-
小吃店非法賣香肉鍋！ 動保人員直擊
屏東南州一處沒有懸掛招牌的小吃店，竟然違法販賣狗肉，動保人員偽裝成民眾直擊，一進到小吃店，老闆娘就立刻打暗號，一鍋狗肉賣200元，動保人員還在店家裡頭，找到疑似遭到宰殺的黑狗狗毛，儘管店家只坦承販售狗肉、否認宰殺，但還是被依違反動物保護法，開罰10到50萬元。2012/11/20 17:55 -
江蕙續賣金酒 憂心廣告牛變肉乾
台語天后江蕙去年代言金門紀念酒以秒殺速度賣出，今年又以高達8位數的酬勞繼續代言，新廣告中有牛、羊入鏡，愛護動物的江蕙本來很擔心這頭「阿牛」會在拍完廣告後，變成金門牛肉乾，更興起認養的念頭，還好主人說那是耕作牛，不會被宰殺，江蕙才放心繼續拍攝。2012/11/08 12:24 -
籌不出2萬罰金！攤販當街殺雞 2度入監
攤販殺雞，居然2度入獄服刑，新北市一名姜姓男子，平時開小貨車，載著雞隻，固定在汐止火車站前做生意，標榜現抓現殺，但大馬路邊現場殺雞，衛生堪慮，姜姓男子因為違反畜牧法，不得在屠宰場以外的地方宰殺雞隻，挨罰8萬元，去年一度入獄2個月，折抵6萬元，但剩下的2萬元罰金繳不出來，又再度入獄。2012/10/01 12:13 -
苦茶嫩薑下鍋炸！ 酥脆雞飄古早味業者？
今天的內行美食介紹的是「苦茶油雞」，業者為了不讓雞肉吃起來有飼料味，先挑選4個月的放山雞，用每包千元的飼料餵養，等到土雞長6個月大，宰殺後放進苦茶油鍋裡，和精選嫩薑一起油炸，上桌的雞肉口感甘甜，很多人一吃成主顧。2012/08/28 11:54 -
苦茶嫩薑下鍋炸！ 酥脆雞飄古早味
今天的內行美食介紹的是「苦茶油雞」，業者為了不讓雞肉吃起來有飼料味，先挑選4個月的放山雞，用每包千元的飼料餵養，等到土雞長6個月大，宰殺後放進苦茶油鍋裡，和精選嫩薑一起油炸，上桌的雞肉口感甘甜，很多人一吃成主顧。2012/08/24 11:53 -
新竹義民祭登場 彩繪神豬取代宰殺
年度客家盛事「新竹義民祭」正式登場，今年新竹縣政府，以「彩繪神豬」取代「宰殺神豬」，吸引2百多件作品參賽，除了發揮創意，也成功轉型「神豬形象」，另外，為了拿到「義民之夜」門票，民眾紛紛收集回收物，換取2萬多張票，一睹搖滾天團五月天風采。2012/08/22 23:39 -
防疫線破？ 三重福德活雞驗出H5N2
大台北的防疫線被踩破了嗎？新北市主動出擊抽驗，發現每天宰殺高達3萬隻雞的「三重福德市場」，有雞隻感染H5N2禽流感，雖然尚未判定是不是高病原，正在追查來源養雞戶，但中南部的雞運到台北，除了流向三重福德市場這個主要的轉運站，也會賣到台北市，擔心被波及的餐飲業者，趕緊拿出檢驗證明自清。2012/03/23 11:41 -
賽德克徐詣帆奪金馬獎 父殺豬慶祝
今年金馬獎最佳男配角，由《賽德克巴萊》演員徐詣帆奪下，他今天風光回花蓮老家，爸爸更是買了8頭豬要宰殺，替他慶功，徐詣帆說，自己從小學聲樂，愛唱歌也愛跳舞，但從沒想過演戲，如今一舉奪下金馬獎最佳男配角獎，已經有新的戲約陸續找上門。2011/12/01 11:42 -
嚇人！馬路驚見橫屍 原是豬體掉地
基隆市警方昨天深夜執行擴大臨檢，行經高速公路八堵交流道口時，遠看看到一塊肉色物體躺在馬路上，以為有人肇事撞人駕逃，警方趕緊上前查看停下車查看，才發現是塊被宰殺後，準備送往市場的半豬隻體，只是烏龍一場。2011/11/30 07:53 -
養肥了拿來宰！滯銷 「藍豬」撲滿缺貨
民進黨總統參選人蔡英文以三隻小豬為號召，吸引選民小額捐款，但一開始綠營支持者根本不要藍色撲滿，導致藍色撲滿滯銷，沒想到地方上有人靈機一動，向支持者說，可以把藍豬養肥了再來宰殺，因為一句話，現在連藍色小豬撲滿都供不應求，而彰化則是出現可以摺疊，用紙做成的上千隻紙豬撲滿。2011/11/17 17:54 -
「甲你攬牢牢」變養豬歌 江蕙盼台商換歌
台語江蕙前天晚上看了TVBS新聞，知道大陸經營養豬場的台商，因為給飼養的豬隻聽她唱的歌曲「甲你攬牢牢」，肉質跟香味變得特別好，讓她覺得好氣又好笑，一方面是開心小豬聽她歌長大，但另一方面又難過豬隻面臨被宰殺命運，甚至為此2天不吃豬肉，所以她建議養豬場可以換歌，因為這歌曲加上畫面讓她覺得很難過。2011/09/22 12:15 -
秋蟹肥美！ 業者推創意料理搶市場
秋天是吃蟹的的季節，許多飯店都推出新吃法，或者以價格來搶市場，高雄一家飯店業者，打出一整隻大紅蟳，活跳跳現場宰殺，然後再放到粥裡，用砂鍋一起熬煮，一大鍋500元有找，另外一家五星級飯店，也推出麻油川七紅膏蟹，屬於比較養生的創新吃法，同樣吸引饕客來嘗鮮。2011/09/19 17:42 -
乳香牛PK有機食材 飯店「嚴選」搶VIP
只喝牛奶長大的牛，吃起來是什麼滋味？最近有飯店業者引進了加拿大乳飼牛，強調只喝牛奶，在20週大時宰殺，肉質呈現粉嫩的乳白色，吃起來還有淡淡乳香味，但價格也不便宜，光是8盎司就要1200元，比一般肋眼牛肉貴上一倍，不過還是吸引不少老饕好奇，已經有不少人預訂，業者準備搶攻金字塔頂端族群。2011/06/24 19:28 -
雞鴨血水直入河？ 民眾直擊市場汙染
台北市今年花了12.8億，打造台北市第一家禽市場，標榜現代化，每天衛生宰殺3萬隻雞鴨，不過卻有民眾拍下影片直擊，市場裡的廢棄物處理槽，不斷有血水滴落，搞得滿地都是血紅一片的污漬，而工作人員拿著強力水柱，將惡臭血水往外沖進與水溝裡，最後直接排放到新店溪、淡水河，台北市議員質疑，河川也日復一日遭到污染。2011/04/21 18:37 -
捕河豚煮食中毒 漁民3人送醫
高雄梓官傳出漁民吃河豚中毒！3位漁民出海捕魚，撈到有毒的鯖河魨，就地宰殺煮食，中毒昏迷送醫，其中2人還在加護病房治療；其實河豚在市面上因為有毒，很少有餐廳敢買來供應給客人食用，其實吃河豚，內臟跟皮是千萬碰不得，不懂得烹調方式，還是不要輕易嘗試，以免中毒。2011/03/30 17:05 -
〈獨家〉去不了蘭嶼 託友購17相機搶「曙光」
建國百年的第一道曙光，將出現在清晨6點27分，而這回有100名的幸運兒，免費享受3天2夜的跨年假期，蘭嶼鄉長，為了慶祝這難得一刻，盡地主之誼，親自宰殺重達上百斤的大白豬宴客，只不過，不是人人都有機會當幸運兒，於是有個設計師，就代替了17個無法前來的朋友購買17台相機，要請當地的小朋友幫忙捕捉民國100年的第一道曙光。2010/12/31 19:00 -
衰！3毒販偷豬轉賣不成 豬發臭丟棄
苗栗3名毒蟲缺錢花，日前結夥到市場裡，偷走一整頭剛宰殺的豬隻，塞進轎車四處兜售，結果因為來路不行，沒人敢買，10多個小時後，連3名毒蟲都受不了豬肉發出的臭味，只好丟進溪裡，3名嫌犯白忙一場，更慘的是，偷豬過程全被監視器拍下，3名嫌犯遭到逮捕。2010/12/18 12:00 -
養8個月才能吃！ 「夢幻閹雞」搶市
雞肉是過年必備的食材，就在年關將近的時候，市場上出現了號稱「夢幻雞肉」的閹雞，而且一隻10斤至少2000元起跳，比一般雞肉，貴了快4倍，主要是因為，這閹雞得養超過8個月才能宰殺，不但個頭比一般雞大了快3倍，肉質也號稱更香更有嚼勁。2010/12/10 12:37 -
素人選秀扮豬 助妻一圓星夢
大陸選秀節目，捧紅不少想一圓星夢的素人，現在更讓人看到夫妻深厚的感情。有一位參賽者上台模仿豬被宰殺時的聲音，遭到評審淘汰，但是他卻跟評審90度鞠躬求情，希望讓愛唱歌的太太，也能上台演唱，沒想到太太一鳴驚人，唱功了得，意外幫助該被淘汰的老公順利晉級。2010/08/11 12:57 -
〈獨家〉台駐吉里巴斯使館 救海龜助保育
台灣外交環境困難，維持邦誼經常得挖空心思，最近我國駐吉里巴斯大使館，發現一隻在國內是保育動物的綠蠵龜，在當地受傷被捕，差點被宰殺，吃下肚，使館人員趕緊花錢買下，照顧牠一個多月，日前帶到海邊放生，展現誠意，關心友邦的生態保育。2010/06/08 18:59 -
「梅子節」登場 烈陽下千人醃脆梅
南投信義鄉，今天有一場大型「梅子節」活動，上千人現場醃漬青梅，農會免費提供參加者，每人1到2公斤的青梅，醃好之後能夠帶回家，另外還宰殺300隻雞，做成甘甜的梅子雞，免費供遊客品嚐。2010/04/11 13:44 -
人客愛呷「青」！「禁殺活魚」挨轟 管太多
上個月中旬，飯店業者邀請大陸廚師表演，在3分鐘內把活雞變雞丁，遭北縣農業局重罰10萬元。相關單位表示，不只是雞，就連魚，只要公開宰殺也不行。那像傳統市場或者海產店，甚至日本料理店，不就通通違法？農委會表示，會對業者進行勸導，像傳統市場，盡量不要當著客人面前宰殺，業者無奈的說，因為客人就愛活的，認為才新鮮，政府會不會管太多。2010/04/08 12:26 -
「活雞3分鐘變雞丁」 飯店恐挨罰7萬5
原本從4月1日開始，傳統市場要禁止宰殺活禽，雖然政策臨時喊卡，不過北縣一家飯店卻公然上演烹煮活雞，引來砲轟。原來是為了推出號稱毛澤東愛吃的「毛家宴」，記者會請來大陸的金獎名廚掌廚，還安排特別橋段，只見廚師拿出一隻活生生的雞，當場宰殺並丟進滾水，不到3分鐘，活雞變成一盤雞丁。台北縣就表示，此舉恐怕已經涉嫌違反動保法的人道屠宰，業者最高得挨罰7萬5。2010/03/20 12:50 -
CNN廣州直擊 吃貓狗肉「現點現殺」
吃貓肉、狗肉的飲食文化，在大陸早就行之有年！但為了提升國家形象，大陸打算研擬一條「反動物虐待法」，明令禁止民眾食用貓狗肉，不過CNN實地走訪廣州一趟，發現當地民眾不但依舊大啖狗肉，菜市場也公然宰殺販售，狗肉餐廳甚至標榜現點現殺，讓保育團體看了直搖頭。2010/03/10 22:27 -
你吃的肉這樣來！ 殘忍虐牛畫面曝光
我們每天吃的牛肉和雞肉，您可能不知道，有很多都是經過非人道的方式，宰殺來的，美國因為曾經出現狂牛病，很多人為了健康，少吃牛肉，想多吃雞肉，沒想到確有不肖農家，為了讓雞肉看起來多一點，注射大量生長激素，吃下去，還是不健康。2010/03/05 22:28
廣告
