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甜鹹辣！ 晶華老董潘思亮抄手拌花生醬
花生醬大部分拿來抹吐司，或當餅乾巧克力內餡，但有飯店主廚利用花生醬又甜又鹹的特色，加進「沙嗲串」，呈現酸辣甜不同層次的口感，晶華飯店董事長潘思亮也很愛花生醬，配出獨門秘方的花生醬版「紅油抄手」，會是什麼滋味，帶您一起來瞧瞧。2013/02/16 19:58 -
都好「閃」！214秒浪漫煙火 情侶依偎觀賞
情人節浪漫的夜晚，有百貨業者在摩天輪旁，施放長達214秒的煙火，象徵「一生一世」，5000發花朵造型，還有愛心圖案，讓情侶們看的著迷，緊緊依偎在一起，而2013台北燈節也在今夜開跑，晶華酒店廣場前、中山北路上，滿滿都是燈海，男生忙得幫女友拍照，情侶們的「閃光」，似乎比一旁的燈還要亮。2013/02/15 08:22 -
〈獨家〉搶背包客插旗！ 西門町三代飯店重生
西門町最近出現一家新飯店，前身永安飯店59年創立，這一路走來見證了西門町崛起，接棒的第三代大幅整建，在長輩的堅持和創新理念中，尋求平衡點出發，隨著背包客與日俱增，許多星級飯店揮軍西門町，繼晶華、國賓之後，海霸王也在昆明街買下大樓，準備改建。2013/01/27 19:13 -
「豪擲20億」！傳產老闆買珠寶 超級VIP
20億元能買到什麼？光是豪宅帝寶就可以買到7戶，平面媒體報導，晶華飯店旗下麗晶精品的黑卡會員中，有名服飾貿易商單筆消費20億，用來買的是珠寶，對此，晶華低調沒有證實，不過從國際精品紛紛開起占地百坪以上的超大旗艦店，不難想像民間消費力是有多麼驚人。2013/01/20 13:56 -
24歲廚王 苦練2個月奪「清燉組」冠軍
第8屆台北牛肉麵節冠軍出爐，清燉組第1名得主年紀才24歲，以「中西合併」的口味，成功打敗眾家好手，他也是晶華酒店的主廚，另外，創意米食組也是由晶華酒店的廚師拿下第1名，同一個飯店集團拿下雙料冠軍，這引發有人質疑比賽其中1位評審是晶華集團的總主廚黃來發，有失公平性，面對爭議，黃來發澄清評審決議是採多數決，他1個人是無法左右比賽成績的。2012/12/03 13:05 -
夢幻下午茶大PK 晶華吃到飽奪冠
放假睡比較晚，很多人喜歡吃早午餐，或者下午茶，有網路業者動員20萬人投票選出全台超夢幻下午茶，前三名都是飯店拿下，台北晶華因為吃到飽，加上中價位，進榜奪冠，台中亞緻則有46層的高樓美景，排行第二，寶麗廣場的法式甜點舖，則拿下第四，由米其林主廚特製的下午茶，價格也夢幻。2012/10/06 12:59 -
假少將騙婚只判10月 岳父上訴告到底
台中一名通緝犯自稱是晶華酒店總裁潘思亮的弟弟，還是國安局少將指揮官，他到台中騙感情跟女子結婚，還敢公開宴客，但事後他推說身分不能曝光，不辦結婚登記，又陸續詐騙岳父7、80萬退休金，岳父起疑心，要他拿出身分證明，男子就跑了，逃了近8年後被捕，法官判他10個月徒刑，但女方家人不滿，一場騙局毀掉一個女人一生幸福，要上訴到底。2012/10/05 12:33 -
反日！十一連假陸客改旅台？ 觀光股漲
釣魚台爭議造成大陸反日潮高漲，市場猜測，今年大陸放十一長假，赴日旅遊會跟著下滑，預期改來台灣旅遊，也帶動觀光股漲勢強勁；飯店股晶華，從17日以來，股價已經突破4個月新高，旅行社股鳳凰、燦星也表現亮眼，但實際走訪這些相關飯店，業者卻對旅客增減沒有太大感覺，分析師也認為這幾天的股價，只是預期心態發酵。2012/09/19 19:19 -
江陳會／抗議規模不比從前 沒人堵到陳雲林
從2008年開始，兩岸江陳會已經舉行8次，過去只要在台灣舉行，抗議陳雲林的聲音，就會如影隨形，尤其是2008年第一次在臺北舉辦，當時不只爆發晶華飯店包圍事件，甚至連灑水鎮暴車都出動，要保護陳雲林安全，這回陳雲林再來，依舊有抗議聲，但是人少了，警力規模也無法跟過去相比。2012/08/08 11:52 -
放暑假！ 樂園門票殺44折、考生75折
暑假旅遊旺季到，哪些飯店最受青睞？將近6千名網友票選，渡假旅館由日月潭雲品酒店奪冠，商務飯店則是台北晶華評價最高，全台各大遊樂園也祭出好康，譬如憑准考證，2人同行1人免費，搶賺暑假財。2012/06/30 11:43 -
股后爭霸！王品勝一天 宏達電又奪回
過去台股F4，除了晶華之外，幾乎都是手機概念股的天下，卻在5月3日這天大洗牌！餐飲集團王品股價衝到454元，反觀原本的股后宏達電452元，賣牛排的打敗賣手機的可說是史上頭一遭；分析師說，王品沒有國際匯兌風險，而科技業又有國際大廠競爭，因此王品才有機會稱后，不過股后只坐了1天，宏達電又搶回后座，因為強敵三星凌晨發表新機Galaxy SIII，功能似乎不如市場預期，因此宏達電股價順勢重回470元價位。2012/05/04 13:01 -
「紅蘿蔔與棒子」 戴勝益的經營哲學
王品每股稅後盈餘(EPS)4.39元，創下第一季觀光股獲利王，甚至超越晶華酒店，董事長戴勝益以肯給、敢給著稱，不過，高報酬背後也有高要求，一起來看看王品的紅蘿蔔與棒子的經營哲學。2012/05/03 15:35 -
飯店母親節餐漲 提前過節可省10%
母親節快到了，也是各家飯店的訂位高峰期，不過今年套餐價格很多都漲價了，平均比去年貴1到2成；像是晶華飯店的牛排館，晚餐從2200調到2400，強調菜色升級。不過也有老牌飯店不漲反降，想用更優惠價格搶客。2012/04/19 12:34 -
婦陳屍轎車 緊鄰5星飯店7日無人知
就在台北晶華酒店附近，人來人往的中山鬧區，中午一名女子被發現陳屍在轎車裡頭，令人匪夷所思的是，警方從車上夾的停車單推估，女子死亡將近一週，但這些日子來，不管是飯店房客、看電影的民眾經過，甚至還有收費員一天開單13次，竟然完全沒人發現。2012/03/21 18:46 -
沾光「海角七號」 夏都上市盤中漲9成！
餐飲業搶掛牌的熱潮似乎燒到了飯店業，因為國片「海角七號」而暴紅的墾丁沙灘酒店夏都也掛牌上市，上市價格30.2元，由於上市第一天沒有漲跌幅限制，盤中一度大漲超過9成，終場上漲72趴，收在52.2元，投資人就是看準了其他觀光股品牌多而且分館也多，但夏都靠著僅僅「一家店」，EPS就有1.88元，僅次於晶華。2012/03/14 19:17 -
「吃到股票掛牌」！餐廳股HOT 價壓飯店
民以食為天，台灣人會吃、愛吃，不只讓餐廳業者荷包滿滿，現在更不約而同準備發行股票，掛牌上市，除了老董牛肉麵確定明年要上市，以麻布茶房起家的展圓國際、賣燒肉的乾杯，分別計畫在103年和104年掛牌，而這股風潮似乎從王品上市開始帶起，尤其王品這幾天都穩坐觀光類股股王寶座，壓過前任股王晶華，在觀光類股當中，目前只有3月8日開放申購的夏都國際，是屬於飯店類的新股，餐飲業似乎更HOT。2012/03/09 18:18 -
「大倉屋」下戰帖！招員120人 五星備戰
日本最大的國際連鎖五星飯店「大倉屋」搶進台灣，7月在北市中山區開幕，大張旗鼓招募廚師、房務人員等120個缺，由於大倉屋是著名的日系飯店，原汁原味把日式裝潢、日式管理搬過來，直接衝擊隔幾條街，也是日本客為主的「晶華酒店」，甚至距離1公里還有國賓飯店，這波五星飯店大戰，戰火已經點燃。2012/03/06 19:23 -
爭觀光股王！王品趕上市 孔廟法說吸睛
年後職缺估計破30萬，最熱門還是餐飲業，增加將近2成工作機會，國內餐飲龍頭王品集團，預計二月底上市掛牌，其實王品已經是興櫃股王，股價在400元上下，到時候要是上市，股價很有可能超越目前的觀光股王晶華飯店，王品的第一場上市前法說會就特別選在「孔廟」舉辦，別出心裁，更是吸引現場上百位法人來一探究竟。2012/02/02 18:08 -
割魚鰭太殘忍 台7飯店拒賣魚翅
魚翅料理向來是華人最愛的美食之一，為了響應保育動物，台灣有7大飯店，包含六福集團旗下飯店、故宮晶華等，從今年開始不再提供魚翅料理，也就是說今年飯店推出的圍爐年菜，將看不到魚翅入菜。2012/01/21 08:13 -
較勁！地標成33公尺耶誕樹 比高比美
耶誕節腳步近了，各地都推出美麗的耶誕樹吸人氣，新北市政府的地標大竹筍，變裝穿上白色聖誕衣，號稱全台的最高聖誕樹有33公尺，還有3D效果最吸睛。而台北晶華輸人不輸陣，也推出室內最高耶誕樹，14公尺高全由紅色飾品點綴，走溫馨風格。2011/12/08 19:30 -
〈快訊〉晶華酒店傳命案 1員工陳屍頂樓
上午最新消息，台北市晶華酒店傳出命案。2011/07/24 11:03 -
超殺！義大利套餐3.6折 飯店餐券2千有找
每年美食展，飯店光推餐券業績就能破千萬，像是晶華酒店，去年就做了1300萬，今年推出原價將近1800的日本鐵人料理，美食展只要999元，而頭一回參加美食展的遠東飯店，希望第一次就能做出口碑，推出價值將近6千元的雙人義大利套餐，下殺3.6折，不到「2千元」就能買到。2011/07/04 12:42 -
卡卡旋風／「走後門」歌迷失望 一度暴衝進飯店
女神卡卡下榻的晶華酒店，大批粉絲排隊守候，只是沒想到車隊竟從後門進去，歌迷沒等到偶像，一度衝進飯店大廳，引起騷動；但卡卡也沒讓歌迷失望，在房間窗口邊現身，扭腰擺臀加飛吻，2度露臉不到1分鐘的時間，卻已經讓歌迷驚叫連連。2011/07/02 00:47 -
卡卡旋風／〈獨家〉卡卡入住晶華？ 精品店清場迎「VVVIP」
西洋歌手Lady Gaga 7月1日來台，5天4夜確定不只會去台中，7月4日還會到台北，就連住的地方，也有消息傳出是台北的晶華酒店。根據TVBS獨家掌握到的訊息，這5天，Lady Gaga還有可能會去逛晶華酒店樓下的麗晶精品，到時候很可能會在打烊後，專程服務這名西洋巨星。2011/06/29 19:05 -
五星排隊價！ 吃到飽、牛排餐2人對折
台灣有不少飯店餐廳是陸客最愛，但現在除了觀光客外，業者也針對台灣民眾祭出5折優惠，像是故宮晶華，每天限量的國寶牛肉麵，在6月20到24日，就開放10組買一送一特價，而邁入第60年的圓山飯店也頭一遭，推出吃到飽第二人免費，只是好康不是人人有，活動5天期間，每天每個餐期只有5組名額。2011/06/18 13:13
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