距離不到2週的時間就是中秋節,不少人喜歡應景烤肉,嗅到這股商機,有飯店業者就在9月份推出來自台、日、韓、歐美與新疆等各地烤肉料理,還有牛排業者將戶外的庭院區域變成BBQ派對,甚至連遊樂園業者都在中秋連假四天開賣烤肉串,要讓大家感受濃濃中秋味。
台北凱撒大飯店的自助餐廳特別在9月推出「瘋烤肉」主題,提供日、韓、歐美等風味的烤肉料理,像是有日式照燒雞翅、韓式烤五花、義式香料烤牛肉、新疆孜然烤羊還有烤台式高粱香腸等,除了各種肉品外,烤肉常出現的蔬食奶油金針菇、薑絲絲瓜、烤玉米等也都有,另外秋天到來,也是品蟹的好時機,業者在晚餐時段特別提供「經典奶油螃蟹」,選用萬里三點蟹,搭配奶油、蒜味醬,用錫箔紙包裹密封爐烤,讓饕客盡情品嚐。
位在信義區,來自美國的Lawry's 勞瑞斯牛肋排餐廳在8月份就曾推出「庭院BBQ盛宴」,因為反應熱烈加上台灣人中秋節愛烤肉,9月續辦,在每週三和六,特別在餐廳戶外庭院區域,提供無限享用的BBQ,特別和台灣農畜自創精品肉舖品牌ROU by T-HAM合作,提供美國安格絲黑牛肉、日本鹿兒島黑豚、台畜德式香腸等,現場還有LIVE樂團,讓饕客隨著音樂節奏輕鬆用餐。
劍湖山世界為迎接中秋4天連假,特別在園區內準備快樂豬、口湖鯛魚等雲林在地新鮮食材,變化出上百種以上口味,讓遊客購買品嚐,此外在中秋連假中,下午2點帶柚子到現場購票可享199元優惠價,讓遊客即使是在樂園也感受得到中秋氛圍。
圖/台北凱撒大飯店、勞瑞斯餐廳提供
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