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他說柯以柔離婚不意外 「就看她要不要」
女星柯以柔廚師老公郭宗坤去年爆出偷吃自家餐廳女員工，雖事後辯稱自己睡在「樓梯間」，但並未獲得柯以柔諒解，2人婚姻因此觸礁。今日傳出柯已提出離婚，目前正在打調解庭，主因就是卡在3個孩子的監護權談不攏。對此，柯以柔好友曾國城認為不意外，「就看她要不要」。2018/04/23 15:59 -
控郭宗坤「偷帶走孩子」 柯以柔：婚變後崩潰好幾次
藝人柯以柔去年與擔任廚師的老公郭宗坤爆出婚變，她始終低調面對這件事。其實夫妻倆已開過2次調解庭，柯以柔首度面對媒體談及此事，她說，早在婚變事件前兩人就已分居，雙方決裂後才決定找律師處理，期間郭宗坤還曾偷偷把小孩帶走，過了10天才送回來，讓柯以柔非常崩潰。2018/04/20 22:08 -
炒菜機、智能布、識人臉 上交會科技雲集
上海每年舉辦的國際技術進出口交易會(簡稱上交會)，今年進入第六個年頭，已經逐漸成為高科技產品發表的交流平台。這次有上千家廠商參展，端出許多科技創新研發，像是智能炒菜機器人取代了廚師和洗碗工的工作，外觀和一般抹布沒什麼兩樣但含有感應提醒功能，太髒了就會變色，整個展覽會上的最大賣點依舊集中在人臉識別技術，目前錯誤率降到「億分之一」，單憑一張臉就能開門住飯店。2018/04/20 20:13 -
紐約大廚巧手料理 剩食蔬果美味再生
廚師料理後的剩餘蔬食大多都會丟棄，但美國紐約有位主廚卻是「化腐朽為神奇」，它回收果汁吧的果菜渣重新整理變成漢堡肉，或是經過碰撞損傷的蔬果，雖然賣相差，但經過他的巧手卻能變成最美味的「垃圾沙拉」。2018/04/20 17:07 -
你不知道的小英！懷念媽媽的味道 這道菜最療癒
總統蔡英文的母親3月初病逝，蔡接受本刊專訪時回憶起母親的拿手料理，話匣子一開就停不下來。蔡英文說，她的媽媽是很好的廚師，好吃的菜有很多，「我還記得我身體不舒服、生病的時候，我媽媽都會煮魚湯麵線給我吃，非常有療癒效果。」2018/04/18 09:19 -
「仁當雞」團結東南亞 齊聲怒嗆英節目
英國實境節目《廚神當道》，在社交網站上變成了東南亞民眾集體砲轟的對象！因為節目其中一位評審，批評馬來西亞參賽者所做出的「仁當雞」料理，皮不酥脆吃不下去。但問題是仁當雞是一道燉肉料理，皮本來就不會是酥脆的，包括大馬首相、馬來西亞駐英國外交人員等等也都加入網友論戰，質疑節目評審根本就不了解他國的料理文化。2018/04/05 20:15 -
拚道地！泰集團來台客座PK浮誇泰菜 吸網紅
泰式料理餐廳競爭，各業者端出特色，有台中的泰式餐廳特地插旗台北，採用超浮誇宮廷設計，吸引「網美」拍照打卡，爭取曝光度，也有五星級酒店和泰國的知名「藍象」集團合作，來台當「客座廚師」，饕客想吃也不用特地飛去泰國一趟。2018/04/04 19:55 -
嫌棄仁當雞外皮不脆 英廚神實境秀評審挨批
仁當雞是馬來西亞常見的燉肉料理，一名廚師在英國實境秀參賽時做出這道菜，沒想到被節目評審批評雞肉外皮不夠脆，而且沾滿醬料，節目播出後引起大馬網友不滿，抨擊評審根本不懂亞洲料理，連馬來西亞首相都推文反酸，誰會吃外皮酥脆的仁當雞。2018/04/04 17:31 -
美瘋A5等級和牛 做成炸肉排三明治
眾所周知日本和牛價格昂貴，但美國近期卻颳起一股炸和牛三明治風潮，當地廚師使用A5等級的和牛下鍋油炸，裡面還保留一點生肉口感，外酥內嫩直接融化在饕客嘴裡，自然是讚不絕口。2018/04/02 17:36 -
大陸消費升級 年輕族群熱愛日本料理
大陸消費升級，年輕族群對吃捨得花也更講究，這讓精緻而且客單價相對較高的日本料理受到歡迎，據統計2016年在大陸的日本料理店有超過4萬多家，北京一家大型購物中心裡有2成都是日本料理店，日本料理店迅速在大陸城市展店，不過品質卻是良莠不齊，主要因為日本料理對食材新鮮度要求很高，冷鏈技術得跟著提升，而日本料理店廚師至少要3年培訓時間，大陸日本料理店一窩蜂式開店，廚師缺口大，標準也就被放寬。2018/03/30 20:45 -
女廚巧手點綴 浣熊、瓢蟲鬆餅成賣點
烏克蘭有一名女廚師兼食物藝術家用新鮮水果點綴鬆餅，做成可愛的卡通造型，不僅吸引顧客上門，把成品拍照放上instagram後，還有上萬名粉絲追隨，但是製作過程非常考驗耐心和毅力。2018/03/21 17:49 -
日本草莓百餘種 千葉莓大顆鮮甜又多汁
3月是草莓旺季，日本的草莓品種多達148種，不少餐點廚師會根據需求，選用不同等級和品種的草莓加入料理或當成甜點素材。大顆又鮮甜、果肉紮實、還有用山珍海味種出來的草莓，看了口水都直流。2018/03/18 20:59 -
景氣復甦帶動人潮 旅遊、餐飲招逾萬職缺
隨著年後景氣復甦，加上東北亞與東南亞國家來台觀光人數大幅成長。台灣就業通統計，旅遊餐飲業職缺新登記求才人數高達1萬6000人，徵求包括儲備幹部、廚師、服務人員等工作。2018/03/16 11:13 -
翻糖受米其林肯定 蔡依林發想晚宴甜點
歌壇天后蔡依林不只在樂壇上擁有好成績，製作翻糖蛋糕的技術更是獲得米其林肯定，以特別嘉賓身份登場，與知名廚師一起激盪腦力，展現一道以台灣山脈及舒爽氣候為靈感的精緻甜點，這也是她大病初癒之後首次在台灣出席活動。2018/03/14 18:28 -
「我兒的心臟在你身上跳著」 他代替器捐少年盡孝、送終
一名日本料理廚師王鵬富回憶起，多年前飽受先天性心臟瓣膜疾病之苦，必須緊急接受換心手術才能救命，所幸王鵬富最後終於等到移植的機會，然而在某次活動中，他被捐贈者的母親認出，王鵬富還認對方為乾媽，意外展開一段情同母子的情緣，並代為盡孝、送終。2018/03/13 17:06 -
遭轟伙食差！ 國訓中心：難滿足所有人
台灣舉重女將郭婞淳的教練林敬能今天在臉書發文，砲轟國訓中心伙食差，對此國訓中心執行長林晉榮說，專業廚師掌廚，餐點算是豐富的，「要符合每個人口味有難度，會盡量做」。2018/03/13 13:01 -
台灣首位！ 江振誠獲頒亞洲50「終身成就獎」
台灣名廚江振誠，在新加坡的餐廳2月中歇業，但亞洲50最佳餐廳，肯定他在餐飲界的貢獻，把終身成就獎頒給他，江振誠也成為台灣第一位拿到這個獎項的廚師，他也透過影片表示，沒想到這個獎來得這麼快，他感到非常開心與榮耀。2018/03/04 17:20 -
備上萬公斤雞肉 紫南宮「呷丁酒」擠10萬人
南投竹山紫南宮每年元宵節都會舉辦「吃丁酒」活動，每年都吸引超過上萬人參加，為了供應滿滿人潮，廟方今年準備1萬公斤的雞肉，除了動用20多廚師現場烹煮，還有600百多名志工幫忙，但擔心食客們吃完丁酒，會有酒駕疑慮，因此也將米酒比例降低，希望民眾不只吃了祈求平安，也能不酒駕，平平安安回家。2018/03/03 14:51 -
扯！男上餐館點腿排 上餐竟見焦黑肉塊
這也太誇張了吧！花蓮有男子在228休假時和朋友到牛排餐館用餐，沒想到這餐送上來，腿排的另一面幾乎都已經焦黑，事後向店家反映，對方才趕緊道歉，而專業廚師也說腿排下煎台的那一刻得先從皮面開始，才不會讓整塊肉變形。2018/03/01 19:39 -
郭宗坤告白「老婆第一」 柯以柔隔空打臉：莫名的新聞
藝人柯以柔去年和廚師老公郭宗坤爆出婚變消息，兩人至今雖未離婚但維持分居狀態，郭宗坤昨天（28日）宣布經營10年的「味留」天母店收掉了，他回應媒體訪問時也對柯以柔喊話稱「老婆第一」，不過柯以柔昨晚在臉書上發文疑隔空打臉，直呼「莫名的新聞」！2018/03/01 10:59 -
餐廳悄收攤小三返日 柯以柔腥夫叫屈：她有男友
女星柯以柔的廚師老公郭宗坤在去年驚爆偷吃自家餐廳的女員工，還被抓包到對方家過夜，事後他雖辯解自己是睡在「樓梯間、屋頂上」但仍沒得到諒解，和柯以柔的婚姻也因此觸礁，而今日他也突然宣布經營10年的餐廳「味留一升庵」天母店收攤，讓不少忠實顧客相當吃驚。2018/02/28 19:14 -
響尾蛇也炸來吃！ 美西部牛仔野外怪美食
美國牛仔在18、19世紀時，開啟了西部托荒史。在野外，牛仔的廚師因為食材短缺，除了把牛內臟跟牛頭也拿來做料理外，甚至連致命的響尾蛇，也成了牛仔的佳餚，透過TLC旅遊生活頻道，帶您一起體驗古怪食物。2018/02/27 23:27 -
遭中共打壓 客委會停辦模里西斯交流活動
行政院客家委員會預計在模里西斯舉行的「行動灶下」活動遭中共打壓，停辦活動。廚師邱寶郎今天返台受訪時，表示不覺得委屈，也提到在南非舉行活動是成功的國民外交。2018/02/27 13:52 -
染肺炎命危被開除？ 廚師控餐廳「惡意解雇」
過年前染上肺炎昏迷，竟疑似遭雇主直接開除！台北一名資歷近20年的熊姓廚師，1月底染上肺炎住院，原以為康復後就能返回餐廳工作，但他指控，店家在他休養時，就透過電話告知說「不用再來了」，讓他年前失業也沒有年終，對此，遭指控的中式連鎖餐廳反駁，是因為顧慮他肺炎會傳染，康復前先幫他留職停薪，並非惡意解雇。2018/02/23 19:08 -
「給我薪水！」 離職廚師大鬧熱炒店砍老闆
離職員工為了索討積欠薪資，竟然持刀砍殺老闆！新北市土城一間熱炒店爆發砍人事件，經常喝酒鬧事的謝姓廚師，小年夜躲在廚房不工作，最後還落跑，過完年他竟然跑回來跟老闆索討10萬元薪水，甚至還拿出預藏刀械攻擊被害人，現場留下大攤血跡，警方獲報將人制伏。2018/02/22 14:25
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