台灣人愛吃到飽，五星級飯店自助餐競爭激烈，君悅飯店凱菲屋改裝後重新開幕，主打高檔食材，價格順勢調漲，從1100元漲到1480，漲幅3成，目前仍在整修的晶華柏麗廳也即將重新營業，未來增加星級美食區，價格調整為1290元，漲了100元。另外南部漢來海港自助餐，將在月底進駐到台北，加入吃到飽戰局。
師傅現場手工製作，熱騰騰印度烤餅出爐，君悅飯店自助餐，經過3個月改裝重新開幕，裝潢改變、菜色增加，但價格卻是一口氣調漲了3成，從1100元漲到1480元。
民眾：「會想嘗鮮，會想去試試看不同的食材、不同的味道。」
民眾：「超過1千5左右就覺得比較不合理。」
民眾：「價格標準不一定，要看要幹麻，朋友的聚餐或家人的聚餐。」
君悅飯店公關郭子菁：「目前接受度都還滿好的，我們其實還滿樂觀的，其實吃到的東西真的是比較高檔的食材。」
強調菜色從130道增加到168道，另外一家五星級飯店晶華柏麗廳也在改裝，下週重新開張，價格也同樣調整，從1190元變成1290元，漲價100元，跟過去比強調新增特色美食，例如肋眼牛肉、麻婆豆腐，設置星級美食區，加上沿桌送餐服務。
晶華飯店公關Beth：「漲幅大概是8%，也就是每個餐期大概漲100元左右，但是消費者接受度非常高，甚至開幕前幾天都已經是訂位客滿的狀態。」
另外南部的漢來海港自助餐主打豐富海鮮，月底也即將北上插旗再拓點，選在敦南SOGO，經濟不景氣，但飯店業者還是看準台灣人就愛吃到飽，改裝潢調整價格，搶客增加營收。
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