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嫌棄仁當雞外皮不脆 英廚神實境秀評審挨批


發佈時間:2018/04/04 17:31
最後更新時間:2018/04/04 17:31
圖/ Free Malaysia TodayYouTube
圖/ Free Malaysia TodayYouTube

仁當雞是馬來西亞常見的燉肉料理,一名廚師在英國實境秀參賽時做出這道菜,沒想到被節目評審批評雞肉外皮不夠脆,而且沾滿醬料,節目播出後引起大馬網友不滿,抨擊評審根本不懂亞洲料理,連馬來西亞首相都推文反酸,誰會吃外皮酥脆的仁當雞。

圖/ Free Malaysia TodayYouTube

 
味道濃郁的仁當雞是馬來西亞知名的燉肉料理。一名女廚師在英國的烹飪實境秀上端出這道東南亞美食,卻被評審用離譜的理由淘汰出局。

主播:「烹飪節目裡的評審說,你的仁當雞的外皮不夠脆,除此之外這位外國評審還說,仁當雞的雞皮上沾滿醬料,他根本吃不下去。」

明明是燉肉料理,卻被評審批評雞肉外皮不夠酥脆,網友聽到都大罵這實在太誇張了。

 
記者:「評審引來馬來西亞網友一片罵聲,指出2位評審根本不懂這道傳統料理。」

連馬來西亞首相納吉也看不下去,推文反問誰會吃外皮酥脆的仁當雞。更有不少網友說,2位評審的世界美食知識根本不及格,不應該主持節目。

部落客:「現在是時候加入雞肉,另外要加入椰漿。」

這道使用雞肉或是牛肉,搭配香料和椰奶燉煮而成的仁當料理,倒是藉此爭議,讓大馬民眾一致團結力挺傳統美食。

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#實境秀#仁當雞#傳統美食

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