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咬1口驚嚇！ 油豆腐包「整隻蟑螂」吃到想吐
有民眾PO文買油豆腐回家烹煮，結果咬一口發現，裡面竟然包著一整隻蟑螂，讓他頓時食慾盡失，幸好沒有咬到蟑螂本體，底下留言也表示，竟然是完整的一整隻蟑螂，非當事店家私下透露，通常油豆腐都是上游工廠製作再炸過，才會到市面販售，懷疑可能是製作過程，蟑螂就跑進去。2024/06/09 13:28 -
有老鼠亂竄！西門町「天天利、365小吃」 遭稽查
台北市西門町，知名的「天天利」跟「365小吃店」兩家餐廳，最近被民眾發現，走道有不少老鼠亂竄，甚至還把食物叼走，衛生環境堪憂，台北市衛生局稽查後，確實發現有缺失，已經要求限期改善，如果複查再不合格，最高可罰2億元。2024/05/31 13:51 -
嘔！ 外送雞腿排怎嚼不爛 竟吐出「菸蒂」
新竹一間知名連鎖牛排店，1日中午接獲顧客反應，外送雞腿排餐點中出現菸蒂，消費者嚼好幾口才發現，直呼非常誇張又噁心，第一時間店家立刻退費，還送上兩份新餐點登門道歉，強調會調查食物製作過程，今天公休一天消毒以及員工訓練，不過消費者已經嚇到不敢再吃。2024/05/02 13:30 -
加工食品不健康？營養師授「4招安心吃」 打破傷身迷思
不少民眾看到食物中有大量添加物時，都會非常慌張，但非得要吃無添加、純天然的產品才可以嗎？營養師指出，有些食品是「必須」加入添加物的，不僅能延長保存期限，還能增加食物安全性，如果就是不想吃進食品添加物，平時也有4招可以避開。2023/12/21 11:36 -
俄盜賣烏糧食.獲利豐 阻黑海港口.全球陷糧食危機
俄羅斯封鎖黑海港口，阻斷烏克蘭糧食輸出，讓全球陷入缺糧危機；不過俄羅斯卻在背地裏，偷運烏克蘭糧食，再賣給其他國家；以目前居高不下的小麥價格，估計俄羅斯盜賣的獲利豐厚。世界糧食計劃署就警告，俄羅斯不開黑海港口，就是向全球食物安全宣戰，歐盟也批評俄羅斯拿糧食勒索全世界，今年的達沃斯世界經濟論壇也充滿焦慮感，憂心糧價會讓通膨更加惡化。2022/05/25 19:56 -
取自富士山的天然水？專家教你從「來源、成分」挑好水
TVBS實境節目《來吧！營業中》將廢墟打造成餐廳，創下高收視率，一間餐廳除了把關食物安全，消費者喝下的水更不能馬虎！國健署建議成人每日的飲水量，大約落在1500-2000cc，雖然每天喝的飲用水都是透明無色，但來源及成分卻很不一樣。2022/05/20 09:30 -
快訊／印度清奈廠遭蘋果列留觀！ 鴻海致歉：將共同稽查
蘋果總公司發言人表示，他們發現最近「鴻海」在印度清奈市郊「斯利柏倫菩德」廠區，員工的住宿條件和食物安全有所疑慮，決定將這廠列為「留觀」，鴻海方面表示，針對這件事「深表歉意」，再來將和蘋果共同稽核，待通過後會復工，在這之前，員工薪水都會照付。2021/12/29 16:28 -
輕忽衛生習慣！幽門桿菌找上門 恐罹「這種癌」當心致命！
日常生活中，真的要注意食物安全，同時加強個人衛生習慣，勤洗手，多人吃飯時一定要用公筷母匙，也避免用口中食物餵食嬰幼兒等，降低感染幽門桿菌的機率。其實幽門桿菌感染可能增加胃癌發生的機會，臨床上有醫師發現有血小板低下者，千萬要提高警覺，因為有可能與胃癌致病菌有關係。2021/10/16 23:22 -
出門買菜防疫不可少 醫授4招避免「病毒殘留」
本土疫情來勢洶洶，連日確診數破百例，死亡人數也破蛋，全國三級警戒更延長至6月14日，政府加強地方防疫與消毒，多縣市餐飲業也全面禁止內用，不少家庭皆開始自行採買食物回家烹煮，對此知名醫師吳昌騰曾在臉書發文分享4招「保障食物安全」，令民眾能安心吃、避免染疫。2021/05/29 15:43 -
保障食安與動物權益 立委結合民團推非籠飼雞蛋
保障食物安全及動物基本權益，國民黨立委王育敏和國際非營利動物保護組織Lever槓桿今天共同呼籲支持「非籠飼雞蛋」，並建議公營機構先響應。2019/07/26 15:41 -
馬紹爾地狹交通貴 台灣助強化食物安全
太平洋上的珍珠馬紹爾群島由於土地面積狹小，食物多半靠進口，加上島嶼間運輸昂貴，外島常食物不足，因此台灣協助馬紹爾居民種植蔬菜和畜養豬隻，協助他們強化食物安全。2017/10/30 13:09 -
抓到了！銷香港大閘蟹 驗出戴奧辛超標
台灣出口的大閘蟹，竟然被驗出戴奧辛！香港食物安全中心，之前檢測85個大閘蟹樣本，結果說當中唯一不合格的，就來自台灣桃園。聯合稽查小組昨天緊急前往桃園這家養殖場採樣送驗，並且進行移動管制，雖然初步了解，這批大閘蟹並沒有流入台灣市面，但業者宣稱是購買大陸來的蟹苗，卻沒有養殖登記證，食藥署等單位還要擴大追查。2017/10/17 13:30 -
大型深海魚染「雪卡毒」 誤食四肢麻痺
很多人愛吃魚！但最近「香港食物安全中心」公布，每年3到4月，是海魚生殖季節，魚類增加進食，體內聚集的雪卡毒素會愈多！關鍵就在於有6宗疑似「雪卡毒」魚類，共有11人中毒，比台灣還要多！追查發現關鍵在於香港「雪卡毒」事件，是同一個進口商供應給民眾深海魚，很有可能在同一個海域捕上岸之後，全都是問題魚，才導致中毒事件，「食藥署」強調，近年來對於「食品中毒」宣導不遺餘力，民眾對「食安中毒」都有警覺性，再加上生態保育意識提高，減少吃大型深海魚類，因此中毒事件反而比較少。2017/06/05 22:24 -
連鎖速食用抗生素肉 肯德基漢堡王上榜
美國多個食物安全團體公布一份最新報告，根據連鎖餐廳的肉類原料，抗生素成分高低進行評比，結果知名連鎖速食店肯德基、漢堡王，和星巴克等16間餐廳都名列最低的F級，抗生素應該用治療細菌感染，在不需要抗生素的時候使用它，會導致細菌產生抗藥性，結果導致當我們最需要抗生素時，抗生素卻無法產生作用了。2016/09/28 21:42 -
6成民眾連署 要求禁用「柔珠」洗臉產品
洗臉、去角質產品通常為了訴求「徹底洗乾淨」，都會添加柔珠產品，讓民眾洗起來感覺臉上被顆粒按摩，但是這些柔珠產品成分很多都是塑膠微粒，儘管在臉上搓揉一段時間，柔珠也不會被吸收，最後會跟著廢水留入海洋當中，環保團體說不僅會破壞海洋生態，還會被魚群吃進肚，影響食物安全。2016/06/08 11:53 -
TVBS米蘭世博直擊 「未來食物」在地食材
食物安全和糧食危機，是全球關注的焦點，也是這次米蘭世博的主題，有人致力于發明「未來食物」，也有人倡導應該回歸自然，只吃在地食物的「慢食運動」，雖然科技無所不在，但他們強調「要用科技回歸傳統」2015/05/05 22:05 -
〈快訊〉港：台德昌食品「黑胡椒豆乾」含禁用染料
根據香港《商業電台》報導，台灣德昌食品生產的預先包裝黑胡椒豆乾，含有香港禁用的染料「二甲基黃」，香港食物安全中心已經呼籲香港市民不要食用，根據港媒報導，這是香港食物安全中心，在香港一間店舖抽樣檢測時發現的事實，已經警告零售商立即將問題產品下架2014/12/06 19:40 -
〈快訊〉劣油飄臭毀商譽 港跟進下架統一19款泡麵
台灣食安問題，現在讓鄰近地區都提心吊膽，根據香港媒體報導，香港食物安全中心正跟進統一企業，將使用到頂新問題牛油的19款產品回收，包括「滿漢大餐」、「來一客」及「阿Q桶麵」等知名品牌杯麵，香港食安中心說，仍未收到我國通知，歡迎零售商自願回收，並主動向中心報告。2014/10/25 16:59 -
〈快訊〉飼料油謊稱食用油 港商黑心油賣強冠
最新消息，香港食物安全中心證實，香港的金寶運貿易公司，把給動物吃的飼料油，謊報成可以給人吃的食用油，再賣給台灣的強冠公司。香港警方認為涉及刑事犯罪，即將展開調查，屏東地檢署也正在強冠公司，搜查相關證據。2014/09/10 22:01 -
世足前夕爆食安 飯店賣過期食物
巴西世足賽即將開踢，但除了許多場館與設備都還沒完工，現在連食物安全也出了狀況，巴西的消費者保護機構，突擊預備接待各國代表隊的飯店，發現大量過期食物，有的甚至還已經賣給一般消費者，消息傳出後，目前有許多隊伍都打算自備食物，或是攜帶專屬廚師，以防萬一。2014/05/30 16:41 -
【FOCUS新聞】買不到新鮮的食物 自己種來吃
食物安全是台灣目前最熱門的話題，要保護自己的身體，盡可能不吃到化學添加物，最好是吃新鮮、非加工冷凍的食品，而在美國，有許多地區，住家附近只買得到漢堡炸雞等速食，它們被稱為「食物沙漠」，現在有一位女性，覺得要改變現況，於是在自家後院栽種青菜水果，有的捐給教會與食物發放所，有的則以市面一半的價格，賣給社區街坊，她花五年時候，將這些食物沙漠，變成豐美鮮甜的伊甸園。2014/01/24 20:23 -
日食品含輻？劉黎兒批標準寬鬆 無人知
100年3月，發生福島核災到現在，從日本進口台灣的食物安全嗎？旅日反核作家劉黎兒在網路上痛批，國內檢測日本進口食品輻射量太寬鬆，連日本當地網站都關注，而且隔著塑膠袋來測，銫含量都還有100貝克以上，嚇死人了，不過食藥署表示，的確在100年核災剛發生時，國內標準是370貝克，但從101年4月以後，已經跟日本標準同步，限量在100貝克以內。2013/12/04 14:43 -
「洗、分、煮、冰」 居家食物安全4大準則
台灣食品安全出問題，不少民眾減少外食次數，在家裡開伙煮飯，不過自己動手在家做，也要遵守「洗、分、煮、冰」4大準則，國際間有人發起「居家安全飲食」運動，特別推廣這四大原則，餐具和蔬果要洗淨，生食熟食要分開處理，食物要煮熟殺菌，也要冷藏保鮮，才能確保吃得衛生又安全。2013/11/05 21:42 -
【FOCUS新聞】美國政府停擺 「歐記健保」如期上路
美國政府關門進入第二天，放無薪假的公務員上街抗議，食品和藥物局檢驗機構關閉，導致食物安全無人把關，另外，國家健康機構有75%的員工放無薪假，還有好不容易等到抗癌臨床實驗的癌症病患，突然接到暫停通知，讓他們又陷入絕望，另外政府關門，好萊塢大明星們也發出不平之鳴，揚言不繳稅抗議，民怨開始沸騰，參眾兩黨龍頭今天進白宮，首次和歐巴馬坐下來談，但仍然沒有一方願意妥協。2013/10/03 20:15 -
蛇年運勢預測 經濟好轉多天災人禍
今年是蛇年，CNN主播還特地訪問風水大師，預測蛇年運勢，他說2013年會是變動的一年，好消息是經濟將會好轉，尤其是金融業和房地產都很不錯，但要小心天災和人禍，天災包括地震和風災，人禍則是得小心流行傳染病和食物安全問題。2013/02/11 22:38
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