血糖 結果共1,098筆

目前正值苦瓜盛產的季節，除了吃來清爽新鮮，營養師劉于慈表示，夏天食用苦瓜還有助於清熱解毒、健脾祛濕。苦瓜富含苦瓜胜肽、果膠等多種營養素，攝取後對於降血糖、降血脂、降火氣、排毒與抗癌都有一定的幫助。

營養師李婉萍日前表示，營養諮詢門診遇到一位50多歲長輩，對方說下面癢到受不了；經泌尿科醫師檢驗後驚見，「早上空腹血糖高達到332（mg/dL）」，即糖尿病確診。

近年來，糖尿病已成為全球關注的健康議題之一。許多人為了控制血糖，會特別注意飲食，但生活作息也扮演著關鍵角色，血糖與睡眠品質其實是息息相關的。

有些人喜歡在炎炎夏日吃榴槤，雖然其營養價值高，但是熱量恐怕顛覆你的想像，根據成都大學臨床醫學院附屬醫院消化內科主治醫師鄧偉指出，榴槤是一種高熱量的水果，每100克相當於一碗米飯的熱量。

台灣早餐店和便利商店密集度極高，提供多樣化的中西式早餐選擇，但近6成國人仍有早餐營養不均衡的問題！營養師提醒，尤其是30～39歲女性正值事業高峰期，更容易變成忽略健康的「扁可頌族」，但只要在早餐中添加營養密度高的水果，就能提升活力和工作效率，其中「奇異果」就是最優秀的選擇。

芭樂減肥法是一種有效的減肥方法，因為芭樂富含纖維，有助於增加飽足感、促進消化、降低便秘機率，並減少脂肪吸收，只要正確食用芭樂可以控制血糖、增添飽足感，也是許多營養師、醫師、藝人推薦的減肥聖品呢~

台中有三高患者平常不按時服藥，反而聽信朋友的話，一年花40萬買高價保健品來吃，以為這樣能身體健康，結果反而因為沒控制血糖血壓，害自己腦栓塞中風，左半邊癱瘓，幸好經過動脈取栓手術加上復健，終於慢慢康復，他也以自身經歷，提醒三高患者，一定要遵照醫囑，別害自己失去健康。

糙米、紫米、黑米、胚芽米、白米、紅藜麥，哪種主食比較健康？想要延緩血糖上升又該怎麼選擇才會比較好？營養師分析糙米、紫米、黑米等營養素，而想要控醣減脂，首推「它」。

桃園市一名年輕女子平常熱愛喝飲料，每天至少喝下2至3杯手搖飲，直到在家中意外昏倒送急診，才發現自己早已罹患「高滲透壓高血糖症」。面對女子病況，衛生福利部桃園醫院加護病房主治醫師林昕緯表示，因意識不清且嚴重脫水，緊急輸液後還要到加護病房放置氣管內管以及呼吸器支持，如果沒有及時搶救，恐怕會淪落休克、死亡的恐怖下場。

許多人喜歡吃水餃，不過你知道嗎？光是10顆水餃就有32克脂肪，有驚人的油脂含量，吃下肚恐體重飆升，彰化秀傳醫院急診兒科醫師黃士倫就指出，水餃不只油脂多，含糖量更是高到無法想像，是一款很雷的食物。

台灣人的早餐選擇可說是琳瑯滿目，從中、西式早餐，到速食、超商，品項應有盡有。然而，對於想要控制體重的民眾來說，這些美味的誘惑卻也成為一大挑戰。對此，就有正在飲食控制的民眾好奇想問，「大家早餐都吃哪一家？」

早餐要吃什麼比較不容易餓？中醫認為早上7～9點是胃經循行最旺盛的時間，若在此時好好吃東西，效果事半功倍。為什麼有些人吃完早餐馬上就餓了，有人卻可以撐到中午？醫師指出這與食物的升糖指數（GI值）有關。

飲食跟身體健康息息相關，不少人認為只要在烹調時少用油鹽糖，保持口味清淡就能避免「病從口入」，卻往往容易忽略均衡攝取營養及運動等問題。一名年約70歲的婦人，定期健檢時發現有三高（高血壓、高血脂、高血糖）和脂肪肝，雖然沒有不舒服，但她不解自己為何會罹病，三餐都在家吃也很養生，長期以來早餐習慣吃白粥配醬菜，營養師一聽瞬間揪出原因。

台中一名40多歲江姓男子，在小吃店用餐到一半，手拿著筷子一動也不動，直接變成「石化」狀態，原來是低血糖導致，對此，高雄長庚醫院新陳代謝科醫師吳書婷表示，當患者意識清楚且低血糖時，常見處理方式是15法則，補充15公克的糖，15分鐘後再測血糖，重複3次，若血糖仍低於70mg/dL，需要立刻送醫。

低血糖的常見症狀，輕度時會有飢餓感、發抖，嚴重一點會嗜睡、認知行為障礙，最嚴重的情況就是失去反應能力甚至昏迷。第一線的救護人員說，他們幾乎天天會載到低血糖發作的患者，但要怎麼分辨是低血糖或腦中風，最快的方法直接扎一針驗血糖，數值低於70就是低血糖，可以提供糖粉或幫他們吊點滴，過一會兒就會復原。

台中一名男子，到雞肉飯用餐，點了餐，錯在餐桌前拿著筷子，卻像被點了穴道，瞬間石化不動，原來血糖低到只剩下30幾，如同大腦當機。

台中一名40多歲江姓男子，在小吃店用餐到一半，手拿著筷子一動也不動，直接變成「石化」狀態，救護人員到場檢查，才知道是低血糖作祟，補充了葡萄糖才有所改善；對此，振興醫院營養治療科主任、糖尿病學會常務理事蔡世澤表示，這樣的狀況已經屬於「木僵」，失去意識、喪失行為能力，是低血糖比較少見的表徵，但出現此狀況代表是嚴重的低血糖狀況，如是有使用胰島素需要回診評估用藥狀況、也建議進行血糖偵測，確保不要再出現這樣的情形。

台中一名45歲江姓男子，3日到南屯區一家火雞肉飯名店用餐時，突然拿著筷子靜止不動，奇特畫面使老闆趕緊上前關心，接著發現他渾身肌肉緊繃、身體僵硬，甚至沒有絲毫反應，於是立刻通報警消人員，轄區第四分局員警到場後，確認江男低血糖導致，好在送醫後並無大礙，虛驚一場。

不少國人受糖尿病、心血管等慢性疾病之苦，而這些疾病背後，可能與「胰島素阻抗」有關。醫師指出，胰島素是體內維持血糖恆定的重要荷爾蒙，但若身體產生胰島素阻抗，即身體對胰島素的敏感度降低，開始不易控制好血糖，就會進一步形成糖尿病、影響心血管健康。

母親節快到了！大家開始準備各式各樣的禮物來表達對媽媽的愛，但對於許多媽媽而言，孩子們的心意雖然讓人感動，卻同時也帶來了一份隱形壓力，許多媽媽們可能會在母親節，被滿滿的高熱量蛋糕包圍，這不僅可能導致血糖和血脂飆升，還可能讓她們感到多日不舒服卻不敢表達。為了幫助媽媽們更健康地度過這個節日，營養師高敏敏在臉書上分享了母親節蛋糕熱量紅綠燈建議，讓媽媽過得開心吃的也開心。

在生活步調相對緊湊、快速的現代社會，不少人都有「飯越吃越快」的跡象，然而除了家長常提醒的「對腸胃負擔過大」之外，謝安民醫師也透露，其實飯吃太快還有可能增加「糖尿病風險」，分析其背後恐怖關鍵，同時分享5大原則供民眾參考。

15歲的小宜在學校健康檢查中發現血脂肪異常，總膽固醇與低密度脂蛋白膽固醇（LDL-C）數值皆高於正常參考值，其他如三酸甘油脂、高密度脂蛋白膽固醇（HDL-C）、血糖、尿酸、腎功能及甲狀腺功能數值皆無異常，BMI數值雖不到肥胖但落在正常偏過重的範圍。小宜的家族沒有心血管疾病病史，但媽媽也有血脂肪偏高的情況，平常喜歡吃甜食和油炸類的食物，沒有規律運動習慣。 經過飲食調整與生活型態改變，小宜的血脂肪數值在三到六個月後明顯改善。蘇軏醫師建議，青少年應以「少油、少糖、高纖」為飲食原則，多運動，避免久坐，並在家長與醫護人員的關心鼓勵下，養成注重健康的生活習慣。他強調，高血脂若未經治療，未來可能增加罹患其他代謝疾病、心肌梗塞、中風，甚至猝死的風險，需要重視與積極面對。

母親節即將到來，許多人都專門挑選蛋糕來慶祝、犒賞媽媽辛勞。然而，面對兒女們的心意，有的媽媽也會擔心吃下高熱量的蛋糕後，可能導致高血糖、高血脂等健康問題。營養師高敏敏特別分享母親節蛋糕的地雷及安全牌品項，幫助大家聰明挑選，吃得健康又開心。

想要加速燃脂該怎麼做才好？生機飲食專家王明勇推薦6大食物幫你燃燒脂肪、減少肝臟及腹部脂肪囤積，還能幫助肌肉生長，提升基礎代謝率，更能穩血糖、提高胰島素敏感度。

近期中國大陸零食「魔芋爽」紅遍台灣校園，許多小學生都喜愛這款有嚼勁口感的食物，雖名為「魔芋（蒟蒻的別名）」實際上卻是以魔芋粉、澱粉等成分加工製成，是高鈉且高脂肪極為不健康的超加工食物，營養師歐陽嘉媚表示，長期食用可能增加失智、血糖異常、肥胖和發炎等健康風險。