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  • 嘴饞首選!關東煮避開「5紅燈食材」 冬天暖身不怕胖

    冷冷的天,來一碗關東煮,不只飽了胃也暖了身。雖然關東煮調味簡單、熱量相對也比較低,但是在食材的選擇上還是要注意,才不會只吃下高熱量,卻沒有攝取到營養。
    2023/01/07 05:10
  • 胃痛要當心!加工食品少吃為妙 「這細菌」恐引發胃癌

    《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近三個月內「胃癌」相關話題聲量,帶您了解網友熱議的7大胃癌成因。
    2022/12/31 15:44
  • 餐飲零售疫後積極布局 「2類房產」詢問度大增

    社會走向與疫情共存,邊境解封、國旅人潮出籠,外出旅遊用餐、消費購物需求增加,加上年底世足熱潮、年終尾牙聚餐,使餐飲、零售市場業績看旺。房仲業者觀察,疫後民生經濟復甦、消費動能回穩,餐飲、零售業者已著手布局2023新的一年新店開幕計畫,因此「店面」產品,以及可做食品加工廠、中央廚房的「廠房」詢問度增加,市場回溫也吸引收益型買方積極關注。
    2022/12/31 11:06
  • 年末必看!「聚餐不怕胖」9飲食法 多聊天能增飽足感

    年末聚餐多,還可能一路聚到明年春酒,民眾在吃進豐盛大餐的同時,往往又擔心體重增加。如果不想變胖,飲食上該怎麼吃?對此,嫚嫚營養師分享餐前、餐中、餐後能幫助控制飲食的方法,讓你在享受美食同時,也不怕發胖。
    2022/12/30 10:35
  • 台北跨年主視覺被加工變蔣萬安賀卡 網酸「華國美學最對味」

    台北市跨年晚會「2023台北最High新年城」,今年找來知名平面設計師廖小子,負責主視覺設計,不過這個主視覺日前卻被加工成耶誕賀卡,還寫上台北市長蔣萬安敬賀,就遭到時事插畫家謝立聖批評「這風格絕配啊,非常適合深蹲市。」蔣萬安僅回應,市府團隊尊重原創設計,最主要希望市民朋友參加跨年活動。
    2022/12/28 18:18
  • 真這麼簡單!龜甲萬家庭號珍釀醬油 10大不添加 新裝登場

     真這麼簡單!龜甲萬家庭號珍釀醬油 10大不添加 新裝登場  大容量簡單配方醬油登場!龜甲萬珍釀醬油通過TQF Clean驗證 吃得美味安心  龜甲萬珍釀醬油-簡單配方帶來的甘口美味10大不添加安心上市! 【飲食趨勢Clean Label正夯,龜甲萬推出家庭號簡單配方醬油,成為全台第一個通過TQF Clean驗證的醬油品牌】 近年來全球消費者不再僅是追求吃得美味,而是越來越在意吃下肚的是否安心、健康,2016年歐洲吹起「Clean Label」潔淨標示風潮,其中四大內涵為1:減少食物添加物,甚至到無添加2:配方簡單3:加工製程簡單4:資訊透明。在台灣消費者可辨認台灣優良食品認證協會TQF有「TQF Clean」標章的商品,身為國內醬品業界領導品牌,除了傳遞美味外更將消費者的健康視為己任,因此龜甲萬是全台第一個通過TQF Clean驗證的醬油品牌,更推出簡單配方版本的家庭號產品-珍釀醬油,此認證不僅需符合少添加或無添加條件,更需具備食品安全與品質認證,是具有雙重認證的優良食品。
    2022/12/23 10:22
  • 看了都想轉!椰子樹「插水龍頭」 翁創意吸睛

    台中沙鹿一位70歲陳先生,發揮創意,把椰子樹移植到鐵桶上,還加工在樹幹上裝上水龍頭,打開還真的能冒出水,因為長的真的太特別,讓附近居民,都停下來想開看看,陳先生兒子看到爸爸的創意,也幫忙錄影PO上網,還吸引不少網友留言。
    2022/12/20 14:20
  • 網傳佳德被當冷凍水餃申請輸陸 署長吳秀梅駁:從來沒有

    中國大陸近日禁止國內水產、加工食品、飲料、酒類等產品輸入,甚至知名的佳德糕餅業者更疑似因為要申請輸入的文件,涉及機密,因此不再進行補件。不過有網友爆料,是食藥署「把鳳梨酥當冷凍水餃申請」才導致業者申請沒通過。對此,食藥署長吳秀梅強調「食藥署從來沒有把糕餅當冷凍水餃」。
    2022/12/18 14:56
  • 增加免疫力!遵守「5多2少」飲食原則 對抗流感病魔

    寒流來襲,又是流感的好發季節,身體一虛弱就容易讓病毒入侵,除了要有良好的生活品質之外,飲食方面也要更多加注意。營養師劉怡里指出,預防流感的第一步要先提升免疫力,吃對的食物除了能維持身體生活機能之外,還能攝取足夠的營養,守住「5多2少」的原則,就可以吃得營養、提高免疫力。
    2022/12/18 05:00
  • 冬天必看!專家曝超詳細「火鍋熱量圖鑑」 5招爽吃不怕胖

    隨著天氣逐漸變冷,火鍋成為家家戶戶最愛的美食之一,尤其熱騰騰的高湯更受到不少人青睞。但愛吃鍋物的民眾要注意了,營養師高敏敏指出,小火鍋的熱量及鈉含量往往超過人體一天所需,若沒有警慎選擇湯底和配料,小心「暖在心裡,胖在身體」,同時還可能賠了健康。
    2022/12/17 05:30
  • 全怪別人?陸禁令「日能解決台不能」 陳吉仲:要問中國

    近期中國大陸以註冊資訊不完整為由,暫停台灣水產品、加工類食品、飲品等多項產品進口,相關議題持續延燒,立委李貴敏今(14)日在立法院財政聯席會上質詢農委會主委陳吉仲,「為什麼日本都解決了,台灣不能?」陳吉仲回應,「妳要去問中國為什麼對台灣這麼不公平」,讓李不滿回嗆,「那你為什麼不問,要我去問」。
    2022/12/14 17:24
  • 陸地上的黃金! 美國玉米產值一年超過2.5兆台幣

    美國有一種陸地上的黃金,光靠一種植物一年可以創造2.5兆台幣的產值,這種黃金其實就是餐桌上常見的玉米,美國因此成為全球最大的玉米生產、消費以及出口國。但美國大部分種植的玉米,其實是用在燃料以及飼料等加工用途,因為產值太大,美國政府也積極補助避免市場動蕩衝擊經濟,拜登政府還推動低碳種植,希望同時兼顧環保以及農業經濟。
    2022/12/14 14:17
  • 《一步一腳印》高級鮮果做果乾 盤商為幫助小農轉行做加工

    對於一個因為家境問題無法繼續升學的國中孩子來說,能賺錢很重要吧,洪瑞澤當年就在偶然地逛進台北萬大市場後,一步步踏進水果買賣這一行。
    2022/12/14 11:33
  • 陸又禁水產加工品!挨批政府沒作為 他又扯:認知作戰嚴重

    又扯認知作戰?兩岸關係緊繃,繼鳳梨、石斑魚等農漁產品後,中國大陸海關總署上週四(8日)以註冊資訊不完整為由,再度暫停台灣漁水產加工品進口。面對外界質疑政府沒作為,農委會主委陳吉仲今(14)日批評,國內認知作戰情況非常嚴重,他必須把事實說清楚,強調近日就會啟動相關內外銷措施,確保農漁民權利不受影響。
    2022/12/14 11:32
  • 千年木材送加工「一半消失」 化工董座怒告

    珍貴木材,引發糾紛!桃園一名化工公司老闆,日前收到朋友送的珍貴烏心石巨木,送到木材行要裁切成18面桌面,但交貨時,卻只收到一半,控告對方侵占,但木材行業者喊冤,說木材有部分腐朽,才會丟棄沒辦法做,雙方各說各話,鬧上警局。
    2022/12/14 00:03
  • 陸禁我多項產品進口!遭點名下台負責 薛瑞元笑回「這句話」

    中國大陸暫停國內2400件水產品、加工類食品、飲品等進口,衛福部、農委會、經濟部等指控中國大陸對我方「已讀不回」。國民黨立委賴士葆則點名衛福部長薛瑞元、農委會主委陳吉仲和財政部長蘇建榮應該下台負責。薛瑞元今(13)日受訪僅笑回,「還是那八個字,掌握當下好好做事。」
    2022/12/13 10:01
  • 冬天狂下雨衣服晾不乾! 神人教「3大快乾絕招」超實用

    最近東北季風增強,天氣持續濕涼,下雨天最煩的,就是洗完的衣服難以晾乾。對此,家事達人陳映如分享3招乾衣法,利用家中的小物加工一下,就算在連日下雨的日子,也不會感到困擾。
    2022/12/12 15:32
  • 面對面溝通!金門高粱遭禁 陳玉珍明走「綠色通道」赴陸

    大陸海關總署以註冊訊息不完整為理由,暫停台灣漁水產加工品入關,包括秋刀魚、魷魚等,9日再新增台灣啤酒、金門高粱、黑松沙士等暫停進口,金門選區的國民黨立委陳玉珍今(11)日表示,經與大陸相關涉台部門聯絡,她應邀親自前往大陸,面對面溝通磋商,明早出發,陸方同意給予「綠色通道」,讓她可直接與有關部門立即進行開會研商,隨後即返台。
    2022/12/11 17:59
  • 陸禁台產品 朱立倫要藍縣市長助出口:盡力幫與對岸溝通

    大陸海關總署以註冊訊息不完整為理由,暫停台灣漁水產加工品入關,包括秋刀魚、魷魚等,9日再新增台灣啤酒、金門高粱、黑松沙士等暫停進口,引響數百家業者及農漁民。對此,國民黨主席朱立倫今(11)日舉日本提前輔導業者為例,痛批「政府遇到問題除了譴責,又做了什麼?」,同時呼籲陸方,不用因政治因素影響基層農民。
    2022/12/11 13:04
  • 柿子or柿餅?營養價值總整理 想增生膠原蛋白選它

    新鮮甜柿、柿子餅,你喜歡吃哪一種?營養師曾依田表示,新鮮柿子富含抗氧化維生素,可以幫助抗氧化、清除自由基,同時幫助膠原蛋白增生;而柿餅經過加工,營養流失不少,但是膳食纖維卻是新鮮柿子2倍以上,兩者各有好處。
    2022/12/10 22:42
  • 台啤、高粱輸陸受阻!傳下週恐禁更多 財政部說話了

    繼台灣午仔魚、秋刀魚等漁水產加工品,遭大陸海關總署以註冊事由暫停進口後,如今台灣啤酒、金門高梁等部分酒品,也遭陸方禁止輸入,更傳出下週將有更多產品被禁。對此,財政部國庫署回應,目前酒品輸陸業者共34家,已完成註冊取得編號業者22家,其中15家已補件,以及其餘12家新申請註冊業者,均待陸方審查中。
    2022/12/10 16:33
  • 陸再禁我台啤、金門高粱進口 陸委會:盼對岸懸崖勒馬

    大陸海關總署日前以註冊訊息不完整為理由,禁止台灣漁水產加工品入關,包括秋刀魚、魷魚等,9日再宣布禁止台灣啤酒、金門高粱、黑松沙士等知名酒水飲料進口,目前共有346間業者遞交給大陸資料不符規定。對此,陸委會今(10)日表示,我方將依循WTO規範及雙邊協議管道,希望對岸懸崖勒馬,恢復兩岸正常經貿交易秩序。
    2022/12/10 12:53
  • 「陸禁台產品叫騷擾戰」 柯文哲:金額高的電子產品沒在動

    大陸海關總署以註冊訊息不完整為理由,近日禁止台灣漁水產加工品入關,包括秋刀魚、魷魚和午仔魚等,9日再新增台灣啤酒、金門高粱、黑松沙士等禁止進口。據台商初步分析,部分原因可能與註冊資料出現「中華民國」,而非「中國台灣」有關。對此,台北市長柯文哲今(10)日上午受訪指出,目前這些,正確講叫「騷擾戰」,並指,對金額最大的電子產品,現在沒有在動。
    2022/12/10 10:52
  • 獨/陸再禁我台啤、金酒!台酒證實:去年早就撤銷高粱進口登記

    大陸海關總署以註冊訊息不完整為理由,近日禁止台灣漁水產加工品入關,其中包括秋刀魚、魷魚和午仔魚都在清單內。不過最新狀況是,12月9日又再新增一批產品禁止進口,當中就包括台灣最知名的台灣啤酒。對此臺灣菸酒公司副總廖志堅向《TVBS新聞網》表示,從12月9日起,大陸就直接撤銷台灣進口的登記,包括台酒的玉山高粱酒、台啤都跟農產品一樣沒辦法進口到中國大陸。而金門酒廠副總陳啟展也初步透露,的確同樣也遭到中國大陸禁止進口金門高粱,但是由於沒有說明詳細原因,因此還在請廈門方面了解中。
    2022/12/10 09:34
  • 魷魚、午仔魚等4魚類!輸陸年產值57億元 農委會射3箭救市

    包括魷魚、午仔魚在內,被禁止輸陸的三項魚類,去年產值就超過57億元,因此光午仔魚到農曆年前,就要損失1.7億元,因此農委會主委陳吉仲9日下午,也緊急召開記者會,並提出三大措施,包括在國際提出貿易關切,並透過兩岸窗口洽詢,還要主動開拓其他市場。
    2022/12/09 19:08
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