韓式燒烤 結果共20筆

有民眾到美式賣場買調味過的韓式燒烤牛肉，但回家之後拌炒完，肉片竟然變成肉末，通通糊成一團，讓他以為自己買錯產品，對此，賣場回應，是因為產品使用鳳梨酵素醃製，可能因為這樣才讓肉片容易散開，專家也分析，攪拌、搓揉也都會讓肉片更嫩化。

吃爆超讚五花肉！台灣美食不勝枚舉，除了牛肉麵、臭豆腐、蚵仔煎等經典道地小吃，各式異國美味也齊聚在這塊寶島上。尤其在「韓流」大舉進攻台灣後，不僅影劇、時尚等層面深受韓國文化影響，辣炒年糕、泡菜鍋等韓味美食更是擄獲眾多台灣人的味蕾。其中，滋滋作響、香嫩熱燙的「韓式烤肉」也成為許多人的聚餐首選，效仿韓劇一口五花肉配一口燒啤，簡直是人間最高享受！

中秋節前夕食藥署大動作展開稽查，124家燒烤店業者中，2家被查出存在過期產品。這兩家店分別是位於屏東的韓式燒烤店，和嘉義的一家連鎖燒肉店。食藥署發現，屏東韓式燒烤店15公斤的辣椒粉，有效期限已過半年，而嘉義的連鎖燒肉店則是有159包麻糬，全部都已過期，其中有20包甚至已過期一年之久。對於此情況，衛生單位分別對兩家店家開出6萬元的罰單，並要求其立即銷毀過期產品。

肉控嗨起來！《食尚玩家》幫大家特搜20間搭捷運就能到、Goolge評價４星以上的燒烤吃到飽，火烤兩吃、韓式燒肉通通有，並且做成捷運地圖，讓你一次看清楚！快來看看有哪些店家開在你附近吧～

全民防疫大作戰，不少人都會在日常飲食中，再多攝取一些顧肺養胃的食物，補充免疫力和營養素。一名主婦就在臉書分享「涼拌洋蔥」的作法，引起許多人紛紛效仿，還有許多老饕大讚這款醬汁不僅能「醃百味」，還能吃出韓式烤肉的味道。

39歲女星隋棠和圈外老公Tony結婚5年，育有2子1女，一家經常在臉書上曬天倫。不過今（21）日最新一期週刊報導，Tony在台北市光復南路、基隆路口開設的韓式燒烤餐廳，傳出店面即將被賣掉，Tony被迫遷店恐將虧損上千萬。

香客和饕客注意，國衛院調查，廟宇燃香釋出的PM2.5濃度可觀，韓式燒烤餐廳的PM2.5也很驚人，限制燒香確實能減少PM2.5，用餐選擇非開放式廚房、通風佳的餐廳，可少吸髒空氣。

知名美式賣場好市多(COSTCO)商品種類種多且不時推出限量新奇的產品，常常造成民眾搶購的熱潮。前陣子，就有網友購買了一款韓式燒烤牛肉，沒想到回家準備烹調時，卻發現肉片中驚藏大塊「這東西」，讓她相當錯愕，於是PO網求解為何會出現此物？對此，有專業網友直言「賺到了！這是高檔醃法！」 一名網友在臉書社團「Costco好市多 商品經驗老實說」貼文表示，自己買了一款韓式燒烤牛肉，卻發現裡頭藏了幾塊奇異果，讓她想不透，於是致電給客服人員後。對方回應這款商品確實含有奇異果成分，只是原PO拿到的是沒打碎的。客服的回答完畢，原PO仍不解，於是好奇在社團裡求助，「有行家解惑嗎？」 貼文一出，引發網友熱烈討論，紛紛表示「加奇異果很可以」、「對奇異果過敏的人要注意」、「成分表上有奇異果沒錯」。 此外，也釣出內行網友來解答「可以軟化肉質，也可以讓肉質更鮮美，我在家也會這樣醃肉喔」、「這是高檔醃法，我朋友很會煮也是用這招」、「天然的嫩肉精」、「看盒裝上的標示為準。不過奇異果的酵素可以軟化肉質，跟鳳梨酵素一樣！」

台中中友百貨旁邊，原本是三家連鎖共同經營的餐廳，而這裡也是從台北紅到全台的老字號燒烤店，乾杯曾經的店面，就在乾杯收起街邊店沒多久，台中公認，必吃燒烤的餐廳「屋馬」，以月租140萬元，霸氣租下700坪店面，要開旗艦店。其實在台中，還有另一家茶六燒烤店，雖然是知名火鍋連鎖集團業者旗下，從開幕到現在，熱門時段一位難求。

颱風夜的前夕，台北市不平靜，位於東區忠孝東路四段216巷的一家韓式燒烤店，晚間8點多傳出一氧化碳中毒，消防和救護車到場後緊急疏散50人，其中有一名員工因為身體不適送醫。

剛剛台北東區忠孝東路四段216巷弄一家韓式燒烤店傳出一氧化碳中毒，共有42人疏散，無人送醫。

個人日式小火鍋常常看到，但近日台南新開幕一家韓式燒肉，主打個人獨享，業者特別特別開模製作單人式的韓式燒烤盤，烤盤週圍同樣可以倒入一圈蛋汁，臨時找不到朋友，也可以想吃就吃，加上平實的價格，吸引不少人。

台灣人真的很愛吃燒烤，光高雄市最小的行政區前金區，就有15家以上燒烤店，其中有9成都是日式跟韓式燒烤，雖然燒烤的方式不一樣，但毒物專家提醒，如果使用有鍍鋅材質，還是可能溶出有毒物質，另外木炭的煙及烤焦的食物也會致癌，因此有不少店家，也紛紛加裝各種設備來改善。

韓國美食在下半年瘋狂登台，像是正宗韓式燒烤、韓式熱炒、韓式拉麵等，現在還有業者引進韓式居酒屋，落腳台北東區，以獨門調製醬料和火烤香氣的炒年糕著名，還有超具特色八爪酥炸魷魚搭配韓式年糕鍋，最後還可以加點炒飯搭上年糕鍋的醬汁，再配上啤酒就是韓國人推薦的在地美食。

韓流熱潮持續延燒，眾多韓式燒烤品牌紛紛在台展店，想吃到正宗道地的味道其實很簡單，台北就有許多家由韓國設計師來台開咖啡廳、韓國廚師來台開漢堡店，或是愛上台灣，將韓國知名的炸雞、燉雞、起司鍋、辣炒年糕等美味帶到台灣。

韓流熱潮持續延燒，眾多韓式燒烤品牌紛紛在台展店，曾在韓國料理比賽秀《廚神當道Master Chef 》中擠進前20強的主廚崔德山，也將他在韓國首爾開的人氣漢堡店原汁原味引進來台，成為全台首間的正宗韓式漢堡店，預計10月9日在東區開幕，且開幕一個月內來店消費，還有機會獲得台北首爾免費來回機票。

韓流文化席捲台灣，業者看準商機，來台開設韓式燒烤店，預計10月底開幕，地點就選在燒烤店一級戰區的市民大道，免費供應小菜，有澳洲厚切和牛還有外酥內嫩的五花肉，更特別的是還引進有趣的韓國飲酒文化，要客人一起嗨翻，年底還將找來當紅韓星泫雅開粉絲見面會，再度掀起一股韓風熱潮。

生活作息改變，夜生活的民眾也越來越多，凌晨2、3點想吃美味宵夜，在台北其實還有牛排館、韓式燒烤可選擇，像是信義區有一間24小時營業的牛排館和24小時營業的韓式燒肉都是不錯的選擇，而在忠孝東路附近也新開了一間營業到凌晨2點的牛排小酒館。

韓式料理的生菜包肉，有看過出現在日式燒烤店嗎？有燒烤店家把豬五花肉，以洋蔥拌炒，不用烤的方式，搭配生菜，再加入特殊的水果烤肉醬。讓燒肉降低油膩感，老闆把日式料理融入韓國吃法，讓不少饕客，就為這道料理而來。

韓式料理的生菜包肉，有看過出現在日式燒烤店嗎？有燒烤店家把豬五花肉，以洋蔥拌炒，不用烤的方式，搭配生菜，再加入特殊的水果烤肉醬。讓燒肉降低油膩感，老闆把日式料理融入韓國吃法，讓不少饕客，就為這道料理而來。