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「時間到了」! 陸客發文:台餐廳限時不太合理
最近有中國大陸民眾來到台北用餐,他遇到服務生提醒「用餐時間到了」,發文抱怨「台灣餐廳限時用餐,感覺很不合理」,引發網友討論,有人認為吃飯時間限制,的確太趕了,但也有人覺得很正常,行銷專家就表示,現在餐飲業大部分都限時,主要就是要拚「翻桌率」。2023/11/04 13:37 -
熱門餐廳眉角多! 用餐得併桌or限時1小時、不能加點
西門町一家港式茶餐廳,假日時用餐人潮多讓客人併桌,但客人不願意併桌,雙方發生口角衝突。不少熱門餐廳生意好,眉角相對多,有麻辣鍋餐廳要求尖峰時間一定要4人以上用餐,也有港式餐廳用餐限時1小時不能追加!2019/05/22 13:40 -
餐廳年夜飯限1.5hrs吃完 陸媒:霸王條款
春節剩下不到20天,不少人早已在餐廳訂位準備和家人團聚吃飯。不過大陸四川卻有一家飯店祭出了消費者必須在1個半小時內吃完飯的規定,否則要加價。雖然為了拉高翻桌率、提升業績,限時用餐是許多餐廳的潛規則,但過年期間還縮短吃飯時間,大陸媒體抨擊這根本是霸王條款。2018/01/29 12:14 -
限時用餐當提醒! 賞味期限「趁熱吃」
吃到飽餐廳推出「限時用餐」,不外乎希望客人少吃一些,不過單點型的餐廳,有些也有用餐時間限制,除了提升來客數和翻桌率,也希望藉由限時,讓客人能夠趁熱品嚐,避免餐點冷了風味流失,品質下降也影響客人再上門的意願。2014/06/29 18:41 -
90度彎腰經濟學 鼎王創5品牌22店
鼎王麻辣鍋,旗下一共有5個品牌、22家分店,跨足台灣大陸,年營業額破10億,今年預計開創第6個品牌,進軍牛肉麵市場!執行長陳世明,不是富二代,而是16歲就開始半工半讀的單親家庭小孩,從路邊攤的打工起家,從2100元開始存起,30萬創業,一點一滴圓自己的創業夢,鼎王創造新的的飲食模式,限時用餐1個半小時、吃完能外帶鍋底、店員90度鞠躬,好吃加上服務,鼎王迅速打開知名度,一年營收破10億元。2014/02/26 13:18 -
傻眼!90分鐘到 火鍋呷未飽被收走
過年也有不少民眾不想自己煮,上館子,卻得限制用餐時間嗎。有網友抱怨,日前到東區知名的火鍋店,沒想到90分鐘一到,店員只問一句「是否要打包」,沒等顧客回應就直接整鍋收走,其實不少吃到飽餐廳都有限時用餐的作法,消保官認為,只要事先告知,就形同雙方約定,然而店家也認為是店員疏失,即使時間到,也該等客人吃完才收,會再加強員工訓練。2012/01/22 19:58 -
〈獨家〉未先告知「禁外食」 限時用餐恐違法
店家為了自家消費者權益,霸佔騎樓,張貼告示要求沒消費的民眾停車得付費,這樣不合理的要求可能觸犯刑法,而事實上,店家要求消費者禁帶外食、最低消費或者規定用餐時間,這些消費者或許會覺得不太合理的規定,消保官說,如果店家沒明顯告示、也沒在消費前告知,一樣侵犯消費者權益,違反消保法!2011/02/28 18:47