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「廢冰」生電！ 小巨蛋自製「冷氣」年省12萬
夏日電價昂貴，像台北小巨蛋這麼大的空間，怎麼省電呢，有員工想到一個好辦法，利用溜冰場的廢冰，溶成冰水，輸進空調箱再配上電扇，不用壓縮機就可以吹出冷氣，這套自製的冷氣系統1年可以省3.6萬度電，等於12萬元的電費，再搭配電動風門和變頻機調節，1年小巨蛋就可以省下將近千萬的電費。2014/06/26 12:05 -
〈獨家〉把玩「握壽司」 迴轉料理遭爆不衛生
日式料理最有名就是握壽司，也是很多民眾最愛，其實製作一個握壽司，大約只需6秒鐘，講究的師傅，甚至手會先泡冰水，就怕溫度太高影響風味，不過TVBS獨家直擊，有民眾到握壽司專賣店，親眼目睹店員一邊和同事聊天，雙手把玩握壽司，甚至還不顧一旁客人眼光聊到渾然忘我，又摸了一下圍裙，再摸手機，被現場客人計算製作握壽司，竟然要花2分鐘，讓人看了倒胃又不衛生。2014/06/02 18:57 -
拚了！青菜大胃王 自備鍋蓋澆冰水猛吞
台中市今天舉辦一場大胃王比賽，但這次不只要比誰吃得多，吃得快，還要比誰吃小火鍋的技術最好，參賽者在20分鐘內，看誰吃下的燙青菜最多，就能贏得冠軍頭銜，獎品是一年份的火鍋兌換券，有參賽者經驗老道，自備鍋蓋、湯勺，減短煮熟時間，加快速度，最後一名來自雲林的周小姐，20分鐘內吃了將近3.6公斤重的蔬菜，贏得青菜大胃王冠軍，而她的得獎感言是，我還沒吃飽呢。2014/05/17 13:21 -
冰斷指！求救6小時 跑5醫院才接回
南投一位豬肉販陳先生在剁豬頭的時候，一不小心，把左手大拇指切斷，他立刻趕到台中掛急診，但是問了4間大醫院，沒有醫生敢接，直到問第5間澄清醫院，一位整形醫師同意，才趕快去開刀，這位肉販陳先生，拿著自己用冰水保存的大拇指，不斷打電話，煎熬了6個小時，才接回斷指。2014/03/11 11:41 -
【好吃一點訣】苦瓜冰鎮去澀味 特製蜜糖牽絲入口
您聽過拔絲地瓜，但是拔絲苦瓜可能很少見，台中一間30年餐廳，師傅把苦瓜汆燙後，立刻用冰水冰鎮去除苦味，再下油鍋炸，同時裹上沸騰的特製蜜糖，香甜又牽絲的蜜汁苦瓜就可以上桌，連不吃敢苦的小朋友都愛吃。2014/02/20 11:04 -
夯！鹽工茶、鹽冰沙 鹽工消暑飲品
最近這幾天，全台氣溫飆高溫，熱到讓人受不了，而台南七股鹽山許多工人在鹽田裡工作，熱到受不了，甚至有人熱到沒胃口吃飯，當地居民研發出「鹽工茶」，說穿了，就是用黑糖和地瓜粉，倒入冰水均勻攪拌，可以清涼消暑，就連加鹽咖啡冰沙，也深受民眾喜愛。2013/08/09 13:35 -
急救消極？ 天成撇責「軍沒說發燒原因」
洪仲丘家屬，在事發兩個多星期後，才看到他在天成醫院急救的監視器畫面，洪仲丘的姐姐認為院方沒有「積極搶救」，讓他躺在那裡，而今天，天成醫院首度開記者會說明，第一時間的急救，做了些什麼，包括氧氣、抽血檢查、3000c.c.的生理食鹽水等等，不過其實面對中暑病人，第一步「體表降溫」很重要，像是衣服脫掉、包濕毛巾、放冰塊，再用鼻胃管輸冰水，做體內降溫，而天成醫院表示，洪仲丘送來時，只知道他體溫高、昏迷，但軍方完全沒有解釋洪仲丘發生什麼事，「病史」完全沒有交代清楚，再加上體溫高到44度的病患，幾乎沒碰過，言下之意，就是真的很難處理。2013/07/23 15:17 -
【好吃一點訣】拋、摔、揉帶筋度 蘭州拉麵「紅綠黃」，業者？
「黃綠黃」是蘭州拉麵的最大特色，北市有家牛肉麵店，用高湯配上獨門現做麵條，1天至少要用掉3袋20斤的麵粉，厲害的是，製作麵條不假機器，只用冰水和麵粉，再用人工摔拋使勁揉出筋度，Q度可想而知，業者自豪的說，手工揉麵，可以「把感情揉入麵條」，口感當然不一樣。2013/07/16 15:14 -
【好吃一點訣】拋、摔、揉帶筋度 蘭州拉麵「紅綠黃」
「黃綠黃」是蘭州拉麵的最大特色，北市有家牛肉麵店，用高湯配上獨門現做麵條，1天至少要用掉3袋20斤的麵粉，厲害的是，製作麵條不假機器，只用冰水和麵粉，再用人工摔拋使勁揉出筋度，Q度可想而知，業者自豪的說，手工揉麵，可以「把感情揉入麵條」，口感當然不一樣。2013/07/14 10:44 -
【好吃一點訣】蚵仔麵線三溫暖 快炒保Q彈口感，業者？
常見的蚵仔麵線，都是麵線糊的型態，不過高雄卻是有一間小吃店，賣炒的蚵仔麵線，為了保持麵線Q彈口感，老闆的秘訣還讓麵線做三溫暖，先是大火快炒，之後再放入冰水冰鎮，麵線因此能吸收大量鮮蚵的甜味，味道特別濃郁。2013/07/01 16:36 -
【好吃一點訣】蚵仔麵線三溫暖 快炒保Q彈口感
常見的蚵仔麵線，都是麵線糊的型態，不過高雄卻是有一間小吃店，賣炒的蚵仔麵線，為了保持麵線Q彈口感，老闆的秘訣還讓麵線做三溫暖，先是大火快炒，之後再放入冰水冰鎮，麵線因此能吸收大量鮮蚵的甜味，味道特別濃郁。2013/07/01 10:15 -
夏天吹風、喝冰水 「熱感冒」病患增3成
天氣越來越熱，很多人曬太陽後，為了消暑，會狂灌冰水、飲料，或是馬上衝冷氣房，直吹電風扇，但這樣可能會造成熱感冒，因為有些人體溫調節能力比較弱，突然吹冷風、喝冰的，身體無法適應驟降溫差，開始出現頭痛、口乾、咳嗽等感冒症狀，最近門診就增加3成熱感冒患者，醫生提醒，多休息，別喝冰水、喝涼的就好，免得身體受不了。2013/06/14 13:32 -
「末代基測」今登場 17萬考生應試
今天是基測考試第一天，碰上30幾度高溫，陪考家長們準備冰水、扇子，就怕考生熱昏，不過因為碰上12年國教上路，這回是最後一次基測，其中有特殊考生，即使免試錄取松山家商，照樣來試身手，而陪考家長更是比以往還要多，第一天全台總計共有17萬考生應試，但受免試名額增加影響，今年的考生報名人數創歷年新低。2013/06/08 09:56 -
「冰水」沖咖啡 即溶包免熱水搶夏天財
想喝即溶冰咖啡通常都得用熱水先泡開，再加冰塊，不過你有聽過冰水也能沖的咖啡粉嗎？有業者從國外引進號稱粉末超細，除了冰水沖泡，直接加冰牛奶，還能變身冰拿鐵，不過要價可不便宜，比一般即溶包高出2到3倍，想搶攻一年產值高達500億元的咖啡市場。2013/05/23 19:40 -
「食尚」前進芬蘭 浩翔訪耶誕老人逗趣
藝人浩角翔起主持的行腳美食節目，日前飛到北歐芬蘭出外景，一共要播出5集，第1集26日晚間播出，兩個人超犧牲，不但在冰天雪地裡脫到只剩一件小褲褲，還在零下25℃跳進冰水，誠意十足，果然觀眾買單，第1集播出，25歲到44歲有線收視高達2.24，等於同時間將近250萬人收看，第2集前進傳說中的耶誕村，一樣搞笑逗趣。2013/03/31 12:28 -
浩翔「食尚」收視創新高2.24 同時段第一
藝人浩角翔起主持的行腳美食節目，日前飛到北歐芬蘭出外景，一共要播出5集，第一集26日晚間播出，2個人超犧牲，不但在冰天雪地裡脫到只剩一件小褲褲，還在零下25度C跳進冰水，誠意十足，果然觀眾買單，第一集播出，25-44歲有線收視高達2.24，等於同時間將近250萬人收看，收視第一贏了同時段所有節目，得知消息後阿翔跟浩子說實在太開心，感謝大家支持，說辛苦真的很值得。2013/03/28 11:57 -
2學生困冰湖危急 直擊破冰救人
大陸遼寧現在天寒地凍，不少湖面結冰，就有2名學生，以為湖面結冰可以通行，沒想到才走到一半就掉入冰湖中，2個人困在天寒地凍冰水中，情況很危急，這時候岸邊的消防隊員冒險，跳入冰湖中破冰前行，才將2名學生救上岸。2013/03/16 11:22 -
陳彥博脫光！ 「冰庫跳水」挑戰極地賽
超馬好手陳彥博，農曆年要到加拿大參加挑戰700公里極地拉松賽，為了訓練體力，陳彥博不但先赴黑龍江特訓，還在大賣場的冰櫃裡鍛鍊體力，甚至跳到冰水裡，訓練不幸掉到冰河該如何因應，陳彥博說，加拿大氣溫最低是零下62度，這是他參加比賽以來最嚴峻的一次，雖然做了充足訓練，但內心仍有些忐忑。2013/01/09 17:19 -
防中暑忌喝冰水 專家：喝溫水泡溫澡
一到夏天，天氣熱得不得了，很多人習慣喝冰水來消暑，不過專家說，這其實是一個錯誤的觀念，專家建議，大熱天應該要多喝溫水，泡溫水澡，促進血液循環，或是攝取一些可以溫熱身體的食材，像是生薑或是甜酒，才能有效預防中暑。2012/09/04 22:24 -
〈獨家〉冰鎮手指！ 日本師傅「嚴控」食材溫度
林書豪用白米訓練手指力量，其實有些行業加強手的巧勁，也得天天磨練，像是SPA老師為了讓手更靈活，會不斷做開闔練習，甚至讓手指撐牆壁；日本料理師傅甚至會將手放在冰水裡，只為了不讓手溫影響生魚片的新鮮度。2012/08/31 19:05 -
天熱改賣冷麵 月省上萬瓦斯費
天氣逐漸變熱，相信不少人都會覺得食慾降低，台中一家烏龍麵店業者發現生意受影響，於是腦筋一轉，麵裡面不加熱湯了，麵煮好就用冰水沖洗，搭配醬汁當冷麵吃，冰涼Q彈的口感，最近受到消費者歡迎，賣冷麵減少5成的高湯用量，每個月又省下上萬元瓦斯費。2012/06/07 19:29 -
特殊布包寶特瓶 冰飲放包包不怕濕
夏天很多人喜歡喝冰水，但是冰的寶特瓶放進包包裡，會弄得溼答答，日本出現一種特殊吸水袋，把寶特瓶包住，連用手摸都不會濕；另外肥皂用完容易積水，實在不容易清理，有一種特製的肥皂台，會幫你把肥皂多餘的水分吸收掉。2012/05/22 11:38 -
美國職棒／隊友冰水加刮鬍泡沫襲殷仔 慶首勝
台灣左投陳偉殷，在芝加哥白襪拿下美國職棒大聯盟首場勝投，接受訪問時向來「話很多」的陳偉殷，拿下勝投，反而開心地不知道怎麼形容自己的心情；陳偉殷說這只是個開始，也希望自己接下來能克服只投到第6局的問題，陳偉殷的表現，也讓自己站穩金鶯先發位置，下一場將在台灣時間23日凌晨3點半，先發對洛杉磯天使。2012/04/18 13:05 -
秘魯冰河因暖化消退 生態圈驟變
暖化導致全球冰河不斷消失，在秘魯的安地斯山區，也明顯發現冰河開始消退，冰河慢慢不見後，仰賴融化冰水維生的動物跟植物，開始受到影響，因為草長不出來，高山地區飼養的羊駝，陷入飢餓，當地居民想出一個辦法，利用白色不容易吸熱的原理，把一種灰白色的液體潑灑在山谷中，果然讓地面溫度下降，終於又開始結冰。2011/11/29 22:27 -
〈獨家〉晶片放杯底！太陽能加熱 杯子煮熱水
到戶外想要喝冰水或熱水，不是要帶著瓦斯加熱，就是要背厚厚的保溫箱，不過台南一位才國二的唐小妹妹，居然研發出利用太陽能，可以讓杯子變冷又變熱，原理就是把製能晶片放在杯子底座，透過吸收太陽能，就能替裡頭的水加溫，最高可以加熱到80、90度，最低也能降到零下，讓民眾喝冷熱開水時更簡便，又能提倡環保節能。2011/11/09 18:36
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