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駁斥殭屍蝦 農民生吃鮮蝦強調無雙氧水
真的有殭屍蝦嗎？垂死的蝦子加雙氧水，製造活蹦亂跳的假象。這消息讓蝦農叫苦連天，直批謠言害死人了。原本中秋烤肉蝦子也是熱銷品，蝦農因為殭屍蝦傳言，大受影響，活蝦餐廳業績掉一半，業者說，蝦界幾10年，沒聽過殭屍蝦，卻被殭屍蝦風聲害慘了，真的很瞎。2018/09/17 20:48 -
中秋烤肉哪能少掉「魚」！從這5地方看新鮮與否
中秋節將近，不少人會選擇烤肉與朋友、家人團聚，燒烤裡除了豬肉外，魚類也是熱門選項，但魚到底要如何挑選才會吃到最新鮮的呢？農委會漁業署就提供民眾挑魚5原則，從魚的眼睛、外觀、鰓、鱗、味道來辨別。2018/09/17 09:46 -
直接幫你送到河濱公園！ 中秋烤肉「高檔食材」夯
適逢中秋，北市府加開12處河濱公園開放民眾烤肉同樂，不過準備食材好費事，外送平台就鎖定這樣的懶人商機，海鮮、肉類等烤肉組合幫你直送河濱，更觀察近年民眾的消費力愈來愈高，干貝、牛排等高檔食材很肯買，平均消費上看2000到3000。2018/09/16 20:21 -
中秋烤肉別再出糗！ 超神烤法6大技巧學起來
一年一度的中秋佳節又要來了，許多人開始相邀烤肉，但烤肉最怕遇到的就是食材烤焦，或是不好烤，像是烤鮭魚非常容易皮肉分離，烤香腸、熱狗總是在烤網上亂滾，最惱人的莫過於碰上烤網燒焦！專家分享幾項烤肉訣竅，讓中秋聚會更能開心嚐美食。2018/09/13 13:33 -
主打少煙、瀝油！ 中秋烤具一機多用、拚收納
烤肉架不再一次使用，業者主打多功能，除了中秋烤肉，平常也能拿來做壽喜燒、PIZZA，甚至有出個人烤爐，分上下兩層，份量不用多，另外烤盤有凹槽設計，能瀝油、均勻受熱，在室內烤油煙少，或是烤盤平常不用的時候強調收納，薄薄一片不占空間。2018/09/11 18:39 -
乘客摔飛！轎車連環追撞4車 車上5人傷
中秋烤肉歡聚，喝了酒千萬別開車！清晨5點半，台南市安平區一家豆花店前，就發生轎車失控連環追撞2部汽車及2輛機車的意外！5名未滿20歲的年輕人在觀景平台烤肉結束要回家，司機沒有駕照還喝了酒，加上車速疑似過快，結果失控追撞，5人都受傷，其中1人還被甩出車外翻滾了10米遠。2017/10/04 17:24 -
中秋烤肉夯！ 民眾烤鴕鳥全餐1隻8萬
中秋烤肉，已經是全民運動，南投埔里林先生，經營有機養生食品，今年中秋節舉辦烤鴕鳥全餐犒賞員工，100公斤鴕鳥肉要價8萬，不便宜，但鴕鳥肉熱量低，也低脂低膽固醇，讓員工吃得健康；還有鳳梨酥業者，今年烤全豬犒賞員工，今年碰上豬漲價，平常考一隻大約1萬4，今年漲到2萬。2017/10/04 17:21 -
中秋烤肉季！醬料「鈉」爆表 自製健康水果刷醬
中秋節家家戶戶免不了烤肉應景一下，但你知道烤肉醬是高鈉的食品嗎？三小匙烤肉醬就高達2600克的鈉，鈉含量爆表易造成人體負擔。2017/10/04 09:58 -
中秋烤肉常碰到的10件事 肉沒烤熟容易拉肚子！
明天就是中秋節，大家都準備好要烤肉了嗎？ YouTube頻道「WebTVAsiaTaiwan」列舉10件烤肉常碰到的事，看看哪些狀況你曾經發生過？2017/10/03 18:46 -
中秋烤肉商機 美國牛銷量成長逾20%
中秋節要到了，不少人忙著準備烤肉，也讓肉類業績成長不少，光美國牛肉，這波中秋節商機，就成長至少20%，也有燒烤店搶搭商機，依據不同牛肉部位，現場教學如何烤，才能烤出美味。2017/09/28 22:34 -
免木炭！號稱生火只要5分鐘 「環保烤肉架」夯
中秋節即將到來，烤肉似乎已成為秋節的全民運動，但烤肉最煩人的就是生火和善後！現在有個創意烤肉架，不但號稱生火只要5分鐘，用完還可以直接丟到火堆裡燒掉，環保又省事！另外還有飯店特別準備中秋烤肉宴會組，讓你輕鬆烤出五星美味料理，此外，鮭魚供應商也在台推出唯一純鮭魚肉製成的鮭魚香腸，讓今年的烤肉多了些新意！2017/09/24 23:50 -
中秋烤肉選對食材 避免癌症找上門
中秋烤肉幾乎是全民運動，奇美醫學中心營養師吳宜峯今天表示，烤肉要選對食材，方法也要正確，多搭配蔬菜，少吃加工肉品，才可避免癌症找上門。2017/09/22 10:40 -
中秋烤肉這樣「夯」 異國料理推烤肉禮盒
中秋節烤肉成了全民運動，不只台式烤肉夯，異國風味烤肉也推出禮盒，韓式烤肉用水梨打成果汁，肉片醃漬一星期，1000公克牛肉搭配韓國風味醬料，禮盒4000元；還有西班牙風味烤肉，牛排加上全雞辣味香腸將近3千元，搶攻挑嘴的烤肉市場。2017/09/17 17:48 -
大事化小？烤肉互毆 警竟幫鬧事者攔小黃
中秋烤肉變大亂鬥，在馬路上互毆，警方被質疑縱放鬧事者！新北市中和一間火鍋店老闆，和朋友在店門口烤肉，疑似因為太吵，與隔壁的郭姓男子發生爭執，結果當中有人，騎機車衝撞火鍋店，雙方開打濺血至少十分鐘。只是，讓附近居民更傻眼的是，警方沒有當場逮捕鬧事民眾，反而幫其中一方叫計程車，似乎想大事化小。2016/09/15 17:28 -
賣過期9年蝦！工廠竄改日期 賣黑心海鮮
正值中秋烤肉節，卻發現市面上竟然有過期9年的海鮮食材，高雄衛生局接獲檢舉高雄前鎮一間冷凍工廠，販賣過期海鮮食品，其中從越南進口白蝦居然已經過期長達9年，不肖廠商撕除標籤，重新竄改製造日期跟保存期限，這兩年賣出過期生鮮食材多達5萬多公斤，目前只知道過期食品流向高雄、台南、嘉義、台中等地區，高雄警方兵分四路，抓不肖廠商，以吳姓主嫌為首一共11人移送地檢偵辦，不過稍早吳姓主嫌以30萬元交保。2016/09/15 12:26 -
中秋烤肉酒醉口角誤會 街頭大亂鬥
15日凌晨，新北市中和區一家火鍋店老闆和朋友在店門口烤肉歡慶中秋節，但因為朋友酒喝多了，和一旁圍觀的男子發生爭執，雙方差點打了起來，正要上前理論的時候，對方的友人竟然騎機車衝撞友人，結果雙方10多人就在街頭上爆發衝突。2016/09/15 10:57 -
烤肉配啤酒！經典款提前上 搶「中秋商機」
中秋烤肉很多人會搭配啤酒，業者看準商機，提前一天推出特色款啤酒，而且今年民眾喜歡小玻璃瓶裝的啤酒，因為拿起來方便，也有整瓶喝的感覺，受到電影《玩命關頭》的影響，手持式啤酒也是搶手貨。另外啤酒餐廳為了廣增通路，和賣場合作，現在招牌啤酒，量販店也能買的到。2016/09/14 19:43 -
莫蘭蒂肆虐重創屏東 逾32萬戶停電
莫蘭蒂肆虐屏東地區，佳冬到處是淹水，海埔村道路、林邊，水淹住戶，就連很多人會去採買中秋烤肉海鮮的東港華僑市場，場外同樣一片狼藉，大、小樹木斷了一地，靠近山區的地方，電線桿被吹斷好幾根，根據台電統計，最高停電總戶數已經超過32萬，山區、牡丹鄉、東港鎮、恆春合計起來更有近萬戶停水，縣長潘孟安視察淹水地區，指出將會視狀況疏散平地居民。2016/09/14 18:00 -
烤肉到一半...碰！員工中彈 開槍竟是老闆
雲林發生槍擊事件，動手開槍的竟然是自己的老闆！經營鷹架工程的許姓老闆，在公司舉辦中秋烤肉，一群人喝酒聊天，許姓老闆拿出一把改造手槍，結果碰的一聲打中一名員工的腹部，送醫幸好沒有生命危險，事後員警上門逮人，許姓老闆自稱是拿槍出來把玩，不小心擦槍走火，但警方發現他有違反槍砲彈藥前科，最後依照殺人未遂罪嫌將他移送。2016/09/14 17:30 -
烤「菜」比烤肉貴！ 香菇、青椒、筊白筍價漲3成
中秋烤肉碰上颱風攪局，烤肉用的青椒、香菇、茭白筍，價格貴了快3成，反而婆婆媽媽覺得，今年買肉，比較便宜，像是豬肉、牛肉片，供貨量夠因此價格持平，白蝦、文蛤雖然貴了兩成，但跟菜價相比，漲幅還在接受範圍，甚至有民眾今年首度辦素烤，菜貴成本高，5、6個人一起採買，想要順便跟攤販殺價。2016/09/14 12:42 -
中秋烤肉 掌握「三高一低」更健康
再過幾天就是中秋連假，親朋好友聚在一起烤肉，小心吃太多腸胃拉警報!營養師建議，享受美食要掌握「三高一低」原則，也就是高維生素C、高營養CP、高膳食纖維及低GI，烤肉醬也可以加入水果，吃起來更清爽無負擔。2016/09/13 21:30 -
怕颱「風雨大」 圓山中秋戶外烤肉趴「喊卡」
颱風已經影響民眾中秋烤肉，圓山飯店原本計畫14日要舉辦中秋戶外烤肉，就怕風大雨大，搭棚子更危險，乾脆取消，已經準備的食材，由飯店自行處理，另外有兩家也辦戶外烤肉，業者視情況要搬進室內，改吃自助餐，至於北市府加開河濱公園烤肉據點，除非要關「疏散門」，不然也都照常舉行，不過還是有民眾擔心天氣不好，改訂烤肉餐廳和室內火鍋，帶動業績成長1、2成。2016/09/13 19:28 -
中秋烤肉怎健康？避致癌物 少碰紅肉、吃白肉
中秋節雖遇到颱風，連假後半段還有望可以烤肉！衛福部國民健康署12日表示，相關研究已證實烤紅肉與加工肉會提高大腸癌發生率，呼籲民眾若想烤肉，最好以雞肉、魚肉等白肉，取代大家烤肉時常用的紅肉，如牛、豬、羊，和加工肉品，如香腸、火腿，並且多吃蔬果。2016/09/13 17:22 -
好痛啊！香腸熱銷 豬肉攤趕工手卡絞肉機
中秋烤肉，香腸的需求量也多，新北市重一間豬肉攤，老闆娘在絞肉時，手掌不慎卡在絞肉機，幸好店員反應快，先拔掉電源停止運作，避免繼續運轉，而警消獲報後，抵達現場拆掉絞肉機，老闆娘手指除了肉稍微凹陷變形、擦傷，沒有傷及骨頭。2016/09/11 17:29 -
燒烤店拼中秋！推烤肉禮盒 熱賣上百件
下週就是中秋4天連假，很多人會規畫烤肉慶祝，在台中有燒烤店推出4款中秋烤肉禮盒內容物豐富，除了基本的肉類，霜降牛、梅花豬，到扇貝、大草蝦、生蠔，甚至是帝王蟹通通有，8月中推出到現在已經賣出上百件，另外還有漢堡店也嗅到烤肉商機，推出包烤肉專用的3種口味吐司，一天也能賣出超過3百條，但想烤肉地點要慎選，台中市政府公布可烤肉的公有地，強調會在公園加強取締，要民眾不要違規以免吃上罰單。2016/09/09 18:47
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