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國慶日同歡!十月壽星憑證 吃韓式烤肉 送生日烤餅
國慶寶寶、十月壽星看過來,烤肉慶生店家有神秘招待!新北市淡水學府路專賣韓式燒烤的梨花大苑,為了慶祝雙十國慶,只要當月壽星憑證件用餐,就免費招待壽星蛋糕,活動到10月31日為止。2024/10/10 09:39 -
以為買「韓式肉末」!牛肉片「醃過」竟脫水糊一團
有民眾到美式賣場買調味過的韓式燒烤牛肉,但回家之後拌炒完,肉片竟然變成肉末,通通糊成一團,讓他以為自己買錯產品,對此,賣場回應,是因為產品使用鳳梨酵素醃製,可能因為這樣才讓肉片容易散開,專家也分析,攪拌、搓揉也都會讓肉片更嫩化。2024/01/27 12:10 -
五花肉爽配燒啤!雙北「十大人氣韓式烤肉」這家479元就爽吃
吃爆超讚五花肉!台灣美食不勝枚舉,除了牛肉麵、臭豆腐、蚵仔煎等經典道地小吃,各式異國美味也齊聚在這塊寶島上。尤其在「韓流」大舉進攻台灣後,不僅影劇、時尚等層面深受韓國文化影響,辣炒年糕、泡菜鍋等韓味美食更是擄獲眾多台灣人的味蕾。其中,滋滋作響、香嫩熱燙的「韓式烤肉」也成為許多人的聚餐首選,效仿韓劇一口五花肉配一口燒啤,簡直是人間最高享受!2024/01/08 12:00 -
中秋前夕出包查2連鎖烤肉店 麻糬、辣椒粉過期遭銷毀
中秋節前夕食藥署大動作展開稽查,124家燒烤店業者中,2家被查出存在過期產品。這兩家店分別是位於屏東的韓式燒烤店,和嘉義的一家連鎖燒肉店。食藥署發現,屏東韓式燒烤店15公斤的辣椒粉,有效期限已過半年,而嘉義的連鎖燒肉店則是有159包麻糬,全部都已過期,其中有20包甚至已過期一年之久。對於此情況,衛生單位分別對兩家店家開出6萬元的罰單,並要求其立即銷毀過期產品。2023/09/20 20:22 -
台北最強「燒肉吃到飽」捷運地圖! 評價4星以上名單曝
肉控嗨起來!《食尚玩家》幫大家特搜20間搭捷運就能到、Goolge評價4星以上的燒烤吃到飽,火烤兩吃、韓式燒肉通通有,並且做成捷運地圖,讓你一次看清楚!快來看看有哪些店家開在你附近吧~2022/08/19 15:22 -
洋蔥增強免疫力!主婦1招神調味 老饕讚:吃出韓式燒烤感
全民防疫大作戰,不少人都會在日常飲食中,再多攝取一些顧肺養胃的食物,補充免疫力和營養素。一名主婦就在臉書分享「涼拌洋蔥」的作法,引起許多人紛紛效仿,還有許多老饕大讚這款醬汁不僅能「醃百味」,還能吃出韓式烤肉的味道。2022/05/16 21:06 -
隋棠尪烤肉店爆危機!「無預警出售」恐虧損千萬
39歲女星隋棠和圈外老公Tony結婚5年,育有2子1女,一家經常在臉書上曬天倫。不過今(21)日最新一期週刊報導,Tony在台北市光復南路、基隆路口開設的韓式燒烤餐廳,傳出店面即將被賣掉,Tony被迫遷店恐將虧損上千萬。2020/10/21 07:36 -
室內PM2.5濃度調查 餐廳燒烤和寺廟燃香空氣糟
香客和饕客注意,國衛院調查,廟宇燃香釋出的PM2.5濃度可觀,韓式燒烤餐廳的PM2.5也很驚人,限制燒香確實能減少PM2.5,用餐選擇非開放式廚房、通風佳的餐廳,可少吸髒空氣。2019/08/22 17:38 -
好市多韓式烤牛驚見「這綠色物」 老饕讚:高檔!賺到了
知名美式賣場好市多(COSTCO)商品種類種多且不時推出限量新奇的產品,常常造成民眾搶購的熱潮。前陣子,就有網友購買了一款韓式燒烤牛肉,沒想到回家準備烹調時,卻發現肉片中驚藏大塊「這東西」,讓她相當錯愕,於是PO網求解為何會出現此物?對此,有專業網友直言「賺到了!這是高檔醃法!」 一名網友在臉書社團「Costco好市多 商品經驗老實說」貼文表示,自己買了一款韓式燒烤牛肉,卻發現裡頭藏了幾塊奇異果,讓她想不透,於是致電給客服人員後。對方回應這款商品確實含有奇異果成分,只是原PO拿到的是沒打碎的。客服的回答完畢,原PO仍不解,於是好奇在社團裡求助,「有行家解惑嗎?」 貼文一出,引發網友熱烈討論,紛紛表示「加奇異果很可以」、「對奇異果過敏的人要注意」、「成分表上有奇異果沒錯」。 此外,也釣出內行網友來解答「可以軟化肉質,也可以讓肉質更鮮美,我在家也會這樣醃肉喔」、「這是高檔醃法,我朋友很會煮也是用這招」、「天然的嫩肉精」、「看盒裝上的標示為準。不過奇異果的酵素可以軟化肉質,跟鳳梨酵素一樣!」2019/05/20 10:29 -
11年拚5店 燒肉龍頭「屋馬」砸140萬租700坪開
台中中友百貨旁邊,原本是三家連鎖共同經營的餐廳,而這裡也是從台北紅到全台的老字號燒烤店,乾杯曾經的店面,就在乾杯收起街邊店沒多久,台中公認,必吃燒烤的餐廳「屋馬」,以月租140萬元,霸氣租下700坪店面,要開旗艦店。其實在台中,還有另一家茶六燒烤店,雖然是知名火鍋連鎖集團業者旗下,從開幕到現在,熱門時段一位難求。2019/03/13 18:28 -
一氧化碳中毒! 北市東區燒烤店疏散50人
颱風夜的前夕,台北市不平靜,位於東區忠孝東路四段216巷的一家韓式燒烤店,晚間8點多傳出一氧化碳中毒,消防和救護車到場後緊急疏散50人,其中有一名員工因為身體不適送醫。2017/07/28 23:48 -
快訊/台北東區韓式燒烤一氧化碳中毒 42人疏散
剛剛台北東區忠孝東路四段216巷弄一家韓式燒烤店傳出一氧化碳中毒,共有42人疏散,無人送醫。2017/07/28 21:20 -
揪不到人沒關係!一個人也能吃韓式燒肉
個人日式小火鍋常常看到,但近日台南新開幕一家韓式燒肉,主打個人獨享,業者特別特別開模製作單人式的韓式燒烤盤,烤盤週圍同樣可以倒入一圈蛋汁,臨時找不到朋友,也可以想吃就吃,加上平實的價格,吸引不少人。2016/10/26 14:58 -
鍍鋅材質傷身 銅盤鐵網加熱恐溶出毒物
台灣人真的很愛吃燒烤,光高雄市最小的行政區前金區,就有15家以上燒烤店,其中有9成都是日式跟韓式燒烤,雖然燒烤的方式不一樣,但毒物專家提醒,如果使用有鍍鋅材質,還是可能溶出有毒物質,另外木炭的煙及烤焦的食物也會致癌,因此有不少店家,也紛紛加裝各種設備來改善。2016/02/29 12:18 -
邪惡度破表!八爪魷魚+牽絲起司 強勢登台
韓國美食在下半年瘋狂登台,像是正宗韓式燒烤、韓式熱炒、韓式拉麵等,現在還有業者引進韓式居酒屋,落腳台北東區,以獨門調製醬料和火烤香氣的炒年糕著名,還有超具特色八爪酥炸魷魚搭配韓式年糕鍋,最後還可以加點炒飯搭上年糕鍋的醬汁,再配上啤酒就是韓國人推薦的在地美食。2015/11/21 22:48 -
歐爸開的店! 台北必吃的正宗韓式漢堡、炸雞、燉雞
韓流熱潮持續延燒,眾多韓式燒烤品牌紛紛在台展店,想吃到正宗道地的味道其實很簡單,台北就有許多家由韓國設計師來台開咖啡廳、韓國廚師來台開漢堡店,或是愛上台灣,將韓國知名的炸雞、燉雞、起司鍋、辣炒年糕等美味帶到台灣。2015/11/10 17:38 -
韓流當道!正宗韓式漢堡店進駐東區 送首爾來回機票
韓流熱潮持續延燒,眾多韓式燒烤品牌紛紛在台展店,曾在韓國料理比賽秀《廚神當道Master Chef 》中擠進前20強的主廚崔德山,也將他在韓國首爾開的人氣漢堡店原汁原味引進來台,成為全台首間的正宗韓式漢堡店,預計10月9日在東區開幕,且開幕一個月內來店消費,還有機會獲得台北首爾免費來回機票。2015/10/08 19:23 -
有吃又有玩!韓式燒烤引進豪邁喝酒風 還辦泫雅粉絲會
韓流文化席捲台灣,業者看準商機,來台開設韓式燒烤店,預計10月底開幕,地點就選在燒烤店一級戰區的市民大道,免費供應小菜,有澳洲厚切和牛還有外酥內嫩的五花肉,更特別的是還引進有趣的韓國飲酒文化,要客人一起嗨翻,年底還將找來當紅韓星泫雅開粉絲見面會,再度掀起一股韓風熱潮。2015/10/08 18:47 -
暗眠呷好料!消夜不再是小吃 大口啖牛排、韓式烤肉
生活作息改變,夜生活的民眾也越來越多,凌晨2、3點想吃美味宵夜,在台北其實還有牛排館、韓式燒烤可選擇,像是信義區有一間24小時營業的牛排館和24小時營業的韓式燒肉都是不錯的選擇,而在忠孝東路附近也新開了一間營業到凌晨2點的牛排小酒館。2015/09/18 09:56 -
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【好吃一點訣】燒肉包生菜去油膩! 日式燒烤搭韓風,業者?
韓式料理的生菜包肉,有看過出現在日式燒烤店嗎?有燒烤店家把豬五花肉,以洋蔥拌炒,不用烤的方式,搭配生菜,再加入特殊的水果烤肉醬。讓燒肉降低油膩感,老闆把日式料理融入韓國吃法,讓不少饕客,就為這道料理而來。2014/05/05 15:05 -
【好吃一點訣】燒肉包生菜去油膩! 日式燒烤搭韓風
韓式料理的生菜包肉,有看過出現在日式燒烤店嗎?有燒烤店家把豬五花肉,以洋蔥拌炒,不用烤的方式,搭配生菜,再加入特殊的水果烤肉醬。讓燒肉降低油膩感,老闆把日式料理融入韓國吃法,讓不少饕客,就為這道料理而來。2014/05/04 10:39