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剩食危機3／幫毛孩加菜！即期品變凍乾 小7剩食救浪浪
「收容流浪毛孩園區最需要的就是足夠飼料。」台灣動物緊急救援小組（ARTT）執行長倪京台說，ARTT協助200個弱勢收容園區、共3萬多隻貓狗，處理糧食、醫療等問題，但寵物所需的糧食，單透過勸募、園區主人籌措遠遠不夠，看到了這樣的困境，超商7-ELEVEN想出全新「惜食計畫」，將快到期的蔬果沙拉送至庇護工場，製作成寵物食用凍乾，藉由愛心認捐方式，再把凍乾交給ARTT，結合公益、永續，幫毛孩加菜。2023/09/08 10:25 -
超越麥當勞！不起眼攤販賣「4盎司龍蝦堡」 外國旅客指定要吃
人人都愛品嘗美食，每每有新品推出總能掀起一股熱潮，業者們更是花招百出，努力發想新噱頭，不久前有大王具足蟲拉麵、鱷魚拉麵，還有青蛙火鍋，愈獨特愈能引起討論度，日前，麥當勞推出單點要價385元的奢華「螯龍蝦堡」，儘管價格高昂，仍引起民眾瘋搶，話題十足。隨著這股潮流，高雄一間搶在麥當勞之前販售的「4盎司龍蝦堡」也被拿出來討論，巨無霸龍蝦讓人看了無不食指大動。2023/09/06 09:38 -
打造起士通心粉冰淇淋 紐約網紅冰品前進亞洲
強調重現美式冰淇淋的復古回憶，冰淇淋品牌快速征服挑嘴的紐約客。從一台簡陋的冰淇淋餐車開始做起，到現在不但在全美擁有50家分店，現在還要前進亞洲開分店。雖然從來不打廣告，但卻成為網紅品牌推出包括起士通心粉、沙拉醬等新奇口味，立刻引發網路熱烈討論，光是一天營業額就高達30萬美元。2023/09/01 19:11 -
泰式料理怎點最好？這道「熱量炸彈」別碰 青木瓜超營養可多吃
最近天氣炎熱，不少民眾會選擇酸酸辣辣的泰式料理來開胃，但要點那些料理，才能吃的清爽還無負擔？營養師建議，泰式料理中的沙拉涼拌類熱量低，而泰式打拋豬看似很健康，但因為料理口味太重很下飯，容易熱量大爆炸。2023/08/29 10:53 -
沒排隊吃不到！板橋人激推平價牛排館 330元爽吃自助吧
又幫大家挖到板橋的高CP值牛排啦！食尚小編推薦這家「安格士牛排館」，地點靠近樹林夜市、樹林車站、秀泰影城，主打330元起就有超狂、超澎派的自助吧吃到飽，標配的熱炒、沙拉吧、飲品甜點都有，甚至還有專人現做的小火鍋、鐵板燒、壽司手卷任你吃！真的太超值！快跟著《食尚玩家》部落客的腳步爆吃啦～2023/08/24 21:22 -
泰式午茶繽紛夢幻 英式甜點有阿里山味
你吃過泰式下午茶嗎？在嘉義，就有業者聘請泰國清邁廚師掌廚，推出的泰式下午茶，包含色彩繽的水果沙拉、泰式打拋豬麵包，還有加了泰式奶茶的「冰山」，都別具風味，讓顧客讚不絕口；另外，飯店業者則是推出英式午茶，但融入阿里山在地食材，這混搭風也吸引顧客嚐鮮！2023/08/14 20:29 -
貴鬆鬆! 美式賣場＂酪梨佐雞肉沙拉＂漲近百元 網:買不下去
美式賣場因為價格低，吸引不少消費者喜愛，不過近年不斷傳出漲價消息，日前有網友發文指出，本來是每次必買的＂酪梨佐雞肉沙拉＂，但最近看到價格嚇了一跳，竟然漲了快100元。2023/08/13 11:30 -
炸物超級油！專家教「6撇步」甩負擔 加1物減少百卡熱量
許多人愛吃炸物、鹹酥雞，尤其外面包裹的那層香香脆脆的罪惡外皮，更是讓人欲罷不能。營養師彭逸珊表示，這層外皮，翻譯成營養語言就是「澱粉＋油脂」，撇除致癌物不談，光是油脂含量就非常驚人。要怎麼吃才能減輕負擔？簡單6招就能做到，快學起來。2023/08/11 11:09 -
越南法國麵包3食材驗出沙門氏桿菌 專家曝這些都是高風險食品
桃園市中壢區忠貞市場法國麵包食品中毒案，至昨（8/9）日已累計達520人通報症狀，目前有3件食品檢體驗出沙門氏桿菌，食藥署提醒，自製的美乃滋、沙拉醬、提拉米蘇等是沙門氏桿菌高風險食品，民眾處理生熟食時要分開，避免交叉感染。2023/08/10 11:53 -
網傳冷凍檸檬能治癌？專家揭真實成分功效 降低細胞癌化
網傳「冷凍檸檬是癌症殺手」，具有殺死癌細胞的能力，比化療強1萬倍，可以破壞12種癌症的癌細胞！冷凍檸檬的驚人功效，在於檸檬皮的維生素C含量，是檸檬汁的5～10倍，只要將洗淨的檸檬冷凍後，整顆連皮直接切成絲，撒在任何食物上，像是米飯、蔬菜、沙拉、湯品等，不但口感美妙，還能治療癌症。但檸檬真的能治癌嗎？2023/08/09 22:49 -
生意慘淡！無辜受牽連 其他攤商紛自清
桃園中壢忠貞市場的阿箴越南法國麵包，自從爆發食安事件後，現在通報有症狀的消費者又增加，來到520人，而且似乎不只驗出沙門氏菌，還有仙人掌桿菌，仍等待複驗中。只是現在不少類似的店家都到影響，生意掉了一半以上，有業者乾脆掛出看板，強調自家用的是沙拉醬，希望挽回顧客信心。2023/08/09 18:09 -
CP值攻頂！貴族世家不只嗑牛排 烤蚵任吃還可煮火鍋
在地人不想公開的祕密！食尚小編要來推薦1家CP值高到爆表的連鎖台式牛排「貴族世家」，台東店最近以菜色超澎派的自助吧暴紅，從熟食熱炒、沙拉小菜、濃湯、甜點、飲料、水果一項都不少，甚至還能自己煮麵、煮火鍋！排餐最低380元起，還免收服務費，真是佛到不可思議！快來看看《食尚玩家》部落客的精采開箱吧～2023/08/05 15:46 -
杜蘇芮越晚風雨越強！漢光演習沒停、馬祖人急屯糧 超商熟食區被掃空
今年第5號颱風「杜蘇芮」步步進逼台灣，氣象局持續發布陸上、海上颱風警報，全台14縣市已被列為警戒範圍區，各地風雨也逐漸增強中，民眾為了嚴防災情之外，也提前囤貨備糧，加上國軍漢光演習不畏風雨持續進行中，稍早記者直擊馬祖一間連鎖超商，發現生鮮架上水果、沙拉、即時飯糰以及微波食品已全被掃光。2023/07/27 09:38 -
直擊泰國夜市！ 活蝦沙拉、火山肋排、蟲蟲大餐
來到泰國夜市要吃什麼？這邊很紅的是吃蟲，蠍子、蟋蟀、蚱蜢裝一整碗，看著可怕但吃起來口感酥脆；另外必點的辣蝦沙拉，兩公分大的活跳跳小蝦，加點洋蔥、香菜提味，拿在手上要吃得趕快，免得活蝦會跳出來。2023/07/21 23:51 -
泰妹子吃沙拉驚見「一排帶牙骨頭」 嚇傻：要吐幾次才能清胃？
超噁！近日，泰國一名女子在吃木瓜沙拉（Som Tam）時，意外發現一個奇怪的骨頭，仔細一看骨頭竟是「整排牙齒」，嚇得她吐了好幾次，才把胃清空。該女子不知道那排牙齒究竟是甚麼東西，於是決定PO文求解。2023/07/09 08:11 -
飯店buffet貴2成 民眾:CP值變低 業者:食材升級
民眾的荷包已經越來越難抵抗通膨壓力了，星級酒店吃到飽餐廳陸續喊漲，有民眾發現，士林一間五星酒店，6月份的沙拉吧，調漲為一個人要1280元加一成服務費，但食材似乎沒有變好，CP值降低，對此，業者坦言有調漲，但食材部分依照供貨也做升級，還有其他間酒店的ROBIN’S牛排屋，部分餐點4月份也漲價大約5%。2023/07/01 18:51 -
新品連發！小7推全新沙拉品牌 全家聯名青花驕十款嚐鮮美食
超商新品連發！7-ELEVEN推出全新品牌莎拉沐Salad Mood，主推「普羅旺斯風味乾酪火腿沙拉」、「芝麻葉海鮮佐義式油醋沙拉」，即日起搭配優格還可現省10元；全家則攜手青花驕搶攻聯名商機，推出青花椒麻翅包飯、青花椒香麻辣寬粉等10款椒香美食，即日起購買指定聯名品項就送玉米濃湯、青花驕「特色綜合丸」兌換券。2023/06/28 17:09 -
乾旱綠竹筍減產 煮一鍋湯竹筍要價逾200元
綠竹筍今年價格高，市場零售價甚至每台斤150元，煮一鍋竹筍排骨湯，竹旬就得花200多元，讓家庭主婦吃不消，市場小吃的竹筍沙拉甚至因此停售，屏東農業處表示，今年因為南部乾旱缺雨，使得竹筍產量減少，價格上漲2成，還好6月進入盛產期，加上逐漸下了一些雨，價格會慢慢下降。2023/06/07 14:02 -
4成台人體力不足易累！哈佛學者曝吃「2超級水果」防虛弱症
走路走不快、容易累、經常碰撞、跌倒？小心可能已經有「虛弱症」！不過不必擔心，據哈佛大學的最新研究指出，不必花錢買難喝的營養補充品，每天吃2份好吃、富含黃酮類「槲皮素」的蘋果或是黑莓，可以預防衰弱症！營養師建議不只可以吃水果，吃紅洋蔥、沙拉加橄欖油等，都有滿滿槲皮素，幫助恢復體力。2023/05/31 15:55 -
買沙拉吃一口驚覺「咬到青蛙」！ 網安慰：補充蛋白質吧
日本長野縣一家食品製造商「Daily林屋（音譯）」生產的沙拉裡被消費者發現混入了疑似是「青蛙」的物體，購買沙拉的顧客表示自己「吃進嘴裡了才發現」，通報店家後，部分商品已被下架，廠商也親自向顧客致歉，表示未來會盡力避免類似事件再度發生；但此事在社群上傳開後，引發網友討論，許多人紛紛表示以前也曾在生菜沙拉內中吃到各種「生物」，還有人變相安慰：「當成是在吃雞肉補蛋白質吧」。2023/05/18 14:39 -
超商食品驗出「李斯特菌」！竟台酒聯名款 吃下肚嚴重恐敗血症
超商產品竟然驗出「李斯特菌」，而且還是與台酒聯名推出商品！千萬不要小看，事實上李斯特菌相當恐怖，吃下肚可能會出現發燒、僵硬、腹瀉等症狀，最嚴重可能死胎、流產、感染敗血症。2023/05/08 15:47 -
吃完早餐肚子超脹！「脹氣完美組合」超常見 這菜也入列
吃早餐會脹氣？有患者透露，自己早上吃「牛奶+地瓜+小餐包+生菜沙拉」，結果肚子脹到不行，中醫師一聽直搖頭，直說是「脹氣的完美組合」，並分享常見的易脹氣食物，就連奶茶、高麗菜等都入列。2023/05/06 05:52 -
管破釀禍！工人脫衣阻「瀝青」 遭噴濺染全身
持續追蹤這起瀝青噴濺事件，當時肇事的施工人員，為了要止住瀝青，跑到工程車上脫掉上衣，想塞住破裂的管線，造成全身被噴成黑色，雖然瀝青超過四十度，但幸好沒造成任何人受傷，而沾染後可以用沙拉油或是肥皂水去除，不過化學老師提醒，瀝青含有少量致癌物質，若接觸太久，仍會對人體產生危害。2023/04/28 19:56 -
貪！女掃貨愛心冰箱 捐贈者氣炸「設拒絕戶」
愛心變貪心！桃園一名李先生，在家門口設置愛心冰箱，給有需要的人提供一些暖心幫助，沒想到最近2個女子，三天兩頭就來掃貨，而且都鎖定沙拉油、沐浴乳等高單價物品、一拿就是好幾罐。店家看到後很生氣，決定不忍了並公布影片，要把這對女子設為拒絕往來戶。2023/04/11 19:07 -
增肌減脂必看！不能只攝取蛋白質 運動前必吃「3款菜單」
有在運動健身的人，都知道飲食和運動息息相關，不過也有增肌效果要好就要多吃蛋白質的迷思。雖然蛋白質在肌肉組織上扮演了非常關鍵的角色，但運動光吃蛋白質的效果並不好，適量碳水化合物和少量脂肪也很重要。2023/04/11 05:10
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