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芋頭也能助減重！戒掉飲食5習慣 「168斷食法」更有感
在追求健康體態的路上，許多人可能會感到困惑和挫敗，為什麼施行168斷食法沒有用？要如何調整飲食習慣？嘉義基督教醫院家庭醫學科主治醫師安欣瑜指出，一定要戒掉「清菜尾」的習慣。2024/04/07 12:05 -
東華大學生等8人受困3天2夜 脫困心繫洛韶恩人
花蓮強震造成台八線中橫多處坍方，還有6名東華大學的學生以及福壽山農場員工和一名女教授受困在「洛韶」，幸好當地居民提供飲食與住處，三天兩夜他們互相協助，昨天(4/5)往台中的路搶通了，八名受困民眾開車離開，但教授說，在洛韶幫助他們的居民還守在家園，沒水沒電沒通訊，希望中央救災單位能空投物資，別讓他們像活在孤島。2024/04/06 14:08 -
春季溫差當心！英研究：「每週一」心肌梗塞風險增13%
時序進入春天，日夜溫差大與多變天氣引起心肌梗塞的案例層出不窮。隨現代飲食日趨多元，心血管疾病不再是老年人才會遇到的問題，30多歲的早發族群也有逐年增加的趨勢。而據一篇英國的研究發現，「每週一」是最容易發生心肌梗塞的日子，甚至比其他天風險增加了13%。而有五大族群也應特別當心心血管疾病的發生。2024/04/06 08:15 -
最營養水果！研究：每天吃1酪梨「有效延壽」 但4種人不宜多吃
酪梨富含營養又有飽足感，被金式世界紀錄封為「最營養的水果」，也被稱作「窮人奶油」；近日一項研究發現，每天食用一顆酪梨，能顯著改善飲食品質，增加營養攝取量，降低罹患慢性病風險，達到延長壽命功效。2024/04/05 10:00 -
腸癌年輕化！46歲男「腹痛1月」驚已第3期 醫曝6危險習慣勿犯
現代人飲食與生活習慣不規律，造成大腸癌患者有逐漸年輕化的趨勢。台北市立聯合醫院仁愛院區消化內科主治醫師廖敏凱對此就分享，他日前曾遇過一名46歲的男病患，對方因右上腹持續疼痛1個月就醫檢查，意外發現竟已是「升結腸大腸癌」第3期，提醒唯有避開6危險習慣，才能減少罹癌的機率。2024/04/04 15:55 -
鼻子太大不只跟基因有關？ 新研究：孕婦吃啥影響寶寶出生五官
準媽媽們注意了！構成嬰兒出生時五官模樣的因素長期以來一直是科學家試圖解開的謎團，近期有最新研究表明「孕婦的飲食習慣會影響嬰兒出生時呈現的五官樣貌」，其中又以蛋白質占比最為顯著。2024/04/04 08:00 -
6都「最胖城市」是這裡！王牌營養師驚吐：每10人就有4人過重
「地方爸爸」蔣偉文攜手「王牌營養師」劉怡里主持的YT節目《文里補習班》，結合2人料理與營養專長，每集節目帶給觀眾正確的飲食觀念，以及簡單又快速的料理，繼上一次叫好叫座的20分鐘電鍋義大利麵引起熱烈討論，在粉絲敲碗下，節目再挑戰方便極限，推出備料5分鐘的0失敗電鍋料理「什錦雞肉糙米飯」，只要將所有食材丟入電鍋的操作，讓劉怡里直呼：「不可思議的方便！」2024/04/02 19:13 -
每天量體重能助瘦！醫教「2撇步」防復胖 快樂秤用法超簡單
減重期間是否需要每天量體重，這是許多減重者常見的疑問。家醫科醫師黃煜晏表示，每天量體重的人，瘦得比較多，也比較不會復胖，減重就像記帳一樣，每天透過量體重，才能掌握體重的變化，進而調整飲食和運動。2024/04/02 15:35 -
睡太少會得糖尿病！健康飲食也無法改變 這4種睡眠狀況要小心
睡眠不足、睡不好和身體健康息息相關，過去已知可能提高癌症、高血壓、心血管疾病等，但一項最新研究發現，糖尿病與睡眠也有直接相關！睡眠時間越短，糖尿病風險升高越多，而且健康飲食也「不能抵銷」睡眠時間不足導致的糖尿病風險。2024/04/02 15:28 -
吃飯小心！常用「這容器」恐罹癌 專家教4招改善、飲食助排毒
人們日常生活中無可避免地會接觸到各種化學物質，其中，環境荷爾蒙可能透過食物、容器，甚至日常用品進入我們的身體，潛移默化地對健康造成威脅，一般常聽到的「塑化劑」也是環境荷爾蒙的一種。對此，營養師彭逸姍提出了4個策略，幫助大家遠離這些無形威脅的侵害。2024/04/02 14:01 -
「武淵水火同源」抽菸、野餐 家長目睹氣炸
宜蘭冬山人氣景點，武淵水火同源，吸引家長帶小孩來放電，不過近期卻有人反應，部分遊客在草皮上抽菸喝酒，或是野餐吃東西，破壞園區環境，觀光所表示，飲食目前沒有罰則，不過違規抽菸，民眾可以拍照檢舉，而花蓮新景點將軍府，開幕第一天，則是出現交通亂象，民眾抱怨停車位不夠，路牌標示不清楚，文化局回應，都會進行改善。2024/04/02 12:59 -
你是腎結石體質？泌尿醫曝「4成因」 多攝取1物減少結石形成
許多人會擔心腎結石找上門，根據統計，在台灣每10人就有1人是腎結石患者，而坊間也流傳不少關於腎結石的傳言。究竟腎結石是怎麼形成的？高雄博田國際醫院泌尿科主治醫師王建勝指出腎結石4大成因，提醒大家及早揪出危險因子，才能有效預防復發。2024/04/02 11:06 -
朋友從小不吃牛肉！自爆能吃「日本和牛」 原因曝光鄉民傻了
在台灣有許多人不吃牛肉，可能因為宗教信仰或聽從命理師建議，怕吃了會影響命格、運氣。對此有網友透露，最近和朋友約去日本玩，結果在登記大家飲食習慣時，有人直言「不吃牛但可以吃和牛」，而原因更是讓原PO聽了傻眼，質疑是自己見識淺短。2024/04/01 21:43 -
多吃「4類食物」可延後更年期報到 醫曝：還能幫助減重
許多婦女在面對更年期的到來，難免會有些許的擔心或焦慮，減重醫師蕭捷健指出，根據相關的研究顯示「多吃豆科植物和海魚，更年期延後3年」，透過調整飲食，不僅能延後更年期的到來，還可能幫助減重，對許多人來說是一舉兩得的好消息。2024/04/01 10:22 -
老一輩「飲食衛生差」為何能活到90歲？ 過來人：沒吃這2物
飲食和衛生習慣，往往和健康有很大的關係，也會影響到壽命的長短，今（30）日就有名網友表示，為何老一輩的人衛生和飲食觀念都比現代人差，卻能活到80、90歲？他接著指出，老人不僅過期的食物照吃，冰箱也會塞滿食物，然而這些錯誤的觀念，卻沒有影響到他們，反而更長壽了。2024/03/30 21:04 -
患慢性病減重！老婦卻肌少症纏身 醫揭「1錯誤」飲食觀念
近年來，因應慢性病盛行，許多民眾開始注重養生保健，然而，不當的飲食控制反而可能適得其反。阮綜合醫院腎臟科主任紀文哲表示，門診中時有腎臟病及三高患者因過度節制飲食，導致營養不良、肌少症，甚至損害腎臟或消化器官的案例。2024/03/30 12:06 -
賴清德推健康台灣論壇 教授盼增預防保健預算
準總統賴清德520將正式就任，在上任前啟動「國家希望工程」國政藍圖與社會溝通，除展開一系列產業交流，也自上周起推動「健康台灣」論壇，今（30日）於彰化基督教醫院舉行，共同與會的成大醫院營養部主任暨營養師公會全國聯合會理事長郭素娥表示，「營養是健康的基石」很開心可以透過賴清德的健康論壇，讓健康飲食的聲音讓更多人所聽見。2024/03/30 10:03 -
蕭煌奇坐擁3房樂當包租公！ 月10萬版稅入袋「還清貸款」：像中樂透
金曲歌王蕭煌奇出道滿20週年，將於6月15日在高雄舉行《朋友你現在好嗎？》演唱會。昨（28）日上年代《那些年，那些歌》節目宣傳，他透露，為了呈現最佳狀態，嚴格控制飲食，在1個多月內成功甩肉10公斤。2024/03/29 07:00 -
美食長大後才懂！「2菜色」呼聲最高 網友熱議：越苦越愛
日前一名網友在PTT上貼出了一則貼文，詢問大家是否有小時候不喜歡但長大後卻愛上的食物。原PO表示，自己小時候討厭茄子和皮蛋，但現在卻是最愛的食材之一。這則貼文引起了許多網友的熱烈討論。2024/03/28 17:02 -
寶林案疑米酵菌釀中毒風暴！醫師示警：冷凍3個月食物快丟
台北市遠百信義的知名素食餐廳「寶林茶室」發生疑似食物中毒事件，已造成14人中毒，其中2人死亡，5人病情嚴重。減重醫師蕭捷健指出可能與「米酵菌酸毒素」有關，這種毒素會在食用後引起嘔吐、腹痛，甚至導致肝腎衰竭。他提醒民眾，應直接丟棄冷凍超過3個月的食物，因為有些毒素即使高溫加熱也難以破壞。此外，他分享了讓血糖更穩定的方法，包括將煮好的飯立刻冷凍、或將麵包等食物冷凍後再加熱。這些處理方式不僅有助於減緩細菌滋生速度，還能降低食物的升糖指數，從而達到更健康的飲食效果。最後，他呼籲將中毒案交由專業人士調查，同時以自身經驗提醒大眾謹慎飲食，避免再次發生類似事件。2024/03/28 15:30 -
疑群聚感染！ 宜蘭18名國小生嘔吐腹瀉
宜蘭羅東某間國小下午傳出有18名學生出現腹瀉、嘔吐等腸胃不適狀況，不過衛生局調查他們分屬8個不同班級，雖然共同來自2個社團，但沒有共同飲食情形，所以朝向傳染疾病調查。2024/03/27 23:22 -
深海魚類50年汞量恐高 鮪魚、旗魚須注意
國人都喜歡吃海鮮，各式海鮮都喜歡，但現在要特別注意大型魚類，根據統計，大型魚類因為位於食物鏈頂端，所以容易累積較高的甲基汞，如果透過飲食攝取，腸胃道吸收率高達90%以上。尤其可能會影響到胎兒的腦部發展，專家建議可以轉吃中小型魚類，避免攝取過多的甲基汞。2024/03/27 22:37 -
怕喝到塑膠微粒傷身 做「這步驟」可去除？！
我們的生活中幾乎處處可見塑膠微粒，像是海洋、日常飲食等等，而根據國外研究顯示，只要把水煮沸，再過濾，就能減少水中90%的塑膠微粒，研究團隊還發現，在硬水中去除微塑膠的效果最好，不過毒物科醫生認為，這樣的研究結果，不適合放在臨床上來看，像是奈米等級的微塑膠，它是小於1微米，非常小，很難過濾掉。2024/03/27 22:36 -
六成五民眾不知自己心臟不健康 藥廠推出護心健康食品 國內唯一含ECNS獨家原料 配方獲美國專利局肯定 維持心臟正常功能
心臟功能退化是65歲以上長者最常見的問題，表現為易累、走路易喘，難以維持較長時間步行等日常活動。據統計，心臟功能退化的盛行率介於1～3％ 之間，以最高盛行率試算，台灣約有70萬人，但實際就醫人口卻只有24萬 ，恐有高達65%的人未被找出的。心臟專科醫師提醒，現有的人數只是「冰山一角」，呼籲民眾有易累、走路易喘的狀況應儘速尋求專業解決。2024/03/27 18:02 -
寶林個案皆半天內發病急速惡化！衛生局籲「吃過快就醫」：症狀非典型
寶林茶室爆出食物中毒案！北市衛生局今（27）日下午記者會進行說明，台北市衛生局長陳彥元提出示警，目前醫院通報共有8例，其中2死、4重症，這是相當罕見、嚴重的症狀，呼籲最近有曾經到寶林茶室飲食的民眾，「8例都是在吃了粿條後，12小時內發病，在短時間內惡化成肝衰竭、敗血性休克」如果有身體不適，儘速來就醫。2024/03/27 17:01
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