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今迎大暑、土用丑日接力 台饕客搶吃「鰻魚」
每到夏天，在日本炎熱的「土用丑日」，當地人覺得鰻魚可以補氣養生，因此有了吃鰻魚的傳統習俗，而今天(23)剛好是24節氣的「大暑」，在台灣也有許多飯店趁機推出鰻魚創意料理，就連日式鰻魚料理店業者也紛紛動起來，一大早就開始烤鰻魚，吸引饕客搬椅子來提前排隊。2023/07/23 14:52 -
旅日達人問早餐選啥？ 網一致秒回「這類」營養高又豐富
早餐你怎麼選？旅日達人林氏璧時常在臉書分享自身前往日本自由行的相關經驗，近期他帶著一家人前往日本東京、北海道等地旅遊，近期他在臉書發文詢問網友會選擇西式還是日式早餐，許多網友紛紛留言一面選「日式早餐」。2023/07/19 11:23 -
整塊魷魚排尬進去！麥當勞推2款海陸堡 還有這品項睽違3年回歸
台灣麥當勞推出新品，這次選用魷魚海鮮排搭配雙層純牛肉或炸豬排，一次推出「韓味雙牛魷魚堡」以及「日式豬排魷魚堡」，日韓兩種風味讓消費者自行選擇，將於明（19）日起陸續開始販售！此外甜點控要注意了，睽違3年「可可布朗尼冰炫風」終於回歸了，要注意是限量供應售完為止，想回味經典的吃貨要手刀開搶。2023/07/18 17:41 -
秒飛日本？！百年老宅改建茶屋 抹茶氣泡水、仲夏帕菲夯
你喝過日本京都的抹茶加上氣泡水嗎？在嘉義，一家日式風格的茶屋，就以日治時期的老宅改建，不僅裝潢、擺飾充滿濃濃日本風，就連提供的茶飲、甜點，都十足日本風味，還溶入了本土水果！喜歡創新的業者，花了1個月的時間，研發出以嘉義桂味荔枝為主角的夏季「帕菲」，吸引顧客特地從北部南下品嚐！2023/07/17 17:38 -
犒賞爸爸！王品身分證對中2碼 千元龍蝦免費吃
下個月就是父親節了，大家想好怎麼犒賞爸爸一整年的辛苦了嗎？王品牛排對字優惠終於登場！即日起至8月31日，只要爸爸的身分證字號任2碼英文或數字符合「R、O、S、E、2、8、8」，平日到店消費2客套餐，即款待整隻「法式焗烤龍蝦」。「西堤牛排」也請爸爸吃蝦，從7月24日起至8月31日，到店消費單客套餐，喊聲「金多蝦」，免費替爸爸加1份「爐烤串鮮蝦」。「陶板屋」、「聚 日式鍋物」則替爸爸加肉送酒。2023/07/17 10:53 -
真的白飯吃到飽！他問「哪一間最頂」 網大推這店：便宜品質佳
北科大資財系學生們因在暑期營隊結束後至熱炒店用餐，結果引發了「白飯之亂」，在網路上掀起熱烈討論。對此，就有網友發文指出，台灣有眾多的餐廳都打著「白飯吃到飽」的口號，但究竟哪間值得被譽為「最頂的」呢？貼文曝光後，多數人都點名一間平價定食餐廳。2023/07/12 18:43 -
秒飛日本！在台北就能穿和服 體驗「日式祭典」氛圍開逛了
台北美食市集再＋1！堪稱「台北小京都」的榕錦時光生活園區，即日起推出為期1個月的「榕錦夏日祭」市集活動～除了園區原有的限定美食外，每週末更有不同的市集快閃店會進駐；吃飽喝足後，也別錯過園區的日式造景、好玩的祭典傳統遊戲！2023/07/10 10:24 -
林襄一圓老闆夢！餐酒館衝一級戰區 自曝想進軍日本
啦啦隊女神林襄秘密籌備多時的日式餐酒館即將在九月開幕，林襄首度跨界晉身餐飲頭家，將日本精緻餐飲文化、潮流舞蹈與新興數位藝術等結合，透過日式餐酒館品牌SAKURA的日式餐飲情調和台灣消費者見面，首次當老闆開店便選在台北信義區ATT 4 Fun一級戰區，希望透過海選機制選出店內常駐專屬舞團，也盼能組成偶像團體進軍日本。2023/07/02 11:11 -
六七年級生滿滿回憶！「德州小騎士炸雞」重返台南 網淚：好懷念
鮮嫩多汁酥脆口感，「炸雞」這品項總是讓台人愛不釋手，不管是美式、韓式、日式通通有擁護者，現在除了肯德基、麥當勞外，讓六、七年級有滿滿回憶的「德州小騎士炸雞」將重返台南，消息一出引發討論，更是勾起不少人時代的眼淚。下載食尚APP，天天免費抽大獎！2023/07/01 15:47 -
真善美基金會經營「日式宿舍」 憨兒走進場館、達成文化平權
憨兒們自食其力，不一定只能在洗車場或是加油站，在桃園的真善美社會福利基金會，他們標下了中壢國小的日式宿舍，假日總有好多人來參觀打卡，學員不僅負責打掃清潔，更負責導覽，販售商品，在文化場館裡工作，享受文化平權。而現在基金會計畫打造「重癱憨兒的終老家園」，期望外界給予募款支援。2023/06/29 20:39 -
蕾絲餅咬一口會「牽絲」 甜品隱身巷弄白色老宅
台中有一間隱身在巷弄的甜點店，是專賣「蕾絲餅」，一共有7種口味，其中經典的原味，焦糖醬內餡咬下去還會牽絲，另外，老闆21年烘焙經驗，將甜點結合日式.法式，再加上自己的巧思，也吸引不少人特地去品嚐。2023/06/27 19:33 -
「榴槤」加入戰局！拉麵之戰誰與爭鋒有人只愛「日本味」
繼各縣市出現各種獵奇口味的拉麵之後，高雄也出現了一款「榴槤拉麵」，用榴槤殼當成碗，果肉當成料，攪成泥熬湯頭，一碗要價780元，每天只限量20碗，還沒正式開賣，就引發熱烈討論；不過每種口味都有擁戴者，也有饕客只愛經典日式拉麵，遵循傳統吃正宗的味道，反而不喜歡創意加料。2023/06/15 21:41 -
兄弟阪神虎主題日「無助」 球迷：缺主角一切都毀了
中信兄弟舉辦「阪神虎主題日」，身為主角之一，前總教練林威助確定缺席，球隊為了讓球迷有不一樣的亮點，請來阪神虎啦啦隊跨海來台表演，大砲哥們快門按不停，但另外一攤則是有林威助球迷，發免費應援毛巾，形成強烈對比。2023/06/10 19:18 -
常吃「1日本料理」40歲男竟腎衰竭！醫揭恐怖後果：得洗腎
台灣人愛吃日本料理，日式餐廳隨處可見，是不少有生意往來的商務人士應酬首選。不過若你常吃1種日本料理可要小心了，一名男子因為經常吃一種生魚片，年僅40多歲竟然就腎衰竭，險些步上洗腎人生。2023/06/08 13:51 -
生魚片旁「假綠葉」能幹嘛？內行人曝真實目的：美觀又好用
生魚片是台灣人非常喜歡的日式料理，且許多人想必都曾注意過，幾乎所有店家都會在生魚片擺盤時多放一片的「假綠葉」。對此，就有1名網友發文指出，他在吃生魚片時總會納悶這塊塑膠片的用意為何？於是他便發文向廣大網友求助，也得到了不少內行人士的解答。2023/06/06 20:42 -
老派浪漫！ 復古日式咖啡廳一秒穿越昭和時期
台中西區有一間咖啡廳，融合日本昭和時期元素，復刻出復古感的「老派浪漫」氛圍，除此之外，餐點也結合日式風味，甜點必備紅豆糯米糰子，還有厚片上用奶酥堆疊出富士山造型，吸引不少人來打卡拍照。2023/06/06 15:41 -
不只抹布水！連鎖豬排店驚「小強當芝麻灑」 客吃完狂拉噁爆
知名連鎖豬排店爆出衛生疑慮！一對情侶日前到全台擁有數十家分店的日式豬排專賣店用餐，不料吃到一半時，赫然發現小菜裡竟有莫名黑點，原以為是芝麻，仔細一看才驚覺是蟑螂，她頓時胃口全失，回家更狂拉肚子，不禁懷疑是「小強」惹禍，從此將這間店列為拒絕往來戶。2023/06/05 10:57 -
卡士達香草、紅柚飲變冰品 牙膏品牌也出雪糕
瑪娃颱風遠離後，天氣回穩，今天(6/2)高屏局部地區可能飆到36度以上，而且一路到8日，氣象局都預估高溫炎熱，超商的冰品大戰，也跟著開打，除了霜淇淋分別推出泰奶跟古早彈珠汽水口味，更聯名手搖飲、日式泡芙店推新品，就連抗敏牙膏品牌也加入，跟知名冰品業者合作，推出三款復古口味雪糕。2023/06/02 13:26 -
畢業歌女神消失十年現在長這樣 參加老友告別式吐真心話
畢業歌女神魏暉倪2013年擔任WBC世界棒球經典賽中華隊加油大使，唱作應援主題曲〈逆風飛翔〉，成為「全民運動甜心」，出道的畢業曲〈今年夏天〉也深受喜愛，日前她睽違10年，再推出最新畢業歌〈給你再見我一次的機會〉，魏暉倪表示，畢業歌不一定要充滿悲傷和離情，雖然她創作這首新畢業歌，的確是因為近期出席了老友的告別式而有感而發，更感慨真的大學畢業後十年，才再見到這些老同學，因此她特別採用日式搖滾的曲風，想告訴大家要把握日常當下，要好好珍重、相聚，用正能量過好每一天。2023/05/30 11:51 -
又有迴轉壽司之亂！她見「1畫面」怒轟沒品 網看了全炸鍋
日式料理一直是許多台灣人外出約會、聚餐時的首選，尤其迴轉壽司更大受民眾喜愛。不過，近日就有1名女網友指出，她在某連鎖迴轉壽司用餐的時候，竟發現有空盤出現於輸送帶上，且上面還留有食物殘渣，令她忍不住痛批「沒品」。貼文曝光後，立刻在網路上掀起一陣討論潮。2023/05/30 07:50 -
又爆食安危機！ 日式餐廳被抓包「香料過期」
宜蘭五結鄉，一間平價日本料理店，兩年前才爆出食安危機，結果最近被檢舉使用過期食材，衛生局上門稽查，在儲藏櫃上，找到一罐過期的義式香料。事後，業者質疑員工爆料，引發員工不滿，更指控業者不給加班費，對此業者出面解釋。2023/05/27 19:01 -
自己愛呷章魚燒 夫妻餐車起家轉戰實體店
下午茶時間，一顆一顆的傳統日式章魚燒，變化出新滋味。高雄一間章魚燒店，老闆本身就喜歡吃章魚燒，於是自己研發食材，一開始從餐車做起，不定期不定點販售，做出好口碑後決定開設店面，夫妻倆一起經營，研發出明太子、松露等口味的章魚燒，廣受好評。2023/05/27 14:49 -
「1人吃也High」 漢堡排DIY烤PK超萌燒肉列車
一人用餐在近幾年越來越夯，疫情之後業者們更是看準商機!有業者把日本直火炭烤漢堡排引進，主打師傅煎5分熟後，再換民眾DIY自己烤到自己像要的熟度，增添用餐樂趣，或是日式燒肉主打1人用餐，還有造型燒肉列車幫忙送餐，最低只要199元，台中燒肉新品牌，同樣主打1人也能吃。2023/05/26 20:19 -
自己愛呷章魚燒 夫妻餐車起家轉戰實體店
下午茶時間，一顆一顆的傳統日式章魚燒，變化出新滋味。高雄一間章魚燒店，老闆本身就喜歡吃章魚燒，於是自己研發食材，一開始從餐車做起，不定期不定點販售，做出好口碑後決定開設店面，夫妻倆一起經營，研發出明太子、松露等口味的章魚燒，廣受好評。2023/05/26 14:55 -
女性大歡迎！長野拚觀光 推「紅燈區酒館之旅」
旅遊日本有好消息！因新冠疫情而關閉的東京羽田機場第二航廈，將在7月19號重啟，未來會逐步增加航班，營業時間也會慢慢調整回全天開放。而疫情後，日本各地觀光業努力振作，長野縣千曲市將紅燈區轉型，推出酒館大街之旅，吸引年輕族群進入昭和懷舊感十足的小酒館，探索「夜文化」。2023/05/23 19:52
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