-
〈獨家〉公館「高貴」滷味！ 夾3樣菜竟200元
日前有民眾到公館商圈的連鎖滷味攤消費，只點了苦瓜、杏鮑菇和小黃瓜3樣菜，結帳時居然要200元，仔細向業者詢問，對方說依照秤重計費，苦瓜半條75元，杏鮑菇一條80元，小黃瓜一條45元，但我們將食材買回來實測，卻發現業者偷斤減料，不只灌水多收了29元，甚至到同體系的其他分店購買相同產品，價差超過1倍，宣稱以實價計算，但在購買過程中都沒跟顧客報價，最後結帳的金額卻往往令人大吃一驚。2013/10/23 18:40 -
天兔颱風／天兔搗亂菜價！葉菜漲1倍 苦瓜一條破百
受到之前連續2個颱風影響，菜價一度漲到每公斤破百元的高價，好不容易在中秋節前才恢復平穩，沒想到天兔颱風又來，雖然只對南台灣帶來風雨，但果菜市場到貨量減半，加上民眾預期心裡影響，平均菜價又再次上漲1倍左右，苦瓜更是漲了近3倍，一條破百，有家庭主婦上市場買菜，看到這樣的價錢直說菜價都比豬肉還貴，還不如吃肉算了。2013/09/22 13:11 -
康芮颱風／菜價飆！高麗菜、苦瓜破百 平均漲幅2成
民眾最近買菜，都會感覺到價格貴一些！買一顆大高麗菜要150元，一條大苦瓜要價也上百元，甚至過去很平價的空心菜，批發價一公斤也破50元，上週潭美颱風，造成的農業災損還算輕微，但是菜價卻跳空大漲，農糧署解釋，因為颱風前後都會有預期漲價心理，這樣的漲幅還算合理範圍。記者：「補貨補了幾次？」賣場人員：「補了3次了。」2013/08/29 17:43 -
康芮颱風／菜價飆！高麗菜、苦瓜破百 平均漲幅2成
民眾最近買菜，都會感覺到價格貴一些！買一顆大高麗菜要150元，一條大苦瓜要價也上百元，甚至過去很平價的空心菜，批發價一公斤也破50元，上週潭美颱風，造成的農業災損還算輕微，但是菜價卻跳空大漲，農糧署解釋，因為颱風前後都會有預期漲價心理，這樣的漲幅還算合理範圍。2013/08/28 12:55 -
藥效未過颱風搶收 6成蔬菜農藥殘留
標榜「吉園圃」的青菜怎麼也驗出農藥殘留，新北市衛生局檢驗賣場和農會蔬果，發現有5項青菜農藥殘留超標，包括家樂福黃秋葵、松青四季豆、淡水農會牛番茄、深坑農會甜椒，甚至連全聯的吉園圃白苦瓜都驗出不得檢出的農藥，另外，颱風前，有些農民不管蔬菜「停藥期」還沒到，忙著搶收，結果檢驗發現，颱風前農藥殘留比例高達6成，比颱風過後的平常日多出一倍。2013/08/21 14:52 -
【好吃一點訣】三杯肥腸先油炸再汆燙 保Q彈口感
傳統料理也能有創意的新吃法，今天的好吃一點訣，帶您來看不一樣的三杯料理，業者捨棄雞肉，改用肥腸、青苦瓜，拌炒前，除了油炸外，還特別再用熱水汆燙，不僅讓食材立刻收縮，增加軟嫩口感，苦瓜經過拋油，苦澀味也大減，吃起來清爽不膩又下飯。2013/06/27 12:11 -
【好吃一點訣】中西混搭！鹹豬肉義大利麵 五醬添味
您吃過客家風味義大利麵嗎？台北市一間創意料理餐廳，店家突發奇想，快炒醃漬的山豬肉後，和義大利扁麵一起烹煮，還加入凸顯客家人吃苦耐勞精神的山苦瓜，另外更加入5種精心調配的醬汁，增添麵的風味。2013/06/24 10:41 -
老闆看我搞！ 啃苦瓜代表能吃苦
就業市場競爭激烈，為了讓自己的履歷，在眾多履歷中，一眼就能被挑中，亞洲大學學生製作影音履歷，有學生下海演戲，還有人在鏡頭前不停啃苦瓜，展現他吃苦耐勞的精神。2013/05/03 12:16 -
電影另類行銷 臉書號召苦瓜族追夢
好萊塢新片「永不放棄」，敘述一位單親媽媽為了有學習障礙的孩子，向政府爭取公民權益，上映之後受到熱烈迴響，台灣也有人在臉書上號召，以往被稱為草莓族的年輕人，現在要用「苦瓜」象徵自己能吃苦，永遠不放棄自己的理念。2012/10/16 00:02 -
〈獨家〉「苦瓜族」上街抗議！ 赫見馬總統前攝影
景氣連續10個藍燈，失業率攀升，上週日有幾百個青年朋友，上街「咬」苦瓜，吶喊日子「有苦難言」，其中，赫然發現過去跟馬總統上山下海的貼身攝影徐聖淵，「小徐」過去是法國巴黎攝影得獎常客，大選期間為馬郝掌鏡，作品風格相當有創意，因為在總統府階段性任務結束，目前「待業」中，小徐坦言，他現在是回家「吃老本」，日子雖苦，但他會苦中作樂，永遠不放棄攝影這條路。2012/10/09 19:32 -
草莓族變「苦瓜」 青年對未來打50分
景氣連10個藍燈，失業率攀升，實質薪水倒退，讓年輕人大嘆日子難過，今天更有一項針對網友所做的調查出爐，面對全球的競爭，年輕人給台灣的未來，只打了50分，不及格，而且有高達56%的年輕人，想過不如離開台灣，到其他國家找工作的念頭，不過儘管面對未來不具信心，不過今天有200多位年輕人站出來，高舉苦瓜，訴諸行動，象徵自己擺脫草莓族。2012/10/07 17:52 -
大滷肉飯68元價 鬍鬚張挨批「不平民」
知名的連鎖滷肉飯店鬍鬚張，今年農曆年前才漲過一回，9月16日又漲價，大碗滷肉飯從64元變成68元，漲幅6%，幾乎是一個便當價格，苦瓜排骨湯漲最兇，一盅現在70元，漲幅7.7%，就連最簡單的白飯，大碗也要34元，漲了超過6%；業者說，實在是因為選用的頂級「台梗八號與九號混種米」，漲了2成，加上油電雙漲，負荷不過來，讓民眾大嘆，以往愛吃的平民美食，變得越來越高不可攀。2012/09/20 12:09 -
抵抗三高！苦瓜、紅麴、豆腐 活化代謝
三高會導致肥胖、心血管疾病，還可能讓罹癌的機率高出快3倍。但國衛院最新研究發現，如果要抵抗三高，吃對食物也有效果，像是苦瓜、綠藻、紅麴、含有大豆蛋白的豆腐跟甘草等食物，都可以活化人體的PPAR因子，也就是代謝總開關，活化代謝後，就能有效的抑制三高。2012/09/18 22:19 -
苦瓜每條破80元！ 絲瓜、小白菜漲近3倍
最近買菜如果要買苦瓜，可能得撥撥算盤了，因為8月初颱風造成的農損還沒恢復，小白菜每公斤批發價從原本10幾元漲到40元，絲瓜每條價格近70元，是颱風前的3倍；而苦瓜每公斤批發價也達到60元，因為颱風漲超過2倍，這可讓自助餐還有苦瓜排骨湯業者大喊成本吃不消，價格更直逼排骨。2012/08/14 12:44 -
「冰館」搬減人潮？ 苦瓜冰顛傳統應戰
台北永康街商圈地標，賣芒果冰的「冰館」，先前才因為經營糾紛暫停營業，現在又拆遷，附近店家擔心影響人潮，紛紛出招，有業者推出「苦瓜冰」，就連賣傳統剉冰的店家，也開始賣「雪花冰」，畢竟原本冰店每天至少帶來3千觀光人次，附近店家推新品，就希望能吸引客源。2012/06/07 13:36 -
豪雨襲！1斤菠菜=2個便當 恐漲破150元
連日大雨後，緊接著出大太陽，使得葉菜類蔬菜嚴重受損！零售市場的空心菜、A菜、苦瓜，都上漲1到2成，其中又以菠菜漲最凶，雲林西螺果菜市場，1台斤100元，南台灣甚至傳出130元，1斤菠菜相當於2個便當的價格，讓很多家庭主婦都買不下手。2012/05/22 12:52 -
長壽村招牌沒了 琉球肥胖日本之最
琉球過去是日本第一長壽村，近年來，平均壽命從第1名掉到第25名，肥胖比例則攀升到全日本第一，專家發現跟年輕一代的飲食習慣有關，老一輩的吃健康的蔬菜、苦瓜，年輕人在美軍文化的影響下，喜歡吃高熱量的漢堡，為了奪回長壽村的美名，琉球積極推廣傳統的健康料理。2012/03/19 22:39 -
烘焙飄台味！ 「苦瓜鹹蛋」馬卡龍吸睛
台灣麵包師傅不斷在國際大賽中發光發熱，也讓台灣烘焙業打出知名度！今年即將舉辦的烘焙展，就特別以MIT台灣製造主題，像是知名的甜點馬卡龍，加入的是鹹蛋山苦瓜、麻油、甚至豬血糕口味，顛覆民眾味蕾。2012/03/15 15:24 -
孫興北京狂飆 被攔苦瓜臉求饒
因為吸毒事件，消失在螢光幕好一陣子的藝人孫興，這次又上媒體版面了！幾天前他開著愛車一路狂飆，從機場到北京，原本1個多小時的車程，他花半小時就到，不過也因此被交警盯上，攔了下來，訓斥一番。2011/12/14 11:53 -
〈獨家〉9遍不喜歡吃苦瓜 超煩廣告反應熱！
不曉得你最近有沒有留意到全聯好菜食譜「吃苦瓜」的廣告？廣告主角從頭到尾講了9次我不喜歡吃苦瓜，這廣告是不是令你印象深刻呢？結果，在網路上引發熱烈討論，有人覺得煩死了，有人覺得超有創意，評價兩極，但這引起話題的行銷手法，學者認為很熱門，也算成功。2011/11/15 19:05 -
「老是吃蛋」 國小學童看到蛋心驚驚
根據教育部委外調查，國小營養午餐內的蛋料理，竟然擊敗苦瓜和青椒，榮登國小學童最害怕吃到料理的冠軍寶座，怎會如此呢？原來小朋友不是怕吃蛋，只是雞蛋料理方式一成不變，不是荷包蛋就是滷蛋，也會吃膩，就有國小的營養師積極開發雞蛋料理方式，讓小朋友不再看到蛋就怕。2011/10/20 12:30 -
〈獨家〉天然防護網！苦瓜園養鳥吃蟲 放魚驗水
雲林一位栽種蘋果苦瓜的農民，標榜園區不灑農藥，有機栽培，不過為了防蟲害，老闆可是費了好大苦心，他在苦瓜園內養了11隻綠繡眼，這種鳥類會吃掉果園的芽蟲，此外，他也在果園四周的水溝內，養了好幾隻孔雀魚，監測水質，只要有一點污染，魚就會死亡，就能第一時間察覺異樣。2011/09/26 13:05 -
翡翠寶石鑲上身 「金縷衣」值1億
古代有「金縷衣」，指的是用「玉」縫製成的衣服，玉石業者拚噱頭，把台灣玉、翡翠、紅黃寶石、鑽石都鑲在禮服上，一件衣服號稱價值上億，是現代版的金縷衣，還有業者把黃金雕成苦瓜、螞蟻和螃蟹，相當精緻生動，每一件作品都是台幣千萬起跳。2011/09/10 12:53 -
白灼蝦冰藏上菜 Q彈消暑嚐甘甜
天氣炎熱，今天的內行美食要介紹，冰涼爽口的菜餚。有業者設計把泰國蝦白灼之後放在冰塊上，冰冰的吃，蝦肉吃起來特別Q彈爽口，而且還能吃到蝦子本身的甜味。除此之外，還有清涼退火的苦瓜鹹蛋蝦，清涼退火，蝦子甘甜搭配鴨蛋的鹹香，格外對味。2011/07/29 10:52 -
節電不怕中暑 日人學煮消暑料理
日本今年夏天實施節電，很多人擔心省電省過頭，不小心又中暑了，日本現在最紅的料理教室，就是教大家如何烹調出能消暑，又能補充體力的料理，而托兒所為了對抗暑氣，也在窗邊種苦瓜苗，遮擋陽光，還要讓小朋友正常排汗。2011/06/21 22:25
廣告
