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一名日本青少年，近日在知名迴轉壽司店偷舔醬油瓶、用口水沾轉盤上的壽司等，失序行為引發關注。許多網友也陸續發現多支在迴轉壽司店拍攝的惡搞影片。有青少年故意在轉盤上的壽司添加大量芥末，或是把筷子碰過的壽司放回轉盤，引發外界對迴轉壽司的衛生感到擔憂。多名網友近日在社群媒體分享日本壽司郎現在的照片，指出店內出現許多空位，生意明顯受影響。

你聽過ABC果汁嗎？生機飲食專家王明勇教大家做這道「進階版ABC果汁」早在80年前就由有自然醫學之父之稱的葛森博士所推廣，「ABC果汁」是由蘋果（Apple）、甜菜根（Beet）和紅蘿蔔（Carrot），再加入一杯冷水打製而成的果汁，富含膳食纖維、維他命A、紅蘿蔔素、鐵質等營養素，除了能瘦腰減重外，還能提升免疫力、降低身體壞膽固醇。王明勇另外再添加芹菜及梅子成進階版，讓美味升級，有助降血壓、排水分，瘦身又營養。

來到好山好水的宜蘭，少不了的還有療癒身心的甜點，咖啡店拚場激烈，想要殺出血路，得要不斷推陳出新，有一家以造型馬卡龍聞名的店家，老闆從國外留學回來，選擇在家鄉宜蘭開店，希望自己的甜點能給大家生活添加一點甜，還有一家隱藏在巷弄的甜點店，推開門就是肉桂捲香味，讓顧客坐在在老宅裡度過悠閒午後。

過年民眾團聚吃大餐，喜歡吃火鍋可特別注意，醫生提醒，冬季飲食大多是油膩、高熱量的湯類或火鍋，容易讓血糖和膽固醇超標，建議少食用過多的含油脂肉類和加工火鍋料，湯底盡量也昆布、柴魚風味清湯為主，避開麻辣、起司、酸菜白肉等重鹹度的鍋底，火鍋湯建議只喝開鍋後前20分鐘，避免煮過後攝取過多鈉離子、磷酸鹽及硝酸鹽等食品添加物。

今（19）日晚熱搜關鍵字為「巴沙魚」。台中一家連鎖鍋物業者，因為把過期的巴沙魚，改標後再銷售，引起大家關注，就有餐酒館業者PO文指出，很多業者都會從越南進口這種便宜巴沙魚，而且為了讓體積變大、讓肉質更軟嫩，常常會再浸泡磷酸鹽，雖然磷酸鹽在台灣是合法添加物，但食藥署指出，生鮮魚類全面禁用，毒物科專家也說，食用過量，可能導致血管鈣化、高血磷症風險。以下為最受網友歡迎、點閱率最高的5則新聞。

台中一家連鎖鍋物業者，因為把過期的巴沙魚，改標後再銷售，引起大家關注，就有餐酒館業者PO文指出，很多業者都會從越南進口這種便宜巴沙魚，而且為了讓體積變大、讓肉質更軟嫩，常常會再浸泡磷酸鹽，雖然磷酸鹽在台灣是合法添加物，但食藥署指出，生鮮魚類全面禁用，毒物科專家也說，食用過量，可能導致血管鈣化、高血磷症風險。

金門警方與高雄警方聯手，到高雄一家食品公司，查扣雙龍商標以及高粱酒酒基、成品、半成品等，這家公司涉嫌製造類似金酒公司雙龍商標產品，並且以低價販售，警方指出他們是以自製的食用酒精添加香料，調製風味近似真酒的威士忌及高粱酒，劣質酒恐怕危害民眾健康，不過業者則是喊冤，稱他們的商標也有龍，並沒有侵權。

春節連假還有幾天就到了，許久未見的親友相聚時不免來上幾杯小酒助興，有些人為了避免變胖、產生啤酒肚，因此選擇聽起來較無負擔的水果酒，不過這可是錯誤觀念。營養師李婉萍表示，不少人認為水果酒有添加果汁所以更健康，事實正好相反，部分水果酒因果汁中的醣類，熱量可能比一般啤酒還高，未來再也別以為水果酒不會胖了！

天氣轉涼，開暖爐取暖，沒想到房子全毀！台北市大稻埕附近一處公寓，15日上午六點多發生火警，火舌吞噬整間屋子，屋主說是在家開暖爐取火，添加煤油時不小心打翻、被暖爐點燃，才會引發火勢，雖然很快就被撲滅，但屋內家具全毀，幸好沒有釀成傷亡。

中國大陸再爆外送爭議，一名外送員疑似不滿顧客要求送到8樓、住家卻沒有電梯，竟透過顧客手機號碼添加聯絡方式，接著開始無差別砲火狂罵，甚至出言不遜污辱顧客家人，最終顧客也被搞到滿肚子火，選擇直接向平台投訴。

國健署日前公布109年癌症登記報告，大腸癌連續15年居國人十大癌症之首。有民眾就不解，總看到新聞說台灣大腸癌率「世界第一」，罪魁禍首究竟是什麼？對此，網友們就曝，外食是一大主因，直言「一堆添加物改檢驗標準才通過，不吃出病才奇怪」。

許多人早上喜歡喝豆漿作為一天的開始，豆漿含有豐富的蛋白質及各種營養素，容易消化及吸收，又被稱為「植物界的牛奶」。不過一直喝豆漿也會膩，農糧署分享了4種變換豆漿口味的方式，自己DIY的可以保證更健康、無添加，而且不需購買豆漿機，用果汁機就能打。

基隆有民眾日前經過大武崙沙灘，赫然發現海水竟然呈現鮮紅色，看起來相當驚悚，連當地人都沒見過，對此基隆市長謝國樑親自到場確認，結果真相曝光，原來是海洋大學研究生為了進行海流研究，將「食用紅色6號添加劑」倒入海中，但卻忘了先向市府提出申請。

在提倡健康飲食的現代，儘管是因為現實因素不得不成為外食族，但大多數人還是會透過包裝上的成分標示去選擇，而日本一名網友就在某次吃完外帶壽司時意外發現，自己剛吃完的晚餐中竟然被添加了一種名為「老人味」的詭異素材，一股不安感更是瞬間湧上心頭，讓他懷疑自己是否吃進了什麼不該吃的東西。

蘋果在今年推出的Apple Watch S8加入了體溫感測，讓用戶能更深入瞭解自己的整體健康狀況，不過有部分果迷更盼望官方能為Apple Watch添加血壓測量功能，近期蘋果一項新專利顯示未來Apple Watch有望支援此功能。

寒流來不少民眾都會在家泡熱水澡暖暖身體，現在市面上也有販賣許多溫泉入浴劑，讓民眾不用出門也能享受泡溫泉的感覺，而市面上的入浴劑，許多主打美膚、清潔等功能，不過皮膚科醫師蔡逸姍就提醒，不是人人都適合使用入浴劑，市售的入浴劑可能會添加碳酸氫鈉、氯化鈉、硫酸鈉等鹽類，特定族群最好避免使用，且使用入浴劑最好避免高溫和久泡。

寒流來襲冷得要命！除了添加保暖衣物之外，大多數人都會選擇透過進食來補身體，但在滋補身體之餘也要注意，自己的體況是否負荷的了高脂、高熱量的食物，且同時並不是只有特定幾類熱湯、熱火鍋可以暖身，其實許多常見食物也具有同樣功效。

 真這麼簡單！龜甲萬家庭號珍釀醬油 10大不添加 新裝登場  大容量簡單配方醬油登場！龜甲萬珍釀醬油通過TQF Clean驗證 吃得美味安心  龜甲萬珍釀醬油-簡單配方帶來的甘口美味10大不添加安心上市！ 【飲食趨勢Clean Label正夯，龜甲萬推出家庭號簡單配方醬油，成為全台第一個通過TQF Clean驗證的醬油品牌】 近年來全球消費者不再僅是追求吃得美味，而是越來越在意吃下肚的是否安心、健康，2016年歐洲吹起「Clean Label」潔淨標示風潮，其中四大內涵為1：減少食物添加物，甚至到無添加2：配方簡單3：加工製程簡單4：資訊透明。在台灣消費者可辨認台灣優良食品認證協會TQF有「TQF Clean」標章的商品，身為國內醬品業界領導品牌，除了傳遞美味外更將消費者的健康視為己任，因此龜甲萬是全台第一個通過TQF Clean驗證的醬油品牌，更推出簡單配方版本的家庭號產品-珍釀醬油，此認證不僅需符合少添加或無添加條件，更需具備食品安全與品質認證，是具有雙重認證的優良食品。

最近連日低溫，不少人被凍到「皮皮剉」不想出門，尤其對於機車族而言，每個人無不多添加衣服保暖。但最近有民眾目擊，一名女騎士停等紅燈時，並非在「躲太陽」而是「躲陰影」，這與夏天的情況完全相反，將眼前景象拍照並分享上網，立刻引發網友們熱議，不少人笑稱這畫面太難得，「夏天躲太陽，冬天曬太陽」。

自2019年以來，由《食力foodNEXT》所創辦食創獎已來到第四屆，每年致力頌揚值得肯定的優良飲食業者，食力傳媒創辦人暨總編輯說道：「食創獎讓新進有更多被看見的機會，也讓既有業者有向上的空間」，今年度(2022)備受飲食業矚目，且被譽為台灣飲食業界奧斯卡獎的「食創獎」也在12月6日頒發萬眾矚目的「最受消費者喜愛大獎」。

「產業」要能夠「永續發展」，就得把「廢棄物」變成「再生原料」，台灣每年產生16萬噸的「廢棄牡蠣殼」，對西部沿海造成嚴重汙染，過去幾年，在環保局和業者的努力下，廢棄牡蠣殼回收，已經變成一門生意，可以研磨成粉，可以做成清潔劑，土讓改良劑，或是添加在塑膠原料裡，可以製做成家具，鞋子，甚至保暖的紡織品。

俗語有句話說「千金難買好鄰居」，最近有網友控訴，鄰居非常過分，竟然會在食物內添加朝天椒，導致父親吃下後肚子非常不舒服，自己得知後非常氣憤，直接找上鄰居理論，甚至還揚言喊告走法律途徑。沒想到貼文一出，反而一面倒地抨擊該網友，甚至還回應，「你就告看看啊，看看是誰有問題？」

拜拜常見的紅亀粿大家都不陌生，如今卻有業者發揮創意，推出Q版的超可愛點心。在宜蘭，有業者將紅亀粿的尺寸縮小，並添加多種餡料，一口氣開發出7種口味，包括宜蘭鴨賞、布朗尼通通入餡，一推出便大受歡迎，不僅成立礁溪網美店，更與《食尚玩家》獨家合作，推出可愛的宅配版，讓民眾不用大老遠跑到宜蘭就能吃。

許多愛美女性都希望擁有迷人的雙眼及濃密捲翹的睫毛，現在坊間許多睫毛滋養液宣稱可滋養、能促進睫毛增生，不過食藥署提醒，這些化粧品可能暗藏禁用的前列腺素衍生物(Prostaglandin analogs)成分，且是屬於管制藥品，不得添加於化妝品中。

冬天到了天氣冷，許多民眾喜歡吃火鍋暖暖身子。想要安心吃火鍋，主廚雷議宗教大家做這道「養生藥膳石頭鍋」，多種辛香料，除了添加湯底的滋味，還可以增加體內循環，不只暖心，同時幫你顧健康。