有110家火雞肉飯，產值將近1億，而嘉義大林還是鵝肉的大宗，全台有35%的鵝肉，全都來自大林鎮。2012/12/02 20:00 -
假應徵真偷竊！ 女竊賊偷走店家3萬元
高雄出現一名假應徵真偷竊的女竊賊，這名女子假裝到火雞肉飯店上班，才第3天就把店裡3萬多元營收全部偷光，老闆氣憤報警，才發現自己還不是第一個受害者，原來這名還用別的名子，同樣手法偷過其他店家的錢。2011/07/19 11:21 -
「一碗湯耗10雙筷」 夜市：陸客錢難賺
首批陸客自由行明天抵台，各大夜市攤商嚴陣以待，但不少業者都碰過，陸客一大群10多人，就只點一碗30元火雞肉飯，或是一碗150元麻油豬心，而且還一口氣用了10多副碗筷、半包面紙，業者說陸客的錢很難賺；這種狀況也發生在華西街、士林夜市，甚至高雄六合夜市，還出現老闆不願讓陸客觸摸水果的情況，夜市攤商們說，他們既期待又怕受傷害，面對自由行的陸客，他們依舊卯足全力迎接，希望能夠確實提升他們的業績。2011/06/27 18:13 -
凌晨2點半開店 火雞肉飯大排長龍
嘉義火雞肉飯聞名，這一家更是特別，因為它每天凌晨2點半就開店做生意，賣完就關門，可以說是全台灣最早營業的火雞肉飯，雖然開店時間早，但每天門外都是大排長龍，一天能賣出將近60公斤的火雞肉飯，而且一賣就是29年。2010/09/26 17:42 -
海峽論壇 黃敏惠「閩南話」行銷觀光
正在福建舉辦的第2屆兩岸海峽論壇，嘉義市長黃敏惠以國民黨副主席的身分受邀出席，她這次特別帶著嘉義招牌的阿里山、火雞肉飯，還有方塊酥，行銷觀光。2010/06/22 10:42 -
休息站大評比 70元雞肉飯坑人？
今年上半年國道服務區的評鑑出爐，國道三號的古坑、南投、清水，分別排行一、二、三名；吊車尾的是，國道三號的關廟服務區，國道五號的石碇服務區跟國道一號的湖口服務區，因為湖口服務站，甚至還出現一碗70元的雞肉飯，比市價貴了1倍，讓不少民眾看了傻眼。2009/11/08 12:54 -
派小蝦米迎戰 台鐵推櫻花蝦便當
負債累累的高鐵，最近再推出第二重優惠，也就是在網路訂票並且線上「付款」，就可以再打95折，來回北高最多可以省150元；而台鐵則是試賣新口味的便當搶客，一口氣推出4種，以後在車上不但可以吃到火雞肉飯，甚至彰化知名小店的肉圓，還能吃到東港櫻花蝦做的炒飯。2009/07/17 12:15 -
主播食間／謝向榮家鄉味 慈禧貢品燒雞、嘉義火雞肉飯
主播謝向榮：「我是謝向榮，今天為大家介紹兩種我的家鄉美食，是我每次回嘉義的時候，都鐵定不會錯過的道地料理，光是想就讓我垂涎三尺，雖然兩種食材都是雞，但是呢，兩家老店的做法跟口味卻是大大的不相同，我們先帶您從連清朝慈禧太后都非常喜歡的道口燒雞，來開始看起。」2009/01/27 10:14 -
巨無霸火雞肉飯 挑戰世界紀錄
為了推銷嘉義的火雞肉飯，今天有業者，特別做了一個直徑約180公分、高120公分超大碗公的火雞肉飯，讓750位民眾大快朵頤，在什麼都漲的年代，一聽到有免費的火雞肉飯可以吃，民眾是扶老攜幼，全家大小，一起來嚐鮮。2007/11/10 17:09 -
【發現台灣味】嘉義老牌雞肉飯 饕客千里聞香而來
嘉義雞肉飯，全台灣名聲響叮噹，但如何能夠維持這樣的名聲？如何不讓老客戶失望？當然可想而知老闆有多辛苦。嘉義市的七彩噴水池，不僅是市區中心地標，也是選戰最後一夜，候選人封路造勢的兵家必爭之地，這是嘉義歷久不衰、獨步全台的選舉文化，另一個相得益彰，響譽全台的地方特產，就是火雞肉飯。2007/09/09 22:15 -
嘉義市國際管樂節 12月2日登場
說到嘉義的火雞肉飯、方塊酥，大家都知道。不過，嘉義還有一項很出名的文化活動，就是「國際管樂節」，今年已經邁向第15年。2006/11/29 07:06 -
嘉義火雞洋式吃法 先吹風再火烤
很多人都吃過嘉義著名的火雞肉飯，火雞肉除了切絲外，現在有不同的新吃法！首先把火雞先吹風，讓外皮乾爽，接著送入火烤！這樣的火雞肉切片包裹著青椒蔬菜，沾上甜麵醬，口味相當獨特。2006/08/27 12:49 -
大頭鰱+大骨湯 砂鍋魚頭饕客愛
嘉義道地小吃除了火雞肉飯，還有砂鍋魚頭，一家40年的老店，魚頭採用曾文水庫的大頭鰱，配上大白菜、豆皮、豆腐熬成，再淋上大骨湯汁，光看就令人垂涎三尺。2006/07/08 18:52
廣告
