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就愛吃到飽！ 晶華新裝潢PK海港餐廳北上
台灣人愛吃吃到飽餐廳，數據會說話，以晶華栢麗廳來說，平均單月營收3200萬，整年營收就達3.6億，也因此有南霸天之稱的高雄漢來飯店海港餐廳北上拓店，果然一開幕就天天爆滿，搶買餐券人潮更是從樓上蔓延到樓下，預估8天下來限量販售的餐券，可望為他們帶來上億元業績。而面對海港餐廳來勢洶洶，晶華栢麗廳也大舉裝修，果然重新開幕電話量暴增10倍，最高一天有2萬8千多通電話，預估這次搭配旅展活動，也將有上億元業績。2015/11/03 22:42 -
「吃到飽」夯！訂位電話被打爆 1天接2萬通
國際旅展即將開跑，很多人會在會場買飯店餐券，價格相對優惠！不少民眾先在飯店訂位再去購買餐券，加上最近有吃到飽餐廳新開幕或重新改裝，導致這些吃到飽餐廳訂位變得很有人氣，晶華酒店柏麗廳光是一天竟然得接超過2萬通訂位電話，是以往的10倍，剛北上開幕的漢來海港，首日訂位電話也超過1萬通，另外像是雲軒、品花苑的自助餐廳，想預訂特殊節日吃飯，至少得提前1個月。2015/11/02 12:19 -
台北獨家！南霸天開幕5大必吃美食
年底吃到飽大戰正式開打，南霸天漢來海港今(30)日在台北敦化SOGO正式開幕，祭出限量買一送一與餐券預購，一大早店還沒開就可看到長長的人龍排隊，話題十足。而晶華柏麗廳、君悅凱菲屋也不甘示弱，紛紛在近期內砸大錢改裝，將菜色升級，力拚對手吸買氣。2015/10/30 18:39 -
來吃「宮廷」菜！ 慈禧愛吃的蝦、秦始皇長生不老料理...
穿龍袍、坐龍椅，一旁還有宮女伺候！台灣有連鎖飯店集團業者，請到北京名廚推出「慈禧宴」，讓顧客能享用講求功夫又富有文化歷史的「宮廷菜」；也有五星飯店推出端出「大清盛世宴」和超過2千年歷史的「秦楚戰國宴」搶客。2015/10/21 14:34 -
拚經濟學日？ 晶華董座潘思亮：少關心政治
總統大選每個參選人都說要拚經濟，但要怎麼拚？晶華集團董事長潘思亮引用「安倍經濟學」，他說台灣人太過關心政治應該要多關心經濟，才能思考振興經濟之道，民進黨總統參選人蔡英文大表認同，而國民黨總統參選人朱立倫則說，台灣政治被污名化！2015/10/21 12:59 -
CNN唯一推薦自助餐！ 老飯店「美味」改版吸客
五星飯店的競爭越演越烈，面對國際品牌飯店進駐台灣，老牌飯店紛紛改裝重新回歸市場；像是中山北路上的五星飯店，今年正逢成立25周年，改裝費用不手軟，斥資近億元，將於明(21)日重新開幕；鄰近信義世貿的五星飯店也歷經3個月多的重新裝修，強勢回歸。2015/10/20 18:21 -
姐妹聚會首選！ 女性專屬牛排、海陸雙享互拚場
五星飯店牛排館動輒要價2千元以上，但最近信義區一家五星飯店的館外牛排館，打出美國Prime級牛肉，而且不到千元就可享用得到，另外還有沙拉吧、頂級冰淇淋吃到飽，讓人直呼「CP值超高」。2015/10/19 12:09 -
吃到飽PK戰！五星飯店自助餐 改裝漲價搶客
台灣人愛吃到飽，五星級飯店自助餐競爭激烈，君悅飯店凱菲屋改裝後重新開幕，主打高檔食材，價格順勢調漲，從1100元漲到1480，漲幅3成。目前仍在整修的晶華柏麗廳也即將重新營業，未來增加星級美食區，價格調整為1290元，漲了100元。另外南部漢來海港自助餐，將在月底進駐到台北，加入吃到飽戰局。2015/10/16 19:30 -
五星飯店拚客座 華府必嚐、全上海排名Top10都吃得到
近來五星飯店紛紛邀請大咖主廚客座，像是中山區五星飯店找了來自台灣的創意主廚楊震宇，在美國華盛頓特區開了當地第一家台式拉麵餐廳，被知名美食評鑑Zagat評選為華府必嚐十大美食之一;另一間在台灣敦化南路二段知名飯店找來上海知名Home's私房菜餐廳主廚王炬明，據說連劉德華、任達華等大牌港星都臣服在他的廚藝之下。2015/09/05 16:12 -
可以吃的黑鑽石來了！ 世界公認的完美豬肉登台
日本九州島最南端的鹿兒島是僅次於北海道的第二農業大縣，被當地人稱作是「黑鑽石」的鹿兒島黑豬，現在首度引進台北五星飯店，位在台北中山區的五星飯店首度跨界與日本鹿兒島政府合作，引進鹿兒島特產的黑毛豬外，鰹魚、紅地瓜、當地黑砂糖、鹿兒島燒酒等也將跨海來台，另外還有百貨超商業者，引進日本岡山縣桃子，據說是全日本公認最好吃的特有白桃品種。2015/08/21 18:26 -
都用太極當噱頭 牛肉麵店控告晶華侵權
2013年好萊塢巨星湯姆克魯斯來台，下榻的晶華酒店端出一碗太極牛肉麵，不只專用碗有特色，還可以同時吃到紅燒和清燉兩種湯頭，聲名大噪，沒想到有業者跳出來表示，早在2011年就已經研發註冊太極牛肉麵，控訴晶華酒店侵權，不過台北地檢署認為，晶華沒有把太極做為商標，只是當做產品名稱，認定不違法，做出不起訴處分。2015/05/28 13:21 -
來客量佔業績50% 「特色餐廳」成飯店新戰場
新飯店除了拉高住房率，要衝業績戰場還多了餐廳這一塊，主要是台灣民眾對於吃相當重視，看準餐飲商機，飯店業者幾乎有強打的特色餐廳，像是亞都麗緻的天香樓以道地杭州菜聞名，來客量甚至佔整體業績5成，另外還有君品酒店，主打海鮮的雲軒西餐廳，W Hotel則有創意廣式餐廳，另外晶華、寒舍集團旗下自助餐等，碰上節慶假日都是一位難求，餐飲市場成了各飯店集團強攻項目2015/05/23 20:21 -
搭賓利、住晶華 「涉詐余董」稱商場一哥
自稱「晶華董事」的嫌犯余進成，在台北市非常活躍，晚上都出入各大應酬場合。廣邀各業人士到他承租的晶華酒店行政套房參觀，都把「晶華酒店」的股票生意掛在嘴邊。尤其，還準備3輛名車代步，車牌數字都是1111，自稱是「商場一哥」，之前都以調度資金為由，向周邊朋友借百萬、千萬，都有依約償還，但警方起底，他原來有多項詐欺前科，今年開始積欠賭債，才開始跳票、四處借錢2015/05/18 12:10 -
稱「晶華余董」！住飯店、聘司機 假投資詐20億
台北市一名余姓男子、長期十多年，租下晶華飯店的行政套房，不僅對飯店人員小費出手大方，也常請朋友在飯店內用餐，自稱是「晶華余董」，佯稱要投資土地開發，由於不少人以為他就是晶華飯店的董事長，紛紛拿錢出來，後來發現怎麼對方的支票跳票，到飯店詢問，才知道原來他只是房客，詐騙金額至少20億2015/05/17 18:18 -
夏天到！ 道地加州風味餐、啤酒無限喝都在這
（網路新聞中心/沈俐萱） 天氣漸漸變暖，夏季即將到來，為了歡慶夏日來臨，飯店業提前推出清爽佳餚，台北花園大酒推出居酒屋美食節，用清爽的日式料理，加價還能享三得利頂級生啤酒無限暢飲；晶華酒店則在初夏主打美國加州的正宗美味2015/05/08 20:23 -
好划算！班尼迪克蛋買1送1、6百元就能吃肋眼牛排
（網路新聞中心/沈俐萱） 到飯店吃飯，動輒就要千元以上，想吃美食又不想花大錢，現在有飯店推出優惠囉，台北晶華為歡慶4月16日班尼迪克蛋節，今日只要加入晶華酒店line好友群族，在上庭酒廊點班尼迪克蛋，都可享買1送1的優惠;另外台北天成飯店百合咖啡為歡慶36周年，推出週一至週四晚餐價6百元不到，主餐還能吃到肋眼牛排2015/04/16 18:27 -
CNN認證 台北8大必嚐牛肉麵店
（網路新聞中心/沈俐萱） 台灣美食又躍上國際，日前CNN就曾報導45種台灣美食，昨(15日)天又以「台北最好的牛肉麵」為題，列出台北8大牛肉麵，也指出牛肉麵深深影響台北市，並比喻每年的牛肉麵節宛如美食界的奧斯卡頒獎典禮2015/04/16 12:05 -
這是小籠包還生煎包？ 正統的原來這樣吃
(網路新聞中心／記者馮珮汶台北採訪報導) 這到底是小籠湯包還是生煎包？一般台灣坊間買到的生煎包，一般皆是表皮稍有皺褶、底部煎成金黃色的口感，不過這顆號稱正統的上海生煎包，不僅外表看起來光滑無比，一咬下去竟爆出大量湯汁，葫蘆裡究竟賣什麼藥2015/03/25 18:12 -
晶華飯店下磁磚雨！ 懷孕舞師遭砸傷頭
又發生大樓磁磚掉落事件，砸傷路人的意外，這次地點是在台北晶華酒店，一名懷有5個月身孕的印度舞老師，22日傍晚和先生行經晶華側門附近，遭到掉落磁磚砸中，女子頭部留下2公分傷口，建管處清查發現，掉落磁磚處位在酒店14和15樓間外牆，長寬各40公分，北市府立即對晶華開罰30萬元，而這也是台北市這個月來第二起磁磚傷人意外2015/03/23 12:25 -
晶華酒店磁磚掉落 懷孕舞師砸傷頭
台北市又發生大樓磁磚掉落，砸傷路人的意外，這次地點是在晶華酒店，一名懷有5個月身孕的印度舞老師，傍晚和先生行經晶華側門附近，遭到掉落磁磚砸中，女子頭部留下2公分傷口，建管處清查發現，掉落磁磚處位在酒店14和15樓間外牆，長寬各40公分，北市府立即對晶華開罰30萬元，而這也是繼聯合報大樓後，台北市這個月來第二起磁磚傷人意外2015/03/22 23:18 -
〈快訊〉外牆磚掉落砸人 晶華遭罰30萬元
最新消息，晶華酒店傍晚發生瓷磚掉落砸傷路人意外，建管處清查確認，酒店14和15樓間外牆，馬賽克磁磚脫落，面積大約40公分(長)、40公分(寬)，目前圍設封鎖線，建管處派員會同建築師勘查，除要求業者15天內改善完畢，並對晶華酒店開罰30萬元2015/03/22 19:05 -
〈快訊〉晶華酒店瓷磚剝落 路人被砸傷送醫
最新消息，台北市知名五星級晶華酒店瓷磚外牆剝落，砸到一名女子頭部。目前送往馬偕醫院救治2015/03/22 18:36 -
鍋物界的勞斯萊斯！ 頂級和州牛千元吃到飽
(網路新聞中心／馮珮汶) 進入春天時節，春暖花開的季節讓人心情好，口味也就特別好，近年來台灣人的消費力增加，對於美食不再只是要求「吃粗飽」，再加上食安風暴一波波，讓不少饕客們也逐漸轉向「精緻消費」，就有飯店業者推出高級食材吃到飽服務，不僅有高級的和牛料理、甚至連龍蝦都可以任你大快朵頤，就是要搶攻民眾荷包2015/03/17 18:22 -
情人節浪漫甜點登場 冠軍馬卡龍VS.夢幻甜點櫃
▲台北西華飯店睽違5年，在西洋情人節前，推出「夢幻甜點櫃」，共有36款的浪漫甜點和巧克力2015/02/10 14:53 -
台人愛赴飯店吃好料 月花5千亞太居次
台灣人很會享受，常捨得花大錢「吃好料」，根據萬事達卡公司調查，台灣人一個月外食支出5280元，比前年高出6%，而這些民眾更有高達34%的人喜歡到飯店餐廳消費，排名亞洲第二，僅次於大陸，而也有飯店業者看準這塊「吃」的商機，積極拓展館內的「餐廳數量」，像是台北晶華酒店就從原本的一兩家增加到七家2015/01/29 19:17
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