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FIBA熱身賽在新北！ 市府備「在地小吃」款待
「FIBA世界盃2023新北熱身賽」19日下午在新北市新莊體育館開打，新北市政府就特別邀請立陶宛、波多黎各、拉脫維亞籃球隊代表，品嚐台灣道地小吃珍珠奶茶、滷肉飯、紅豆餅等，希望在熱身賽前夕，先透過美食文化，讓他們能夠更加認識台灣。2023/08/20 12:08 -
生財、招財你都偷！ 阿伯偷滷味攤連「這」也偷
台中東區出現一名光頭賊，一名年約5、60歲的男子，15日凌晨2點多跑到滷味攤，偷走店家的溫度計和電子時鐘，老闆調閱監視器發現，怎麼又是同一個人，父親節當天才來偷過，一個禮拜後又來，專偷生財工具，88節當天被偷走封口機和一隻招財貔貅，生財、招財的東西都被偷，雖然損失不大，但老闆相當生氣，決定報警。2023/08/17 19:04 -
「吃很飽」午茶 滷牛腱、咖哩飯再來一碗文青豆花
今天下午茶帶大家來吃點不一樣的，南投埔里桃米社區，有家日式咖哩飯餐廳，有各種主菜的咖哩飯，厚切豬排、炸天婦羅和唐揚雞，不吃咖哩還有滷牛腱套餐，吃不夠還能到對面，來碗文青豆花，搭配埔里農會桂花釀，吃到口味層次豐富的豆花。2023/08/15 16:24 -
豬價狂漲！ 中元節未到每公斤近百元大關
隨著近期豬價的飆漲，滷肉飯等美食的售價也受到影響，業者面臨成本壓力，有滷肉飯業者表示，他們不敢隨意提高價格，擔心漲價會讓顧客減少，對生意造成傷害，業者指出，豬肉成本的增加對他們造成了困擾，而供應商也難以承擔漲價壓力。2023/08/14 14:34 -
馬國美食天堂！盤點檳城9大美食 鴨粥粿汁、煎蕊在地人也愛
檳城的美食到底有多狂？檳城曾被票選為「世界最好吃城市」，也是國際認證的「馬來西亞美食之都」，更有人把檳城譽為「馬來西亞版的台南」！看到這個稱呼，你絕對可以想像檳城的美食種類之豐富、多樣，以及口味有多麼吸引人，來這裡絕對可以從早吃到晚。就讓食尚部落客幫你列出推薦必吃的９大美食清單，前往檳城的話只要準備好胃，跟著吃就對了～2023/08/14 11:26 -
中暑要吃豆腐？醫揭5款解暑神器 日本國民美食也上榜
中暑除了喝酸梅湯、蜂蜜水外，「豆腐」也是很優秀的解暑神器。中醫師指出，豆腐中富含大量的氧化鎂跟硫酸鈣，可以幫助身體的電解質平衡代謝，豆腐中的石膏也是清熱瀉火的好藥材，但一定要吃鹽滷豆腐或石膏豆腐才有效，若是吃到嫩豆腐、雞蛋豆腐，解暑效果就不會很好。2023/08/10 18:15 -
算給你看！台中自助餐三菜加滷雞腿100元
有網友討論最近吃自助餐很有感，兩菜加個小滷雞腿，就要115元，換另一家，鹹水雞腿加兩菜更貴130元，不過記者實際在台中找兩家自助餐店，看看現在一餐自助餐，不同主菜，到底要花多少錢？2023/08/09 19:59 -
台飲食「評比墊底」 黃明志：雞腳凍、臭豆腐外國人怕
歌手黃明志近期在YouTube上分析，亞洲哪裡最適合旅遊時，飲食的部分，竟然把台灣排名墊底，因為他認為除了雞腳凍、臭豆腐外國人看了會怕，自己的馬國朋友看到東山鴨頭就跑掉，引發熱議！但有廣大網友幫台灣小吃說話，認為滷肉飯、牛肉麵等很有名，另外也有觀光客站出來，支持台灣美味的蛋餅跟滷味。2023/08/06 14:35 -
湯別喝光！專家揭「15款湯麵」熱量 1料理方式=大地雷
對外食族而言，晚餐來碗有麵有菜有肉的湯麵，CP值不會遜色於便當。營養師高敏敏近期在臉書公開了「15款湯麵」的熱量，前3名依序為紅燒牛肉麵、大滷麵及排骨酥麵，並建議經常以麵為主食的民眾，可以在湯麵中加蛋、蔬菜，讓營養更均衡2023/08/04 05:30 -
日本YTR教做「台灣滷肉飯」！網見1細節掀論戰：明明是爌肉
滷肉飯是台灣相當受歡迎的傳統小吃，但近日就有一名網友發現，有一名日本YouTuber在個人頻道上分享了滷肉飯的做法，沒想到卻因為對方使用了「大塊滷肉」而感到新奇。貼文曝光後，立刻引發兩派網友們激烈論戰，開始針對「滷肉飯」、「爌肉飯」的定義爭論著。2023/08/03 05:40 -
新店呷「爸」搶訂位！ 4萬帝王蟹套餐PK潮州滷鵝
餐飲集團推新品牌搶攻頂級火鍋市場，有價值近4萬元的「帝王蟹珠寶盒」套餐，看準父親節快到了，還有「免費升級龍蝦雙響」，旗下餐廳目前定位已經有將近9成滿，另一家潮州菜則是重回東區，一樣看準父親節，八月來用餐送85折優惠券，訂位已經有8成滿。2023/08/01 19:33 -
誰幫海帶打結的？網全歪樓：是公的 正解竟藏2功用
海帶不僅高纖維、低熱量，還富含許多人體所需的營養，是便當、火鍋、滷味常見的菜色。但近日一名女網友，用餐到一半突然好奇「海帶的結是誰打的呀？」問題拋出後掀起海量討論，不少人也歪樓回應，其中也釣出達人公布正解，並曝光海帶打結的2大原因。2023/08/01 18:16 -
30歲女星驚傳驟逝！生前「4病纏身」暴瘦 最後貼文曝惹淚崩
日本大胃王再傳憾事！繼曾經來台，10分鐘內吃完9.5碗滷肉飯的「菅原初代」，今年3月因大腸癌逝世後，大胃王女星高橋知成（高橋ちなり）也驚傳7月21日驟逝，享年30歲，由於家屬並未透露死因，引起諸多聯想。據悉，她生前罹患厭食症、自體免疫疾病等4症狀，去年底又因為脊椎壓迫性骨折住院，身體狀況早已亮起紅燈，好友證實死亡噩耗，如今高橋知成最後貼文也曝光！2023/07/31 08:27 -
銅板小吃！肉圓1顆5元涼麵35元 滷味超便宜
萬物齊漲，要吃到便宜的小吃越來越不容易，在高雄，就有業者蒸的肉圓1顆只賣5元，外皮Q彈、肉餡紮實，讓老顧客一買就是一大盒，直呼佛心價；另外，還有一開門營業就大排長龍的麵店，一碗麵只要25元，滷味更是5元起跳；而在嘉義，也有涼麵只要35元。2023/07/30 14:30 -
老饕攏知！台南「無名牛肉湯」白飯免費續 肉燥飯20元爽吃
台南牛肉湯處處有，加蛋的牛肉湯你們喝過嗎？！食尚小編要來推薦１家在地超夯的「無名牛肉湯」，這裡最大的特色就是使用現切溫體牛＋生雞蛋沖入高湯，口感滑嫩，湯頭多了蛋香更加濃郁～整碗肉比湯還多的霸氣牛腩湯也是必點！此外還有限量版的牛骨肉粥、蔥花牛蛋捲都超欠吃！快跟著《食尚玩家》部落客的腳步嘗鮮去～2023/07/29 15:43 -
通通加爆！全台首創「香菜市集」 不敢吃也能領超實用禮物
呼叫香菜控！7/29、7/30將快閃花博、全台首創的「香菜市集」你絕不能錯過！這次共有超過60家人氣美食＋文創品牌共襄盛舉，推出多款香菜限定料理，不論是甜點鹹食、台式西式、吃的喝的，通通都會加爆香菜，讓你1次吃個過癮！活動只有短短2天，快揪你愛吃香菜的朋友來爆吃一波～2023/07/28 11:34 -
佛心巷弄美食！高雄超夯「爆量滷味飯」 老饕求：別再宣傳
有一種浮誇，叫做阿嬤怕你餓！食尚小編發現1家位於高雄新興區的「華新小吃店」，菜單有項神奇的料理叫做「滷味飯」，超便宜的價格加上巨無霸分量，幾乎是在地學生的最愛！在白飯上鋪滿滿滷味，店家會依當天現有的品項給料，幸運的話1次還可以吃到多達8種滷味喔！而且每份只要銅板價60元，實在太佛心啦！推薦大家一定要來嘗嘗～2023/07/20 11:25 -
味道不對喔宜蘭飯糰加醬油 在地人才懂
這不是想像中的飯糰!宜蘭有民眾跑到桃園南門市場，買了一顆飯糰，結果咬一口下去，發現和自己印象中味道不一樣，甚至包在裡面的是滷蛋不是荷包蛋，讓他非常崩潰，原來宜蘭的飯糰，不只包荷包蛋，還會多加醬油跟辣油來提香。2023/07/18 15:22 -
「吃到衛生紙」要求退費！ 電眼還原：自己丟的
台北市有民眾日前到滷味店用餐，向店家反應餐點裡有衛生紙，要求退費，雖然店家當下直接退錢，但後來調監視器發現，原來是客人自己丟進去的，不過店家認為，客人可能自己也沒注意，才會產生誤會，不過律師表示，如果是有計畫性故意騙餐，可能會涉及詐欺。2023/06/25 12:37 -
過份！無業男無視保護令 拿鐵鎚第6度毆妻
高雄前鎮區瑞隆路上一間滷味店，發生暴力事件，這是一對分居中的夫妻，正在打離婚訴訟，30歲的被害女子，在今年4月對31歲陳姓丈夫提出保護令聲請，沒想到還是無法獲得保護，五月對方又動手打她，這次也無視保護令存在，拿鐵鎚攻擊妻子，幸好被害人送醫無礙，而嫌犯案發後四小時投案。2023/06/23 13:04 -
端午吃粽！這些內餡熱量超高 營養師揭「這樣換」好吃健康
今（22）日是端午節，粽子是不少民眾必吃的應景食物，不過粽子熱量高，當中的鹹蛋黃、滷肉等都是高熱量食材。營養師建議，幾項高熱量食物稍微換一下，就可以吃的少油、少鹽且更高纖。2023/06/22 11:08 -
經典配菜消失！他買60元台鐵便當 打開崩潰：以後可能不吃了
第8屆「鐵路便當節」於本月9日至12日在台北車站大廳登場，不少民眾紛紛湧入購買便當，最後一日更刷新歷史紀錄，包括單日入場人流11.9萬人以及單日營業額台幣230萬元。一名網友分享，他發現南港車站也有便當櫃位開賣，所以也跟著排隊購買便當，怎料才打開便當就馬上失望，先前最愛的便當配菜被換掉了。2023/06/13 08:00 -
缺工加盟！智販機做園區 生意滷味每間省2人
今年很多加盟展餐飲業者，都鎖定「缺工議題」，主打智慧點餐減少人力，或是小微型創業，不太需要請人，像是有業者主推智慧機台設置在科學園區，工程師三班制半夜也有熱食可吃，或是連鎖滷味店，智慧點餐一家門市就能少2個員工。2023/06/11 15:09 -
快訊／吃滷肉飯遭砍丟命！5惡煞被判刑二年、主嫌仍通緝中
去（111）年6月，在台中市中區第二市場的知名滷肉飯小吃店，發生一起喋血命案，兩方和各自友人在店內用餐，因誤會而起了口角，其中黃姓男子被刀砍、又遭工業用風扇狠砸後當場魂斷，警方逮回5人、2人在逃中，檢警依涉嫌殺人罪起訴，並建請法院從重量刑，今（8）日一審判決結果出爐，5人依妨礙秩序罪被判刑2年，而在逃中的林姓主嫌和溫姓男子目前仍全力通緝中。2023/06/08 15:25 -
比吃飯更胖！湯麵熱量紅綠燈 「2族群」避免紅燒、勾芡
你愛吃湯麵嗎？但其實麵食比飯類熱量更高，也會無意間吃下更多分量，營養師李婉萍就在臉書建議不妨可以多點一份青菜或是豆乾、滷蛋等，維持飲食均衡，並且列出常見的麵食熱量，更指出這些族群應該避免特定口味。2023/05/30 05:10
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