-
有罪定讞！味全油案 魏應充判兩年將入獄
喧騰一時的味全油品案，前董事長魏應充，二審改判兩年，味全前董事長魏應充因味全混油案，去年3月被台北地院依詐欺罪、虛偽標記等罪判刑4年，魏不服提出上訴，二審智慧財產法院今針對「98配方調和油」部分，判魏虛偽標記罪、詐欺罪徒刑2年定讞，對此，智財法院行政庭庭長陳忠行表示，魏應充為降低各款調和油成本，大幅調高棕櫚油成分比率至98%造成消費者恐慌並重創我國食品安全形象。2017/04/27 18:19 -
歐食安局：棕櫚油高溫提煉 知名抹醬恐致癌
Nutella巧克力榛果醬在全球大受歡迎，不過歐洲食品安全局實驗卻發現，主要成分棕櫚油因為提煉過程需要高溫，會產生致癌物質，而包括美國有線電視新聞網CNN等媒體在內，也報導了這項訊息。但製造商「費列羅集團」反駁，表示提煉過程已經有所改善，而且如果少了棕櫚油，這種抹醬將會喪失口感和品質。2017/01/14 17:09 -
雇童工採棕櫚油 新加坡商遭點名不人道
國際特赦組織公佈一份報告，點名新加坡棕櫚油供應商豐益國際，涉嫌在印尼僱用童工協助開採棕櫚油，過程中沒有保障童工的人身安全，報告披露這些8到14歲的童工，幫忙父母負責勞力工作，搬運重達數十公斤的果實，經常得在缺乏安全裝備的情況下，直接暴露在有毒殺蟲劑的空氣中。2016/12/01 22:25 -
減少焚林改種經濟樹種 印尼種樹復育挽救
東協國家印尼，擁有豐富的紅樹林生態和原始林資源，但當地一些棕櫚油商人慣用焚燒森林的方式，清除沒有價值的林木，改種棕櫚樹獲利，時常產生嚴重的霾害，連帶著周邊國家也遭受汙染，而現在印尼政府開始重視林木復育，召集許多國際企業認地，將樹木慢慢種回去，但這樣的人工復育，相較於一把火焚燒下的大片破壞，似乎只是杯水車薪。2016/10/20 20:03 -
FOCUS／垃圾變黃金！大馬棕櫚廢料 翻身成綠能
馬來西亞政府近年來積極發展綠能，曾經承諾2020年要將全國碳排減少40%，而在當地最有潛力的替代能源，絕對非生質能莫屬，因為馬來西亞是全球第2大棕櫚油出口國，每年能產生高達8000萬噸的棕櫚廢料，只要靠著科技加工，就能將這些垃圾變成黃金做成的生質顆粒，不只自用甚至還能外銷，包括日韓等國都搶著收購，熊熊烈焰從氣化爐口噴出，強大的火力不只能應用在重金屬工業甚至還可以發電，最令人驚奇的是這種燃燒創造的竟然是一種可再生能源，不要懷疑你的耳朵火力也能很「乾淨」。2016/05/24 20:26 -
為棕櫚油砍樹林 11個台北大小雨林消失
地球正面臨雨林消失危機，全球生產棕櫚油最多的國家是印尼，其次是馬來西亞，根據綠色和平組織研究，2009到2011年印尼為了種植棕櫚樹，已經砍伐了30公頃的林地，相當於11個台北市面積，雨林中的紅毛猩猩和大象，犀牛都面臨生存危脅，蘇門答臘虎更以每年平均33隻的速度，逐漸在地球上消失。2016/04/21 22:34 -
食藥署將正名奶油 乳脂含量未達80改名
食藥署規定從明年開始，奶油的標示要嚴格審核了，乳脂肪含量在80%以上才能叫做奶油，因為市售約有5成的商品乳脂含量不足，靠椰子油跟棕櫚油加工製成，包裝打上植物性奶油，這些未來都要改名成人造奶油或是脂肪抹醬，讓消費者一目瞭然。2016/02/21 13:10 -
印尼政府漠視雨林毀 哈里遜福特帶頭捍衛
印尼的森林正面臨大面積的消失危機，其中最大的原因就是為了要開採棕櫚油，為了經濟利益而犧牲掉生態環境，好萊塢巨星哈里遜福特為了保護這片雨林直接找上印尼總統，希望當局不要再漠視非法濫墾濫伐。2015/12/08 21:00 -
「假奶油」49%充斥市面 董氏調查牛油混充！
您1天3餐吃掉多少奶油？董氏基金會抽樣調查市售37件奶油產品發現高達18件品名標示「奶油」實際上卻不是使用牛奶脂肪提煉出來，有些奶油產品翻到背面看成分標示，居然含有牛油、黃豆油，甚至是棕櫚油！像是日常生活當中很多人愛喝奶茶，玉米濃湯、牛奶鍋，這些食品所使用的奶油大多是經過氫化後植物油製作而成，一但吃過量將會增加心血管疾病甚至還有罹患阿茲海默症風險2015/01/19 13:37 -
真假奶油加熱見真章！ 「油水分離」真天然
根據統計，台灣人1年吃進5千公噸奶油。要怎麼挑奶油，也成了一門學問。其實，奶油大致可分成植物性跟動物性，從成分標示就能輕鬆分辨，動物奶油的主要成分是乳脂，植物奶油，則是由植物油氫化加工固化而成，所以主要成分，大多都是大豆油、棕櫚油或椰子油為主，植物奶油也比較便宜，價格只有動物奶油的一半左右2015/01/19 13:19 -
【FOCUS新聞】蘇門答臘、紅毛猩猩老家 保育有新招
印尼的蘇門答臘，是世上唯一能同時看到紅毛猩猩、老虎、犀牛與大象的地方，但這些稀有動物的數量急劇減少，反映出森林生態系統也處於險境，蘇門答臘雨林正以每個月310個大安森林公園面積的速度消失，變成油棕樹種植園和漿紙人工林，來製造洗髮精、零食、巧克力、紙張等消費品。許多大型企業更違法焚燒雨林，今年初，印尼政府祭出重罰，撤銷一家大型棕櫚油製造商的開墾執照，還處以3000萬美元，折合台幣大約9億的高額罰金，而能夠蒐集到足夠證據，控告這家公司，全都仰賴一種新科技，請看Focus全球新聞的報導2014/12/05 00:38 -
劣油風暴／8大廠跟頂新、強冠交易！ 棕櫚、硬棕油仍待查
衛福部查核全台27家資本額3000萬以上油脂工廠，意外發現大廠間油品交易很複雜，其中有八家都跟強冠和頂新交易過，除了已經曝光的牛油、豬油，頂新椰子油賣給統一跟開元，其中開元做成奶油球，早就都被吃下肚！而新爆出的是，棕櫚油跟硬棕油，食藥署表示，棕櫚油大部分被做成人造奶油跟油炸油，儘管跟強冠、頂新進口，但都是用食品報驗，有沒有問題還要追查，新上任的衛福部長蔣丙煌也不敢掛保證，是不是不會再有未爆彈！2014/11/01 14:48 -
〈快訊〉遠東、味丹買頂新「棕櫚油」 安全嗎？衛福部要查
衛福部公布27家3000萬以上油脂工廠的查核結果，赫然發現居然有8家公司，包含遠東油脂、開元、福懋、味丹、泰山、統清跟維義，都跟頂新、強冠有交易紀錄。2014/10/31 18:17 -
劣油風暴／棕櫚油+乳化劑！味全混油 自家實驗室「漂白」
去年大統長基，味全混油事件，檢方查出，味全靠自家實驗室，幫問題油「漂白」，說是橄欖油，但98%的含量，都是價格低廉的棕櫚油，但棕櫚油含有51%的飽和脂肪酸，光是在室溫下，就容易產生乳白色的凝結固體，因此，味全實驗室還擬定了「九八專案」，將棕櫚油加入乳化劑，延緩凝結的時間，還改用深色瓶子裝油，都是為了掩人耳目，透過實驗，解密味全混油手法。2014/10/22 20:07 -
劣油風暴／魏應充指示「放水」！ 劣油進實驗室「漂白」
味全3度陷油品風暴，據傳魏家人也不吃自家油，而是買進口的橄欖油。去年味全混油案，檢方認定，魏應充明知道大統長基的油有問題，卻指示旗下研究所放水，修改驗收的規格，靠檢驗室「漂白」，明明橄欖油只含1%，其它都是棕櫚油，還教導員工一套話術騙客人，像是橄欖油的深色瓶身，實際是因為棕櫚油含量高，會結晶沉澱，但卻對客人說，是要阻擋陽光照射。2014/10/22 13:49 -
劉媽媽認了！ 顧客怒退錢：以後不買了
知名的劉媽媽菜包認了有使用全統香豬油，一早就有許多民眾拿著發票要來退錢，之前堅持沒有使用香豬油，還硬說自己使用的是棕櫚油，劉媽媽菜包今天沒有多做回應，只貼了一張道歉啟事，先隱瞞後道歉，消費者氣說以後不會再來了；因為使用全統香豬油，幾乎沒人敢滿買劉媽媽菜包，倒是隔壁包子店則是顧客一個接一個上門。2014/09/09 13:09 -
劉媽媽招了！ 「蘿蔔絲菜包」含黑油
中壢知名劉媽媽菜包店終於招了，有使用全統香豬油！由於業者對外宣稱，退貨的六罐油是棕櫚油，要告報導不實的媒體和衛生局，但衛生局查出，今年3月份開始，雜糧行的確有把黑心油，送到劉媽媽菜包，主動約談業者，直到看到進出貨的清單，業者才鬆口，的確有買過全統香豬油。員工不認錯，堅持不退貨，也讓消費者相當心寒！2014/09/08 21:29 -
黑心油再爆！ 劉媽媽菜包、忠將蔥油餅遭殃
黑心油事件越擴越大，桃園縣衛生局表示，劣質豬油大多使用在蔥油餅跟烘焙食品，大部分都被吃下肚，無法回收，其中桃園知名的忠將蔥油餅店，主動回收了用全統香豬油所製作的蔥油餅，重量將近9000公斤；同樣在中壢知名劉媽媽菜包店也中鏢，事發後主動提供9月4日退貨單給衛生局，退回6桶劣質豬油，但業者澄清，他們用的是棕櫚油，沒有使用香豬油。2014/09/07 23:37 -
〈快訊〉港康師傅未用台灣油 立委：台灣人痛心
頂新賣黑心油，不過他們卻特別發表聲明，澄清香港康師傅是使用從東南亞進口的棕櫚油，並沒有向台灣購油，但這樣的說法，聽在台灣人耳裡，格外心酸。2013/11/08 09:56 -
〈獨家〉油用哪？董座沒細講 味全蒸發近22億
味全摻混大統黑心油，危機處理慢半拍，這把火燒到股價，兩天市值蒸發將近22億元，味全董座魏應充坦言進口棉籽213萬公斤，但對於旗下產品使用哪種油，有沒有沾到「大統黑心油」，魏應充等記者一問一答，除了強調德克士炸雞用的是馬來西亞進口的棕櫚油，其他品項並沒有一次說清楚講明白，集團產品銷量慘跌，除了21款油品遭強制下架，味全醬油銷量少3成，味全布丁、咖啡銷量少2成。2013/11/05 18:10 -
速食店用什麼油？ TVBS體檢4大連鎖店
食用油風爆！民眾除了關心家裡用什麼油，外食族也想知道小吃、餐廳、速食炸雞店用什麼油，TVBS實際走訪四個品牌速食業，每一家都自清，油品檢驗合格，其中麥當勞和肯德基使用的都是進口廠商的棕櫚油，比較敏感的是，麥當勞使用的「嘉吉」植物油，跟富味鄉所進口的棉籽油都來自同一個廠商，但麥當勞強調，使用的是棕櫚油，檢驗全都合格，民眾不用擔心。消保官強調，消費者對商品有疑慮，企業就應該完整揭露資訊，否則違反消保法精神。2013/11/04 19:52 -
〈獨家〉TVBS直擊！ 德克士用頂新「屏東廠」炸油
頂新集團向大統進油事件爆發後，現在就連旗下，今年5月風光在101開幕德克士炸雞，當初一心想把肯德基和麥當勞多家競爭對手打趴，沒想到現在也捲入食用油風波，TVBS獨家直擊，德克士炸雞店使用的棕櫚油，竟然就是使用大統油的頂新屏東廠出產，然而就在前一天，這個屏東廠已經有21款味全產品，因為摻了大統油而遭到下架，但販售給速食店和餐廳的「商用油」有沒有問題，也將成為衛生局和檢調下一波稽查重點。2013/11/04 18:20 -
〈獨家〉聯華也用大統油！ 急切割「僅用在代工品」
黑心油風暴持續延燒，今天就有大統員工跳出來爆料說，國內的零嘴大廠聯華食品，其實也是大統的客戶之一，不免讓人擔心，大家所熟知的洋芋片、寶咖咖、滿天星是不是也可能陷入食品安全危機？經過TVBS持續不斷地追查，聯華食品終於坦承，的確有向大統買油，不過卻強調，大統的油都拿來生產「代工品」，而自家品牌的產品則是採用其他業者提供的棕櫚油，努力切割，希望不要影響自己在國內零食界的領導地位。2013/10/23 20:30 -
大統沙拉油也淪陷 混充40%棉籽油
大統賣黑心油，134項產品中，再爆連大統沙拉油也淪陷，至少40%是棉籽油，只有成本低廉的「棕櫚油」沒混合而已，董座高振利涉嫌違反食品衛生法、詐欺罪，檢方發出扣押令，凍結大統和高振利名下一共16個帳戶和29筆房地產，凍結的黑心錢，估計5到30億，彰化縣府要集體求償，由於大統黑心油，也打進國軍部隊，國防部也打算求償外，委託大統代工葡萄籽油的台糖，打算求償初估上億元。2013/10/22 12:32 -
〈快訊〉大統油再爆混充 沙拉油也淪陷
許多便當店和小吃店使用的大統沙拉油也淪陷，在大統全產品中占總產量8成，其中4成被檢驗出混棉籽油，只有成本低廉的棕櫚油沒混合而已。2013/10/22 09:56
廣告
