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赴日工作遭媽媽桑推去性招待！ 「條通女王」爆哭全身抖記憶消失
自從台劇《華燈初上》以條通為背景拍攝後，吸引不少人想一窺條通酒店的神秘面紗，不過因為疫情，條通裡的日式酒店，從全盛的600多家，到現在剩不到30家。知名主持人吳淡如、條通女王席耶娜將在下月1日、2日舉辦「好男好女逛條通」系列講座，探索條通的奧秘。2023/03/19 11:46 -
偽出國就去這！絕美「小木屋民宿」超愜意 訂到房才給地址
這麼神祕的民宿你住過嗎？小編發現陽明山新開了1家京都風「小木屋民宿」，1次只接待1組客人，只有訂房成功才能知道民宿地址。大片落地窗設計+木質元素，在室內就可以賞山林美景，還可以在日式烤茶區細細品茶、戶外閱讀區放空，享受遠離都市的慢步調生活，讓《食尚玩家》部落客直呼超愜意，讓人想再回訪1次呢！2023/03/17 15:26 -
吃吉野家咬到蟑螂！業者遭罰28萬「還藏43隻」 陸民眾崩潰
中國大陸日前發生駭人聽聞事件，當地日式快餐連鎖店吉野家因餐點出現1隻蟑螂，遭罰人民幣6萬5千元（約新台幣28萬元）；最誇張的是，在被罰款短短5天後，業者再度被執法人員發現店內有多達43隻蟑螂，由此抓包業者每月環境消毒做得不夠徹底，也是餐點混入異物的主要原因。2023/03/15 14:06 -
吃牛角燒肉「上吐下瀉」跨海投訴 日總公司致歉
有民眾到天母一間日式燒肉店「牛角」用餐，點了吃到飽豪華餐，居然全家人吃完後上吐下瀉，懷疑是食物中毒，但尋求台灣牛角公司，消費者認為處理態度消極，轉而寫信給東京的總公司，公司因此致歉，加上賠償醫藥費、餐費、一日薪資，雙方達成和解，但衛生局也介入了解，同時將環境檢體送驗，釐清是否屬於食物中毒事件。2023/03/14 20:21 -
手機尾碼有無0258！ 對中「任1碼」龍蝦、和牛免費吃
明（14）日就是白色情人節了，王品旗下5大品牌為約會加溫，平日消費兩客套餐，手機號碼尾碼符合0、2、5、8任一碼，「夏慕尼」招待波士頓龍蝦1隻。「藝奇」招待和牛刺身佐櫻花漬，「初瓦」免費升級起司瀑布，品田牧場加碼金賞腰內豬排，「阪前和牛鐵板燒」則獻上日式手燒櫻花蝦仙貝。2023/03/13 12:23 -
吸眼球！鹽酥雞尬麻辣鍋、日式可麗餅草莓山
搶攻春季美食商機！多家業者都推新品，還有業者很吸睛，推出阿拉丁神燈調酒，只要搓幾下就會冒出煙霧，還有石頭鍋業者和鹽酥雞聯名，創造話題，日式可麗餅業者則是搶上草莓季最後波，吸引滿滿排隊人潮。2023/03/11 20:06 -
米其林新入選！「CP值高台菜&千針鴨胸料理」
米其林3月新入選餐廳，台中的創意台菜「滿堂」，跟歐陸菜餐廳「地坊」都入選，「滿堂」的台菜走西餐精緻路線，用餐環境又是日式老宅，別有一番風味，另外，歐陸菜的「地坊」則是鴨胸料理，擄獲評審員的心，主廚獨創「針刺法」，在鴨胸表面刺1千針，讓鴨肉口感有別於其他餐廳。2023/03/09 19:52 -
「蔥溫玉牛丼嘸溫泉蛋」 雞蛋糕成本增
缺蛋風波持續擴大，多家餐飲業者都受影響，現在還有連鎖日式丼飯店，部分店家溫泉蛋也停售，套餐裡附的蛋同樣也不提供，業者也說明確實部份蛋商品暫停供應，會盡快協調，而雞蛋糕業者感受也明顯，蛋價成本飆漲至少1倍，桃園則是不同景象，有里長只要里民是長者生日或是孕婦都會送蛋。2023/03/06 20:17 -
蛋仍缺！ 連鎖日料店蛋換炸雞、蛋包飯成本增
缺蛋風潮還在延燒！現在連餐飲業者感受也明顯，有蛋包飯專賣店發現，現在和蛋商叫貨，每箱成本要多40元，而且得提前2天就要叫貨，還有連鎖日式料理店，乾脆暫時停售蛋商品，把附餐的蛋換成唐揚雞，玉子燒和茶碗蒸也都停售。2023/03/05 13:03 -
蛋荒！拉麵「溏心蛋變餛飩」、沾麵改「鴨蛋、海帶芽」
雞蛋鬧缺慌！有民眾日前到拉麵名店「麵屋雞金」用餐，發現溏心蛋換成餛飩，另一家日式沾麵店則是用鴨蛋來製作溏心蛋，業者說蛋真的很缺，之後如果鴨蛋也沒有，不排除會用海帶芽或是其他食材來取代，壽喜燒店一丁則是限購一人一顆雞蛋。2023/03/03 17:50 -
疫後餐飲搶市！ 王品、馬辣、饗賓「推新牌、展店」
疫後餐飲消費市場回溫，王品集團就觀察到中餐廳有年輕化的趨勢，之後預計會擴大布局，預計會展店10家左右，而馬辣要擴展日式料理以及異國菜，饗賓則是繼續深耕buffet，第二季要進軍101大樓的86樓設點。2023/03/02 19:25 -
「日式榻榻米飯店」搬進教室！ 學生考檢定、學日文拚海外工作
高雄餐旅大學是台灣唯一的國立餐旅學校，積極媒合學生到國外工作或實習，像是日語系就把「日式榻榻米」飯店搬進教室，還會考「日式服務檢定」，全程日文對談、禮儀姿勢非常重要，要讓學生提早做好應徵日本飯店的準備。2023/03/02 18:13 -
高餐大仿造「日式塌塌米高檔飯店」 學生全程日語服務
「摳泥吉娃」問候聲，出現在大學校園!高雄餐旅大學是台灣唯一的國立餐旅大專院校，為了結合學生們實務經驗，增加畢業後就職機會，學校推動「日式服務檢定」，為了提供學生應徵日本飯店而設立，依照三星到五星級的飯店模擬情境，一方面學生練習情境日文，另一方面訓練餐飲專業服務。2023/03/02 15:22 -
王品5鍋物發6000元！女王節送和牛 滿千再抽i14
全民普發現金遲遲等不到，別著急，王品集團先搶發6,000元，集結旗下大鍋物「聚日式鍋物」「尬鍋」「青花驕」「嚮辣」及「和牛涮」推優惠，即日起～3/15，下載瘋美食App就可領取振興禮金，至任一品牌消費滿千，加碼再抽iPhone 14，要搶要快！2023/03/02 13:42 -
台灣到處都有房！吳宗憲200坪屋免費借3年 做LED被笑：成功案例
男星薛志正過去因模仿宋楚瑜、李登輝和王金平等讓人印象深刻，日前他上吳宗憲主持的《小明星大跟班》，談及從演藝圈轉行10年的近況，過去薛志正曾投資日式料理、賣雞排，不過後來忍痛收攤，當時他與倪敏然一起開店，吳宗憲到店捧場一個月，更大方借出自己的房子讓薛志正住了3年，節目中吳宗憲也談起自己的副業。2023/03/02 12:13 -
便當店見「螢光黃咖哩」！真實成分曝光 網驚：隔餐就酸掉
不論是日式、泰式或印度咖哩都深受不少饕客喜愛，然而就有網友發現，外面便當店販賣的咖哩都呈現了「螢光黃」的顏色，且若放到隔餐才食用的話，還會散發出詭異的酸味。對此，就有知情人士揭發「便當店咖哩」的真面目，並解釋為何存放時間不長。2023/02/26 22:26 -
國際討厭香菜日！必吃7超狂美食 手搖飲、肋眼牛排都能加爆
號稱「香料界佛地魔」的香菜評價兩極，讓人又愛又恨，網路上甚至有一群人將今（2/24）訂為「國際討厭香菜日」，但也有店家反向發揮創意，推出不少獵奇的香菜料理！特搜全台7款超狂香菜美食，不論是手搖飲、雪花冰、日式拉麵，還是美式牛排通通都加入了大量香菜，讓你挑戰味蕾極限！2023/02/24 15:47 -
吃日料吃出心得！法國導演赴北海道拍片 日、法傳奇影帝相見歡
《尋找第5味》為法國導演斯洛尼索第二部劇情長片，找來法國傳奇影帝傑哈德巴狄厄主演，將場景從法國拉到日本北海道，並集結日、法影帝影后級演員：長塚京三、桑德琳·波奈兒、皮爾理查德、小泉今日子、柄本明等人，共譜一段美食公路之旅。片中可見法國影帝傑哈德巴狄厄穿著和服，在北海道大街上騎腳踏車，體驗道地的日式在地生活。2023/02/23 19:01 -
3月美食優惠懶人包！燒肉、火鍋通通有 17家好康一次看
省錢爽吃整個3月啦！手刀遞上17家美食優惠懶人包，除了火鍋、烤肉可怒吃海鮮外，加碼再推日式居酒屋，100道日料吃到飽，還有王品頂級龍蝦、生蠔、干貝免費吃、幾歲送幾隻雞翅等好康，讓你免花大錢就能吃到並軌啦～2023/02/23 15:13 -
茶碗蒸擠一條「深色長條物」！ 網友忍不住驚呼：食慾全無
茶碗蒸是許多民眾到日式料理店用餐時，必點的餐點之一。日前一位網友到餐廳點了「蟹膏茶碗蒸」，只見上面是一條又黑又長的蟹膏，外觀像極排泄物，送來的餐點長這樣，你還敢吃嗎？是不是瞬間食慾全無？不禁讓這名網友驚呼：「好像賽！」2023/02/22 08:14 -
3月壽星看過來！爽嗑馬辣10品牌 鮑魚、神仙牛無限吃
省錢爽吃整個3月啦！馬辣10品牌優惠包，除了火鍋、烤肉可怒吃海鮮外，加碼再推日式居酒屋，100道日料吃到飽，壽星再送人氣鮭魚毛毛蟲壽司，讓你免花大錢就能吃到並軌啦～2023/02/21 19:53 -
燒烤必吃！肉類搭洋蔥超解膩 網激推這「2樣」最受歡迎
無論是到餐廳以套餐或吃到飽的形式，滴著油香醬汁的韓式、日式燒肉，都是民眾們每隔一段時間就會懷念的好滋味，在炭火上烤得滋滋作響的食材總是十分誘人。那麼在眾多食材中，有哪些是特別受到網友青睞的必點品項呢？讓我們來看看大家都推薦什麼吧！2023/02/19 17:58 -
日本這道菜上榜「世界最糟料理」 網傻眼：不是納豆喔？
日媒《富士新聞網》報導，介紹全世界各國美食的資訊網站「Taste Atlas」日前公布了用戶評分最低的「世上最糟的料理TOP100排行榜」，日本餐廳隨處可見的「日式拿坡里義大利麵」居然也上榜，震驚許多日本人，網友們看傻了眼，表示：「不是納豆上榜喔？」2023/02/19 12:16 -
台北燈會藝術入店！ 餐廳「日式畫」PK飲品「美獸」
台北燈會點亮燈區，周邊店家也有藝術融合，像是餐酒館就跟國外藝術家合作，牆壁上有著台日風格結合的畫作，把原先的浮世繪風格做延伸，而另一家飲料店則是設置了「美獸」，吸引不少民眾來拍照打卡，有店家就說，受惠燈會，商圈的人潮比平常多了2到3倍。2023/02/17 23:38 -
把握草莓季！「滿餡大福」獨特口味任挑 1人限購4盒
草莓控、大福控不能不知道！這間位在台南「美食一級戰區」的日式點心鋪，小小店面門外卻有大批排隊人潮，為的就是這款冬季限定的草莓大福！厲害的是，除了常見的紅豆餡，居然還有芋頭、抹茶、巧克力等６種口味。每盒６入只賣190元，換算下來１顆不到32元！是部落客激推每年必買的草莓甜點，草莓控們再不吃就要等明年啦～2023/02/16 15:56
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