-
中秋牡蠣量少飆天價！1斤50元 上漲5成
今年中秋節有4天連假，中秋烤肉成了全民運動，但烤肉熱門食材之一的帶殼牡蠣，受到天熱氣候影響，放養蚵苗育成率降低，帶殼牡蠣，還有文蛤的價格，都比往年上漲，其中帶殼牡蠣，往年的價格大約是3斤100元，今年漲到1斤50元，漲幅大約5成，而文蛤也從每斤70元漲到100元，漲了3成，民眾想吃到美味的海鮮得多花一些錢。2016/09/09 13:31 -
中秋烤肉提前卡位！北市開放23處河濱公園
再過不到10天就是中秋節，不少民眾喜歡應景烤肉，台北市政府工務局水利工程處就開放23處河濱公園指定區域、新北市則是僅提供1處做為大家露天烤肉的地點。2016/09/06 18:37 -
中秋烤肉避有毒物 防生熟混「烤熟再刷醬」
下週就是中秋節了，不少人可能都準備烤肉應景，但是烤肉也得注意避免烤出有毒物質，醫師就建議，烤肉醬最好等肉熟之後再塗，一方面是避免生熟食交叉感染，另一方面，怕鋁箔紙一沾到酸性醬料，再加熱，恐怕會釋出有毒物質。2016/09/06 11:49 -
大口吃肉！飯店、牛排餐廳、遊樂園辦中秋烤肉趴
距離不到2週的時間就是中秋節，不少人喜歡應景烤肉，嗅到這股商機，有飯店業者就在9月份推出來自台、日、韓、歐美與新疆等各地烤肉料理，還有牛排業者將戶外的庭院區域變成BBQ派對，甚至連遊樂園業者都在中秋連假四天開賣烤肉串，要讓大家感受濃濃中秋味。2016/09/04 18:27 -
烤肉趨勢！戶外爐好看方便 室內爐多功能
再過半個月就是中秋節了，今年如果要規劃烤肉，戶外烤肉爐搭上露營風潮，能多次使用的烤爐設計都很方便，顏色也多樣。如果想在室內吹冷氣烤肉聚會，電烤爐也很夯，而且主打多功能設計，中秋烤完肉還能做帕尼尼。甚至有業者在這個時候，推國外引進的「家用鐵板燒機」詢問度也很高。2016/08/31 18:35 -
王思平替餐廚新品站台 中秋烤肉健康吃
藝人王思平出席餐廚用具的新品發表會，平常喜歡跟姊妹淘野餐的她，趁著工作空檔來到德式餐廳拜師學藝，要找到今年中秋節烤肉，能夠盡情享受美食又不怕胖的方法。2016/08/19 13:00 -
不景氣！民生購買率跌4% 食品類最明顯
防颱備戰加上中秋烤肉讓大賣場買氣增溫，然而根據調查資料，民眾對於未來經濟不樂觀，民生消費購買頻率相較去年下滑4%。其中食品類最明顯而尤其在食安衝擊下，像是泡麵類的商品，不少消費者都說頂多颱風天才會買。而影響民眾消費另一個因素就是生活開銷大，其中住的方面最難省，而根據主計總處調查去年平均每人每月消費支出19978元，和基本工資20008元只有30元的差距。2015/09/28 22:37 -
河濱「颱風禁烤」 轉移陣地「農場」避雨BBQ
中秋烤肉碰上颱風攪局，台北市河濱公園全面「禁烤」，民眾食材都買好了怎麼辦？只好趁白天風雨不大，轉移陣地到山上農場。烤肉區有遮雨棚，不怕風吹雨打。還有餐飲業者大手筆，準備生蠔跟桶仔雞犒賞員工，烤肉興致絲毫不受影響。2015/09/27 20:16 -
中秋烤肉去哪兒？ 北市府公布23處烤肉地點
不少人喜歡在中秋節烤肉，不過究竟要去哪裡烤肉呢？有購物網站進行「心目中最佳烤肉聖地？」調查，發現7成網友最愛在自家陽台或門口烤肉，第2名是超方便的燒烤店，第3名則為和親朋好友齊聚河濱公園，而台北市政府則規畫23處河濱公園、新北市政府也規畫出2處，提供大家露天烤肉的地點。2015/09/22 17:30 -
玉米、青椒、筊白筍 「中秋烤肉應景菜」翻倍漲
再過幾天就是中秋節，不少人要應景烤肉，已經開始張羅食材，但今年的海鮮和牛豬肉價格和去年同期相比，差異不大，反倒是玉米、青椒和筊白筍貴的很有感覺，青椒去年每公斤60元，今年變成119元，而玉米更誇張，批發價每公斤48元，比起去年同期貴了3倍多。2015/09/22 12:57 -
中秋烤肉倒數！ 「漁網、釣竿」創意烤具搶市
下個周末就是中秋節，網購業者推出不少創意烤肉用品搶市場，像是烤魚專用的漁網、還有可以插上香腸的釣竿，不只好翻面還能幫助均勻受熱，另外今年烤肉也吹起異國風，日式韓式烤肉醬的銷量也都成長，特別是韓風口味增加了2倍！2015/09/17 13:14 -
中秋烤肉吃什麼？ 韓式、日式、美式全攻略
不知從何時開始，中秋節被大家說是烤肉節，每到這時候總要約三五好友群聚烤肉才有過節的感覺，不過在台北其實很難找到可以烤肉的景點，如果找不到地方烤肉又覺得麻煩，烤肉店或許是不錯的選擇。2015/09/16 02:06 -
下殺1千元！ 萬里蟹季推豪華海鮮炭烤組
新北萬里蟹季搶搭中秋烤肉潮，新北市府和富基漁港攤商合作，推出豪華炭烤禮盒，除了萬里蟹外還搭配生蠔、龍蝦和透抽，原價4千元下殺3千元，因為海鮮標榜新鮮活跳跳，也吸引許多饕克目光！2015/09/12 19:34 -
楊一展脫稿親吻林心如 心驚膽跳怕被賞巴掌
公視、TVBS《16個夏天》隨著劇情的發展，讓許多觀眾急著想知道林心如與楊一展在劇中的結局，演員們走到哪都會遇上親友或粉絲逼問結局，為了給觀眾更多的期待，林心如說：「所有人都被下了封口令，請大家耐著性子看下去吧！」由於觀眾十分期待家妮(林心如飾演)與韋德(楊一展飾演)能夠在一起，戲外兩人因為一張中秋烤肉的照片傳出假戲真做，讓粉絲們開心地說：「在一起！在一起！」林心如笑說：「恐怕要讓大家失望了，我們真的沒有在一起啦！」2014/09/20 01:40 -
食材大變身！ 烤肉剩菜成美味佳餚
中秋節連續3天假期，幾乎家家戶戶都在烤肉，只是食材常常都會多買、吃不完，該怎麼處理，別浪費，我們請來專業大廚，教大家如何將剩菜變身，像是常見的豬肉片、玉米、草蝦、甜不辣等，經過重新排列組合，都能變成一道道讓人驚喜的料理，透過鏡頭，帶您一塊來學習、嚐鮮。2014/09/08 19:03 -
這款男友！遇警盤查 槍毒藏女友內衣
想趁著中秋烤肉時狂歡吸毒，沒想到提前被識破，六號晚間10點多，新北市保大員警發現可疑車輛，駕駛拒絕盤查，身旁女友更怪，動作僵硬，不願移開副駕駛座，還說自己虛弱頭暈需要送醫，就在醫院要照心電圖時，女警才發現原來她內衣裡層塞滿毒品，而槍枝就塞在褲頭上，毒鴛鴦在中秋節前夕被移送法辦。2014/09/08 17:43 -
你是誰？烤肉成員分析 當大廚、只吃、來社交
中秋烤肉活動已經全民運動，不過大家在烤肉的時候，你是負責烤負責吃、還是純粹來玩的呢？網路流傳一張很有趣照片，分析烤肉當下每個人的工作分配，我們實際觀察，有的人整晚都在當大廚、有人想幫忙但不會烤只能刷醬料、還有人只出一張嘴負責吃、有人只是來出席不要當孤鳥，烤肉時不妨觀察一下，你和周遭的人扮演什麼角色。2014/09/08 13:55 -
「別再唸」！烤肉不滿妻嘮叼 夫出手傷人
不滿妻子中秋烤肉還碎碎唸，不但打傷對方，還對警消拳腳相向！7日下午，住在新北市板橋的葉姓男子和朋友在家中後院烤肉，過程中，妻子不滿他前1天跑去打牌，嘮叨了幾句，朋友離開後雙方爆發口角，竟然出手打斷老婆鼻樑，警消接獲報案，沒想到又動手毆打3名警消，中秋節前夕，被送到派出所！2014/09/08 13:52 -
烤肉要環保 200小鴨使者中秋「放水流」
每年中秋節，在景美溪都會舉辦「小鴨放流」活動，這次活動派出200隻黃色小鴨在景美溪裡頭漂浮，到下游定點再撿起來，要告訴小朋友河水有深有淺，也要記得，中秋烤肉開心之餘，當然要注意環保的重要性。2014/09/08 13:50 -
中秋烤乳豬！業者日賣50隻 供不應求
中秋烤物大pk，雲林口湖準備了當地特產烏魚子，祭出火燒百米烏魚子上千片，讓每個在地人烏魚子一人一份吃免驚，而想吃烤肉，又想來點不一樣的，台中大坑吃的到港式口味的烤乳豬很受歡迎，光中秋連假一天就能賣出50隻，供不應求。2014/09/07 20:21 -
去哪烤肉？ 肖年ㄟ在馬路分隔島烤
中秋烤肉你地點選在哪？可能是自家頂樓或是騎樓下，但台中這群年輕人，說自己選在很酷的地方烤肉，大馬路「分隔島」，只是畫面一PO引來批評，覺得危險而且不合適，但警方說，烤肉地點是台中市經貿路屬重劃區、還沒開通的道路，就算行為不妥、也無法可罰。2014/09/07 13:46 -
「烤肉啤酒」專車到府 中秋賺懶人商機
中秋節吃烤肉配啤酒，台中有業者把貨車改造成行動啤酒車，直接開到你家，還有專人幫你倒酒，中秋節業績暴增5倍。而想吃烤肉，也有懶人烤法，烤肉業者小改裝發財車，加上直立式烤爐，民眾不用花時間備料、動手烤，老闆到你家幫你料理，想要專人到家幫你烤，低消1萬5千元，訂單從8月中排到9月中，老闆忙翻了。2014/09/06 21:01 -
烤肉有順序！大火先烤牛豬 小火烤雞魚
中秋節要到了，又到了家家戶戶烤肉的時候，烤肉大家都會烤，但不一定人人烤得好，燒烤專家說，烤肉順序很重要，升火之後火最大，適合烤容易熟的牛肉或是豬肉，火勢稍微減弱時，可以改海鮮或是蔬菜等，而魚肉、雞肉因為肉質厚，必需均勻受熱烤，適合在最後段燒烤，如果吃膩了烤肉片，可以試試一整塊牛小排直接烤，表面烤到熟成有彈性時再切開，就能烤出專業等級的牛小排。2014/09/06 20:54 -
全球最好吃烤肉醬？ 電腦算出「南洋味」
黑心餿水油讓民眾對於外食很恐慌，不少人中秋烤肉就決定自製烤肉醬，而IBM的超級電腦華生就運用海量數據，把全世界的一萬道料理分析出，一款號稱全球最好吃的烤肉醬口味「孟加拉南瓜」，吃起來是酸酸的南洋酸辣味，但有民眾試吃，還是覺得傳統烤肉醬比較對味。2014/09/06 20:19 -
恐餿水油！ 主婦搶買芭樂、花椰菜解毒
中秋節瘋烤肉，偏偏這豬肉漲了2、3成，魚也漲了4成，加上餿水油事件搞得人心惶惶，菜市場就出現民眾減少肉類採購量，反而是搶買蔬果的現象！因為林杰樑的太太在臉書上po文，說深綠色的蔬菜及富含維他命c的水果可以解毒，芭樂、花椰菜成了婆婆媽媽的最愛！2014/09/06 13:48
廣告
