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偷舔拉麵店「水壺蓋」拍惡搞片 日男被捕辯：只有吹氣
日本一名少年在迴轉壽司連鎖店「壽司郎」舔醬油瓶、用口水抹壽司的惡搞影片，去（2023）年1月在社群網站瘋傳，引發外界關注。近日再次傳出有一名北海道男子，偷舔連鎖拉麵店桌上放置的水壺，畫面被分享上網後招來大量批評，他的身分也遭到肉搜。日媒最新消息指出，該男子涉妨礙店家業務被逮捕。他在警方偵訊時否認犯行，表示只有在蓋子上吹氣。2024/02/05 13:02 -
點大碗拉麵吃17分鐘！ 日名店老闆嗆太慢：影響到下批客人
日本一位YouTube網紅「アカボシマシマシTV」，頻道內容多以拍攝美食為主，近日因為他在連鎖拉麵店「拉麵二郎」西台站前店用餐時，花了17分鐘才吃完，沒想到竟遭到店家批評進餐速度過慢。2024/01/27 12:28 -
水溝有「麵+紅油」 連鎖拉麵店遭控亂排廢油
公館商圈一家書店發現水溝淹水，疏通下水道才發現裏頭有濃濃的紅油和麵條，原來是後面的拉麵店廢油廢水直接排入一般下水道，書店業者也氣得po文說拉麵店卸責.主管機關互踢皮球。環保局則說已開罰2400元，要求拉麵店2周內要改善。2024/01/10 13:45 -
噁舔拉麵店筷子又放回 日少年向警曝：只是想炫耀
日本餐飲店惡搞事件頻傳，年初有2名少年前往大阪知名連鎖拉麵店「道頓堀神座拉麵」，抽出桌上給客人用的免洗筷含入口中後，再次歸回原位，還拍下影片分享在網路上，引發網友痛罵。日本大阪府警今（30）日表示，已將涉妨礙業務的16歲與17歲少年函送偵辦。2人在警方問話時表示，只是想跟朋友炫耀，才做出這種行為。2023/08/30 18:36 -
一蘭也遭殃！日本怪客踹飛商品陳列架 店家回應了
一名日本青少年，日前在知名迴轉壽司店「壽司郎」偷舔醬油瓶、用口水沾轉盤上的壽司等，失序行為引發關注。儘管該少年身分曝光後遭到外界罵翻，從高中退學，但是在日本的社群媒體上，不時仍能看到這類「惡搞影片」。在推特近日瘋傳的影片中，就連知名連鎖拉麵店「一蘭」也受害，店內商品陳列架被怪客飛踢，商品散落一地。一蘭隨即發表回應，稱這起事件已經獲得解決，日後再有人妨礙店舖經營，擬採取法律手段嚴正處置。2023/03/15 16:40 -
歪風延燒！日男拉麵店含「蒜泥」又吐回去 店家回應了
日本民眾近日在迴轉壽司等餐飲店拍攝惡搞影片的事件層出不窮。儘管日前才傳出首例因惡搞影片遭警方逮捕的案例，這樣的風潮在日本似乎沒有停止的趨勢。近日有一支影片在網上瘋傳，畫面中可以看到一名男子，在連鎖拉麵店用公用湯匙把「蒜泥」直接含入口中，又放回容器中，引發網友怒轟噁心。店家得知後表示，將與警方與律師諮詢後決定處理方針。2023/03/13 16:46 -
台南拉麵日本社長訂台灣鳳梨全發霉 農委會：大阪商問題
力挺台灣鳳梨農，台南連鎖拉麵店日本社長野崎孝男，他原本向日本水果商訂購230公斤台灣鳳梨給孤兒院，結果到貨，鳳梨發霉，一開始以為是台灣品質出包，農委會立刻調查，原來是大阪進口商居間調貨，鳳梨早在一個月前就送到日本，當下把關品質沒有問題。2022/06/30 16:16 -
只為一個碗？ 台中一蘭開幕前2天就來搶排
日本知名品牌一蘭拉麵，來台中拓店，有民眾為了搶限量碗，開幕前2天就來卡位排隊，店內公關回應，台北總店統計除了雙北，台中顧客最多，占了約一成，所以分店鎖定台中客源，當然不只一家，也有許多日本連鎖拉麵店，來台展店，讓民眾選擇。2021/11/23 13:30 -
拉麵拚戰！100g和牛加魚子醬vs.居酒屋小菜
下酒又開胃的居酒屋料理，在拉麵店也吃的到！連鎖拉麵店最近把總店改裝，新增24道如「橫膈膜排、醃漬番茄」等居酒屋菜色，擴大消費族群。另家拉麵業者則是把和牛、魚子醬兩道「超頂級」食材，放到拉麵裡面，搶攻頂端客。2019/12/14 17:46 -
一蘭拉麵疑讓留學生打黑工超時工作 社長遭法辦
日本知名連鎖拉麵店「一蘭」備受歡迎，想吃上一碗拉麵往往得花不少時間排隊才能得償所望。但因傳出涉嫌讓留學生超時工作以及打黑工，日本警方將一蘭社長及多名高層函送法辦。2018/03/06 18:56 -
嚇「鼠」人！吃拉麵驚見死鼠 民眾作嘔投訴
民眾到台中百貨公司美食街，日本知名連鎖拉麵店吃飯，一坐下來就發現座位旁邊竟然有一隻死老鼠，當下飯都吃不下，馬上拍照投訴，衛生局前往稽查，發現老鼠疑似從天花板破洞進入，又加上員工開店沒發現，開出勸導單限期改善，否則將違反食安法，可開罰6萬到2億元。2017/07/31 12:43 -
甘願等！一蘭開幕遇週末夜 破百人得排3小時
日本知名的連鎖拉麵店，一蘭拉麵15日才開幕，就吸引大批民眾排隊久候，而今天遇上第一個週日，排隊人潮如何，帶你來看。2017/06/18 09:52 -
只是為了炫耀？一蘭獲連鎖拉麵店冠軍惹議
日本電視台29日公佈十大連鎖拉麵店票選結果，由1萬名民眾選出最喜歡的拉麵口味，冠軍由台灣人熟悉的一蘭拉麵拿下，一蘭的天然豚骨拉麵得票數為4080票，不過也引來網友質疑一蘭拉麵只有一種拉麵口味，不像其它拉麵店常推出限定口味，認為票數遭到分散，有失公平，另外也有不少網友批大家吃一蘭拉麵只為了炫耀。2016/05/31 15:51 -
瘋拉麵！本土迎戰連鎖店 台中市區成戰區
台中市區吹起拉麵風，短短2公里的路段就有7、8家拉麵店，有的是日本連鎖店、有的是台中餐飲業者創業經營，選在台中設點，除了因為租金比北部便宜之外，看上的更是台中人對日式拉麵的熱愛，在拉麵競爭激烈的一級戰區裡，小型拉麵店，雖然無法搶下跨海連鎖店的客群，但靠創新變成台灣風味拉麵，也得到一票老客人捧場，另外也有日本人，趕在去年拉麵風潮之前就來台自行開店，意外的是，連鎖拉麵店增加，店面業績反而有增無減。2016/01/01 19:09 -
醬料空運！重湯頭比例 日、韓保「味」戰
標榜百分百原味的韓國烤肉店到台中展店，開業第一天就被民眾爆出，口味和韓國店有落差，其實現在有許多新餐廳，都標榜日本、韓國原汁原味來台展店，但跨海來台拓展店面最難做到的，恐怕就是兩地的美味要呈現零落差，實際進到新開業的韓國料理店，和日本連鎖拉麵店一探究竟，發現兩間店大部分的食材都從當地直接空運，就是要避免吃起來的口味不小心「走味」。2015/10/26 19:05 -
男友談分手女崩潰 拉麵店失控咆哮撞桌子
高雄市一家連鎖拉麵店發生情侶用餐時大吵大鬧，警方到場時女方還拿出刀子揮舞，一邊還咒罵男友，後來警方強制將她帶回派出所並要把她送醫，但這名女子不但狂踹救護員還用頭撞地板，警方說原來男友和女子談判要分手，因而引發女方情緒失控2015/05/07 11:43 -
跨國連鎖餐飲展店 台灣價位普遍低
台灣是個美食王國，也吸引來跨國餐飲企業來台展店，但台灣物價低，餐點價格當然也不能太高，像是日本來的連鎖拉麵店，在台灣價位從250元到330元，但在日本起碼就要300、400元台幣，業者說雖然麵粉、魚乾甚至是醬油是日本進口，但要符合台灣人消費水準，定價不能太高，另一家港茶餐廳，也因為使用台灣的在地生鮮食材，台灣菜色價格也比香港便宜兩成！2014/10/14 20:10 -
名店台中新駐點 想吃得排2小時
連鎖名店進軍台中，一開幕就吸引排隊人潮，像是台北的早午餐品牌，選在台中美食一級戰區公益路設分店，受歡迎程度，想預約、連電話都打不進去。而有「日本麵王」之稱的日本連鎖拉麵店，過去都有在台北吃的到，台中店試營運，排隊人潮得等上2個多小時才吃的到。2014/07/26 18:53 -
逢甲平價拉麵怎存活？ 一碗60跟你拚
連鎖拉麵品牌開進百貨公司，但自有拉麵品牌，則是要用「平價」搶客。而台中平價拉麵的一級戰區就屬逢甲夜市，一個夜市聚集了近20家拉麵店，要怎麼殺出藍海？開在巷子裡的，拉麵一碗60元，打價格戰；開店地點，對街開，競爭搶客，還有拉麵店走動漫風，餐廳服務人員穿高校水手服送餐。2014/06/25 19:27 -
異軍難敵正宗！ 日議員拉麵踢鐵板
前東京都議員來台開拉麵店「踢到鐵板」，南陽街分店只撐了3個月！其實相同地點不乏經營多年的拉麵店，業者表示秘訣是中央廚房配料，靠「口味一致性」穩定客源，除了「連鎖拉麵」能熱賣，正宗日本味跨海來台的「分身」往往也吸引很多人捧場，美食家分析，日本拉麵多靠老字號品牌吸客，要「異軍突起」確實有難度。2013/01/14 19:55 -
服飾掉10%！ 百貨改裝「吃」定業績
上半年百貨受到景氣的拖累，整體業績幾乎都不如預期，但是餐廳似乎卻不受影響，以去年底在板橋開幕的百貨，餐飲就成長了4成，現在有些百貨就打算改裝，多增加飲食這塊，除了轉運站百貨引進月賺600萬的知名連鎖拉麵店，西門町老字號百貨也有意，在年底改裝B1的超市變成餐廳，留住周邊的人潮。2012/08/24 19:29 -
免費豆芽菜台灣賣「55元」 日拉麵店挨批
最近台灣掀起拉麵旋風，日本大型連鎖拉麵店一間間登台，衝著母店的名氣，才開幕就大排長龍，但有不少民眾上門後卻失望，原因就是號稱道地、原汁原味的拉麵，在日本佐料「醃漬豆芽菜」是整罐擺在桌上，免費供人隨意夾取，但在台灣，豆芽菜卻要收費，小小一碟要55元，一碟成本才5元的豆芽菜，日本母店免費，台灣卻當商品賣，讓網友罵翻天。2012/05/12 18:15
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