多醣 結果共55筆

靈芝自古以來被稱為上品漢方補品，根據神農本草經記載及大量學術研究，有益增強保護力、加強元氣循環、強身健體等。中華民國微生物文教基金會更指出，科學上證明有效的靈芝多醣體主要來自「子實體」。「子實體」是靈芝生命周期的最後階段，經過孢子、菌絲體、子實體三個階段，耗費一年365天循環生長而成，10倍量的菌絲體才能形成一朵成份完整的子實體，因此尤其珍貴

生技醫療日益進步，生技公司發表第1型黏多醣重症幼兒成功移植臍帶血的案例。

天冷吃火鍋，就怕吃進過多的熱量，除了青菜，有人選擇用菇類來搭配，因為它含有多醣體、蛋白質和豐富的纖維，怎麼挑選新鮮的香菇？從菇類的菌傘、傘柄和皺褶就能分辨好壞，不過尿酸高、痛風和腎病患者應該節制吃菇。

今年才6歲葉小弟弟，被病魔折騰到皮包骨，罹患這種罕見疾病，治療方式只能使用「血漿置換」，也就是全身換血和針劑治療，才能延續生命，但龐大醫藥費用，又是全球華人首例，龐大醫療費用幾乎壓垮這個家庭，但每個孩子都是父母的心頭肉，很多人擔心一旦健保給付，這樣的花費會不會變成無底洞，舉例來說，像是「法伯瑞氏症」、「黏多醣」和「龐貝氏症」這些罕見疾病，每人每年的醫藥費就高達2千萬，健保都會照顧這些罕病兒童，減輕家長負擔，現在衛福部得知後，決定加速審查，同時尋求資源，希望葉小弟的藥不會斷炊。

長久以來「靈芝」被視為妙藥，能強化體質，改善免疫系統，現在中研院最新研究發現，從靈芝萃取「多醣體」可讓免疫細胞增生，摧毀癌細胞裡的岩藻醣，這項重大研究發現，讓更多罹癌民眾，未來又多了一個治療標靶新希望。

黃耆是相當常見的中藥，最主要功能就是補氣，中醫師經常運用，而台灣有藥廠經過14年研發，將黃耆加以萃取出黃耆多醣體，然後以西藥方式製程針劑，用來改善癌症化療後，產生的疲憊，讓中藥材有新樣貌，目前健保沒有給付，一針1萬2千元，未來也打算在美國、歐洲上市。

黑木耳具有高纖低卡，不被腸胃吸收的特性，除了做成一般的家常菜之外，現在也被多方面開發，做成低卡的餅乾及麵條，甚至做成木耳香腸、木耳沙拉，因為木耳可以當成乳化劑減少油脂的使用量，吃了也不怕胖；另外銀耳，也就是俗稱的白木耳，因為銀耳多醣體富含天然的保濕因子及抗發炎的功效，更被做成保養品及創傷敷料，預估未來將與廠商合作上市，替木耳開創更大商機。

愛美的女性即將有福了，大葉大學研發出一款「奈米黃金多醣體面膜」，號稱由多醣體製造，利用奈米技術，把黃金轉化奈米金，使面膜更加浮貼好吸收，不過特別的是，這種面膜隨著肌膚吸收，會逐漸變薄，最後拿來泡澡，可以完全融化在水中，充分利用，美容又環保。

現在大家一聽到塑化劑都相當緊張，除了擔心哪些食品含有塑化劑外，也開始尋求哪些東西可以排出塑化劑，中醫師就建議，其實像是荷葉、山楂跟甘草沖泡，成本只要20元，不但可以消脂肪還可以保肝，對於塑化劑累積在脂肪，或許有所幫助，另外營養師也建議多吃大豆食品、綠色蔬菜以及富多醣體的菇類，可以增加免疫力。

韓國最近掀起一股蝸牛保養品熱，而這波風潮會吹來台灣嗎？今年紛紛有業者引進相關產品，有的是萃取蝸牛爬行的黏液，有的甚至說要先驚嚇蝸牛才會分泌出特殊腺液，不管是哪一種，都宣稱含有多醣體成分，可以修護皮膚，不過有皮膚科醫師認為，植物也有多醣體成分，蝸牛黏液不一定比較有效。

一般湯包都是葷的，不過您可能很少吃到素的！台北市有店家推出素湯包，以菇類作為主餡料，湯汁也都用蔬菜下去熬煮，業者就說，這個新口味其實是新流感給的靈感。像香菇含有多醣體，蔬菜含有胡蘿蔔素，有助提升免疫力，看準時下民眾更加注重飲食均衡，也希望帶來防疫商機。

一個在日月潭附近，魚池鄉長大的孩子，後來他到都市生活，繞了一圈之後，又重新回到家鄉，他成為一個釀醋人，不過他是一個默默耕耘，有想法的新農民，接下來我們帶您看他的故事。 溪底遙學習農園，疏果下來的綠柳丁沒有農藥可以泡醋。釀醋詩人賴鴻文：「喔，你要不要聞聞看？」 就像柳丁與醋交融，互相激發香氣，因為對農業有相同理念，溪底遙帶我們認識了賴鴻文。 用新米煮出來的飯，暖香和著風，一陣陣撲來，一鍋接一鍋的煮著，對賴鴻文來說，釀造的季節開始了。賴鴻文：「煮飯、上麴、進水缸、發酵、攪拌、後製、泡水果啦，泡什麼的。」 這就是手工古法釀醋。賴鴻文：「麴要均勻，而且麴要好麴，這比較沒特別，這會煮酒的都會。」 說是「不稀奇」、「會」與「好」之間，還是有很多學問的。賴鴻文：「米就是用有機的糙米，為了某一個原則去做的時候，會遇到各式各樣的，比較難的，當然不是絕對的難，還是可以克服的。」 突然冒出一句處世哲學，我們當時問的是，用糙米，還講究是有機的會不會比較耗工，比較花錢呢？賴鴻文：「用有機種法，他是比較辛苦的，但是比較辛苦的產出，我們跟他保證的消耗，跟他保証收購之後，他就不用擔心他的通路，我們每年如果都這樣消耗，農民的面積就越種越寬闊，越寬廣，土地就越受到保障。」 一罈好醋的生成，原來包含了對農民對這塊土地的體貼，不過，等一下，一定會釀出好醋出來嗎？賴鴻文：「這就是酒釀。」 從加麴米飯到這個階段，已經3天時間。賴鴻文：「都糊了，你看，一般做酒釀都是用糯米，糯米的養分沒這個高，底下都是湯水，你看，這直接這樣吃，酒味很濃吧。」 之所以這麼問，不是好酒，而是經過發酵的米飯，甜香實在誘人。賴鴻文：「這個階段就是把它糖化的意思，澱粉是多醣，把它變單糖、葡萄糖，葡萄糖就可以變成酒精，喔你看這個正在開始在在冒泡有沒有，酒釀加水就會冒泡，在變成酒精，那是二氧化碳。」

很多婦女朋友都喜歡吃銀耳養顏美容，不過現在市面上，大部分的都是大陸銀耳，有著添加過量漂白劑的疑慮，行政院農委會農試所，就自行栽培新品種「雪耳」，還把它進而研發出取代燕窩的飲品，甚至從雪耳身上萃取出多醣體和植物膠原，做成適合熟齡肌膚的保濕化妝品。

台灣農產品又為國爭光！具有抗癌效果的巴西蘑菇在台灣培育成功，而且多醣體含量還比產地巴西多3倍，在農委會見證下，業者將量產的巴西蘑菇輸出日本，預估能賺進百億商機。

台糖冬蟲夏草飲品被民眾質疑標示不清，明明就是用低價的菌絲體製作產品，但包裝上卻沒有明確標示，只寫說是發酵多醣體，懷疑台糖用低價原料混充高級的子實體原料販售產品，有矇騙消費者的嫌疑。台糖坦承標示有瑕疵，但品質沒有問題，台糖會立刻更正新包裝。

因為父母先天遺傳，全台灣有一百多名的黏多醣病童，他們的病症特徵是長不高、頭顱變大和濃眉，器官也隨著年紀長大逐漸受損，今天台北市長馬英九特地抽空探視了這群只有短暫人生的小天使。

大家現在談到禽流感就心生恐懼，專家建議其實只要適當補充營養品，像是樟芝之類的天然食品，就可以增強抵抗力，遠離疾病。

對抗禽流感，國內研發出提升雞隻免疫力的特效藥。台大專家從靈芝跟冬蟲夏草等植物中，提煉出多醣體，只要加在雞的飼料裡，就能把死亡率從七八成降低到1成以下，有效防止病毒從禽鳥傳染給人。

吃金針菇可以殺死癌細胞，根據新加坡大學的最新研究。由於金針菇含有一種多醣體，可以加強人體免疫系統，在動物實驗中，這種特殊的蛋白質，可以有效殺死95%的癌細胞。

最近醫界發現，一隻才6個月大的短毛怪貓，不但眼歪嘴斜，臉型看起來跟一般貓咪也很不一樣，經過醫師追查，才發現這隻小貓是台灣第一個罹患粘多醣第七型的患者。連人都沒得過的病，貓得了當然無藥可醫，現在這隻可憐的貓咪已經四肢癱瘓，醫師研判，頂多再活幾個月。

周大觀文教基金會最近送愛心到澳洲，9位熱愛生命獎章得主，包含了病重的黏多醣、癌症患者、智障肢體殘障的兒童，他們把自己的畫作、音樂帶到澳洲，鼓勵了許多癌症臨終的病患，讓他們重新為生命奮鬥。

2年前黏寶寶林伯熾住院開刀，國人開始認識「黏多醣症」這種罕見的先天性遺傳疾病。最近醫界針對罹患第一型黏多醣症的病患，使用基因合成的酵素治療，原本不良於行、病厭厭的黏寶寶，現在已經能跑能跳。醫師說，新藥出現，為其他類型的黏多醣症患者燃起希望。

由周大觀文教基金會主辦，TVBS協辦的第七屆全球熱愛生命獎章得主出爐，今年總共有18位得主獲得這項榮耀。今天起，我們推出系列報導，將這些得主熱愛生命的精神讓各界知道。今天首先要看這位勇敢的黏寶寶簡俊宇，他雖然罹患黏多醣症，卻不放棄對美術創作的熱忱，對生命的熱愛，感動身邊的每一個人。

黏多醣寶寶林伯熾，雖然最後還是不敵病魔，但他強韌的生命力，讓人印象深刻，而在逢甲大學，也有一位罹患黏多醣症的新鮮人，雖然他的身高只有130公分，但他拒絕殘障身分的考試，不服輸的精神，讓學校師生讚佩。

黏多醣症患者吳秉儒，是亞洲第一位接受酵素治療的黏多醣病患，今年19歲的吳秉儒，從不能走路，需要靠氧氣筒呼吸，到現在能自由走動，他最大的心願就是回到學校唸書。