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比菸酒更傷血管！48歲男常吃「1調味料」 腦梗塞猝死
大陸一名48歲李姓男子，在上班途中感到一陣頭暈目眩，接著就倒地不醒，緊急送醫檢查後，腦血管嚴重阻塞，出現急性腦梗塞，經醫生搶救仍宣告不治。事後了解，男子平時吃飯較重口味，炒菜總喜歡添加味精，對此，醫生提醒：「長期放味精，比抽菸喝酒還傷血管。」2022/10/08 14:31 -
迷思破解！研究：喝零卡可樂、氣泡水也會肥 醫曝變胖原因
冰涼的可樂喝起來消暑暢快，許多人為了避免攝取過多的糖分，會選擇零卡或是健怡可樂來減少身體的負擔。但是有研究指出即便沒有添加糖份，不管是喝零卡可樂或是氣泡水都會使人發胖！醫師許書華在臉書貼文表示汽水中的「二氧化碳氣體」讓飢餓素增加，導致每天有較高的攝食量。2022/10/07 05:30 -
乳酪蛋糕+「鹹蛋黃」 染沙門氏菌16人食物中毒
台中有蛋糕業者在中秋檔期製作一款加入「鹹蛋黃」的乳酪蛋糕，但有消費者吃了其中一批蛋糕後，出現食物中毒症狀，衛生局稽查，在蛋糕添加的「鹹蛋黃」驗出沙門氏菌，但其中有兩位消費者不滿，認為業者態度消極，對此業者澄清，一直都有關心詢問消費者健康，蛋糕也有投保產品責任險，可能保險處理太慢，造成消費者誤會，他們再次表達歉意！2022/09/29 19:07 -
不是所有豆製品都健康！ 「6陷阱」恐吃下高油脂、添加物
不是所有的豆製品都很健康！營養師陳宗裕表示，除了常見的豆干、豆皮等食材稍微健康外，其他如嫩豆腐、炸豆皮、百頁豆腐、豆棗、豆枝等，受加工方法等影響，都屬於高油、營養流失，且又多添加物的「陷阱豆製品」！2022/09/27 15:26 -
作息不正常釀腸胃困擾 挑選益生菌顧健康
現代人多外食少運動，加上蔬果攝取不足，常面臨腸胃問題，許多人會服用益生菌調整腸道健康，醫師建議可以挑選有實證的菌株及避免過多添加物。2022/09/26 12:43 -
43歲林嘉欣親授童顏秘密！自製保養品 「1重點」輕鬆抗老
現年43歲的林嘉欣入行20多年，可愛的童顏讓她深受觀眾喜愛，而且容貌一點都沒變。她駐顏有術的祕訣就在於採取天然的保養方式，連去角質產品都是自製，還會用茶包蒸氣敷臉。醫師表示，自製的保養品可以減少化學添加物，還能依照自己喜好添加成分，不過因產品不含防腐劑，一次不要做太多，最好盡快用完。2022/09/17 08:53 -
讓牛羊甲烷減排逾半 水試所盼再3年量產海門冬
水試所今天表示，全球於2016年發現飼料添加1%的乾燥海門冬，牛、羊甲烷排放可少5到9成不等，今年初僅澳洲推出產品，水試所去年率全國之先投入研究，預計3年後能人工量產。2022/09/12 15:29 -
少吃為妙！攝取太多超加工食品 恐增加變笨、癌症機率
超加工食品，是經過許多加工流程，添加物比加工食品更多，統稱為超加工食品，根據國外研究顯示，十年的調查下來，發現攝取超加工食品較多˙族群，腦部認知跟執行能力下降的趨勢也越來越明顯，醫師提醒，日常生活一定會吃到超加工食品，但得注意攝取量，避免攝取過多，影響健康。2022/09/08 22:53 -
鄭寶清參選「加速藍綠歸隊」？ 桃園最新網路民調出爐
民進黨前立委鄭寶清正式宣布參選桃園市長後，添加更多變數，也讓當地選情再度成政壇焦點，四腳督的戰況下，最新的網路民調也出爐，目前是以國民黨參選人張善政領先，但不管是藍綠白，現在說誰能勝出，還是太早。2022/09/07 21:54 -
超商食品成分看攏嘸？一次看懂添加物 專家加碼授選購關鍵
超商是許多人工作忙碌時果腹的好選擇，像是便當、飯糰、義大利麵、三明治等應有盡有。但仔細看背後的食品成分，可以看到二、三十種陌生的化學名稱，讓人不免擔心吃了這麼多不同的添加物下肚，到底對身體健康會不會有影響。究竟這些令人眼花撩亂的食品添加物分別有甚麼功用，食品技師張邦妮也傳授如何選擇才能吃得更健康。2022/08/31 05:07 -
蛋黃酥不添加防腐劑 泰源技訓所中秋節訂單搶手
台東泰源技能訓練所收容人做的蛋黃酥未添加防腐劑，中秋節預購訂單已有2萬5000顆，收容人希望秋節團圓大家吃得幸福。2022/08/26 15:45 -
低醣飲食能吃！量販首推新烘焙品牌 麵包減醣40％
現代人喜歡「無添加」、「低醣」的飲食方式是許多現代人積極追求的飲食方式，看準健康意識抬頭，量販家樂福推出烘焙品牌「Nakery裸焙坊」，以Naked裸為產品研發核心，強調簡單透明成分的麵包，減醣比例高達40%，每片吐司含有相當於3.8碗高麗菜的膳食纖維，讓想要做低醣飲食控制的族群也能放心吃麵包。2022/08/20 10:51 -
深度旅遊！屏菸沉浸體驗 六堆認識客家文化
到屏東來趟深度旅遊，透過屏菸文化基地，除了可以見證菸廠的蛻變，同時還添加了許多新元素，其中的沉浸式體驗館，讓遊客打開五感有不一樣的感受，另外針對客家文化，六堆文化園區也不能錯過，除了客家特色建物之外，還有傳統工藝開放民眾動手DIY。2022/08/19 19:33 -
千萬別試！日男染疫失去味覺 唯獨舔「這東西」超級苦
一名日本網友最近透過推特透露，感染新冠肺炎後引發味覺障礙，不僅鹽巴嚐起來沒味道，喝咖啡就像喝水。於是他突發奇想，拿出據說為了防誤食，添加超苦成分的任天堂Switch卡匣，舔了一下卻發現還是超級苦。他的發文也引發大量網友回響，許多過去曾舔過卡匣的網友紛紛表示「是永生難忘的味道」，呼籲大家不要輕易挑戰。2022/08/18 14:00 -
大啖含酒麻油雞！外送員酒測超標遭逮 客人慘無早餐吃
台北市41歲蔡姓外送員，昨（22）日清晨5時許，騎機車外送行經北市市民大道時，發現警方酒駕攔檢點，疑似想躲避攔查，悄悄轉進巷弄內，但仍被警方發現攔下，經酒測值當場超標，蔡男才供稱，當天凌晨有食用添加酒精的麻油雞，以為短暫休息後就會退酒，才會接單出門外送，如今酒駕遭捕，不僅害得顧客沒早餐吃，可能面臨遭投訴的下場，還得面對酒駕刑責。2022/07/23 10:28 -
遭爆蝦仁「磷酸鹽超標」 丟丟妹直播：沒添加
直播主丟丟妹，遭到其他水產業者指控，說她賣的蝦仁，驗出磷酸鹽超標，新北市衛生局20日出動稽查，帶回相關產品將送驗，如果違法添加，最高可開罰300萬，丟丟妹晚間(7/20)開直播澄清，說自己絕對沒有額外添加，澄清是遭到惡意抹黑。2022/07/20 23:36 -
丟丟妹被爆「賣磷酸鹽蝦」 衛生局出手了！若查獲可罰3百萬
直播天后丟丟妹（李明珊）先前才被同行質疑賣假牛肉，如今又被網友爆料，她賣的海鮮經SGS檢測，驗出一公斤含有0.8克磷酸鹽，超出食藥署規定的0.1克。對此，新北衛生局回應，磷酸鹽為食品添加物，依規定不得添加於生鮮水產品，將派員至該販賣處查察，若查獲非法使用食品添加物，最高可處3萬以上300萬元以下罰鍰。2022/07/20 15:31 -
吃鍋注意！市售燃料膏4成不合格 「這樣做」恐引燃爆炸
平價又親民的小火鍋、臭臭鍋，為了提升用餐體驗或加熱食材，部份餐廳業者，會選擇便利的燃料膏，做為餐桌上加熱的燃料。為了確保這些「燃料膏」安全，消基會和標檢局隨機抽驗10件各大販售通路隨機購買的燃料膏，結果發現其中有6項不合格，其中「主要成分」計有2件不符合《商品標示法》規定，而「中文標示」計有4件不符合《商品標示法》規定，不合格比率達到4成，消基會也呼籲，目前市售燃料膏多為瓶裝膠狀燃料，使用中使用中補充的需求，千萬「不得直接添加，應更換器皿再添加」以免發生引燃意外。2022/07/20 11:47 -
黑醋混氣泡水自製「可樂」 美牙醫協會警告：後果超可怕
不久前，國外一名女網紅分享自製「健康可樂」的影片大受歡迎，影片中的她示範使用義大利黑醋加氣泡水，調配出據說「比汽水更健康」的飲料，但美國牙醫協會發出警告，在無糖飲料中添加「酸性」化學物質會導致牙齒琺瑯質腐蝕，不但更容易引起蛀牙、細菌感染，也會導致牙齒變薄變色！2022/07/19 14:15 -
鈉攝取過多「早死」機率增28% 搭配蔬果減低風險
你吃飯時，若是覺得菜色不夠味道，會習慣加鹽、加醬油嗎？調查顯示，台灣人飲食中含有鹽的調味料，例如飯桌上添加的醬油、小吃攤添加的醬油膏、胡椒鹽，會大大提高鈉的攝入量，長期而言對腎臟會造成負擔。近期美國的一項研究也表明，多吃鹽會增加早死的機率。2022/07/18 19:19 -
飆高溫喝手搖！按讚換優惠 免費加料、楊枝甘露第二杯半價
這週天氣飆高溫，晴朗炎熱的天氣已達紫外線達危險等級，買杯手搖飲成為不少消費者的消暑首選，手搖飲業者也順勢推出不少優惠活動。「初韻TrueWin」推出【果然有料第二杯半價】自7月14日起至7月20日止，只要給google五星好評或是IG按讚，就可以享飲料第二杯半價優惠。「Bubble Z」也推出只要在臉書粉專案讚以及在地標打卡，就能免費添加珍珠、仙草凍等配料一次。2022/07/13 11:31 -
擾民！ 馬路刨鋪完工隔天又挖 害店家少賺一天
高雄岡山的民有路，前天(7/6)進行道路養護工程，當天刨鋪完工，隔天卻又有局部挖掉重鋪，養工處解釋，是有小面積疑似底層土壤液化，經過壓路機輾過產生龜裂，局部切割添加水泥，再重新鋪設瀝青。2022/07/08 20:18 -
美國23歲千萬訂閱直播主癌逝 遊戲添「彩蛋」致敬
美國Youtuber「Technoblade」是擁有1220萬訂閱者的超人氣遊戲實況主，在全球擁有大批粉絲。由於他總是用戴著皇冠的豬當頭像，因此有「豬神」之稱。6月30日，傳出他不敵病魔過世的消息，得年23歲。他的父親透過影片，分享Technoblade留給粉絲們的最後訊息。他主要直播的遊戲也在啟動頁面添加「彩蛋」向他致敬。2022/07/04 16:39 -
獨門3招複製摩斯紅茶！一鍋只要17元 加2物口感Up
知名連鎖速食業者摩斯漢堡的「紅茶」喝起來順口又甜而不膩爆紅，有人稱「賣紅茶」才是摩斯漢堡本業。近日有名女網友分享，只需要3步驟即可完美複製摩斯紅茶，想換口味還能添加牛奶或是檸檬片，貼文一出，立即吸引千人按讚，不少網友直呼「夏天不用再花手搖飲的錢了」。2022/07/02 11:46 -
殺菌洗衣精無效！猴痘能「藉物傳染」醫：加1法寶才有用
猴痘疫情全球擴散，從歐美蔓延至亞洲，超過50個國家出現確診病例，3000多人染病，24日晚間也傳入台灣，為一名25歲赴德國留學的本國籍男性，衛生局已匡列9位密切接觸者。醫師江守山提醒，共用洗衣機的民眾，切記要添加適量的漂白劑，才能有效殺死猴痘病毒。2022/06/27 19:06
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