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輸入小林製藥紅麴原料 2台廠籲暫停食用
日本「小林製薬」旗下含有紅麴成分的營養補充劑，恐怕會導致腎臟疾病，自主回收5款保健食品，而台灣有2家業者曾輸入「小林製薬」紅麴原料，趕緊發出聲明，呼籲暫停食用，並提供退貨專線，食藥署也要求業者辦理回收。而台酒則掛保證，全部红麴原料都是台灣在地自產，沒有使用「小林製藥」紅麴原料。2024/03/25 19:32 -
日本酒摻問題紅麴！ 財政部急呼籲「勿飲用」
日本傳出有多人因為食用小林製藥的「紅麴保健食品」，導致腎臟出問題，雖然食藥署表示，這款保健品沒有輸入台灣，但財政部國庫署緊急發出公告，說「日本寶酒造」公司製造的酒，也有使用到相關紅麴原料，而且台灣有2家業者進口，呼籲民眾千萬不要飲用。2024/03/24 22:49 -
這款酒別喝！用日本「爭議紅麴」當著色劑引發疾病 台灣也有進口
日本小林製藥公告回收之紅麴原料被使用在酒品中，有消費者食用後出現腎臟疾病，這款酒也有進口台灣，財政部國庫署在今（24）天晚間緊急公告，要民眾切勿飲用，我國共有2家業者進口這款爭議酒品。2024/03/24 18:32 -
百貨櫃比街邊店「電價」貴！ 業者：整體成本+2%
電價上漲，餐飲和民生消費業都受影響，還有在百貨裡的商家，電價漲幅又更大！有業者透露因為百貨電價浮動，因此只要政府公告上漲，基本上百貨也會漲，以他們店家來說，雖然調漲後，整體成本約增1~2%變動不大，但要是調幅越來越高，壓力也加重，其實百貨屬於用電大戶，適用產業用電調幅12%，現在電價漲，各家業者也做出因應。2024/03/23 20:14 -
「腦植晶片」人體實驗成功！ 癱瘓男靠意念下西洋棋
科幻電影中，透過意念隔空操控的情節馬上就要成真！馬斯克旗下的公司，把晶片植入一名癱瘓男子的大腦，透過意念來下西洋棋，初步人體實驗相當成功。還有另外一家業者，也正在實驗，讓漸凍人患者，可議用意念傳簡訊。2024/03/22 22:28 -
清明連假衝了！炸雞桶限時買一送一 港點吃到飽不用9百元
迎接清明連假，各家業者紛紛推出優惠搶攻饕客商機，炸雞店推出買「雞腿桶」送「腿排桶」優惠，另外餐飲集團也推出一大一小吃爆60道港點只要879元優惠，另外連鎖速食店即日起至6月30日止，也推出「點心飲品超值選69元」活動，希望能打動消費者的心。2024/03/22 11:56 -
老舊燃油公車全面電動化 客運業者坦言：很燒錢
台中市公車短短5個月內，先倒1家客運，接著另一家業者也撤出市場，背後跟電動巴士脫不了關係。因為電動車營運成本高，是油車的4倍，政府就算補助，也無法彌補虧損。交通部推動2030年市區公車全面電動化，截至今年一月底，全台電動公車占比是17.3%，6年內要達到百分之百，有挑戰性。2024/03/13 22:54 -
「小磨坊」自清切割蘇丹紅！消費者湧粉專刷爆：台灣良心
蘇丹紅風波持續延燒，而陸續有多家業者被爆出有使用蘇丹紅，其中「小磨坊國際貿易股份有限公司」也被點名。不過，小磨坊業者迅速自清，坦言在發現供應商提供的辣椒粉含有致癌的蘇丹紅後，立即決定退貨，更在第一時間提供了檢驗證明。而小磨坊的行為獲得民眾讚賞，紛紛湧入其粉專大讚「台灣良心」。2024/03/11 15:05 -
蘇丹紅竄全台「連沙茶醬也中鏢」 陳建仁令：一個月內完成清查
蘇丹紅風暴持續，最近又查出新的一批問題辣椒粉，超過2.1萬公斤不合格，流竄全台9個縣市13家業者中標，南投一間食品廠將近9千公斤辣椒粉，做成55款沙茶醬，販售到下游139家廠商，讓民眾人心惶惶。對此，陳建仁今（11）日表示，已要求各部會，包括了法務部、衛福部等相關部會加強稽查。務必要在一個月內完成清查，該下架的就下架。該開罰的就開罰。2024/03/11 10:21 -
連沙茶醬也中了！蘇丹紅受害下游擴散 牽連小吃美食
蘇丹紅持續延，家族企業經營的津棧公司，又查出新的一批問題辣椒粉，超過2.1萬公斤不合格，流竄全台9個縣市13家業者中標，包含台南的麻辣燙，還有嘉義的炸雞排攤，南投一間食品廠，將近九千公斤辣椒粉，做成55款沙茶醬，販售到下游139家廠商。2024/03/10 18:46 -
「津棧」再驗出新一批蘇丹紅辣椒粉！ 2萬多公斤流入9縣市
蘇丹紅持續延燒，被爆出家族企業經營的津棧公司，又被高雄市府查出，新的一批辣椒粉，超過2.1萬公斤不合格，除了已經賣到9個縣市13家業者，雖然做成那些產品，各縣市政府還在稽查，但市府先對津棧加罰120萬元，並做出停業6個月處分。2024/03/10 13:42 -
日本也吃得到台東味！ 8業者參東京食品展推在地農產
台東縣政府攜手在地八家業者，前往日本東京食品展，推廣自家的農產品，除此之外還和日本餐廳合作，採用台東食材，推出特色的懷石料理，還開設了料理教室，加入台東在地農產，製作精緻料理。2024/03/08 22:10 -
手搖飲太粉嫩啦! 三分春色、麻古茶坊、TEATOP拚春夏新品
為了在手搖飲王國，拼出特色，各家業者也搶在春季、初夏推出最新的飲品，像是《三分春色》、《麻古茶坊》還有《TEA TOP第一味》，都搶攻粉嫩色系飲料，不只要好喝，還要好看。2024/03/08 17:09 -
防「蘇丹紅辣椒粉」吃下肚！ 食藥署設專區速查名單
蘇丹紅食安風暴持續，市場擴大檢驗累計11批蘇丹紅違規、5批檢驗中，預計8日前完成檢驗；國內多家業者遭波及，食藥署網站設專區提供民眾查詢使用問題辣椒粉的國內產品。2024/03/06 13:44 -
3.4萬蘇丹紅辣椒粉竄7縣市！牛頭牌澄清 八方雲集被打臉改口
進口辣椒粉含蘇丹紅風暴擴大，高雄市衛生局日前抽驗發現2家業者輸入中國辣椒粉檢出蘇丹紅成分，違規產品共34414公斤，流向全台7縣市下游廠商，包括知名八方雲集、維力食品工業都入列，已通知各縣市下架，完整名單曝光。衛生局也針對2家業者依法處306萬元罰鍰，全面清查嚴辦。對此，八方雲集發出4點聲明澄清。牛頭牌的好帝一食品被點名，今日也發聲明澄清。原本八方雲集聲稱沒有未採購違規辣椒粉原料，但遭高雄市衛生局打臉，強調查出3份進口報單，二度發表聲明。2024/03/05 11:48 -
這樣怎吃？海底撈「血旺調味料」含蘇丹紅
現在大家吃到紅色的辣椒醬，都會有點心驚驚，因為連知名火鍋店「海底撈」也中標！不只保欣公司進口，含蘇丹紅的辣椒粉，日前衛生局還查驗出更多家業者，進而影響的下游業者，就包含海底撈。一種是吃「血旺」搭配的調味料，另一種是香麻辣粗粉，1日各間分店收到通知後，在凌晨就緊急下架回收，總共734公斤的辣粉。2024/03/04 15:33 -
誆能取得海關扣留櫻桃 店家花錢買遭詐
台北市一名男子，自稱是飛機維修人員，跟店家混熟後，說有管道取得海關扣留櫻桃，每箱便宜賣兩千兩百元，有業者先付了錢，結果隔天不僅沒有收到貨，也聯繫不上對方，才驚覺上當，到派出所報案，初步了解至少兩家業者受害。2024/03/03 19:34 -
海底撈也中鏢！「血旺調味料」含蘇丹紅 16分店急全下架
恐致癌的「蘇丹紅」問題辣椒粉風波越演越烈，桃園市衛生局今（3）日公布追查結果，近日接獲高雄、台南及南投市衛生局通知，共有3家進口商共計10批號，另外，保欣公司也新增3批號辣椒粉被檢出含有蘇丹色素三號，目前違規產品已流入桃園6家業者，衛生局立即通知下架及追查流向並封存違規產品。2024/03/03 17:31 -
進口「蘇丹紅辣椒粉」 保欣負責人聲押禁見
蘇丹紅風波持續延燒，新北地檢1號晚上兵分多路，帶回劉姓負責人，和4名相關幹部.員工，訊後劉姓負責人聲押禁見。食藥署持續清查，去年12月以前，21家由大陸進口辣椒粉，其中2家業者被檢驗出含有蘇，製造商完全不同，影響層面恐怕再擴大。2024/03/02 13:36 -
感染性醫廢再利用率不及2成 業者努力增量
環境部2023年統計，感染性醫療廢棄物申報處理量約3萬6647公噸，其中滅菌後能再利用的共有1萬8145公噸、大約一半；但實際全台可收受進行滅菌的8家業者，收受量只有8396公噸，而中間落差的1萬公噸，則是目前不易回收再製的材質，例如口罩或是隔離衣等，但這些可能就只能送進焚化爐，要如何提升回收量？目前許多業者也正在努力中。2024/02/25 21:17 -
追源頭「保欣」！蘇丹紅辣粉 全台下架逾3500kg
蘇丹紅辣椒粉風波延燒，食藥署統計，新北市保欣公司從大陸進口的問題辣椒粉，已經從1批增加到3批，影響到的下游廠商，至少有10家業者，下架的辣椒粉累計超過3千5百公斤，新北市衛生局也說，從接獲消息開始就一直在查驗，但因為批次多、數量大，還需要時間繼續往前追溯。2024/02/24 19:30 -
快訊／香辣豬肉乾也GG！熱銷15縣市含致癌「蘇丹紅」勒令下架
恐致癌的「蘇丹紅」問題辣椒粉風波越演越烈，日前龍井區金安記食品廠有限公司疑似進貨該辣椒粉，台中市食品藥物安全處稽查後，初步確認違規紅辣椒原料有效日期為2026年10月12日，與日前新北市政府衛生局查獲之問題批號不同；但為慎重起見仍抽驗送檢，昨（23）日下午確認檢出「蘇丹色素三號」20 ppb（不得檢出）。台中市食安處表示，該食品廠已通知下游42家業者下架回收有含紅辣椒的豬肉乾，估計約有6739公斤幾乎遍布全台。2024/02/24 10:44 -
蘇丹紅辣粉延燒 小磨坊：未使用問題辣粉
台中市食安處稽查，含有致癌蘇丹紅成分的辣椒粉流向，發現台中市13家業者進貨，其中有漢來集團旗下餐廳以及五級鮮等餐飲業者，知名調味料廠小磨坊也被查出，不過業者也出面澄清未使用問題辣椒粉。2024/02/22 19:36 -
追「蘇丹紅」辣椒粉流向 中市13家業者中鏢
台中市食安處稽查，含有致癌蘇丹紅成分的辣椒粉流向，發現台中市13家業者進貨，其中有漢來集團旗下餐廳以及五級鮮等餐飲業者，要求業者全面停用下架。2024/02/22 13:07 -
全台速食麵稽查6件違規 食藥署揪「老媽拌麵、來拌麵」出包開罰
食藥署今(19)日公布「112年調理速食麵乾製品製造業稽查專案稽查結果」，總計查核56家業者，其中6件產品標示與規定不符，包含好食樂食品股份有限公司的「老媽拌麵 酸辣拌麵」未標示過敏原警語，罰6萬元、漢來美食股份有限公司的「來拌麵 椒麻醬香」標示不符規定，罰3萬元。2024/02/19 14:19
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