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海底撈也中鏢!「血旺調味料」含蘇丹紅 16分店急全下架

記者 林意筑 報導
發佈時間:2024/03/03 17:31
最後更新時間:2024/03/03 17:31
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蘇丹紅辣椒粉風波越演越烈,連海底撈也中鏢。(示意圖/Shutterstock達志影像)
蘇丹紅辣椒粉風波越演越烈,連海底撈也中鏢。(示意圖/Shutterstock達志影像)

恐致癌的「蘇丹紅」問題辣椒粉風波越演越烈,桃園市衛生局今(3)日公布追查結果,近日接獲高雄、台南及南投市衛生局通知,共有3家進口商共計10批號,另外,保欣公司也新增3批號辣椒粉被檢出含有蘇丹色素三號,目前違規產品已流入桃園6家業者,衛生局立即通知下架及追查流向並封存違規產品。

蘇丹紅辣椒粉風波越演越烈。(圖/TVBS)

 
衛生局指出,海順國際食品公司進口之辣椒粉經檢驗,發現含有蘇丹色素8ppb,桃園楊梅區美食家食材公司倉儲內,存有牛王牌辣椒粉(高山三櫻椒)共640包(300g/包),現存217包接獲海順公司下架收回通知後,立即完成退貨。

另外,津棧國際貿易進口的紅辣椒粉也被驗出含有蘇丹色素6ppb,不過已被製成知名麻辣鍋品牌「海底撈」的香麻辣粗粉(1kg/包)共3200包,且已入庫楊梅區海底撈國際食品公司倉儲。稽查人員表示,該產品即為「血旺調味料」,目前已出貨至全台16家分店,業者接獲通報後已下架,並退貨734公斤,目前各分店陸續回收中並已下架145.846公斤。

台南衛生局指出,久芳生物科技公司購買保欣企業的小米椒粉也被檢出蘇丹色素三號4ppb,經查,原料已製成雞心椒粉,被販售至本市下游廠商3家,稽查人員前往下游廠商時,發現該原料尚未使用已予以全數封存;另一家下游廠商佳豐食品廠進貨20公斤,查核時見現存17.7公斤,另2.3公斤經製造之食品尚未出貨,衛生局一併封存;第三家下游廠商象牙企業有限公司進貨40公斤,將持續追蹤業者下架回收。

 
南投縣衛生局說明,拇指料王企業抽驗保欣企業股份有限公司紅辣椒粉A也檢出蘇丹紅色素6ppb,販售至本市2家製造廠。其中一家為象牙企業有限公司進貨25公斤,均未使用並已完成退貨;另家製造廠為優雅食公司,先前進貨100公斤,但尚未使用並已接獲廠商下架通知,產品放置退貨倉中,衛生局現場予以封存並退回製造廠。
 

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#高雄#桃園#台南#蘇丹紅#衛生局

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