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酸辣鹹香！10大人氣「東南亞美食」排行曝 外媒：死前必吃它
愛吃辛香料、重口味的看過來！ 提到東南亞，除了陽光、海灘和熱帶自然景觀，最吸引人莫過於多元豐富的美食文化！吃東南亞料理不僅是在品嚐美味，更是在體驗當地的氣候、文化和歷史。餐盤上的香茅、椰奶、魚露和辣椒等靈魂配料，正是獨特風味的精髓，融合了辛香、酸辣和濃郁的層次，碰撞出強烈風情。2024/10/21 13:43 -
起底唐治平身家！零繼承父親家產「闖演藝圈」 傳吃霸王餐怒回：想提告
持續追蹤藝人唐治平的身家，其實他的家族企業，是泰國製造魚露最大的公司，但他沒有繼承家產，反而來台拓展演藝事業，不料似乎有些不順遂，四年前被爆負債上千萬，近期還欠繳房租和被爆料吃霸王餐，但他也親自露面反擊謠言。2024/06/05 19:26 -
起底唐治平身家！零繼承父親家產「闖演藝圈」 傳負債累累仍自評陽光正向
持續追蹤藝人唐治平的身家，其實他的家族企業是泰國製造魚露最大的公司，但他沒有繼承家產，反而來台拓展演藝事業，不料似乎有些不順遂，四年前被爆負債上千萬，這回面對媒體則表示自己是陽光正向的人，「不會被生活擊垮」。2024/06/05 13:21 -
唐治平暴瘦紙片人「家族背景」起底！爸是泰國魚露商 他0繼承欠債百萬
45歲男星唐治平的媽媽昨（3）日在下午被發現在住家頂樓輕生身亡，在警方上門通知時唐治平爛醉，渾然不知媽媽離世，見遺體後2度否認是媽媽，直到晚間才到警局開死亡證明。唐治平模特出身，演過《白色巨塔》、《花樣少年少女》等戲劇，曾入圍過金鐘獎的他近年來鮮少作品，過得不好暴瘦成紙片人，隨著新聞事件，唐治平的家族背景曝光，他出生泰國，爸爸是泰國華僑，家族是泰國最大製造魚露的公司「唐雙」，但他卻沒有繼承半毛錢。2024/06/05 09:45 -
「盜取營養午餐費」幼童魚露配白飯 校長遭重判192年
校長作為學校的領導者，理應為師生謀福祉，不過泰國一間幼兒園的校長，非但沒有承擔應有的責任，竟被發現「竊取營養午餐費」，導致幼童沒菜可吃，嚴重影響孩童發育，引起家長憤怒抗議。當局介入調查後，發現該校長犯下77項貪腐罪，遭法院重判192年，依泰國法律最少要服刑50年。2022/10/24 16:12 -
悚！昔壯肌男神暴瘦近照曝光 認「欠債百萬」借錢度日
擁有184公分高挑身材的男星唐治平，剛出道時憑著帥氣五官和英挺壯碩的身材吸引不少女性粉絲，他曾演出《白色巨塔》、《求婚事務所》等偶像劇，也到大陸發展過，近年來則深耕本土台劇。然而唐治平後來卻暴瘦，整個人越來越乾癟，昔日俊俏模樣消失殆盡。近日他受訪時力撇生病傳言，但也坦承欠債百萬，「每個月都借錢度日！」2020/11/11 09:31 -
蟲蟲料理端上桌！ 南亞美食比怪比大膽
在很多東南亞國家，吃昆蟲一點也不稀奇，重點是該怎麼料理才道地美味，像是泰國就愛酥脆口感，各式蟲類全都拿來下鍋油炸，菲律賓則是大膽吃樹蟲，就連白白胖胖的椰子蟲，加點魚露辣椒調味，也是越南人的美味佳餚。2017/11/17 15:45 -
有這款兒子！不滿煮飯太慢 逆子持刀砍死父
大逆不道！泰國一名男子，日前因不滿爸爸在煮湯時，忘了加「魚露」，憤而持菜刀狂砍父親數十刀，導致年邁的父親當場傷重身亡！2017/05/08 15:19 -
殘忍當好玩？溜冰場底下竟埋5千隻魚屍
為了宣傳「冰的水族館」搞盡噱頭，位在日本福岡縣北九州市的遊樂園「太空世界」(Space World)，在溜冰場的冰面下埋了5千隻以上的魚、貝類蝦蟹等，部分冰融化後甚至讓魚露出冰面，有網友分享有魚隻遭溜冰鞋刀刃畫傷，直批「太殘忍」。2016/11/27 12:36 -
無味精料理夯！蔬果、香料提味 吃食物原味
土耳其、印度料理除了不吃豬肉外，還有一個特點，就是他們偏好用蔬果像是番茄、洋蔥及青椒來增加料理的甜味，印度料理中的香料更是世界聞名，反而不像台灣人喜歡用味精來提味，另外像是泰式料理也不加味精，光是咖哩就有好幾種，另外糖水、魚露還有檸檬汁也都是他們取代味精的好選擇。2016/05/01 18:53 -
尾牙食不心安！ 全台7餐廳用過期食品
年底到，很多民眾吃尾牙，但你知道你吃的餐廳，安全嗎？ 消保處抽查全台20家，餐廳會館發現有18家都不合格，其中還有14家，衛生條件差，像是台北市的大三元，被發現餐廳廚房有蟑螂排泄物。知名的永福樓以及新北市的臻愛婚宴會館，還被發現分別使用過期海苔粉跟魚露。2015/12/21 15:01 -
「三明治日」！夾魚露還是生菜 各國口味揭密
11月3號是「三明治日」，相傳在18世紀，英國公爵因沉迷紙牌遊戲，希望午餐能以一手掌握的方式食用，便發明出方便的三明治，而公爵的生日在11月3號，因此將這天訂為「三明治日」，因此在今天就有美食外送平台整理出各國的三明治，有加入酸甜醬的印度式三明治、放入魚露的越南式三明治等，口味大不同，另外美食外送平台也推出三明治相關優惠，在11月13日前只要在訂餐優惠碼上輸入「sandwich」就可享有百元折抵優惠。2015/11/04 01:13 -
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【好吃一點訣】「辣醬油」提味 櫻花蝦飯鹹香回甘，業者？
看似簡單的炒飯大有學問，台北市一家台菜餐廳業者，將10種材料以及米飯拌炒入味，再用櫻花蝦和白芝麻增加香氣，好吃秘訣在於拌炒過程中加入一種常用來當作牛排佐醬的「辣醬油」，味道比一般醬油清淡還略帶甜味，再用「魚露」提香，口感有層次。2014/02/13 14:51 -
【好吃一點訣】「辣醬油」提味 櫻花蝦飯鹹香回甘
看似簡單的炒飯大有學問，台北市一家台菜餐廳業者，將10種材料以及米飯拌炒入味，再用櫻花蝦和白芝麻增加香氣，好吃秘訣在於拌炒過程中加入一種常用來當作牛排佐醬的「辣醬油」，味道比一般醬油清淡還略帶甜味，再用「魚露」提香，口感有層次。2014/02/11 11:21 -
【好吃一點訣】蝦皮提味！日式醬油拉麵 飄海鮮清香，業者？
好吃一點訣，要帶大家去吃拉麵，好味道關鍵就在獨家湯底，不同於一般日式拉麵使用人工魚露，業者使用「蝦皮」爆香提味，選用3種濃淡不同的醬油，10多種調味料，特製的醬油湯頭，充滿海鮮自然鮮甜，不死鹹，客人一口接一口。2013/04/03 15:05 -
【好吃一點訣】蝦皮提味！日式醬油拉麵 飄海鮮清香
今天的好吃一點訣，要帶大家去吃拉麵，好味道關鍵就在獨家湯底，不同於一般日式拉麵使用人工魚露，業者使用「蝦皮」爆香提味，選用3種濃淡不同的醬油，10多種調味料，特製的醬油湯頭，充滿海鮮自然鮮甜，不死鹹，客人一口接一口。2013/04/02 10:55 -
救菜價！高麗菜釀紅酒、魚露 口味多變
高麗菜價格低迷，很多家庭主婦，買來包水餃，彰化一所大學的師生，在醃漬高麗菜裡，加入紅酒番茄、櫻花蝦、辣椒醬、魚露等等，研發出多達5種口味的泡菜，製作過程也不藏私，大方公開在網路上，要用另類泡菜幫農民增加銷售量。2013/03/21 17:40 -
炎夏開胃！緬甸「涼拌麵」 日賣200碗
雖然颱風虎視眈眈，北部高溫還是有34度左右，今天內行美食，就要介紹給您緬甸「涼拌麵」，老闆是道地緬甸人，來台已經30幾年，拌麵裡除了洋蔥、小黃瓜，還加上蒜汁、魚露跟道地的緬甸豆粉，靠重口味來刺激食慾，一天能賣上200碗。2012/08/22 11:42 -
魚露辣醬拌黃金蝦球 挑動味蕾超開胃
夏天沒食慾，來點魚露辣椒醬讓您開胃，今天的內行美食帶您到台北一間主題餐廳，大廚把蝦球油炸後，泡入醬汁中，外軟內Q的口感，還要配上製作手續繁複的沾醬，得先把大蒜、辣椒拌炒後，加入魚露提味，最後將特製辣椒醬和沙拉醬均勻攪拌，甜甜辣辣的口感，特別下飯。2012/07/13 11:36 -
隱藏版越南菜！魚露醬入菜 酸甜吸客業者？
今天的內行美食，帶您到花蓮一間隱藏版的越南小吃，就藏身在一家機車店後方，內行人才知道，老闆娘本身是越南人，帶來家鄉口味，不管是法國麵包、河粉或春捲，都會加上自己調製的魚露醬，吃起來酸酸甜甜，非常開胃。2012/04/25 18:48 -
隱藏版越南菜！魚露醬入菜 酸甜吸客
今天的內行美食，帶您到花蓮一間隱藏版的越南小吃，就藏身在一家機車店後方，內行人才知道，老闆娘本身是越南人，帶來家鄉口味，不管是法國麵包、河粉或春捲，都會加上自己調製的魚露醬，吃起來酸酸甜甜，非常開胃。2012/04/24 11:35 -
北越「醍醐味」！越南河粉 家鄉小吃
新住民移居台灣，讓台灣小吃更加多元化，有一位越南籍老闆娘，就將家鄉味帶到台灣來，她用在來米做成河粉，咬勁十足，再加上特殊的「北越魚露」，變成道地的家鄉口味。2011/04/01 11:40 -
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NG魚有新妙用 製成「魚露」當提味
日本近年來，吃魚的人越來越少，漁會為了增加收入，也開始研發新商品！新潟的漁會，把夏天賣相不好的魚切塊，加工製作成為調理包，還把一些不好賣的魚種，發酵做成「魚露」調味醬，不管料理或是搭配生魚片，都有提味的效果，沒想到大獲好評，為漁會增加一筆意外收入。2010/09/02 22:24 -
美人魚露兩點 星巴克商標惹爭議
美國知名的咖啡連鎖店星巴克，最近推出一款限量的咖啡杯，沒想到原本大家所熟悉的商標，經過修改，卻引發了爭議，因為咖啡杯上的美人魚圖案，露出上圍的兩點，有老師要求學生喝咖啡時，必須遮住這兩點，另外也有衛道人士，要求警察對外露內褲的嘻哈客，開罰單。2006/09/08 17:28 -
臭豆腐VS.魚露 外娘演話劇 反應生活
台北縣今天舉辦一場特別的話劇演講比賽，1百多位參賽者都是來自菲律賓、越南、泰國等地的外籍新娘，成為台灣媳婦，外籍新娘們自導自演，把生活上的趣事搬上舞台，現場笑聲不斷。2005/01/09 15:19
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