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奇美20項餿油食品 超商「大燒包」列名
不少超商的包子都是由奇美食品提供，除了5日就下架的叉燒包，今天奇美公布20項有用到問題品項的名單中，又出現一款筍香超級大燒包，而且在市面上都還買得到，奇美食品解釋，現在的大燒包是用正常油品製作，先前那批使用到餿水油，6月5日是最後生產日，早就賣光了。2014/09/07 12:36 -
奇美叉燒包、水餃「中箭」 55萬包售完
餿水油掀起全台食安危機，知名食品大廠奇美也中箭，今天開記者會表示，奇美過去5年都有跟強冠進全統香豬油，拿來做9項產品，像叉燒包或水餃等，儘管在今年6月，強冠偷排廢水，奇美考量社會觀感就停止跟他們拿貨，但最後一批的全統豬油，仍做出7萬3千多袋叉燒包，33萬包水餃，9項添了餿水油的產品，初估有55萬包，賣到4大賣場流入市面。2014/09/05 19:28 -
〈快訊〉黑心油疑慮商品！ 統一、全家紛下架
針對黑心油品事件，7-11自主性盤點百家供應商，針對有疑慮的商品，包括奇美的叉燒包、預購商品魷魚螺肉蒜、盛香珍斯娜普蛋酥跟法式經典綜合餅乾禮盒，先行下架。2014/09/05 19:26 -
餿水油「襲」大廠 三餐外食都淪陷
餿水油，查流向，食藥署調查公布，下游235家業者，其中不乏知名大廠和店家，而且產品遍及早餐、中餐、晚餐，就連點心都中招，包括早安美芝城、五花馬，製作餅皮時，都曾經使用過全統香豬油，另外奇美的冷凍熟水餃和叉燒包，也淪陷，還有85度c以及其下火鍋品牌「這一鍋」，都在名單內，甚至伴手禮，百年老餅店「李鵠」，都曾經使用過，民眾感嘆，到底什麼是能吃的。2014/09/05 19:21 -
蝦餃、排骨、燒賣、鳳爪 港點四大天王
台灣人想吃港式飲茶，不用專程跑到香港，街上都找的到茶餐廳，但吃什麼才內行？美食達人建議一定要品嘗「四大天王」，是蝦餃、排骨、燒賣和鳳爪，而叉燒包和叉燒酥則不要吃太多，因為叉燒有添加食用色素，油酥類則含有反式脂肪，對心血管不好。2014/08/10 15:10 -
港男弒雙親 偽充「叉燒飯」毀屍滅證
香港一起駭人聽聞的殺害雙親分屍案，5日開庭審理，29歲的兇嫌去年3月夥同朋友，殺害父母後，居然還殘忍分屍鹽漬，並放到冰箱冷藏，甚至還把屍塊偽裝成吃剩的叉燒飯丟棄，兇嫌在法庭上供稱，自己是人生失敗組，工作和交友都不如意，還說自己有精神方面疾病才會犯案，但沒有獲得法院採信。2014/08/06 12:16 -
豬價貴！原料蝕本 無錫排骨漲到450元
台灣豬肉價格狂飆，從年初到現在每台斤穩站80元大關，連平價的茶餐廳也吃不消，因為將近一半的熱門港式點心，叉燒包燒賣都得用到豬肉，而香港茶餐廳同樣也面臨物價飛漲，想吃一份豬扒包，只少得花台幣150元。2014/05/26 21:49 -
配菜不行、主菜太少 五星飯店250元便當挨批
頂著台中五星級飯店光環的便當，雙主菜，有油雞、有叉燒，你覺得一個賣價，值多少，民眾看菜色，認為100左右就差不多，但聽到價格250，多數意見認為cp值不高，更有網友滿心期待、花了250買來，超驚嚇，形容配菜像自助餐、主菜少的可憐。2014/05/14 19:23 -
單點PK吃到飽！ 港式飲茶推吃到飽，業者？
有飯店推出港式飲茶吃到飽，有80種料理可以選擇，但是每人必須花上700元，比起以往單點的港式點心，民眾選擇雖然更多，但是到底划不划算，民眾想要吃得划算可得聰明選，不要一開始就把叉燒包、流沙包吃下肚，多挑高單價的點心類吃，才是聰明選擇。2014/04/22 18:39 -
單點PK吃到飽！ 港式飲茶推吃到飽
有飯店推出港式飲茶吃到飽，有80種料理可以選擇，但是每人必須花上700元，比起以往單點的港式點心，民眾選擇雖然更多，但是到底划不划算，民眾想要吃得划算可得聰明選，不要一開始就把叉燒包、流沙包吃下肚，多挑高單價的點心類吃，才是聰明選擇。2014/04/21 18:31 -
【好吃一點訣】叉燒包擠鮮奶油 烤過如「融雪」鹹甜
一般叉燒包外型都是開口笑，直接可以看到叉燒餡料，高雄一家香港茶餐廳獨創雪山叉燒包，外表看起來像是波蘿包，最上層擠上鮮奶油，放進烤箱，鮮奶油溶化後就變成白色糖霜，就像是白雪一般，裡頭的叉燒老闆每天選新鮮豬後腿肉，醃製3小時，每天限量製作，成了客人上門必點的口袋名單。2014/02/24 10:38 -
金馬獎／2度輸他！ 劉青雲金馬糗：又是「叉燒包」
去年的金馬影帝劉青雲，其實早在1999年就曾入圍過最佳男主角，當年在公布結果前，先和愛妻郭靄明一起擔任頒獎人，一搭一唱的預演了男主角的得獎情形，當郭靄明故意說出黃秋生的名字時，劉青雲接了句「又是那個叉燒包」，笑翻全場，其實劉青雲和黃秋生曾在香港金像獎兩次交手，但最後卻都輸給他，才會讓劉青雲有這樣的反應。2013/11/20 18:36 -
【好吃一點訣】廣式叉燒變漢堡 百香果醬清爽解油膩
一般美式漢堡都比較重口味，有業者為了降低油膩感，自行改良佐料，百香果醬裡頭加入迷迭香，再放上番茄和蘋果片，吃起來酸酸甜甜很清爽，而且裡頭放的還是廣式叉燒，中西合併迸出好滋味。2013/10/12 10:41 -
一街全排隊！ 港茶內用外帶店對街開
人氣美食店家大排長龍，其實也會為周遭其他小吃店帶來人潮，台南永康這家港式點心店，靠著招牌的脆皮叉燒包，吸引來絡繹不絕的人潮，想吃得在外頭先排上1、2個小時，就怕顧客等太久不耐煩，老闆之後又在對面開了家專門只提供外帶的店，不過只賣冰火菠蘿包和絲襪奶茶等簡單的小東西，想不到2家店都同時排隊，生意好到連隔壁冰店店家也受惠，因為有的客人會利用等候排隊時間，先去冰店吃冰，不然就是用完餐，再在附近搜尋其它美食。2013/08/18 19:02 -
回鍋肉變紅糟肉！ 主廚入軍營教做菜
在軍中的伙食，常常是簡單、沒什麼變化，就有一群在世界廚王台北爭霸賽中，獲得職業團體組冠軍的成員，今天中午卻跑到嘉義空軍基地，教國軍做菜，原來他們利用單車環島的機會，讓軍方常吃的紅糟肉、叉燒肉或排骨等主食，透過小技巧就能美味升級，大廚們從醬汁到肉類怎麼處理詳細解說，也讓底下的士官兵不分軍階，紛紛低頭猛做筆記。2013/08/11 19:33 -
【好吃一點訣】黑陶瓷「煲」鍋巴 焦黃酥脆會「咔滋」，業者？
不少人對鍋巴的印象都是不太願意嘗試，有業者改良作法，特地使用黑陶做成的瓷碗，由於導熱比較慢，可以讓米飯在碗底慢慢爆香，最後呈現焦黃酥脆的鍋巴，和傳統吃起來偏硬的口感截然不同，另外，再搭配滿滿的配菜，包括叉燒、臘味、花雕雞、牛腩等等，顛覆鍋巴的吃法，深受年輕族群喜愛，業者說2家分店每天可以賣上250碗。2013/04/12 16:03 -
【好吃一點訣】黑陶瓷「煲」鍋巴 焦黃酥脆會「咔滋」
不少人對鍋巴的印象都是不太願意嘗試，有業者改良作法，特地使用黑陶做成的瓷碗，由於導熱比較慢，可以讓米飯在碗底慢慢爆香，最後呈現焦黃酥脆的鍋巴，和傳統吃起來偏硬的口感截然不同，另外，再搭配滿滿的配菜，包括叉燒、臘味、花雕雞、牛腩等等，顛覆鍋巴的吃法，深受年輕族群喜愛，業者說2家分店每天可以賣上250碗。2013/04/11 10:07 -
台大畢業改「賣拉麵」 3兄弟圓創業夢
不只博士賣雞排，台大學生賣拉麵，也闖出一片天，分別自台大法律和歷史系畢業的兩兄弟，因為小弟高中畢業後，不打算升學，而是拜師學拉麵，興起三兄弟一同創業的念頭，拋棄學歷和名校光環，從最簡單的煮麵、煮叉燒肉做起，歷經一年多的努力，已經開了2家店，現在更打算開放加盟。2013/04/05 14:15 -
競爭「雞」烈 天下第一攤4大熟食PK
連辦4年的「天下第一攤」大賽登場，今年分為包子、肉干、燒雞、油飯，四大普遍性較高的熟食項目，其中南門市場戰況激烈，叉燒包決戰梅干肉包，泰式肉紙PK厚切肉干，北市45個傳統市場攤商摩拳擦掌，希望拿下封號加持。2013/03/06 12:24 -
拜拜不能缺！ 賣「板鴨」賣到發號碼牌
過年期間拜拜用的三牲，您準備好了嗎？台北市知名「燒臘便當店」，太多民眾搶購「板鴨」，生意好到甚至停賣便當，先專賣板鴉，還發起「號碼牌」，街上大排長龍，才開門幾小時，叉燒、板鴨被一掃而光，過年賣鴨賣到「發號碼牌」，還真是形成奇觀。2013/02/08 19:27 -
模糊形象！ 日本拉麵「客製化」登台
不景氣已經全面影響到餐飲業者，讓連鎖店紛紛打出降價口號衝業績，其中除了把新品打出「嘗鮮價」口號，用較優惠價格吸引消費者，更有新進軍台灣的拉麵品牌，祭出噱頭，頭一遭從湯頭、配料、蔬菜甚至是叉燒部位，都交給客人自己選，以「客製化」拉麵搶市場。2012/10/22 13:06 -
真實刑案改編電影 用時間撫平傷口
其實以往像這類，真實刑案改編的電影有很多，像是1993年的人肉叉燒包，故事描述1985年的澳門滅門慘案，案發當時震驚各界，但隨著時間久遠，民眾漸漸淡忘，電影上映後還創下票房佳績，不過拍攝這類電影也有風險，例如說時間隔的太近，或是沒取得授權，就像是在受害家屬身上灑鹽，難免引起爭議。2012/10/19 19:07 -
〈獨家〉變態贏影帝！黃秋生「討厭」叉燒包 低潮要淡定
不少觀眾對黃秋生的第一個印象，就是「人肉叉燒包」，但他接受哈新聞獨家專訪，透露很「討厭」這個角色。2012/09/18 21:10 -
嚼不爛！ 知名拉麵店竟吃到「麻繩」
有民眾吃拉麵卻咬不斷，吐出來才發現是「麻繩」，北市一對情侶到知名拉麵店用餐，點了2碗叉燒拉麵，店員不小心讓綁豬肉用的麻繩掉在麵條中，因為麻繩的顏色和麵條很相似，民眾一口吃到嘴裡後才發現誤食，吃拉麵卻吃到麻繩，直呼太誇張。2012/07/29 12:55 -
「狐狸烏龍麵」HOT！ 豆皮炸雞叉燒麵Q彈
今天的內行美食，要推薦您「日本香川縣政府」唯一海外認證、頒發讚岐烏龍麵大使館的店家，他的烏龍麵相當Q彈，湯頭鮮美，人氣HOT的招牌烏龍麵，加滿肉汁超嫩炸雞塊和叉燒，在寒冬來一碗相當過癮，不過最特殊的，在於這家店一項人氣商品，叫作「狐狸烏龍麵」，為什麼叫狐狸烏龍麵呢？帶您來瞧瞧。2012/03/01 11:35
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