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勃根地葡萄迎豐收 暖化未來品種改良尋出路
法國勃根地，除了以葡萄酒聞名，同時也是松露的主要產地，遊客來到這裡品嘗美酒搭配松露，並且學習松露的採集過程。而今年釀酒葡萄的收成也已全面展開，預計將迎來大豐收！不過隨著暖化日益嚴峻，也不得不透過改變種植方式以及改良新品種，來守住勃根地葡萄酒的地位。2023/11/07 19:55 -
王力宏悄現身北京！竟被「嗆」到表情扭曲 2分鐘影片曝光
王力宏前陣子完成2場台北小巨蛋演唱會，積極重振演藝事業的他，最近悄悄現身北京欣賞攝影展。不過他也品嘗起北京小吃，更在微博分享2分鐘的短影音，當起美食博主體驗吃播，卻在品嘗「豆汁」臉色大變，被嗆到表情扭曲，逗樂大批粉絲。2023/11/06 10:37 -
最古老水源現身！專家判「至少20億年」 試喝驚呼：超苦鹹
地球的生命起源於水，然而最古老的水卻不在海洋。多倫多大學地質化學家們再度於加拿大安大略省的基德溪礦坑中，發現了世界上最古老的水，他們於2013年曾下到地下近2.4公里處探索、而後在2018年更下到3.1公里處，發現了至少20億年前的水源。科學家更大膽品嘗該水的味道，直言「又鹹又苦」、味道噁心至極。2023/11/01 13:20 -
多元料理助攻 台灣美牛消費市場156億
根據協會統計，台灣美牛消費市場，一年約156億，而多元的料理方式，提升了消費者對美牛的接受度。在大稻埕碼頭所舉辦的美牛饗樂活動，民眾在現場，可以品嘗結合美牛及青花椒等食材，所製成的水餃料理，創意美味也成功吸睛。2023/10/29 00:00 -
正是產季！舒緩秋老虎就靠「茭白筍」 如何挑選一圖懂
每年10～11月是「三芝美人腿」也就是茭白的盛產季，現在品嘗正是時候。可是很多主婦買回家處理時發現「白色筍肉怎麼一點一點黑黑的」，以為是長黴菌、壞掉了。其實那是真菌「菰黑穗菌」感染，它會產生生長激素，讓茭白筍膨脹結筍，如果沒有菰黑穗菌感染，就沒有茭白筍可以吃了，所以不用擔心。2023/10/25 15:06 -
「榕樹下米苔目」回來了！今早現人龍搶排 老闆拚傳承美味
位於台東市區知名傳統好滋味「榕樹下米苔目」於八月底暫停營業！不少人相當震驚，店家對此也解釋因創辦人逝世，需要一些時間思考未來方向。如今（19日）終於恢復營業，早上不到十點就有顧客爭相排隊、等不及再次品嘗美好滋味。2023/10/19 16:36 -
法國人愛台式便當！最雷配菜竟直呼「超好吃」 一票人傻眼
台灣便當隨處可見，其中配菜「三色豆」是許多人的黑名單。不過，在外國人的眼裡卻有不一樣的評價，一名在台灣生活的法國籍YouTuber「酷」近日上傳一支影片，他向法國朋友介紹台灣便當，品嘗了經典配菜包括了三色豆、番茄炒蛋、炒高麗菜和螢光咖哩等等。沒想到，在品嘗後，「三色豆」竟意外得到好評，認為是一道美味的料理。2023/10/11 11:47 -
喝牛奶看海嘗甜點 看遍里山里海的文青漫遊
現在玩日本相當划算，而想要走不一樣的路線，另類看日本體驗日本，北陸地區石川縣，就是自駕遊的好地方。石川有求姻緣的千年神社，也有時尚甜點與文青牛奶可品嘗，真的是能登半島才有的牛奶。2023/10/10 14:12 -
品嘗美食體驗能登人文 盡覽生活藝術的私藏
日本有很多超棒美食，大家去玩，多數人有自己的口袋名單。今天要來介紹能登半島的百年老宅隱藏版美食，這家自設藝術收藏間的低調私廚，不但讓人可以飽嘗在地餐點，設施內頗具時代感的收藏，也令人讚嘆。2023/10/09 13:50 -
秋蟹正肥 苗栗大閘蟹「綠養」豐收新鮮上市
又到了品嘗大閘蟹的季節，今年苗栗大閘蟹，養殖狀況比往年好，價格一隻大約貴了30元。大陸的大閘蟹也進口了，大陸豐收價格下跌，但是進口到台灣，比去年漲了2成。以4兩蟹來說，台灣500至550，大陸的大約300至350元。2023/10/09 12:50 -
開箱／金馬60聯名禮品清單曝光「總價近10萬」 入圍就能擁有
第60屆金馬獎今（2）日搶先開箱眾所期待的入圍者禮箱及品嘗入圍酒會佳餚，金馬60匯集眾多台灣質感品牌共同響應，其中不乏合作多年且持續推陳出新的品牌，包括第九年合作的AQUAGEN氣泡水、歐盟A.A.無添加協會三顆星認證台灣精品茶好日子大師茶、KP記憶香氛茶香水及美肌香氛蠟燭、食品界米其林iTQi「三星等級」最高殊榮的米樂爆米花，和最具儀式感的大同金馬電鍋與電鍋置物盒。2023/10/02 16:13 -
台灣燒肉商機超過200億！ 疫後餐飲業回溫燒肉更夯
為了迎接中秋節，連鎖燒肉店紛紛推出特色燒肉組合，燒肉店副店長威力就表示，組合餐以兩人份為主，除了可以品嘗各國的牛肉，還有特別的伊比利豬，以及蔬菜和海鮮等等，甚至還有市場上很少見的和牛牛小腸等食材，要搶攻這波商機。2023/09/27 21:52 -
蘋果執行長庫克驚喜造訪馬德里 48小時行程滿檔
蘋果執行長庫克23至24日旋風式造訪馬德里，除參訪皇馬體育城、蘋果旗艦店、攝影學校，與各界人士交流外，還跟著米其林三星主廚品嘗百年料理，並觀賞馬德里德比足球賽事。2023/09/27 09:49 -
日本鼓勵員工「經營副業」！ 低薪困境靠「副業」加薪成趨勢
台北市迪化街，聚集各種美味的小吃、特色食物，吸引許多外地遊客特地前來品嘗。然而，這也吸引一些上班族，在工作之餘，來到迪化街經營副業生意，為自己開創新的事業。2023/09/25 22:49 -
冬遊日本關西 探訪城崎溫泉雪世界的美好
時序慢慢來到了初秋，很多人也開始規劃冬天的旅遊行程。冬季到日本，除了泡湯，賞雪跟美食也不能少。日本關西兵庫縣的城崎溫泉，冬季也會變成夢幻雪世界，還可品嘗到最新鮮的松葉蟹料理，搶先介紹。2023/09/24 20:12 -
中秋免準備！米其林or平價自選烤肉組送到家 優惠碼在這
懶人們有福了！中秋節必做的就是烤肉和送禮，如果都還沒有準備不妨參考一下外送平台！Uber Eats 推出排隊名店禮盒，輸入優惠序號最高折 500 元。foodpanda則是除了有各是中秋禮盒，含有多款烤肉組，不管是想在家品嘗名廚師江振誠的燒肉禮組，或是平價自選組合都可以，輸入指定優惠碼也最高可以折500元。2023/09/18 14:06 -
日拉麵店倒閉潮「食材、瓦斯電費狂漲」 恐比疫情時還慘
許多國人赴日旅遊時都會去品嘗日本的拉麵，作為傳統「職人精神」的體現，拉麵店幾乎可說是日本人的驕傲。然而近期日本的拉麵店卻面臨倒閉潮，2023年1至8月共有28間拉麵店倒閉，數量是前一年的3.5倍；由於原物料、電費、瓦斯費齊漲，讓拉麵店老闆們紛紛撐不下去，只能關門大吉。2023/09/15 13:44 -
年薪10億NBA巨星抵台！粉絲擠爆機場 9/9中信主場開球
美國NBA丹佛金塊隊前鋒小波特（Michael Porter Jr.）今（6）日清晨5時抵達台灣，儘管時間很早在入境大廳逾百名球迷等候接機，他也熱情、親民的和台灣球迷合照並簽名，他表示，這次將會指導台灣年輕球員並拜訪朋友，很期待可以品嘗台灣美食和海灘。2023/09/06 15:28 -
超越麥當勞！不起眼攤販賣「4盎司龍蝦堡」 外國旅客指定要吃
人人都愛品嘗美食，每每有新品推出總能掀起一股熱潮，業者們更是花招百出，努力發想新噱頭，不久前有大王具足蟲拉麵、鱷魚拉麵，還有青蛙火鍋，愈獨特愈能引起討論度，日前，麥當勞推出單點要價385元的奢華「螯龍蝦堡」，儘管價格高昂，仍引起民眾瘋搶，話題十足。隨著這股潮流，高雄一間搶在麥當勞之前販售的「4盎司龍蝦堡」也被拿出來討論，巨無霸龍蝦讓人看了無不食指大動。2023/09/06 09:38 -
開學倒數！ 「秀學生證送肉、同學揪團穿搭下殺」
隨著暑假即將結束，學生們不禁為開學而感到些許憂鬱，連鎖燒肉品牌推出優惠活動，讓學生們在開學前先來一場美味的燒肉盛宴。只需秀出學生證，就能免費擇一品嘗桌上的9道精選食材，包括牛五花、豬五花、雞腿肉、小章魚、鮮蝦等，讓你大口吃肉，盡情享受美食的樂趣。2023/08/28 20:02 -
9月2日起連續4日甘藷展售會 達人傳授挑甘藷秘訣
目前正是品嘗甘藷的好時節，9月2日至3日於臺北捷運善導寺站「臺北希望廣場」，以及9月4日至5日於捷運府中站「板農活力超市廣場」一連舉辦4日「新北健康三寶甘藷」展售會，現場提供最新鮮優質生鮮甘藷以及各式甘藷加工商品任君挑選，新北市農業局推薦喜歡甘藷香甜滋味的朋友們可要好好把握機會購買喔！2023/08/28 12:20 -
高雄27家必比登一次吃！交通局速貼「饕客路線」揪甘心
《臺灣米其林指南 2023》公布必比登推介（Bib Gourmand）名單，提供「物有所值」美食的餐廳及街頭小吃店家總數來到 139 家，其中有26家是在今（2023年）新獲得必比登推介肯定，分別分布在台北、台中、台南及高雄，包括臺北45 家、臺中 31 家、臺南 36 家，以及高雄 27 家。而高雄市政府交通局也在臉書分享了專屬「高雄必比登推介名單」地圖，讓民眾可以一覽美食點、進而前往品嘗。2023/08/25 11:17 -
FIBA熱身賽在新北！ 市府備「在地小吃」款待
攸關奧運資格的FIBA世界盃籃球賽這幾天在新北打熱身賽難得的巨星雲集’新北市府先請各隊代表品嘗台灣特色小吃。2023/08/19 18:02 -
連6年獲國際風味獎 台灣茶飲品牌受肯定
以「盲測」方式品嘗產品，評審來自世界各國名廚及星級餐廳，iTi國際風味獎項評核標準嚴格。而台灣茶飲品牌，透過三大工法技術，茶飲口感及品質，連續六年獲得評審肯定。2023/08/15 22:38 -
外國表演者大讚「珍奶」！宜蘭童玩節美食交流
宜蘭童玩節有許多國外的表演團隊，縣府特別邀請他們品嘗台灣特色小吃，還帶著30位羅馬尼亞的表演者，一起體驗豆腐製作，用美食交流。2023/08/08 19:56
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