-
〈獨家〉瘋霜淇淋！南台延燒北部 火鍋店也搶賣
夏天到了，很多人就愛吃點冰的來消暑，全台最近也掀起「霜淇淋」熱潮，因為份量小巧，單價相對低，買一支，隨時能邊走邊吃，現在不只超商引進，還有火鍋業者，把店內附餐送的甜點冰淇淋，獨立販售，一支30元，一天能賣破百支，另一家有機餐飲，也把店內天然食材，變身霜淇淋，吸引客人上門！2013/06/27 19:49 -
〈獨家〉7家甜點在一屋！小店像迷宮串聯吸客
三五好友相約吃下午茶，但每個人想吃的都不同怎麼辦？台中有一家大約50坪的建築，裡頭有7家不同的甜點店，有的賣手工冰淇淋、英式下午茶，還有荔枝口味的馬卡龍，甚至有店家沒菜單，有什麼材料做什麼蛋糕，客人可以在這個像迷宮的甜點區，挑選想吃的點心，再到公共空間品嚐，7家店雖然都沒沒無名，但群聚效應下，假日一天能吸引千名遊客上門。2013/06/24 19:33 -
另類生意經！ 飲料店主打「歡迎帶外食」
「禁帶外食」，幾乎是所有餐廳的通例！想多吸引客人上門，有老闆就逆向思考，乾脆主打「歡迎帶外食」，東區後巷就有飲料店，客人不管帶多少外食進來，老闆都歡迎，最低消費只要點1杯飲料即可，成了附近櫃姐和逛街人潮聚集處，1天能賣出快300杯飲料，但同一條巷子的手搖杯飲料店，擔心「帶外食」影響生意，就規定「內用飲料」客人，得加收5元，2家店的生意比一比，明顯有差。2013/06/23 18:02 -
找媒體背書？ 總統：不贊成停建核四
總統馬英九帶各媒體總編輯下鄉的兩天能源之旅，3號抵達重頭戲，最後一站，核四廠，不過這一趟能源行是來找答案，還是找媒體來背書？總統前一晚就直接表明，政府的立場不贊成停建核四，還說廢核將讓台灣喪失競爭力，怎麼和南韓競爭，電廠員工也激動為核安掛保證，還說自己也是人生父母養的，核四一定要蓋下去，總統其實早就心有的見，這兩天只是為了鋪陳核電的正面益處。2013/06/03 20:32 -
黑心澱粉／ 逢甲小吃受「毒」害 貼檢驗報告救業績
食品安全問題一再爆發，不少夜市小吃也都受到波及！台中逢甲夜市的黑輪老店，招牌黑輪、水晶餃，買氣明顯受影響，業績掉了2成；而手工粉圓專賣店，過去1天能賣出2、300碗，也在事件發生後，剩下100碗的銷售量；反倒是冰店業者，因為天氣愈來愈熱，生意似乎不受影響。2013/06/01 20:26 -
〈獨家〉「宮原」金屋！診所賣冰賺 官邸開餐廳
台中知名的冰店宮原眼科，假日一天能吸引上千人造訪，這棟建築物最早的主人是日本一位眼科醫生宮原武熊，日據時代他到台灣開眼科診所，還在附近蓋了一棟融合日式和西方風格的住家，日本戰敗後他撤回日本，留在台灣的家變成市長官邸，現在則委外改成餐廳，老闆不諱言，他說以前生意不好，最近搬出宮原眼科醫生的家這個響亮名號，反而吸引許多遊客慕名而來。2013/05/28 19:33 -
吃太鹹！避醬汁 超商便當「高鈉」曝光
一天吃2個超商便當，小心鈉含量超標，醫師警告，外食族不能長期依賴超商便當，容易引發高血壓，TVBS記者隨機抽樣四大超商的便當，發現單一個便當的鈉含量，超過2千毫克，幾乎把人體一天能吃的鈉，一次吞下肚，要降低風險，記得少吃醬汁。2013/05/03 15:39 -
【好吃一點訣】「鹹豬肉」筒仔米糕！香Q入味 日賣300份，業者？
傳統小吃筒仔米糕，一般作法是把肉燥鋪在小筒子裡，【好吃一點訣】要帶大家來品嘗店家的創意，老闆當初花了3個月時間試口味，米糕用的圓糯米，蒸過後依然保有香Q口感，更特別的是，米糕搭配的是「鹹豬肉」，手工醃製一天，蒸熟後，肉汁拌進糯米飯，鹹豬肉則是切片，鋪在米糕裡，吃起來更有肉香，小小一家店，光是米糕，一天能賣上300份。2013/04/26 14:46 -
【好吃一點訣】「鹹豬肉」筒仔米糕！香Q入味 日賣300份
傳統小吃筒仔米糕，一般作法是把肉燥鋪在小筒子裡，今天好吃一點訣要帶大家來品嘗店家的創意，老闆當初花了3個月時間試口味，米糕用的圓糯米，蒸過後依然保有香Q口感，更特別的是，米糕搭配的是「鹹豬肉」，手工醃製一天，蒸熟後，肉汁拌進糯米飯，鹹豬肉則是切片，鋪在米糕裡，吃起來更有肉香，小小一家店，光是米糕，一天能賣上300份。2013/04/24 10:20 -
「拚300元蛋糕」 中低價搶母節億元商機
1年當中，蛋糕市場最火熱的黃金檔期就是母親節，今年連鎖咖啡店推出多款百元蛋糕迎戰，希望能以「低價」搶攻更多消費群，而量販店的同尺寸蛋糕定價則在500元以內，超商業者則主打與名店合作，推出中價位商品，儘管距離母親節還有1個多月，但根據過去全台蛋糕店在這個黃金檔期，1天能賣3百萬個蛋糕，因此各路業者早已摩拳擦掌作準備。2013/04/08 12:59 -
FAA准電池改善計畫 波音787五月復飛
有「夢幻客機」之稱的波音787，因為電池出包，從今年1月中開始，全球49架已經交機的787客機，全面停飛，這可讓日本兩大航空公司班機調度大亂，不過好消息是，波音公司提出的改善鋰電池設計的計畫，獲得美國聯邦航空總署批准，近期就會測試飛行，但停飛的這2個月，日本有300名專門駕駛787的機師，無法飛行，每天只能在模擬飛行艙演練，或充當導覽員介紹787客機，但他們心中都有個願望，希望有一天能再駕駛787，翱翔天際。2013/03/14 22:41 -
〈獨家〉好羨慕！週休3日 請1天能「5連休」
被稱作全台最幸福的企業「圓神出版社」，3月開始實施「週休3日」，有員工甚至特地買了新車，準備迎接到來的週休3日，打算全台跑透透，倒是第一個週休3日碰到228假期，等於連休4天，還有人甚至今天(禮拜三)先請半天假，準備回中南部；而同樣狀況10月國慶日，也有1個四連休，此外，今年五一勞動節、端午節恰巧在禮拜三，這些「幸福員工」只要請禮拜四1天，就能連續休5天。2013/02/27 19:00 -
〈獨家〉合「中南部」胃 豬哥亮新片3天飆5千萬
由藝人豬哥亮主演的電影「大尾鱸鰻」，上映至今只有3天，全台票房預估今天能破5千萬，其中有2/3的票，都是中南部觀眾貢獻，主要是電影主打本土路線，大多講台語，加上豬式風格鮮明，由於票房開紅盤，據了解，中南部不少戲院加碼放映廳數，彰化員林影城甚至7個廳就有4廳上演，甚至週六連午夜場都客滿。2013/02/03 18:57 -
新百貨拚人氣 電影院祭「99元」票
新北市板橋車站附近，百貨多達4到5間，不過下禮拜又有百貨要加入戰局了，搶在過年前開幕4層樓，但一半以上都是電影院，因為影城春節檔期，每天能幫百貨注入數千人，多3成人潮，為了打知名度，今天還打出3D電影票1張只要99元，吸引數千人搶購。2013/02/02 13:44 -
年節預算縮水 「300元」平價伴手禮夯
不景氣影響，民眾買過年伴手禮的預算也降低了！超商業者發現，以往送禮單價，至少550元起跳，今年卻降低1成5，變成400元上下最受青睞，不過業者腦筋動得快，改推「平價伴手禮」搶市，像超商賣場，5成以上禮盒都是300元以內，烘焙業者自推商品，多數也不超過400元，一天能賣出數百盒！2013/01/13 12:52 -
〈獨家〉決勝0.1秒 高手眼快嘴快大車拼
做生意是分秒必爭，能不能成交，很多時候差距只有0.1秒！像是每封信寄送出去前，都要先分派路線，2、3年練下來，資深「快手郵差」就像反射動作一般「憑感覺」，不用1秒，就可以把信件分派到正確地址！更少見的是蔬果批發市場的專業拍賣員，要經過10年的養成功夫，嘴巴快到比饒舌歌手還厲害，依舊能清楚拍出各種價格，每筆交易不到4秒就成功，1天能拍賣掉700噸的蔬果。2013/01/09 19:21 -
無法「稱心如意」？ 張學友春晚演出破局
歌神張學友才剛因為在大陸江蘇衛視跨年晚會上，亮眼表現，奪得大陸跨年節目收視第一，但現在卻閃電發聲明，說要退出今年央視春晚演出，雙方還聯合發聲明，表示因為表演形式未能達成共識，因此張學友決定退出，但是大陸媒體卻解讀，是因為雙方沒能找到「稱心如意」的表演內容，但究竟是什麼原因，雙方都很低調，不願多談！張學友只在聲明中說「衷心希望，有一天能準備好自己，好好上一次春晚」。2013/01/07 12:36 -
搶車站人潮！速食店推「便當」 尬台鐵
台鐵鐵路便當1天能賣2萬個，光是台北車站就賣出8千到1萬2千個，就是因為來往人潮多，人潮能帶來錢潮，有速食業者就鎖定車站裡的分店也推「便當」，把招牌烤雞、炸雞當主菜，專搶過路客；其實不少飯店、百貨業者，都在台北火車站大廳設點賣便當，假日單店1天能賣400個，雖然不敵台鐵，卻也有可觀營業額，難怪各餐飲業者都要搶這便當商機。2012/12/07 20:03 -
陸媒驚爆！ 肯德基麥當勞是「速成雞」
大陸食品安全再度亮紅燈了嗎？大陸媒體報導，提供大陸肯德基麥當勞的肉雞供應商，大陸中西部最大的肉雞養殖場，標榜養到一隻將近4公斤的肉雞，僅僅只需要40多天，而且媒體還報導，傳出給肉雞吃的飼料，都能毒死旁邊的蒼蠅；這個消息震驚社會，肯德基第一時間跳出來說，這個供應基地只佔他們產品的1/100，而麥當勞也自清，他們沒有使用這個基地提供的肉雞。不過，其實過去在台灣，養雞協會表示，現在的技術，雞隻30多天就能長到近2公斤，但大陸40多天能長到近4公斤，還是讓人心驚膽顫。2012/11/24 12:07 -
〈獨家〉名車滑鼠PK遙控積木車 攻上班族
現代人壓力大，想紓壓，百元以內的KUSO商品，一天能賣上200、300個！像是軟呼呼的造型麵包、或是擠壓香蕉玩具等等，買單的都是成年人，另外，也有業者挑戰高單價，鎖定童心未泯、口袋夠深的民眾，推的是高檔房車造型的滑鼠和遙控積木車，想入手，都得掏出幾張千元大鈔。2012/11/16 19:28 -
辣雞丁+煉乳烙餅 鹹甜摻雜獲好評
什麼口味的烙餅最吸引人，今天的「內行美食」介紹一家口味多樣化的烙餅小舖，像辣子雞丁、肉鬆等等，單吃不夠加上煉乳才夠味，鹹的配甜的頗獲消費者喜愛，業者表示，附近大學生喜愛嘗試新口味，常把想吃的樣式告訴他，因此廣納學生意見，打造出獨家鹹甜口味，一天能賣上3、400份。2012/11/15 15:18 -
香蕉煎餅「泰」夯 台創香蕉鍋PK，業者？
泰國國民美食「香蕉煎餅」在台灣夜市大受歡迎，切成薄片的香蕉，裹在金黃焦脆薄餅中，淋上蜂蜜和煉乳，1天能賣上3百份，香蕉煎餅之所以能這麼合台灣人的胃，正因香蕉堪稱是台灣的「水果之王」，1年四季都吃的到，很多餐廳業者都會玩花樣，像台菜餐廳的「香蕉鍋」，用特製焦糖醬油烘托果香，烤胡桃中和了甜度，中西合璧的吃法創造味蕾驚奇。2012/11/12 15:24 -
〈獨家〉香蕉煎餅「泰」夯 台創香蕉鍋PK
泰國國民美食「香蕉煎餅」在台灣夜市大受歡迎，切成薄片的香蕉，裹在金黃焦脆薄餅中，淋上蜂蜜和煉乳，1天能賣上3百份，香蕉煎餅之所以能這麼合台灣人的胃，正因香蕉堪稱是台灣的「水果之王」，1年四季都吃的到，很多餐廳業者都會玩花樣，像台菜餐廳的「香蕉鍋」，用特製焦糖醬油烘托果香，烤胡桃中和了甜度，中西合璧的吃法創造味蕾驚奇。2012/11/11 18:59 -
彭博最新聲明 紐約積水最快今清除
超級風暴珊蒂重創紐約，紐約市長彭博在台灣時間晚間11點半左右，召開記者會，除了簡報各地災情，也呼籲民眾，千萬不要在外遊蕩，尤其是靠近電纜線，避免因電線走火，造成不必要的損失，至於交通部分，希望最快美東時間今天能清除道路積水，恢復公車的營運。2012/10/31 00:17 -
泡麵HOT韓味！「起司」也成湯頭 日賣萬包
最近泡麵市場「異國口味」又紅起來！尤其是韓國口味泡麵，除了常見的泡菜麵、海鮮麵以外，現在還有「起司拉麵」，這種特殊口味，一天能賣出近萬包，比起日本或其他東南亞國家的泡麵，多賣了6倍，韓國麵多半用「粉包」調味，湯頭偏厚重，而台式泡麵則多用「油包」，各自有市場。2012/10/19 12:39
廣告
