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美牛開放/「就是要吃帶骨美牛」 飯店準備好了
美國帶骨牛肉即將開放,各大飯店早就把菜單準備好,只要一開放,馬上要推出美國帶骨牛排來搶客,有業者打出巴菲特股東會必吃牛排餐要價1650,另一家五星飯店立刻推出丁骨牛排1500迎戰,等著大搶美國牛排的生意大餅。2009/10/23 12:14 -
養寵物有標準 溺愛、亂養都要罰
小天王周杰倫投資的豬排餐廳,傳出店長飼養的麝香豬太瘦,台北市動檢所認為是不當飼養;目前還計畫要擬定一整套的「寵物飼養標準」,從寵物的吃飯、喝水到飼養環境夠不夠大,休閒活動等等都有明確規範;動檢所還會派出14位動物保護員負責糾舉查證,萬一飼主溺愛或亂養寵物,讓小動物們受到傷害的話,最多可以罰到7萬5千元。2009/10/19 12:35 -
「招牌豬」太瘦 豬排店恐涉虐待挨罰
台北市知名的豬排餐廳,門口養了一隻名叫Cheese的麝香豬,但是卻遭到檢舉說這隻豬的活動空間狹窄,豬也有偏瘦的情形,疑似虐待動物;動檢所到場詢問,主人大喊冤枉,說這隻豬他從小養到大,跟他一起上下班、一起吃飯、一起睡覺,瘦真的只是體質關係。2009/10/17 11:31 -
頂級法餐攢薄利 進駐百貨吃到飽
景氣看似好轉,卻有頂級法式餐廳選擇「現在」轉型,首次進駐百貨公司美食街,開幕期間沙拉吧還特價399,以往動輒千元的個人精緻排餐,現在變成6人組合的大排檔,名主廚不諱言想賺大眾財,靠百貨公司的高集客率,讓他即使低價提供精緻料理還是能攤平成本。2009/08/02 14:32 -
百萬年薪科長 改行雞排餐車老闆
不景氣,餐車工廠的業績反而逆勢成長,就是因為失業族紛紛看出其中的創業轉機。實際找到個案,一位電子工廠科長,原本月入11萬,但去年工廠訂單嚴重下滑,他被迫放了4個多月無薪假,最後主動請辭,自行創業,先花十幾萬的積蓄買餐車,再受訓4天學炸雞,可以說是快速創業,沒花什麼大錢就開始賺錢。2009/03/25 19:15 -
血庫告急! 捐血一袋送一客牛排券
全台血庫大缺血,有牛排餐廳業者出招,免費提供1千份牛排兌換券,民眾只要捐250C.C.的血,就能換到一客價值590元的牛排,果然有不少年輕人衝著牛排券主動捐血,也有人一捐完血,立刻到餐廳吃牛排。2009/02/27 17:38 -
王品年收47億 較去年成長9.4%
不景氣浪潮中,王品集團去年營收3.1億,今年達到7億,成長9.4%,到底業績為何能逆勢上揚?王品旗下9個品牌,在兩岸共有97家店,從上千元的高檔牛排,到190元的低價豬排餐廳都有,多元化經營方式為王品賺進大把鈔票,不但年終獎金維持1個月,明年要再開25家店,召募500位員工,而且還要加薪。2008/12/16 19:19 -
「喊一聲」 160豬排套餐對折吸睛
喊口號,也能讓你便宜吃豬排!在中和有一家餐廳正在舉辦豬排節活動,進餐廳之前,只要大喊「我愛豬排節」,就能以半價的優惠,吃到原價要160元的豬排餐,衝著這樣的好康,餐廳還沒營業,不少民眾就在店門外大排長龍。2008/08/23 19:27 -
股東會這樣開! 包高鐵吃牛排
又要到股東會的旺季了,不過不同於一般的股東會多半都是發放紀念品回饋股東,一家餐飲業則是包下高鐵車廂,載股東和眷屬南下墾丁開股東會,吃住花費差不多500萬,通通公司出錢!同時更把牛排餐,帶到高鐵上菜!2008/04/27 12:36 -
〈獨家〉老友請益 蕭萬長、楊憲宏午餐密會
新政府積極佈局人事之際,副總統當選人蕭萬長中午帶著妻子,和名嘴楊憲宏在飯店密會!雙方談了些什麼?蕭萬長態度低調,楊憲宏則強調,說兩人是老朋友,只針對新政府520之後,可能面臨的問題交換意見;不過這場會面,倒讓媒體見識到蕭萬長對吃的講究,他選在高級牛排餐廳,和楊憲宏聚會,一客要價2700。2008/04/20 18:53 -
沈嶸坐監354天 出獄獲千萬大禮
沈嶸在監獄待了354天,為了要迎接沈嶸出獄,父親沈野大動作安排獨家報導員工,一起到桃園女子監獄,還特地送上1600萬的大禮,中午安排餐敘時,也為沈嶸買了一個大蛋糕,算是慶祝重生;不過沈嶸表示,這些都不算是父親給她最好的禮物,最好的禮物,是父親讓她多了完全不同的人生經歷。2008/02/26 17:34 -
高檔牛排便宜嚐,業者?
現在物價飛漲,但還是有店家堅持高檔料理,平價收費!嘉義有一間牛排館,老闆從4坪大小的路邊攤開始經營,他採用一頭牛只有6塊的上等部位,製作出牛小排套餐!食材跟高檔牛排餐廳一樣,但價格只有1/2,限量的牛小排套餐,讓饕客是直呼過癮!2007/10/15 15:47 -
路邊攤做起高檔食材 價格大眾化
現在物價飛漲,但還是有店家堅持高檔料理,平價收費!嘉義有一間牛排館,老闆從4坪大小的路邊攤開始經營,他採用一頭牛只有6塊的上等部位,製作出牛小排套餐!食材跟高檔牛排餐廳一樣,但價格只有1/2,限量的牛小排套餐,讓饕客是直呼過癮!2007/10/14 18:35 -
服務白金客戶 吃喝玩樂銀行搞定
鎖定25歲的主要消費族群,發卡銀行提供白金卡客戶吃喝玩樂的頂級服務,像是高檔西餐廳,提供五折優惠,要讓客戶集中消費,享受美食除了選擇好餐廳,視野極佳的座位,美食還得有專人服務,就像這樣,大廚推出銀色不�鋼的牛勒排餐車,展示精心烘烤的頂級牛肋,這才叫做頂級服務。2005/09/02 23:45 -
不怕狂牛症 大陸牛排店請辣妹熱舞
美國狂牛症的消息傳出,讓台灣民眾感到恐慌。但在對岸的上海,牛排餐廳業者則是一點都不擔心,趁著週末,還找辣妹跳牛排舞促銷牛排。業者說,他們採用的是大陸養的牛,這個問題,對他們不會造成影響。2005/06/25 18:02 -
茹絲葵代客泊車 百萬名車遭竊
一家全國知名連鎖的頂級牛排餐廳,竟然發生代客泊車,把客人價值200多萬的名貴休旅車弄丟了的烏龍,事後餐廳對外低調,也派人安撫車主情緒協調理賠,不過代客泊車會泊丟百萬名車,警方懷疑過程並不單純。2005/04/12 17:48 -
老饕牛排新口味! 陳致中殷琪最愛
重組牛肉讓許多牛排館生意大受影響,但有一家牛排店,客人每天川流不息,一家頂級鐵板牛排餐廳,不僅價格高檔,烹煮手法更是特別,不止使用鐵板,還用烤箱熱烤。而這種全台獨一無二的先煎後烤做出來的牛排,風味獨特,包括第一家庭成員「陳致中」,跟大陸工程的「殷琪」,還有中信集團的「辜仲諒」兄弟,都是饕客之一。2004/12/07 18:55 -
真空包裝低溫監控 決定牛排品質
很多人關心吃牛排到底要幾分熟最保險?從事牛排餐飲業的人都知道,重點不是在幾分熟,而是牛排到底要怎樣處理,才能兼具衛生以及美味!我們從選材到取材來告訴您,牛肉的品管過程,才是決定牛排新鮮的關鍵!2004/10/04 18:45 -
禽流感陰影 大飯店改推鱷魚排佳餚
在禽流感陰影下,各大飯店紛紛改菜單,一些特殊野味,也因此第一次出現在飯店菜單上,像是台北一家飯店就推出鱷魚排餐,想知道鱷魚肉吃起來什麼味道嗎,一塊來看看。2004/02/21 18:52 -
廖本煙案 A女與高惠珍隔空對質
立委廖本煙性侵害疑案中,安排餐會及擔任介紹人的高惠珍,傍晚召開記者會,卻引發A女和高惠珍兩人隔空對質。2004/01/01 17:54 -
立委遭控性侵 關係人︰A女別躲
廖本煙性侵害疑案中,安排餐會及擔任介紹人的高惠珍,出面否認對A女施壓的傳聞,同時呼籲A女,真有性侵害事實就該站出來控告。2003/12/31 22:10 -
美國牛禁令 五星級飯店改用澳洲牛
農委會下達進口美國牛肉的禁令,有五星級飯店立刻決定,晚上提供的牛排大餐,全部由美國牛肉改為澳洲牛肉,不過大部分的頂級牛排餐廳都決定,等用完已經進口的美國牛肉後,再改用澳洲或紐西蘭的牛肉。至於價格,暫時也不會調漲。2003/12/24 20:24 -
10朵玫瑰換千元套餐 大排長龍
一家牛排餐飲連鎖業者,為了慶祝十週年慶,全省13家分店,中午同步舉辦10朵玫瑰換千元大餐活動,為了怕排不到隊,有人凌晨2點就騎著摩托車出發,而排第一的,則是一夜沒睡,排隊等了12個小時!2003/07/12 16:56 -
送10朵玫瑰 免費吃千元套餐
餐飲促銷花招越來越多,一家高價牛排餐廳為了慶祝10週年慶,這個禮拜六將舉辦全省同步的請客活動,每位客人只要帶10朵玫瑰就能免費享用1千元套餐,排不到隊的客人也有機會拿到餐廳5折優待券。2003/07/10 18:23