衛福部查核全台27家資本額3000萬以上油脂工廠，意外發現大廠間油品交易很複雜，其中有八家都跟強冠和頂新交易過，除了已經曝光的牛油、豬油，頂新椰子油賣給統一跟開元，其中開元做成奶油球，早就都被吃下肚！而新爆出的是，棕櫚油跟硬棕油，食藥署表示，棕櫚油大部分被做成人造奶油跟油炸油，儘管跟強冠、頂新進口，但都是用食品報驗，有沒有問題還要追查，新上任的衛福部長蔣丙煌也不敢掛保證，是不是不會再有未爆彈！
衛福部長蔣丙煌：「我可以說大部分的油脂工廠，是沒有問題的，有少數的 其實還需要進一步的再來查。」
全台27家，資本額3000萬以上油脂大廠，衛福部查核完畢，但部長還是沒把握，不敢掛保證，是不是完全沒問題，因為大廠間油品買賣相當複雜，衛福部發現，有8家大廠，都跟強冠和頂新交易過，除了味丹、福懋、統一，跟強冠、頂新買進豬油、牛油，已經調查過，食藥署之前沒公布的頂新椰子油流向，兩家大廠統一跟開元曝光，都是透過統清進貨，其中開元拿去做奶油球，產品有效期限已經過期，換言之，通通早被民眾吃下肚。
外界關注的是，遠東油脂、味丹跟泰山，向頂新和正義買棕櫚油，統清跟維義，也跟兩家業者買硬棕油，雖然都以食品報驗，但難保沒有問題，會不會又是下個未爆彈。食藥署代署長姜郁美：「在我們國家，棕櫚油它主要的用途，是用在人造奶油跟油炸油裡頭，官方跟我們的外館，已經在幫我們建立合格廠商名冊。」
食藥署強調，從馬來西亞進口的棕櫚油，幾乎都會附官方證明。食藥署代署長姜郁美：「我們這次的查核，除了衛生單位之外呢，還有檢調也一併在協助我們在做處理，所以歷史性的文件這部分，檢調會處理。」
衛生單位跟檢調聯手，全面查核，儘管動作很大，但恐怕還是要一段時間，沒有新的問題產品爆出來，民眾才能漸漸安心。
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