-
俄羅斯鬧蛋荒！價格狂漲逾4成 俄政府急進口12億顆雞蛋
俄羅斯最近爆發蛋荒，根據聯邦統計局的數據顯示，俄羅斯今年的雞蛋價格平均上漲了42%。在這波物價上漲中，克里米亞地區的雞蛋價格飆漲最誇張，其漲幅高達94%，為俄羅斯全國之冠。2023/12/18 15:09 -
想讓孩子吃「好蛋」！專家1招讓嬰兒不過敏 輕鬆顧營養
前陣子鬧蛋荒，國內開始進口雞蛋，近日卻傳出效期爭議，食安問題引起民眾恐慌，更有許多家長擔憂起孩子的日常飲食。營養師楊斯涵發文，提醒雞蛋容易引起過敏反應，但若讓4至6個月大的寶寶少量嘗試吃雞蛋，能夠有效減少孩子的過敏機率。因此，她分享試敏方法，更公開嬰兒副食品的烹調秘訣。2023/09/23 05:30 -
蛋生命之源是圓滿 林佳鴻蛋畫彩繽紛
藝術家林佳鴻近期在台北台中分別舉辦油畫大展，主題都和「蛋」有關。2015年起，林佳鴻開始以「蛋」為主題創作油畫，前陣子台灣鬧蛋荒，使得林佳鴻的蛋畫作，看來特別有滋味。2023/05/19 21:39 -
心痛！蛋荒還沒解除 日養雞場大火15萬隻蛋雞慘被燒死
禽流感疫情使得各地鬧蛋荒，雞蛋供不應求、價格飆漲讓餐飲店和一般家庭都叫苦連天，然而雞蛋危機還未解除，日本養雞場又傳出火警；位於茨城縣的一家養雞場今（26日）發生大火，多達15萬隻蛋雞被燒死，不幸中的大幸是沒有工作人員傷亡。2023/04/26 12:59 -
缺蛋「壓力大到掉髮」 陳吉仲認沒處理好：對院長不好意思
全台鬧蛋荒，蛋價來到歷史新高，農委會主委陳吉仲昨（19）日受訪時，坦言國內產能到明年也無法滿足需求，要用進口價上庫存來補足，更坦言雞蛋議題第一時間沒有處理好，農委會被罵得很慘，自己壓力大到掉頭髮，畜牧處長張經緯更是突然滿頭白髮。2023/04/20 10:15 -
煩惱蛋荒掉頭髮 陳吉仲：對陳建仁不好意思
因為禽流感，全台鬧蛋荒，到底明年還會不會缺蛋，農委會主委陳吉仲說，單靠國內產能，無法滿足需求，但現在有進口加上庫存，就不會有缺口，只是為了蛋荒，他表示對行政院長陳建仁很不好意思，還說他煩惱到頭髮都掉了。2023/04/20 00:29 -
日本北海道禽流感鬧蛋荒 民眾改買蛋製冷凍食品
北海道因為新一波的禽流感疫情，日前撲殺千歲市68萬雞隻，因為難以控制的禽流感，缺蛋窘境也一直未能解除。很多民眾買不到蛋，改選購冷凍的蛋製食物，有些蛋製冷凍食品，銷量甚至是過去的一倍。2023/04/18 22:23 -
親子丼沒了！缺蛋好哀傷 日本吉野家「拆散親子」改賣它
日本吉野家往年在春天都會推出特別的親子丼菜單，然而今年碰上禽流感疫情擴散、各地鬧蛋荒，雞蛋價格飆漲，使得許多用到雞蛋的料理被迫停賣或漲價；吉野家也不得不延後本來的春季定番料理，「親」和「子」被殘忍拆散，想吃蛋只能點牛丼加套餐。吉野家開發團隊則準備了新的菜單，以烤雞肉丼來代替親子丼。2023/04/13 15:47 -
網瘋傳進口蛋是中國蛋！陳吉仲提證明怒發聲：認知作戰又來了
國內鬧蛋荒，農委會進口雞蛋穩定市場供需，農委會承諾，3月底前進口約700萬顆雞蛋，昨（29）日起各大通路陸續上架進口蛋，怎料網路上卻傳出該批進口蛋是「中國蛋」，讓農委會主委陳吉仲在臉書震怒回應。2023/03/30 07:47 -
平價進口蛋上架！「蛋蛋前線支援地圖」來了 3燈號秒懂庫存
國內鬧蛋荒，農委會進口雞蛋穩定市場供需。農委會主委陳吉仲日前承諾，3月底前確定會有700萬顆進口雞蛋，預告4月還會更多。而平價進口蛋，於今（29）日正式開賣，全聯、家樂福昨（28）日宣布相關上架訊息。曾推出「口罩地圖」的台南市民眾黨代表、程式設計師江明宗日前推出「蛋蛋前線支援地圖」，方便民眾如何快速購買雞蛋地點。2023/03/29 09:33 -
那ㄟ安餒啦！都缺蛋了 運蛋車被撞3600顆雞蛋全毀
雞蛋荒還沒緩解，現在又有3千多顆雞蛋砸毀，因為一起車禍事故，一名養雞場負責人，自己家養的雞下蛋，她載著滿車雞蛋送去餐飲店，就在蛋餅店門口，遭一輛轎車撞上後車斗，車上有18籃雞蛋，籃子全倒，3600顆雞蛋破光光，損失2萬多塊，在鬧蛋荒的時期，3千多顆雞蛋，數量不算少。2023/03/23 19:15 -
嚴防禽流感大流行！疫苗大廠備戰「人用疫苗」
全球各地禽流感肆虐，不只鬧蛋荒，也導致大量鳥類，甚至是哺乳類死亡，引發出現更多人類案例的隱憂；儘管目前公衛專家表示，禽流感感染人類，以及人傳人的風險極低，但各大疫苗製造商都已經開始備戰，表示如果有需要，可以在幾個月內生產數億劑，供人類使用的H5N1禽流感疫苗，嚴防大流行。2023/03/21 19:52 -
麥當勞也鬧蛋荒？部分門市「早餐蛋產品系列」停售
國內缺蛋問題還是嚴重，蛋荒、蛋價屢創新高，雖然目前農委會強調，氣候逐漸回升，禽流感造成的死亡雞隻，陸續回穩，產蛋機能到5月中旬，也能回到3400萬到3500萬隻雞，不過，今天(21日)早上有民眾到麥當勞吃早餐，卻發現部分門市，蛋類商品沒有販售。2023/03/21 14:10 -
蛋量不足！連鎖早餐店「荷包蛋」暫不供應 鍋燒麵蛋換蝦
全台鬧蛋荒，餐飲業也很頭痛，中南部連鎖的早餐店，位在高雄仁武的分店宣布，暫時不供應「荷包蛋、散蛋」單點，鍋燒麵和鐵板麵換成「白蝦」，只剩蛋餅和吐司夾蛋正常供應。只是顧客認為，吃鍋燒麵沒有蛋真的少一味，開玩笑問「能不能自己帶蛋」。2023/03/20 12:53 -
遊客搶買10元蛋「不煮帶回家」 清水地熱凍未條不零售了
全台鬧蛋荒，店家紛紛喊不賣蛋，許多民眾也拚了命搶蛋，供不應求。對此宜蘭知名景點清水地熱遊憩區，主打地熱水煮蛋、煮玉米，然而近日卻成為遊客「買蛋秘密基地」，許多人搶購大量10元蛋帶回家，讓園區大喊吃不消，因此現在決定不零售了，改賣一組300元的套餐。2023/03/20 12:46 -
以蛋吸客！宜蘭民宿包棟住送20顆蛋 還送身價3千頂級雞
全台鬧蛋荒，店家紛紛喊不賣蛋，許多民眾也拚了命搶蛋，供不應求。對此宜蘭員山鄉一間民宿出奇招「以蛋吸客」，即日起平日包棟入住，就送20顆雞蛋，或是送2隻「印尼國寶雞寶寶」，一隻要價約3千元，吸引眾多民眾打電話詢問。2023/03/19 15:54 -
蛋隨便夾！自助餐「3蛋3菜1肉」價格超佛 他嗨喊：真俗
全台近期鬧蛋荒，不少餐廳、食品都因此受到影響，紛紛祭出漲價措施。不過，就有1名居住在新北市永和區的男網友透露，他在某自助餐店內發現，除了有著堪稱「雞蛋自由」的大量滷蛋外，裝滿2盒的菜量更是總價只要120元，令他直呼「真俗（便宜）」。不過，照片曝光後，卻意外引發激烈論戰。2023/03/18 20:42 -
危「雞」四起！超商蛋皮變海苔 民眾：怎沒降價？
這陣子的危「雞」，還沒平息！全國鬧蛋荒，超商的大口飯糰系列，蛋皮全部改成海苔，就連「烤蛋白餐盒」，也變成烤豆腐餐盒，但就有民眾抱怨，怎麼都還是以原價來販售。還有早餐店，因為利潤太低，暫時停賣純蛋餅，也不能再多點荷包蛋。而法務部召集的稽查小組，避免盤商囤蛋哄抬價格，16日也對幾家盤商進行稽查。2023/03/18 12:15 -
圖輯／日韓春天到！岸田與尹錫悅「蛋包飯外交」 舉杯對飲
南韓總統尹錫悅16日訪問日本，與日本首相岸田文雄會面，雙方也決定重啟「穿梭外交」；岸田文雄更以「東京的櫻花已經開了」，形容日韓已經度過了兩國關係的漫長寒冬。此次出訪，是睽違12年有南韓領導人到日本展開領袖會談，日方應尹錫悅的期望，先是招待他與夫人金建希去東京銀座吃壽喜燒，接著不管國內鬧蛋荒、一蛋難求，兩人還到老字號名店「續攤」吃尹錫悅此前一直念念不忘的歐姆蛋包飯，岸田文雄與尹錫悅也在飯桌上開心舉杯對飲。2023/03/17 15:08 -
國內雞蛋產能增加 陳吉仲：5月中回到穩定水準
為解決缺蛋危機，農委會從國外進口雞蛋，農委會主委陳吉仲今天表示，來自美國、澳洲、巴西、土耳其、泰國的蛋陸續會到台灣，到3月底前，至少超過500多萬顆；國內產能部分，「5月中旬回到穩定水準」。2023/03/17 14:04 -
蛋荒危機！日麥當勞超人氣「限定蛋堡」沒了 改成起司堡
日本麥當勞每年春天都會推出季節限定的「照燒蛋堡」，可說是春季一到必吃的超人氣定番漢堡之一；然而日本同樣鬧蛋荒，麥當勞宣布14日宣布，部分分店將停賣「照燒蛋堡」，改成賣「照燒雙重起司麥克堡」，讓許多蛋堡愛好者感到十分崩潰，「起司可不是蛋啊！」2023/03/16 12:14 -
缺蛋後雞肉也漲了！ 攤商：飼料貴每隻漲約70元
最近因為原物料上漲，加上禽流感，除了鬧蛋荒之外，現在雞肉也跟著漲價了，傳統市場就有攤商表示因為飼料太貴，每隻雞漲幅約6、70元，等於一台斤漲了10多塊錢，不過，台南明德外役監飼養的放山雞，響應政府凍漲，土雞維持330到500元一隻不漲價。2023/03/15 13:09 -
腦筋動超快！全台缺蛋搶瘋 娃娃機台改夾「放養土雞蛋」
全台鬧蛋荒，許多民眾拚了命搶蛋，結果基隆有娃娃機台業者腦筋動得快，把機台內的商品全改成雞蛋，引發熱議，不過很多網友好奇「不會一夾就破？」才知道原來機台裡的蛋是模型，夾到後再和業者兌換真蛋，相當有趣。2023/03/14 15:10 -
蛋蛋的哀傷...跑5間店終於買到兩盒蛋 轉身購物竟被摸走
全台鬧蛋荒，買蛋成了一件困難事，沒想到竟還有人趁這時候順手牽羊！新北市一名葉姓女子，今（12）日早上跑了四家超市都買不到雞蛋，好不容易在汐止福德一路附近的超商買到兩盒，當時先將蛋放在腳踏車置物籃，暫時離開進到超商買東西，幾分鐘後再出來，雞蛋已經不見了。轄區警方獲報協助調閱監視器，火速於3小時內將嫌犯逮捕。2023/03/12 16:14 -
日本也鬧蛋荒！ 燒肉店宣布：雞蛋拌飯不提供雞蛋
近期禽流感席捲全球，各國都鬧蛋荒、雞蛋價格節節飆升，日本許多餐飲業者也叫苦連天，不少店家乾脆停售以雞蛋為主要原料的餐點。日本大型連鎖餐飲店「燒肉王（焼肉きんぐ）」本月宣布調整菜單中的5項餐點，其中「松露風味雞蛋拌飯」、「韓式紫菜雞蛋拌飯」兩種品項將以不提供雞蛋的方式出餐，讓日本網友紛紛看傻眼：「沒有雞蛋的雞蛋拌飯，怎麼不乾脆停售算了？！」2023/03/10 15:20
廣告
