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「混蛋」新風味 蘿蔔糕「中西合璧」變焗烤
很多人的早餐，應該都會選蘿蔔糕吧，但你有想過，蘿蔔糕吃起來也能有焗烤年糕的感覺嗎？臺北士林一家早餐店就很有創意，不只把蘿蔔糕作出新風味，甚至發明出「皮蛋蛋餅」，不只有很多死忠客，連不少明星都是座上賓。2018/08/29 08:56 -
傳香11年！手工「爆蛋」蘿蔔糕 征服饕客胃
「巷仔內呷早起」要帶大家到台中，品嚐11年的老手藝，店家主賣肉羹、乾麵和蘿蔔糕，而它的招牌「爆蛋蘿蔔糕」，夾開半熟鴨蛋時，爆出的蛋液結合香氣十足的蘿蔔糕，讓不少顧客一吃就是好幾年。2018/08/28 08:37 -
記取漏開5元發票的痛 蘿蔔糕加蛋「特價5元」
嘉義市的知名早餐店，因為國稅局人員加點1顆蛋，店員漏開5元發票而被記點，為了讓店員記取教訓，避免1年內被記點3次遭停業，店家從23日清晨開始推出蘿蔔糕加蛋1份只要5元的特惠價，1人限購1份，頭一天就吸引不少顧客上門搶購！2018/03/23 15:09 -
中市抽驗百件祭祖食品 2件防腐劑不合格
清明節前夕，台中市食安處日前派員抽驗祭祖食品，包括粿、麵龜、蘿蔔糕等共142件，檢驗防腐劑、著色劑、甲醛等，結果有2件麵龜與豆干檢出防腐劑不合格，已要求下架。2018/03/22 16:42 -
加點一顆蛋漏開發票 名店控國稅局找碴
國稅局稽查漏開發票技巧惹爭議！嘉義市區一家知名早餐店就控訴稽查人員找碴。因為佯裝為顧客的稽查員先是點了一份30元的蘿蔔糕，店員打出發票後對方竟然改點加蛋的蘿蔔糕，當中差了5元，店家說，當時忙著出菜忘了打這5元發票因此被記點，讓他們覺得很冤枉。不過國稅局強調，不是刻意刁難，會前往查核是因為店家經常被投訴漏開發票。2018/03/21 20:26 -
高血壓患者要注意！ 便秘「出力」恐要命
秋冬乾燥，加上過年大魚大肉，每年這時候都是便秘高峰期！醫師提醒，除了暴飲暴食外，嗜酒、貪辣、愛油炸等都容易產生便秘，因此建議應避則避；此外新年部份賀年食物如蘿蔔糕、瓜子、杏仁、腰果等多食用，都有助腸胃順暢。2018/02/21 15:41 -
年節送禮健康當道！ 「滴雞精、蟲草食補」夯
過年過節去親朋好友家裡拜訪，總得送禮表祝賀心意，近幾年養生意識抬頭，民眾選擇的禮盒也有變化，除了鎖定健康食補的蟲草雞湯、蟲草蘿蔔糕更加去油解膩，另外同樣受到歡迎的還有黑羽土雞滴雞精，主打零膽固醇、擁有18種氨基酸。2018/02/09 18:12 -
蔡阿嘎寶寶「小名」出爐 二伯：你有想過他感受嗎？
知名網路紅人蔡阿嘎和老婆「二伯」近日升格當準爸媽，對於孩子的到來滿心期待，但小倆口卻為寶寶的外號絞盡腦汁，最後透過網友們的投票，決定把孩子的小名取為「蔡桃貴（台語：蘿蔔糕）」！2018/02/07 10:51 -
美食專家「肖像遭盜用」 店家：下游攤販誤用
美食專家陳鴻指控，一家專賣蘿蔔糕、芋粿巧店家盜用他的肖像，製作成廣告在市場販售。但他明明沒有代言這項商品，擔心年節將近，店家這標語讓人誤以為是自己推薦，更怕有人吃出問題連帶受到波及。對此遭指控的店家回應，強調是下游攤販誤用廣告，已經要求撤掉！2018/01/11 19:48 -
螃蟹夾不停！嬤帶孫吃到飽 竟偷打包「外帶」
民眾都知道吃到飽餐廳不能外帶打包，但台北市一名阿嬤卻帶著孫子夾了一大盤炸螃蟹跟蘿蔔糕，私下打包4大盤全被網友直擊拍下來PO上網，認為阿嬤做了最壞身教。而餐廳表示雖然當時並沒有發現阿嬤打包，但會制止這樣的行為，主要是擔心食物混在一起容易污染。2017/12/14 14:56 -
新加坡黑白蘿蔔糕 在地平價美食超人氣
新加坡的平價美食「炒蘿蔔糕」，相當有名，它分為黑白2種口味，黑的偏甜、白的較鹹，混著蛋液一起快炒，蘿蔔丁加上胡椒香味，不少人一吃就愛上。2017/11/20 15:51 -
全台飯店十大「夢幻早餐」！ 君品、老爺入榜
有飯店比價網整理出了全台灣飯店十大「夢幻早餐」，每家飯店的主力都不同，像是君品飯店，把中式早餐台搬進來，讓客人可以點到蛋餅、蘿蔔糕等傳統早餐，礁溪老爺則是把宜蘭櫻桃鴨還有三星蔥入菜，用在地風味搶客。2017/11/16 13:09 -
網購激推！蘿蔔糕加了「這個」 等9週也值得
每逢佳節倍思親，中秋節將近！食尚委託會社的翔經理（主持人陳秉立）受委託要和夢多找出最強伴手禮，訂了9週還拿不到貨的搶手蘿蔔糕，到底多好吃？2017/09/29 17:11 -
蘿蔔糕裡有米嗎？「預拌粉」普遍米難尋
蘿蔔糕是很多人喜歡吃的小點，但是你吃下肚的蘿蔔糕到底怎麼做的？其實蘿蔔糕是以蘿蔔絲加上在來米漿去蒸煮，非常費工又耗時，所以現在市面上有很多調好的預拌粉，只要加水就能輕鬆完成，而且價格只要一半，而像這樣的預拌粉，到底是什麼原理和原料，民眾又真的能夠自行判別嗎？帶您來了解。2017/09/14 23:28 -
南投縣抽驗中元節食品 38件都合格
南投縣政府衛生局抽驗豆干、蘿蔔糕、紅龜粿等中元節祭拜食品，共抽驗38件商品都符合規定，另建議民眾選購完整包裝產品。2017/08/24 12:37 -
指考7/1登場！想考好 別吃這些地雷早餐
明天大學指考登場，營養師說，考生要應付一整天考試，血糖恆穩才能讓頭腦思緒清晰，建議早餐一定要多補充蛋白質，少精緻澱粉及糖，蘿蔔糕、碗糕、蛋糕等都要避免。2017/06/30 13:24 -
吃少油年菜！ 明蝦「清蒸代替油炸」熱量減半
除夕夜吃團圓飯免不了大魚大肉，但不少年菜都是用油脂熱量堆積出來的，想要吃得健康一點，可以在料理年菜時就先減油，像是最常見的佛跳牆，栗子和芋頭改用烤的，而年糕、蘿蔔糕、甚至是明蝦料理，用「蒸、烤」代替「油炸」，才不會過完年又肥了一圈。2017/01/27 18:26 -
隱形脂肪藏在「蘿蔔糕」裡！ 只要3片血糖就失控
慢性病患者過年時吃年菜要特別注意，不少食物隱藏過多油脂與熱量，患者應適量攝取，同時別忘了運動，維持健康血糖與血脂。2017/01/19 15:40 -
台灣最具人情味？ 外國人街頭實測：超友善
台灣人普遍友善，但在外國人眼中，友善程度似乎破表！有兩位台灣的年輕人，找一位外國人帶著go pro，利用街頭實驗的方式，將台灣人對待外國人，最熱情、友善的方式記錄下來，影片上傳，還被網友意外發現，「賣蘿蔔糕」的阿伯英文超好，也成為影片的亮點之一。2016/12/04 18:12 -
老外最愛的台灣早餐！蛋餅票數最多
台灣早餐店內的選擇相當多元，蛋餅、三明治、蘿蔔糕、鐵板麵等，能夠讓外國人念念不忘的早餐究竟是哪一個呢？網路頻道「不要鬧工作室」找來幾位不同國家的外國人，結果蛋餅最多人喜愛，其中還有一位韓國女生表示，早餐一定要吃鮪魚蛋餅。2016/11/06 20:16 -
小心早餐「煎板料理」 吃多恐增致癌風險
根據調查，有幾乎一半的民眾屬於外食族，而在早餐當中，很多人會選擇「鐵板料理」，人氣排行第一名就是蘿蔔糕，再來是蛋餅、培根、鐵板麵，但營養學教授就說，像這樣的「煎板料理」，食物烹煮超過120度就會焦化，進而產生化學物質，容易有致癌或是腫瘤風險！2016/10/26 17:18 -
五色湯圓好吸睛！苗栗必嚐「熝湯齊」
位在苗栗的老家米食堂，販售大湯圓、糯米炸湯圓、米苔目、蘿蔔糕等，其中有一項非常特別的點心「熝湯齊」，這是一項冰品，上頭放了湯圓，是以往客家農夫休息時經常會吃的，而店家也開放讓民眾預約體驗DIY，非常受遊客歡迎。2016/08/12 23:46 -
【真的嗎？】「小資版人參」吃多罹癌？ 專家：無稽！
生活中隨處可見的排骨蘿蔔湯、蘿蔔糕或是日式關東煮中都看得見蘿蔔的蹤影，但網路謠傳說，蘿蔔吃多了可是會罹患胃癌的！是真的嗎？2016/05/13 15:46 -
蘿蔔糕、牛肉蛋餅 台中在地人排隊早餐
其實台中還有非常多排隊的人氣早餐，中式的包括市場裡的蘿蔔糕加蛋，另外是只有台中才有的大麵羹，以及充滿台灣味的牛肉蛋餅，每天限量100份，一大早就會被搶買光光，至於年輕人喜歡的西式早餐，網搜的熱門指標，是老屋改建的早午餐店，沒有提早預訂很難有位置。2016/03/10 17:42 -
剩菜超驚喜！只要3分鐘蘿蔔糕變牽絲「披薩」
過年年夜飯過大魚大肉過後，最怕剩菜沒人吃，尤其是煎蘿蔔糕最容易剩，保存期限又短，阿基師教你利用剩菜結合蘿蔔糕與起司，3分鐘內就能讓剩菜變身成「蘿蔔糕Pizza」。2016/02/08 11:01
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