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「諾羅群聚」複查過關！王品初瓦、嚮辣西門店 5/13恢復營業
王品集團餐廳「初瓦」「嚮辣」西門店於4月初爆發食物中毒風波，共計157人通報就醫，症狀為嘔吐及腹瀉。經北市衛生局稽查與店家改善，王品初瓦及嚮辣西門店獲得復業許可，將於5月13日重新營業。1天前 -
「一顆老鼠屎壞了一包炊粉！」 百年米粉廠遭檢舉
新竹有百年歷史的手工米粉廠，被民眾檢舉製作販賣的肉燥風味炊粉，裡頭竟然出現疑似「老鼠屎」，業者表示，由於米粉和炊粉製作後，都是透過日晒晒乾，疑似過程遭到汙染，加上包裝人員疏失，才會裝進包裝袋裡，未來將加強品管，而衛生局上門稽查，也針對業者部份疏失，開單要求限期改善。2024/04/26 14:11 -
快訊／知名「滋賀一世」過期和牛重包裝再賣！1000公斤全封存 最高罰2億
繼台中市西區的「御帝和牛」之後，新北市也爆出販售過期和牛情況，為知名和牛品牌「滋賀一世」，疑似使用過期的日本和牛重新包裝，如今也被新北市衛生局稽查，且現場封存1000公斤的產品。新北市衛生局強調，如果調查違規屬實，「滋賀一世」將面臨最高可2億元的罰鍰。2024/04/25 19:03 -
客控速食店疑賣「過期食品」！緊急全面停售 衛生局稽查結果出爐
連鎖速食店拿坡里的高雄市大寮區分店，日前民眾反映買到已過期2週的乳酪蛋糕。對此，業者澄清並無食安問題，稱是門市員工未按標準貼上標籤，才導致標示不符，並宣布將暫時全面停售乳酪蛋糕。2024/04/18 21:49 -
被逼的？拍嬰洗澡還外流 月子中心駁：離職員工報復
高雄一間月子中心，有員工控訴，被資深同事逼迫，拍攝嬰兒洗澡教學片，沒有經過媽媽同意，影片還外流，對此月子中心出面反控，是當事人自導自演，與同事間發生糾紛，硬是把公司扯入其中，將會保留法律追訴權，而根據衛生局稽查，月子中心連續兩年有缺失，加重裁罰3萬元。2024/04/13 19:04 -
高雄月子中心學姐逼學妹拍「全裸女嬰沐浴」外流 護理師辯：讓男友學習
藝人黃子佼持有7個兒少性影像，引發社會一片譁然，不料高雄一間知名月子中心卻爆出類似事件，有護理人員在家長未許可下拍攝「全裸女嬰沐浴影片」傳給男性友人。經衛生局稽查後，確認已違反《護理人員法》將進行裁處，至於拍攝的護理人員是否違反兒少法等，將交由社會局依法辦理。2024/04/13 16:06 -
狂吐13次、拉6次！25人疑食物中毒 衛生局稽查「這餐廳」
新北樹林39人旅行團，南部遊三天兩夜，爆出食物中毒，有25人出現吐瀉症狀，甚至還有年長者，肚子痛到站不穩，摔斷腿，旅客懷疑是白河的甕窯雞餐廳，炸海鮮卷沒炸熟，對此業者回應，食材都有炸熟，希望衛生局的檢驗結果可以盡快出爐，還自己一個清白。2024/04/09 18:48 -
寶林中毒21例「8人檢出米酵菌酸」 關鍵食材卻陰性
食安疑雲！北市信義遠百A13素食餐廳「寶林茶室」疑爆發大規模食物中毒，北市衛生局24日中午接到新北市衛生局通報，2名民眾至餐廳用餐後身體出現不適，其中一名40歲男性轉院後死亡，沒想到風波愈演愈烈，陸續又有多家醫院通報。截至今（29）日晚間，寶林茶室案通報食物中毒為21例，其中包含2死、5重症。衛福部次長王必勝召開記者會說明最新調查進度報告，確認其中8例患者都驗出「米酵菌酸」陽性，但相關關鍵食材包含粿條、香蘭葉、在來米粉等檢測皆為陰性，究竟是哪個環節出問題，仍有待釐清。2024/03/29 20:48 -
醫師娘通報 先生返鄉吃過「粄條」後不舒服
米酵菌酸中毒，真的嚇到大家了，各地衛生單位展開稽查，一名醫師娘和先生，21返鄉回彰化員林時，在麵店用餐，先生吃過粄條後，胃不舒服，身體很虛，看到＂寶林茶室＂案件之後，很擔心是類似案例，趕緊通報衛生局稽查。2024/03/29 18:42 -
已賠224萬！越南麵包514人中毒 檢方起訴
去年8月，桃園中壢忠貞市場，一間排隊美食「越南法國麵包」，造成500多人中毒，衛生局稽查驗出沙門氏桿菌，還有仙人掌桿菌，開罰業者並且勒令停業，29日檢方將負責人依違反食安法起訴，不過建請法院審酌量刑，因為負責人已經與近300人和解，賠償200多萬，換招牌更新設備，決定東山再起2024/03/29 18:41 -
藥局賣「益生菌冰」翻車！ 衛生局：無藥品許可、6配料過期
高雄一間健保特約藥局出奇招，推出可添加益生菌的冰品，加入各種配料看起來相當誘人，結果網路才宣傳，就引來衛生局稽查，一查發現，不但主打的益生菌來源不明，就連配料也有6項過期，其中玉米片更是逾期超過1年。2024/03/29 13:46 -
爬上餐桌！ 領外送「小強」狂竄紙板顧客嚇壞
日前基隆有民眾點外送，叫了成功市場內一間水餃店，等餐點送達，外送員忍不住提醒他們，這家不衛生，以後不要再叫了，結果塑膠袋一打開，裡面的隔熱紙板，不斷竄出小蟑螂，還有幾隻逃跑出來，嚇壞顧客，老闆得知消息非常抱歉，解釋是訂水餃皮送的紙板，沒注意小強入侵，事後衛生局稽查店家，要求業者限期改善，他們也暫停營業消毒。2024/03/27 18:48 -
再驗蘇丹紅！ 恒佳「檢驗未出爐」仍製造遭送辦
蘇丹紅風暴還沒停歇，桃園市衛生局稽查，發現新屋區「恒佳公司」製造廠的青辣椒粉，含有蘇丹紅，流入3家下游廠商，目前已經全面下架回收，不過誇張的是，在檢驗報告還沒出爐之前，這間公司竟然持續製造產品，已經違反食安法，負責人跟相關人員，遭移送檢調偵辦。2024/03/24 19:36 -
吐到全身軟！呷「全蚵」上吐下瀉 5名大學生食物中毒
嘉義東石蚵仔料理非常有名，一群大學生相約去吃全蚵吃到飽，結果六個人有五個人陸續上吐下瀉，就醫後研判是食物中毒，大學生質疑食物不新鮮，而業者強調都有告示，提醒顧客生熟食餐具要分開，生蚵一定要烤到熟透，會請保險公司協助理賠，而這家餐廳上個月也有人吃完腹瀉，衛生局稽查環境不符合規定。2024/03/19 19:27 -
昔登「網路票選第一名」！天使雞排使用過期調料 高市開罰24萬
高雄市衛生局今天表示，天使雞排去年遭民眾檢舉調味料逾期，衛生局稽查共查獲97.3公斤天使辣味芝麻醬、天使原味芝麻醬、天使雞排專用香辣粉等逾期原料；衛生局開罰24萬元。2024/03/12 21:21 -
羅東夜市名店遭爆「洗衣袋煮羊肉」！ 稽查結果出爐
台灣各地都有夜市美食，連許多外國觀光客來台都會體驗、嘗試，不過近日有網友爆料宜蘭羅東夜市的知名「阿灶伯羊肉湯」，疑似拿洗衣袋來裝中藥材燉煮，相關畫面曝光引發熱議，店家事後出面澄清是使用日本進口的耐高溫材質，並非洗衣袋，宜縣衛生局稽查後，未在現場發現洗衣袋，相關食具、容器也都符合耐熱等規定。2024/03/09 15:30 -
攔截失敗！「蘇丹紅豬肉乾」流向新北6業者 1家已賣光102公斤
新北市衛生局稽查含蘇丹紅的辣椒粉流向，經查，台中某食品廠製作豬肉乾等產品賣到新北6業者，其中1家進貨102公斤已賣光； 稽查9通路無販售苗栗業者製菜䔕餅等違規品。2024/02/25 19:47 -
米奇豆乾！ 台南民眾過年吃「驚嚇」包來自高雄分裝工廠
台南有民眾過年期間，買了知名德昌食品生產的豆乾，結果吃到一半發現包裝內竟然有一整隻米奇，向議員投訴，同步通報衛生局，根據台中衛生局稽查，有問題的豆乾，來自高雄分裝工廠，交由高雄市衛生局追查異物入侵原因。2024/02/19 21:35 -
美式賣場「沙拉有蝸牛」 冷藏1天仍活跳跳
桃園一名陳小姐，15日下午前往美式賣場買了一盒沙拉，結果今天(17日)打開當作早餐，發現有隻活蝸牛，放在桌上還會向前爬，看得她都傻眼了，忍不住質疑「是不是沒洗乾淨，就直接裝盒？」經歷過這次，她說未來絕對不會再回購了。針對此事，桃園市衛生局介入調查，可能夾帶蝸牛食材是蘿蔓心，是由高雄中央處理廠提供，移請高雄衛生局稽查，美式賣場也做出回應。2024/01/17 20:23 -
上架一天就發臭？美式賣場牛肉片再出包 衛生局稽查化驗中
高雄市有一位張姓民眾，29日到美式賣場買了美國頂級牛梅花肉片，準備晚上要中秋烤肉，沒想到回去分裝，就發現第二層的肉片，不但出現綠色斑點，還發出臭味，雖然業者私下表示是個案，也沒有全面下架，衛生局也前往稽查，等待化驗結果，但強調有問題，將開罰六萬以上。2023/09/30 14:11 -
進口蛋流向不明！「混蛋」洗標900童吃下肚 這些縣市校園禁液蛋
新北市衛生局稽查，福商勝蛋品公司，買外國蛋混台產蛋，產地改標示台灣，追查這批問題液蛋，已經被北市補習班，900名學童吃肚，衛生局依違反食安法，處新台幣6萬元以上2億元以下之罰鍰，另外針對巴西進口蛋流向不明，桃園市以及台中還有台北市府，相繼宣布，學校營養午餐禁用液蛋。2023/09/19 22:16 -
連鎖鍋貼「餐盒有蛆」？衛生局稽查3缺失 最高罰兩億
有民眾8月30日透過外送平台點了鍋貼外送，沒想到拿到餐後，發現餐後上有很多條小蛆在爬，立刻向鍋貼店客服反應，雖然店長帶著水果禮盒登門道歉，但民眾質疑，本來說要講的後續責任釐清跟賠償，卻沒有下文，因此投訴北市衛生局。對此，衛生局表示，昨（6）日下午有前往稽查，發現門市有三項衛生缺失，要求三天內限期改善，否則將開罰6萬到2億元。2023/09/06 10:41 -
「蛋黃醬」害422人食物中毒 中壢越南法國麵包雞蛋清潔未落實
桃園中壢忠貞市場「阿箴越南法國麵包」發生食物中毒案件，截至昨（6）日上午10時許，通報個案已經高達422人，多位民眾出現身體寒顫、發燒、噁心、嘔吐、腹瀉等症狀。桃園市府衛生局稽查後發現，業者製作蛋黃醬，疑似沒有落實雞蛋清潔，且食材備製場所冰箱溫度不足，蛋黃醬也家製作完成後「常溫」送至攤位。研判業者違反《食品安全衛生管理法》，處54萬元罰鍰。2023/08/06 16:26 -
過期鯰魚貼標售出！民眾全吃下肚 江小魚夫妻認罪換緩刑
日前許多餐飲業受到疫情影響嚴重，台中知名餐廳「江小魚酸菜魚鍋」的楊姓負責人和妻子，將過期的魚貨撕毀、變造日期標籤，再出貨給不知情的加盟店業者，導致消費者食用過期食材，遭衛生局稽查不合格後，台中地檢署接手調查，並依法起訴，夫妻倆認罪，台中地方法院各判他們8個月有期徒刑，緩刑2年。 2023/07/18 18:07 -
餵藥翻車！賴團隊被認證「造假」侯辦：要道歉
針對新北板橋私幼餵藥風波，民進黨總統參選人賴清德的發言人戴瑋姍，日前的貼文被證實是假訊息，讓侯友宜辦公室怒批應道歉跟退選，而現在新北展開行政調查，衛生局稽查管制藥品目前無違規情況。2023/06/22 19:21
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