-
夫妻都暈船 陳佩琪依偎柯肩曬恩愛
台北市長柯文哲今天(26日)來到基隆，和夫人陳佩琪一起推廣漁產，還安排了上船海釣的行程，可是兩個人在船上先後暈船，柯文哲先說身體不適，陳佩琪原本幫他擦汗、撥頭髮，沒多久自己也暈船，半個身體都靠著柯文哲休息，頭輕輕放在柯文哲的肩膀上，雖然因為暈船，取消海釣行程，但是也讓各界看到柯文哲夫妻曬恩愛的畫面2015/04/26 16:54 -
不替柯服務？ 12載台北故事館3/9歇業
台北故事館將在9日閉館，北市府忙著找人接手！12年前馬市長找上館長陳國慈，從此蚊子館重生，而且在郝市府「花博」時期登上頂峰！如今隨著北市府改朝換代，陳國慈以「完成階段任務」為由掛冠求去！但也不是所有前朝官員都急著走人，像是北市府改投資轄下官股民營的農產、漁產和畜產董座受任期保障，現在被柯文哲盯上，打算修改章程，股東提案就能撤換2015/03/02 17:42 -
蜂蜜醃羊肉、漁產入菜 岡山羊肉節口味創新
高雄岡山的羊肉全國知名，是不少民眾天冷進補的選擇，今天岡山羊肉節，為了給民眾不一樣體驗，還再配合其他鄰近湖內、茄萣的漁產，煮成魚羊湯上千碗請民眾試喝，而主辦單位還邀來十幾間在地羊肉店的廚師，現場PK廚藝，有人用蜂蜜醃製羊肉，或是用豆瓣醬去腥，讓羊肉呈現多種不同的新吃法2014/12/14 14:41 -
行銷當道！創新包裝 打造農產新契機
過去的農漁產品，以往都是單打獨鬥的銷售方式，但現在不一樣了，披上集體創新行銷的包裝，讓產品身價瞬間翻漲。例如，新北三芝的筊白筍，透過「美人腿」的行銷手法，現在還推出體驗營，打出知名度。還有「萬里蟹」、「新北三寶」等，用品牌行銷手法，經濟產值比起去年整整成長3倍。品牌精緻化，農產品創意行銷，讓民眾能吃的安心，而業者也能從中獲利，製造雙贏局面。2014/10/31 18:04 -
怎挑漁獲？ 魚腮淡紅、貝蟹活產較好
許多人愛吃海鮮，不過可要注意吃進一堆禁藥，如何正確挑選漁獲，以新鮮度來說，蟹類貝類生鮮活產最好，而蝦子如果經過急速冷凍也OK，魚則是看魚眼是否清澈、魚腮是否呈現淡紅色，但有些漁獲被加了禁藥，肉眼可就看不出來了，因此專家也推薦部分急速冷凍的漁產，因為大多有產銷履歷，同時也經過各項禁藥、農藥、抗生素的檢測。2014/08/25 22:43 -
核災後日人不敢買 福島米出口星國
日本311核災，嚴重衝擊福島的農漁產品，特別是福島產的稻米，日本人自己不敢買，只好外銷，最近就有一批300公斤的越光米，即將在新加坡超市銷售，不過日本政府是不是過度樂觀？因為生物學家發現，核災區內的蝴蝶，因為放射線，已經產生變異。2014/08/20 22:53 -
倉庫延燒320坪 名醫遭控不理求償
專營健康漁產品的腎臟科名醫江守山，事業版圖越來越大，但也遭控賠償費用一拖再拖，去年12月1號，江守山經營的食品有限公司，承租廠房失火，延燒總共320坪，許姓房東經營的電器行，也遭殃，鐵皮屋修復、裝潢加上電器貨品損失，至少1千多萬元，但江守山的經營團隊主張鐵皮屋折舊，總共只願意賠償300萬元。許姓房東認為，相差太多，江守山上午電話沒有回應。2014/05/18 13:15 -
白鯧、刺參漲1成 年節價揚民有感
年節期間，不少食材因為需求量變大跟著漲價，台北漁產運銷公司統計資料，今年的春節行情，恐怕會比去年增加1到2成，像是白蝦從每公斤170元，漲到250元；白鯧魚今年每公斤也要700元；刺參價格也不便宜，現在一斤1400元，民眾說，慢慢感覺調漲。2014/01/24 19:45 -
年貨求「鮮」 加工食品禮盒銷量降3成
去年食安風暴席捲，年節將近，很多辦年貨的人刻意避開加工食品，加工食品禮盒銷售量，年節檔期掉了3成，而今天剛開幕的台北市榮濱年貨大街，因為緊鄰批發市場，攤商賣的都是蔬果、漁產，吸引許多民眾前來，多數都是認為買生鮮食材回家煮，比較放心。2014/01/23 13:42 -
「視訊賣農、漁產」 產地直銷送東京
想從產地購買新鮮海鮮、農產品，不是得自己千里迢迢開車過去，就是得透過網路購物，但網購往往無法眼見為憑，現在日本的福井縣，推出了一種「視訊購物」，消費者透過視訊，可以直接和農夫或是魚販隔空交易，透過視訊選好的產品，隔天就會從產地新鮮直送到家，不僅便利，扣掉通路等費用，價格也更便宜。2013/12/25 22:07 -
〈獨家〉產銷履歷加持助業績 價格多一成
不只漁產有履歷，同樣也適用於農產和畜產，多了產銷履歷做認證，就算比原本產品貴了1成，消費者還是願意掏錢購買，就是因為有了履歷作加持，讓食材多了保障，吃的更安心。2013/09/20 18:55 -
魚肥！絲瓜、杏仁潤肺 「養生」入秋菜單
天氣逐轉涼，秋意漸濃，不少人開始注意養生，而飯店餐廳也看準這點，設計秋季菜單，像是歐式甜點就用選用當季蘋果做果派，撒上能止潤肺的杏仁片，而飯店鐵板燒餐廳，則是整個套餐都應用了秋季食材，不只選了當季油脂最豐厚的漁產；另外，蔬菜更是有學問，像是絲瓜除了口感清爽，更有緩解秋天燥氣養生特性。2013/09/07 18:56 -
福島輻射水流入海 漁產恐被汙染
日本福島再度爆發高濃度輻射水流入海中的事件，民眾擔心，日本附近海域的放射物質，會不會受洋流帶動漂到台灣，進而影響食用魚類的安全，海洋專家認為，挾帶輻射物質的海水變成洋流，需要3-5年的時間才會經過台灣，目前是不用太過擔心，不過仍有專家點出，政府沒有積極作為，早就讓帶有輻射污染的食物流入市面，影響民眾健康。2013/09/04 20:39 -
高溫衝擊經濟 陸農損逾千億台幣
地球發燒了，不只大陸、印度、歐美都出現熱浪，連台灣也在不久前，飆出將近40度的史上新高溫，專家警告，高溫直接的衝擊，除了引發都市的熱島效應，影響民眾健康外，還可能間接影響農林漁牧業，像是海洋溫度升高，未來將導致漁產減量。2013/08/19 20:58 -
毒澱粉衝擊 無毒食品、書籍意外熱銷
毒澱粉事件繼續延燒，很多消費者都會問，到底吃下肚的這一口安不安全，也因此在這當下標榜無毒、有機的食品反而受到歡迎，像是有生產履歷認證的漁產品，以及畜產品民眾都甘願花大錢，就連一台要價上萬元的調理機也照樣能賣出好成績，甚至書局裡面教你如何吃得健康的保健養生類書籍，業績逆勢成長2位數，都突顯消費者現在擔心食品安全的隱憂。2013/05/29 22:12 -
【FOCUS】喋血起船艦湧 南海資源區域爭戰
這是這次台灣在一個同胞犧牲後，國防部「護漁」的海上路線，5艦13日8：00抵達中菲重疊海域最外點會合後，4艦按照ABCD，4個點巡迴，紅色虛線是我們台灣主張的經濟執法線，紅色的爆裂點就是廣大興28號不幸被菲國軍隊掃射的定點，說以後要「常態性」地在南方海域護漁，南海可以透過軍事巡護的動作確立台灣的海域主權嗎？下面這則報導的答案未必如此，南海不僅有豐富的漁產，還蘊藏著天然氣與石油，成為亞洲周邊國家資源爭奪戰的場域，菲律賓與越南也都要跳出來與北京老大哥對抗。2013/05/13 23:37 -
廣場設攤、搭棚 新北年貨街像園遊會
農曆春節要買年貨，今年多了一個選擇，新北市首度舉辦年貨大街，從2月1日到2月8日，一連8天，選在市府廣場聚集上百個攤位，乾貨、南北貨、應景花卉、農漁產通通都有，要讓民眾一次買足，第1天上午還沒正式開幕，就吸引不少民眾趕來嘗鮮，場地寬廣，加上搭起了棚架，比起迪化街，不用人擠人，只是也讓人感覺有點像是園遊會，攤商叫賣也溫和許多，跟傳統印象差了不少。2013/02/01 14:06 -
年貨戰！新北vs.晴光 伴手禮最低1折
傳統賣年貨的台北市迪化街，今年出現2個新的競爭對手，新北市政府首度在「市民廣場」打造「新北年貨城」，不只現場買得到有機蔬菜和新北市各個港口的漁產，開賣當天，新北市人氣伴手禮盒通通5折；另外，晴光市場今年也第一次加入這場年貨大戰，成立「伴手禮大街」，打著伴手禮只要1折，幾個銅板就能買到，搶占年貨商機。2013/01/29 13:40 -
〈獨家〉台灣鯛取代鰻魚！價差5倍 口感難辨
鰻魚價錢高，有漁產工廠業者腦筋動得快，把台灣鯛也就是吳郭魚，腹部油脂較多的肉，加上蒲燒醬料後製作成蒲燒鯛，取代高價的鰻魚飯，業績成長了3成，光是去年1年，營業額多了300萬，而1片鰻魚成本要70元，台灣鯛只要15元，價差近5倍以外，經過調味後，口感和味道幾乎沒兩樣，吃起來客人也很難分辨。2012/12/30 19:08 -
調酒猛男秀 公務員教育訓練變調
新北市政府新聞局舉辦內部教育訓練，沒想到卻上演猛男秀，脫序行為被同仁拍下PO上網，不過新聞局澄清，當天的訓練是為了讓員工學習農漁產品的行銷，才會請來餐飲科老師教調酒，還拿出照片證明，只是新聞局怎麼會跟調酒、品酒扯上關係，9、10月甚至還要再舉辦獨木舟競賽，說是為了增加團隊精神，但進修課程娛樂性質卻這麼高，引發爭議之後，獨木舟競賽立刻取消。2012/06/01 12:32 -
〈獨家〉改造成功！昔華僑市場 變身後人氣旺
對照東港鎮公所的咖啡街計畫惹爭議，同樣在東港，東港漁會斥資改裝的漁產直銷中心卻很成功，昔日屏東的華僑市場，雖然不用攤位租金，給人的印象卻是陰暗濕滑，但漁會打造的新漁產直銷中心，變得挑高寬敞，人氣也更旺，才剛剛開幕一個月，就吸引20萬人次的觀光客前往，儘管現在攤位月租就得花上5千到7千元，攤販進駐情況還是非常踴躍。2012/05/14 19:08 -
北韓煽動仇恨 軍人拿槍砲打「李明博」
北韓連續幾天，把南韓總統李明博當成出氣筒，今天北韓軍方把所有練習標靶，通通換成李明博的頭像，讓軍人拿槍砲來打；而金正恩今天則現身在平壤新開的超市，畫面出現超市農漁產堆疊滿滿，似乎要營造北韓糧食充足的假象，不過國際社會最擔心的，是北韓可能要準備第3次核試爆。2012/04/26 17:31 -
〈獨家〉漁船現撈、離島空運 餐廳買魚精挑選
身為北部最大的漁貨拍賣市場，基隆崁仔頂遠近馳名，幾乎決定北台灣民眾今天吃什麼魚！但也有台北餐廳業者走自己的路，和漁船合作，每天現撈宜蘭海域的魚貨，直接運回店內，新鮮直送；或是從澎湖空運，離島特有的老虎斑等漁產，和市場作出區隔，也打響名號。2012/03/13 19:15 -
〈獨家〉魚市像水族館！ 「站著吃」餐廳拚高檔
出現在台北漁市的「頂級魚貨市場」，其實是高級日本料理餐廳跨足漁產，一手打造的，租下600坪地，號稱引進日本「築地市場」的概念，不但設置41座魚池，有數十種進口和本土活海鮮；魚市的另一半邊，就是餐廳，找來日本壽司冠軍師傅，現場料理海鮮壽司、味噌魚湯等，用複合式概念挑戰市場，搶攻數十億的頂級魚市商機。2012/01/15 19:35 -
〈獨家〉農漁產新吃法 烏魚蛋捲、紅豆香腸HOT
農漁產品努力增加產值，在高雄的梓官，漁會把原本沒用的烏魚肉末，拿去做成肉鬆，再交給工廠做成烏魚蛋捲，顧客的反應還不錯，第一個月就賣出了5千箱；另外在屏東，也有香腸業者結合當地盛產的紅豆，新開發出紅豆香腸，口感相當特別。2012/01/04 10:15
廣告
