（作者／強森王）

自從 2010 年以後，板橋林家花園就已經改採免門票即可入場，加上林家花園原本就是很有名的景點，所以假日前來林家花園的遊客不少。想要在林家花園附近就近安排一個用餐地點嗎？這次受邀前來的「定光 韓食輕飲」就是一個很適合的餐廳，而且在我們用完餐後，更是覺得這家超乎我們的預想，真的是餐飲美味又超值啊！

看了菜單，絕大部分的餐點都在 90 元以下，僅有海鮮煎餅是 180 元，是店內最高價的食物。

那我們就先來看海鮮煎餅吧！

中間附上甜甜的酸梅醬，海鮮煎餅的外皮又好酥，這反而像是一個月亮蝦餅吧！可是他這樣處理，真的好好吃。

而且煎餅裡面真的是好多魷魚，吃起來口感好，魷魚味兒十足，配上酸梅醬真是好吃。我建議三人以上來的話，一定要點這一份海鮮煎餅共享一下，絕對值得！兩個人不是不能點，就怕被海鮮煎餅先佔去一半的胃容量了。

海鮮豆腐鍋，滿滿豐富的配料，這鍋竟然只要 NT$90？而且還有附上一碗白飯？

泡菜豆腐鍋 NT$90：

泡菜是店家自製，並非外面購得，讓這碗湯頭更顯溫潤，不會過酸。兩個豆腐鍋內的豆腐都很嫩，足見店家挑選食材時的用心。

以上兩個豆腐鍋都是 NT$90 加上一碗白飯，我覺得不管是從份量還是美味度來說，這都是外面一鍋要 NT$180 以上的等級，便宜的有一點沒有道理啊！店家確實是佛心來著。

韓式拌飯（牛） NT$90：

這一碗的份量同樣不小。韓式紅辣醬上面還灑了芝麻。

用力的拌一拌吧！白飯的熱氣會讓激發出韓式紅辣醬的香氣，辣中帶甜的韓式滋味瀰漫於米粒之間，與所有的青菜食材融合在一起，好吃！

辣炒年糕 NT$90：

韓式辣醬那又甜又辣的調味與年糕十分的契合，好吃！

辣炒豬肉包生菜 NT$90：

以韓式風格炒出的豬肉，甜甜的辣辣的，而且很軟嫩，這個光是拿來配白飯也一定超對味。

像這樣，一片葉、一點辣炒豬肉、一點蒜頭與辣椒，包起來送入口中咬下，蒜頭與辣椒的味道是藏也藏不住的將辣炒豬肉給襯托出來，搭著青菜鮮脆的口感，好吃！

辣炒魷魚 NT$90：

老闆介紹說，這道餐點比較少客人會點，畢竟這道菜在台灣的知名度不像其他韓式料理那麼知名，但是只要在他們店內吃過一次的客人，下次來就還會再點。我聽了還半信半疑，但吃了一口辣炒魷魚以後就知道老闆真的所言不虛，這道辣炒魷魚的味道確實是有特色，魷魚的熟度也掌握的更好，熟透軟嫩沒有過老，而旁邊的韓式辣醬汁把魷魚襯托的實在是好吃。

石鍋拌飯 NT$90：

上桌時還聽得到石鍋底部噗茲噗茲的聲音，把下面的飯挖上來一看，帶著焦香的鍋巴映入眼前：

味道與韓式拌飯很像，石鍋拌飯則是因為滾燙的石碗帶來焦香的鍋巴，所以整碗的溫度很高，吃進口內還有點燙口，但是這味道真的是好，還是驚人的 NT$90 元，真的是物超所值了。

這一頓下來真的是對這家看起來相貌平凡的「定光韓食輕飲」有了刮目相看的感受，餐飲美味、份量大、而且價位平實，可以說是一家超值的餐廳，來到板橋府中站附近一帶想要用餐，或是想要與林家花園搭配個半日遊的用餐休憩點，「定光韓食輕飲」都非常適合。

定光韓食輕飲 https://www.facebook.com/ding.guang2015/
新北市板橋區西門街4號
0909553908
週一至週六：11:00～20:00 (下午沒有休息)
週日：11:00～14:00

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