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快訊／新北夜市、市場今晚起全面禁止內用 超商禁售未包裝熟食
新北市府今(20)日宣布，即刻起包括夜市、傳統市場、超商和量販店，從今天晚間起全面禁止內用，只能外帶。超商部分，只要是未包裝的熟食包括：熱狗、茶葉蛋、地瓜與關東煮等都禁售。另外，傳統市場與夜市從今晚起全部改為外帶，不能在店內用餐。2021/05/20 17:38 -
超商店員不吃關東煮？ 過來人揭主因：很恐怖
台灣超商林立，各種美食及多元服務深受民眾喜愛。一名喜歡吃關東煮的網友表示，除了吃之外還有湯可以喝，不禁疑惑，「為什麼都沒看到店員買來吃？」2021/03/10 20:37 -
想嚐B級美食？ 東京戶越銀座商店街一次滿足
東京有一條長1.3公里的商店街，叫做戶越銀座，這裡一共約有四百間店鋪，有蔬果店、二手店、麵包店、咖啡店，還有關東煮串炸跟許多有特色的美食，而且價格不貴，頗受當地人跟觀光客喜愛。2021/03/10 15:50 -
不知晚餐要吃啥？ 自由「黃昏市場」呷好料！
逛膩了夜市、餐館，下班後不知道要吃什麼嗎，黃昏市場是個不錯的選擇，高雄自由黃昏市場，下午三點就開始營業，不只有大家認知的生鮮市場，熟食區還有關東煮、羊肉爐、現做現煎的酥脆蔥油餅，都是在地老饕必買小點心，也是婆媽最愛的補貨地點，記者野生捕獲不少饕客每周從台南、屏東來回也要衝一波。2021/02/12 14:25 -
橫濱加燒賣！金澤用海鮮 日關東煮超多元
冬天，是吃關東煮的季節。不過雖然中文翻譯為「關東煮」，只是這食物卻非關東地區特有，而且日本各地都會把自己獨特的飲食文化，加入關東煮裡面。像是沖繩的關東煮，會加入燉煮到軟爛的豬腳、至於在北陸地區的石川縣，則會把在地打撈的新鮮海鮮，當成關東煮的食材。2021/01/13 16:25 -
用關東煮夾拿茶葉蛋！「47顆報廢全扔」店員曝原因
別再用別的夾子拿茶葉蛋！一名超商店員透露，每種食物品項都有專屬的夾子，日前有客人誤拿關東煮的夾子夾取茶葉蛋，下場就是整鍋茶葉蛋必須報廢，47顆蛋全丟掉。2021/01/11 15:23 -
關東煮掉地上「沖水繼續賣」 店員被抓包辯：每天都有拖
大陸北京一名男子日前去一間連鎖超商買關東煮時，竟目擊店員將掉落在地上的臘味香腸撿起來沖洗後，轉身再放回鍋裡繼續販售，一旁的男子看不下去質問，沒想到對方竟不以為意回了句「每天都有拖地」，讓他相當傻眼。2021/01/05 11:56 -
連鎖火鍋搶進你家餐桌！ 賣微波碗、熱門丸餃
天氣轉涼，超商超市的鍋物戰也開打！連鎖餐飲集團旗下兩個品牌，分別和超市與超商合作，把原本店裡的美味，送進消費者餐桌！另外，原本超商就有的關東煮，業者也開發微波版，讓消費者24小時都吃得到，不用擔心店家清潔設備或離峰時段沒有賣。2020/10/25 20:24 -
超商技能再+1！店員做「熱壓吐司」忙翻哭：慢了還被罵
台灣的便利超商密集度是全球之冠，店員宛如無所不能，除了要會上貨、結帳、繳費、煮咖啡、手搖飲及關東煮等等之外，如今又新增一項技能，需要幫客人製作「熱壓吐司」。2020/10/15 10:34 -
昔偶像淪通告咖！男星夜夜逍遙狂歡 沈玉琳嗆：已北風北
藝人Junior（韓宜邦）17年前和「小鬼」黃鴻升、綠茶（林埈永）組成「丸子」出道，可惜僅發行1張專輯《關東煮》就宣告解散，近日Junior透露，當年從男偶像淪通告咖，雖然被沈玉琳狠嗆「已經北風北」，暗指演藝生涯即將結束，但他仍沒把這番話放在心上，平時還是常常往夜店跑，直到某次錄外景節目出狀況，Junior才意識要好好振作了。2020/10/14 23:40 -
超商熱狗架驚見「淺褐色乾屍」傻眼 內行人揭真相
各大超商幾乎都有賣地瓜、熱狗、關東煮、茶葉蛋等熟食。近日一名網友準備去超商買熱狗果腹，怎料卻驚見熱狗架上有2支乾癟的淺褐色不明物體，忍不住發文詢問，「哈囉？這是什麼口味？」2020/06/02 17:29 -
日本關東煮時尚新吃法 搖身變西式美味
日本平民美食關東煮，現在出現時尚新吃法，加上白蘭地，以及法國招牌料理馬賽魚湯，搖身變成西式美味，或者是加上沖繩黑糖，以及鮮蔬酪梨，讓關東煮美味再進擊。2020/04/27 17:44 -
防疫新思維！超商推熱食冷藏化 減少暴露
全民防疫，消費者注重食物的衛生，現在超商龍頭7-11，把包子、關東煮等熱食，做成冷藏包裝，減少食物暴露在空氣中，另外全家冷凍鮮食也成長40%，至於萊爾富近兩周，鮮食和冷凍食品業績成長約10到15％。2020/03/10 12:44 -
熱食沒賣完得丟棄 日全家改推「微波關東煮」
超商內賣的關東煮，如果當天沒賣完就得丟棄，造成食物浪費。日本全家超商6千家分店，將改為微波加熱關東煮，有人買再加熱，不只減輕店員工作量，也有效減少食物浪費。2020/01/20 21:33 -
缺人手顧關東煮 日本全家：明年停販售
日本高齡少子化造成各產業都面對嚴人手不足，日本政府調查發現，有將近7成超商店長每週休假不滿一天，一週能休一天的僅有19%。而這樣的人力荒現在延燒到了「關東煮」！日本超商的現煮關東煮在處理上過程繁複，在缺乏人力情況下，關東煮成了店家負擔，因此「全家」總公司宣布，明年一月起基本上不會在收銀檯上放置關東煮鍋爐，改以微波式販售。2019/11/14 20:00 -
暖食拚戰！ 湯圓、水餃包入雞蛋糕pk關東煮湯包
這幾天轉涼大家早起晚歸都很有感，超商或攤商美食也開始推出熱騰騰的點心，像是關東煮現在竟然有打拋豬湯包，或是熱壓吐司結合麻糬、珍珠，讓原本涼冰冰的食物也變暖，更有雞蛋糕攤商自己MIX各種口味，狗狗造型的雞蛋糕裡面包著的，竟然有豬肉水餃甚至芝麻湯圓。2019/11/10 15:35 -
直擊全台夜市醬油！ 調泡化合液 低國家標準四倍
每次到夜市小吃，你會吃魯肉飯還是關東煮呢？這些沾醬和魯汁的醬油來源，是釀造醬油還是化學醬油？我們走訪全台南北夜市，追查攤販常用的「大桶」業務型醬油，送驗發現部分小吃攤醬油的植物性蛋白總氮量很少，比國家釀造標準最低門檻丙級醬油(0.8%)還要低四倍！直擊發現，有醬油廠只要2小時就能速成製作，水加上焦糖色素食鹽化合物根本沒什麼黃豆成份，這種泡出來的還能稱為醬油嗎？2019/07/28 21:54 -
「敢吃超商關東煮嗎？」 他質疑很髒反遭嗆
許多人是超商關東煮的忠實粉絲，但近幾年來超商關東煮的衛生問題一直被拿來討論，有位網友因為聽說超商關東煮不乾淨後，變得不太敢吃，於是便在PTT發文詢問大家，「敢不敢吃？」，貼文引起大批網友討論，還有網友分享自己的故事，沒想到引起其他人撻伐。2019/07/05 09:21 -
增現煮、過期前7hrs促銷！ 超商新招減報廢
全台超商一年的報廢剩食，高達70億元，超商紛紛控管食材浪費，業者發現關東煮報廢率高達九成，因此增加了現煮區，降低浪費反而增加鮮食業績，另一間則是推在過期前7個小時，打出7折優惠，預計能把一到四成的剩食，轉為銷售。2019/05/29 20:48 -
慣竊超商啖關東煮配奶茶 不付錢等被抓
台中一名偷竊慣犯，，日前出獄後又不找工作，家人也不肯接濟他，竟然就跑到超商，大喇喇地拿了關東煮、奶茶、海底雞罐頭直接享用，最後還拿了兩個布丁跟冰棒當甜點，吃光不付錢，店家報警抓人時，他雙手一攤就說我沒有錢，擺明等著吃牢飯。2019/03/26 18:56 -
「給我名字」酒客找攤販尋仇 反和安管爆鬥毆
追蹤夜店大亂鬥原因！警方逮回鬥毆的酒客和夜店安管人員，追查出原來是一名陳姓酒客，上週和夜店門口的關東煮攤販起口角，事後陳姓酒客揪眾還拿棍棒，直接到夜店質問業者攤販的名字，但業者表示攤販不是夜店員工，根本不知道他叫什麼，陳姓酒客認為業者在包庇員工，一言不和竟演變成大亂鬥。2019/02/27 15:31 -
炸雞刷地、吐關東煮！ 日打工族再拍片惡搞
日本再度傳出，打工族在工作場所惡搞影片！日本知名超商，有員工把販售中的關東煮，拿來拍片惡搞，還有卡拉OK店拿炸雞來刷地板，惡搞員工因為影響商譽，不但遭開除，還可能被告上法院求償。2019/02/11 20:09 -
東京「暗黑關東煮」 冬季獨特美味溫暖饕客胃
關東煮是日本庶民美食，冬天到了就想吃關東煮，近日東京餐廳紛紛推出，期間限定的關東煮創意菜色，其中有一款「暗黑關東煮」，使用了黑啤和黑七味粉來調味，獨特口感讓饕客大開眼界，同時也大飽口福。2018/12/28 16:56 -
轉涼！北中東部探16度 關東煮「川味搶市」
來到12月，終於有點冷的感覺，受到東北季風影響，今天低溫下探16－17度，北部中午高溫也只有20度左右，整天偏涼。不過下週二恐怕還有更強冷空氣，大陸冷氣團來影響我們。看準入冬降溫，超商業者，特地跟使用知名麻辣鍋湯底，燉煮關東煮，衝刺暖胃買氣。2018/12/07 13:23 -
日本松茸豐收 餐廳上演松茸料理東西軍
秋天是松茸的產季，在日本因為這個夏天多雨的影響，讓今年的松茸產量和品質，大勝以往。許多餐廳業者，趁機推出松茸大餐，從松茸關東煮、松茸天婦羅等日式吃法，連義大利餐廳都加入這場松茸料理戰，要滿足消費者的胃。2018/11/06 17:18
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