其實台中還有非常多排隊的人氣早餐，中式的包括市場裡的蘿蔔糕加蛋，另外是只有台中才有的大麵羹，以及充滿台灣味的牛肉蛋餅，每天限量100份，一大早就會被搶買光光，至於年輕人喜歡的西式早餐，網搜的熱門指標，是老屋改建的早午餐店，沒有提早預訂很難有位置。
一大早不管天氣多冷都一樣，店內永遠是人氣熱滾滾，這家早餐店天天都有一堆在地人在排隊。
早餐店業者：「牛肉蛋餅有需要請告訴我。」
蛋汁和蔥花擺上牛肉片，再來灑上大把紅蘿蔔絲，牛肉蛋餅不同於西式的玉米培根蛋餅夾的是台灣味。還有永遠是擠滿人，市場裡的蘿蔔糕加蛋，蘿蔔糕滑溜口感搭配半熟蛋汁，再淋上特製醬料，幾乎沒有台中人不知道這一攤。
民眾：「這是我們從小吃到大，它就是跟這個菜市場一樣，非常有歷史代表。」
代表台中的傳統早餐數不清，最經典的要算這一味大麵羹，加了鹼粉的麵條膨脹變粗和濃稠的湯汁，別的地方吃不到甚至是吃不慣。至於年輕人喜歡的其實不只有肉蛋吐司，還有一大堆地方老屋改建的特色早午餐，沒提早訂位根本吃不到，太陽蛋加上雞腿夾漢堡，另外配有莎拉和薯塊，非常年輕人的西式早點，也是來到台中吃早午餐的網蒐指標。
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