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查灌水牛再突襲屠宰場 業者一度擋拍
位在新北市泰山的福伯屠宰場，驚爆對牛隻疑似刻意灌水出售，7日晚間新北市府再度前往屠宰場突擊檢查，只不過這兩次檢查跟前一天一樣不太順利，因為業者以「負責人不在」為由，讓稽查人員再度吃了閉門羹，最後才緊急連絡上負責人，但效果似乎已經大打折扣！2014/06/08 00:00 -
「牛肉」灌水增重！ 豬肉、羊肉也不排除
農委會防檢局約談屠宰場人員，並將對2家肉商業者的牛肉灌水行為，各先開罰15萬元，現在市場上也傳出，不光是牛肉，就連豬肉、羊肉都有可能灌水增重，其實，在頂級牛排餐廳中，「熟成牛肉」的作法，不僅不敢灌水，甚至還希望能夠降低肉品中的含水量，才能讓風味集中，保持嫩度。2014/06/07 13:43 -
直擊屠宰流程 監視器獸醫全程監控
新北市福伯屠宰場被發現對牛隻屠體灌水增加重量，我們來到雲林合法的屠宰場，業者說一般屠宰場都會有裝設監視器，並且有農委會派的獸醫全程監看，不肖業者灌水都是從動脈讓水流遍全體裡，因此牛隻屠宰過程中，都會把大動脈切開或是切除，避免有灌水增重的情形發生。2014/06/06 20:13 -
〈快訊〉追灌水牛！ 農委會罰15萬、查不當得利
調查牛肉違法灌水事件，農委會防檢局發出新聞稿表示，已經約談屠宰場人員，並將對2件牛屠體灌水行為依法開罰15萬元。2014/06/06 19:05 -
〈快訊〉灌水牛肉案 北檢簽分他案查兩盤商
檢方偵辦灌水牛肉案，雙北地檢署同步進行。2014/06/06 15:16 -
生牛肉「灌水腫脹」 腥味重、煮後量縮
新北市福伯屠宰場疑似賣灌現宰牛肉，民眾人心惶惶，但牛肉有沒有灌水，在買生肉就可以透過仔細聞、用力看來分辨，農委會推薦的國產牛肉專賣店專家說，如果買生牛肉時有牛騷味，恐怕就是被灌水了，也因為纖維受到破壞影響，牛肉不只會失去應有黏性，還會在盤子上滲出血水，煎煮時更能看到水份滲出，明顯縮小變輕。2014/06/06 13:02 -
屠宰廠、肉商涉灌水牛 黑心牟利4千萬
不肖商人涉嫌用灌水牛肉每年賺進4千萬暴利，上豪和順發兩家牛肉大盤商，被踢爆灌水牛隻，增加20%的重量，每頭可多賣2萬4千元，而灌水的地點是一家叫福伯的屠宰場，但其實這家屠宰場2年前就已經被動保團體拍到，殘忍對牛隻灌水，這次合作肉商又被拍到疑似製作黑心牛肉畫面，而這些牛肉都已經流入雙北市、桃園基隆市場，甚至台北延吉街的牛肉麵也跟他們進貨，農委會防檢局和衛生局從監控到下游買家，把關全慢半拍。2014/06/06 12:18 -
〈獨家〉行動電源充很慢！ 「輸出安培」膨風
現代人離不開智慧型手機，行動電源就變成基本配備，但很多人的使用經驗不好，像實際電容量跟標榜的差很多，常常充沒幾次就沒電了，或是輸出安培不實，所以充電速度很慢，甚至跟插頭充電相比，時間多一倍，事實上，標檢局已經出手規範，5月1日之後上市的行動電源都要檢驗合格，電容量跟輸出安培就不會灌水，只是目前這種「新品」還很稀有，民眾購買時可要看仔細。2014/05/18 18:48 -
〈獨家〉加冰灌水？ 1公斤冷凍魚解凍剩700克
想準備料理，賣場是許多人的選擇，但有民眾反應，到賣場買包裝1公斤的冷凍魴魚，但回家退冰重量只剩700克，懷疑業者也把結冰後的重量算進去，我們實際到賣場測試，1060克的魴魚，退冰只剩768克，草蝦差更多，原本近800克，退冰僅剩380克。賣場表示，加冰冷凍是為了維持商品新鮮度，絕對沒有用冰塊灌水重量，為了避免民眾誤會，消保官也建議，盡量扣掉冰塊重，才不會造成誤會。2014/05/14 18:07 -
病死臭豬肉銷軍營！ 灌水保色加香精
「農正鮮公司」傳出賣給國軍部隊的肉品中，填充大量「保水劑」，台南檢方追查多時，發現業者以以提供回扣、招待喝花酒的方式，買通陸、海、空及憲兵部隊的副食品採購員，販售問題肉品，不但灌水增加重量，用的還有病死豬及淘汰豬，怕發臭，還加了香料。2014/04/24 18:33 -
納入海外生產？ 學者質疑GDP灌水
政府拚經濟，相當重視每年的GDP表現，但現在有學者質疑，官方GDP其實把海外生產的數字也納入計算，不然實質GDP應該是負成長。不過主計處反駁，根據聯合國公式，海外生產根本沒納入計算，在三角貿易的部分，雖然廠商是台灣接單、海外生產，但國內接單、報關、稅務、行銷等職務，還是會提供國內就業、創造GDP，根本沒有GDP灌水問題。2014/04/16 22:23 -
「保水豬肉」流入北市26所學校 家長驚
才傳出國軍弟兄吃了7年灌水肉，現在台北市衛生局追查流向，透過食材登錄平台發現，樂騏食品公司疑似也將灌水肉賣給台北市26間國中小，包括豬排和咕咾肉，進一步了解這些加工肉製品，都有添加「保水劑」，依法是合法食品添加物，不過消息一傳出後，已經讓家長和學校感到相當憂心。2014/04/11 13:28 -
冷凍肉片難辨！ 灌水肉恐流入火鍋店
灌過水的肉和一般肉，常溫下很好看得出差別，灌過水的肉顏色較亮，肉質也較水嫩、鬆散，但若切成薄片，冷凍過後，好肉跟壞肉都結了一層薄霜，就變得難以區分，就連下鍋煮後的口感，都差不多，因此許多價位較低廉的火鍋店，恐怕是使用灌水肉的最大宗，但包子店和水餃店反而較不會使用灌水肉，因為灌過水的肉鮮味較淡，做成和包子和水餃，會讓食物淡而無味，因此店家，都不敢亂用。2014/04/10 12:48 -
灌水肉竄全台！肉片添保水劑 軍民受害
國軍弟兄居然吃了7年的灌水肉，高雄地檢查出，一間長期供貨牛羊豬肉給國軍的農正鮮肉品公司，裡頭的肉全違法添加過量的保水劑，讓原本只有一斤重的肉，灌水後變重，還以比市價進5折低價得標，不過伙食兵發現這些肉久煮不爛，甚至顏色還都呈鮮紅色，查出後才知道都是添加保水劑和保色劑，農正鮮公司除了供給國軍外，現在還有兩家廠商也進了灌水肉，有的還做成豬肉調理包，銷往全台，也疑有灌水豬肉流往下游肉包和粽子店。2014/04/10 12:43 -
偷料、漏填保證金 合建風險「藏」合約
跟建商合建蓋房子，契約可得看清！律師提醒，契約書中必須記載保證金，避免建商違約，民眾求償拿不到錢，另外要小心，有些不肖建商把地主保留戶，用比較差的建材，房屋品質差，或是把「土地持分」灌水，讓地主多繳地價稅，要避免糾紛，最好要求建商付履約保證金，讓第三方幫忙監督！2014/02/20 18:50 -
為燈會「開腸破肚」 劉克襄：操場變戰場
元宵燈會將即將在南投中興新村登場，有城市花園之稱的中興新村大興土木，看在生態作家劉克襄眼裡很痛心，他說為了燈會，中興大操場被「開腸破肚」，草皮蓋上木板，草地埋設排水管線，主燈下打地基灌水泥，簡直是把「操場變戰場」。2014/02/09 13:03 -
泡鹽水增重！ 膨風干貝「乾煎」現原形
今天的食物解密，要揭開「干貝」的膨風秘密！因為干貝本身單價高，頂級貨色1公斤至少在千元以上，所以容易有不肖商人，藉著泡鹽水或硼砂水的方式，增加重量，讓干貝變大，不但賣相好，價格還能拉高，不過要判斷干貝有沒有經過泡水或加工，方法相當簡單，只要用「乾煎」的料理方式，在高溫下會出水的，或SIZE一下縮到變很小的，就是灌水貨。2013/12/08 19:02 -
年收6億吸金王灌水？ 羅志祥低調避談
每年到了年底都會統計藝人年收入排行榜，今年有媒體統計，吸金王寶座由小豬羅志祥以6億1千多萬，擠下第2名的蔡依林還有周杰倫，而2位天王、天后雖然位居2、3名，收入也都破5億元，真的賺那麼多嗎？有經紀人透露，雖然排行榜統計八九不離十，但演藝圈高收入等於高人氣，所以就算收入被灌水，為了人氣和面子，也不會出面否認，成為圈內奇特現象。2013/12/05 19:48 -
八里冷凍廠大火 燃燒面積上百坪
昨晚深夜11點，八里中華路上的一間冷凍食品公司突然竄出猛烈大火，消防隊出動上百名人力灌水搶救，大火更波及到一旁的電器行，至於起火的原因，還有待調查。2013/12/02 09:41 -
貪海景又違建！柴山餐廳礁石上灌水泥
為了賺錢就可以把生態環境拋諸腦後嗎？高雄柴山一家很有名的咖啡廳，2010年就已經違法在珍貴的礁岩石上蓋平台，還擺上餐桌椅招攬生意，同年被相關單位拆除違建，但業者卻沒學乖，不能建平台，乾脆直接在礁岩石上灌水泥，現在市府單位各部會將進行勘查，若確定違法，將要開罰。2013/11/27 18:08 -
重複算！地景藝術湧110萬人次 疑灌水
桃園地景藝術節，因為黃色小鴨的關係，吸引大批遊客，縣府宣布突破110萬人次，但回頭看看高雄黃色小鴨，展期32天也才400萬人次，這回桃園短短5天就破百萬人次，速度之快，很難不讓人聯想，是否有膨風之嫌，因為桃園的小鴨只到下午6點鐘，相反的高雄展區則是一整天，而且桃園有限制參觀人數，照理說不會如此快速成長，對此，縣府表示，這是3個展區累計加起來的數字，換句話說，如果遊客一次逛完3個展區就會重複計算，變成3個人次，也難怪5天就達110萬人次。2013/10/30 12:15 -
〈獨家〉公館「高貴」滷味！ 夾3樣菜竟200元
日前有民眾到公館商圈的連鎖滷味攤消費，只點了苦瓜、杏鮑菇和小黃瓜3樣菜，結帳時居然要200元，仔細向業者詢問，對方說依照秤重計費，苦瓜半條75元，杏鮑菇一條80元，小黃瓜一條45元，但我們將食材買回來實測，卻發現業者偷斤減料，不只灌水多收了29元，甚至到同體系的其他分店購買相同產品，價差超過1倍，宣稱以實價計算，但在購買過程中都沒跟顧客報價，最後結帳的金額卻往往令人大吃一驚。2013/10/23 18:40 -
借殼上櫃、拉股價 基因獲利巧門
徐洵平一手打造的基因國際，其實是家所謂的借殼公司，也就是徐洵平用很低的成本，入主經營不善的公司並改名後，在市場上才有基因國際的出現。不過櫃買中心的監視機制，早就發現基因近幾年股價異常，光是2011年就公告了15次，2012年也公告了6次。分析師提醒，雖然也有好的借殼公司，但更多業者是為了炒股進行借殼，發布不實財報、業績灌水、釋放利多消息，來吸引投資人進場，再賣股套現獲利。2013/10/03 22:28 -
鐵皮屋竄燒！消防掀屋頂 灌水搶救
花蓮市成功街巷內的鐵皮屋，凌晨12點發生火災，現場濃煙密佈，由於起火的是木造房子加蓋鐵皮，消防隊員雖然使用強力水柱灌救，但火勢還是不斷四處竄燒，最後消防隊員只好爬上屋頂，用破壞剪掀開鐵皮屋頂，從上面灌水，花了1個多小時才將火勢控制住。2013/09/30 11:29 -
沒這麼高！搶蓋世界高樓 加裝天線膨風
台北101大樓曾經一度成為世界最高樓，之後被原本叫杜拜塔的哈里發塔超越，這幾年各國都在爭蓋世界第一高樓，不過有些大樓卻被質疑高度灌水，像是在屋頂加裝天線或尖塔增加高度，裡頭根本不能住人或是辦公，日前世界高樓協會就選出全球10大「虛名」高樓，有趣的是，其中阿拉伯聯合大公國就佔了5棟。2013/09/08 13:02
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