正在福建舉辦的第2屆兩岸海峽論壇，嘉義市長黃敏惠以國民黨副主席的身分受邀出席，她這次特別帶著嘉義招牌的阿里山、火雞肉飯，還有方塊酥，行銷觀光。
兩岸海峽論壇，嘉義市長黃敏惠，親自到福建廈門招商。嘉義市長黃敏惠：「大家能夠拉近距離搏感情（台語），我想在中南部大家有這樣的感覺，感情拉近了，那就對了。」
同樣是閩南語系地區，黃敏惠不忘秀一下閩南話來拉近距離，推銷嘉義旅遊，招牌景點有阿里山，美食當然首推嘉義火雞肉飯，道地小吃方塊酥，而文化方面，還有連辦19年的管樂年會。
黃敏惠：「未來是朝一個更深度的、更有品味的、更有品質的，這樣的旅遊，讓大家能更熟悉台灣的觀光。」
介紹景點，也用嘉義市地方特色，製作造型紀念品，希望同樣是閩南語系的福建旅客，能到嘉義市來趟深度旅行，也體驗台灣中南部民眾的熱情。
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