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蘇丹紅風波燒不停！醫質疑政府「禁三類卻放縱第一類致癌物」
近期蘇丹紅辣椒粉食安問題持續延燒，自零食菜䔕餅、蝦味先，到咖哩粉、白胡椒粉等皆檢出，風波連環爆，引發民眾憂心。醫師沈政男今（11日）在臉書指出，儘管蘇丹紅的確具有危害，但其威脅程度尚未確定。同時質疑政府為何對於第一類致癌的加工肉品未加以禁止，反倒對於第三類的蘇丹紅下達禁令。2024/03/11 13:19 -
「三媽」不辣了！慘被蘇丹紅颱風尾掃到 停售麻辣鍋、禁加辣
蘇丹紅辣椒粉流入台灣市面，包含辣椒醬、胡椒粉、沙茶醬都有可能使用到蘇丹紅，更讓火鍋業者人心惶惶，全台連鎖的三媽臭臭鍋雖然沒使用到相關原料，卻因為供應商在其他產品上使用到蘇丹紅，而暫停販售麻辣鍋，也停止加辣服務。2024/03/11 10:37 -
蘇丹紅燒到無辜牛排館 不加胡椒粉.醬另裝
蘇丹紅風波延燒，就怕客人喪失信心，許多無辜店家紛紛出招，像是有連鎖雞排就貼出檢驗報告自清，還有牛排館不主動加黑胡椒醬，或是改變SOP，不加胡椒粉提味，希望讓消費者更安心。2024/03/10 19:42 -
怕染蘇丹紅！ 中藥行「現磨胡椒粉」銷量增
不少愛吃辛辣的民眾，為了避免吃到蘇丹紅辣椒粉，決定改買中藥行現磨的辣椒粉，台北市迪化街業者說，以前一日賣出3、40斤，最近一日都可以賣到50斤左右，生意明顯變好。另外，還有業者透露，其實現磨胡椒粉，磨一次成本比較高，大約2、3萬，基本上都是每天限量。2024/03/10 13:59 -
誤食蘇丹紅怎麼辦？ 毒物專家：多吃「這1物」代謝
含有致癌物的「蘇丹紅」風波延燒，不只辣椒粉咖哩粉，連胡椒粉也遭殃，許多民眾擔心如果吃下肚了該怎麼辦？對此，毒物專家顏宗海解釋蘇丹紅的成份，若不幸吃下，建議可以多吃「高纖維蔬果」幫助代謝。2024/03/09 18:43 -
怕用到蘇丹紅！ 頂呱呱暫停胡椒粉、肯德基跟進
蘇丹紅辣粉風波延燒，速食餐飲業者販賣的炸物常需要使用胡椒粉等調味品，擔心用到問題原料，本土連鎖速食業者頂呱呱開第一槍，宣布即日起暫停供應「胡椒粉及部分產品」，而肯德基也跟進，提到「胡椒鹽包」是顧客需要時提供，非主動提供，但為了讓顧客安心，已經主動「暫停供應」。2024/03/09 17:54 -
「胡椒粉」淪陷 店家：不擔心、都買現磨
近期蘇丹紅風波，不只辣椒粉咖哩粉，連胡椒粉也淪陷，但新竹城隍廟部分小吃業者，不擔心受影響，因為從以前到現在，他們都是買中藥行現磨的，就連金門將近兩百年歷史的中藥房，胡椒粉業績不減反增，標榜引進馬來西亞的天然胡椒粒，經過烘烤現磨再裝袋。2024/03/09 13:45 -
怕用到蘇丹紅！ 頂呱呱暫停供應胡椒粉、送驗
蘇丹紅辣粉風波延燒，不少餐飲業者擔心用到問題原料，知名速食品牌「頂呱呱」就宣布，胡椒粉跟部分商品暫停供應，並自行送驗有疑慮的品項，等檢驗結果出爐，確認沒問題再恢復，另外麥當勞則說，目前沒有商品調整規劃，但會持續關注動態，還有辛殿麻辣鍋、板橋鮮蚵老店，都貼出檢驗報告，證明食材沒問題。2024/03/09 13:18 -
致癌蘇丹紅燒不停 台中食安處查問題辣椒粉6商行下架
致癌物「蘇丹紅」風波持續延燒，台中市政府已通知包含高中以下學校、醫院、安養及長照機構、各類護理之家等1千多個單位，自主預防性暫停使用辣椒粉、咖哩粉、胡椒粉，以下也公布最新批號與問題產品資訊，呼籲消費者慎選顧健康。2024/03/09 11:33 -
再中鏢！蘇丹紅製香辣油 逾1.7萬罐銷全聯
蘇丹紅風波延燒，影響到的產品也越來越多，不只紅辣椒粉、白胡椒粉有問題，讓餐飲業者擔心受波及，最新公布的名單中，更有業者將＂含蘇丹紅的紅辣椒細粉「製成了香辣油」，多達1.7萬罐已經全數銷往全聯，目前不分批次下架中，如果有民眾購買到同產品也能退貨。2024/03/08 23:27 -
這也有蘇丹紅！ 新北高麗國、韓蜜「泡菜已售出」
蘇丹紅風波延燒，不只紅辣粉，連白胡椒粉都有問題，不少餐飲業者很擔心，像是胡椒蝦、各種湯類都會用到大量胡椒粉，還有鹹酥雞業者也怕用到問題產品，趕緊在店面貼出送驗證明自清，至於這批白胡椒粉已經流入9個縣市，另外新北還有知名的高麗國、韓蜜泡菜，用問題辣粉做的泡菜已經售出，衛生局全面追查中。2024/03/08 19:25 -
青辣粉中鏢！「統隆」製成白胡椒粉 流入9縣市
蘇丹紅風暴擴大，新北保欣公司進口的「青辣椒粉」也有問題，下游廠商是台北統隆公司，這些原料已經做成白胡椒粉，共1萬3千多盒販售到9個縣市，目前已經下架並處理退貨程序，至於校園部分，像是雙北再宣布禁用胡椒粉，廠商暫時改用新鮮胡椒粒應急。2024/03/08 16:52 -
蘇丹紅狂燒！不只辣椒、咖哩粉「白胡椒粉也中招」 流竄9縣市
蘇丹紅食安問題持續擴大！台北市衛生局表示，昨(6)日晚間接獲新北市政府衛生局通知，該市保欣企業進口「青辣椒粉(有效日期：2026/10/04)」檢出蘇丹色素3號4 ppb ，查下游商公司登記地位於台北市轄內有2家，分別為統隆企業及濟生股份的白胡椒粉、朝天椒細粉、朝天椒等，已經銷售至台北、新北、桃園、苗栗等9縣市。2024/03/08 10:18 -
蘇丹紅辣椒粉延燒 陳建仁認了系統性事件：但已逐批檢驗
致癌物蘇丹紅辣椒粉引爆全台食安危機，各縣市政府持續追查後發現，除了辣椒粉之外，竟然連白胡椒粉、椒鹽粉、雞心粉等產品，現在都有問題，包含台南知名的醬油商，也使用了問題辣椒粉製成辣椒膏目前已經全部封存。對此，行政院長陳建仁今（8日）在立法院受訪表示，辣椒粉事件確實是系統性的事件，但政府也在很快的時間內，就展開了逐批的檢查，從上到下的溯源，這個月底就會清查完畢。他強調，政府對食安一向都是全力以赴，不敢掉以輕心。2024/03/08 10:06 -
蘇丹紅風暴擴及胡椒粉 北市營養午餐禁用至31日
蘇丹紅辣椒粉食安風暴擴大，繼新北市教育局宣布學校午餐暫緩使用胡椒粉後，台北市教育局昨晚間表示，即日起至31日，團膳業者禁用辣椒粉、咖哩粉及各式胡椒粉等調味料。2024/03/08 06:20 -
台塑餐飲也中鏢！麻辣鍋底醬料含蘇丹紅
蘇丹紅風暴持續擴大，不只辣椒粉，就連青辣椒粉、黑白胡椒粉跟雞心粉，都有產品被驗出含有蘇丹紅，連台塑餐飲的麻辣鍋底、醬料也是用毒辣椒粉製成，目前超過2829公斤正緊急下架中，至於全台也「聞椒色變」，不只22縣市營養午餐禁用咖哩粉、辣椒粉之外，雙北也宣布包含學校，長照跟醫療機也都暫停使用胡椒粉等辛香料。2024/03/07 23:23 -
阿嬤吃到辣鍋貼！他急「蘇丹紅吃多少會致癌？」 專家解答了
蘇丹紅事件不斷延燒，今（7日）老字號醬油品牌被查出進口含有蘇丹紅的辣椒，另外新北市也新增3批辣椒粉原料含有蘇丹紅，並製成白胡椒、黑胡椒、椒鹽粉等5類產品。食安問題持續擴大，大家人心惶惶，對此有網友擔心，「蘇丹紅吃多少會致癌？」文章一出引發熱議。2024/03/07 22:39 -
青辣粉有蘇丹紅！ 黑白胡椒、椒鹽、雞心粉中鏢
蘇丹紅風波延燒，日前有960公斤辣粉流入新北泡菜店家「高麗國」，不少顧客急忙去退貨，但業者澄清，這批辣粉完全沒有使用，已經退貨，另外新北衛生局再稽查，發現一批「青」辣椒粉流入桃園的食品公司，並製成白胡椒、黑胡椒、椒鹽粉等5類產品，為何不是紅色還會有蘇丹紅？衛生局就說，應該是產線汙染導致。2024/03/07 20:00 -
致癌蘇丹紅燒到菜䔕餅！銷往全聯全台門市 近1.7萬包急下架
辣椒粉問題持續延燒！台北市衛生局指出，苗栗縣衛生局通知，鑫豪食品公司使用到保欣公司的問題辣椒粉，並確認檢出蘇丹色素20ppb與規定不符，追查鑫豪食品公司生產菜䔕餅、白胡椒棒等產品銷售流向，目前僅發現菜䔕餅有販予全聯，全聯統計，截止今（2/25）日中午，全國不分批號下架「菜䔕餅（110g）」產品16992包，其中台北市下架1474包‘民眾如有購買上述產品，應立即停止食用，並可持發票至原購買通路辦理退貨。2024/02/25 14:03 -
國民零食也摻到蘇丹紅辣椒粉 全聯：已下架、可退貨
新北市保欣公司進口大陸的紅辣椒粉，被驗出含有致癌物蘇丹紅，但下游包括彰化食材批發商「廣合企業股份有限公司」製作的脫水辣椒粉，也摻了這批辣椒粉原料，他們再出貨給苗栗縣「鑫豪食品股份有限公司」，製作成了「菜䔕餅、白胡椒棒」。其中，「菜䔕餅」的通路包括全聯福利中心，目前全聯已經將商品下架，也表示消費者若有疑慮，能持發票到原購買分店，辦理退貨。2024/02/24 23:21 -
蘇丹紅風暴擴大！古早味零食菜䔕餅也中招 台北急通知全聯下架
食安風暴一波未平一波又起，食藥署今（24）日說明，新北保欣公司進口中國大陸含有「蘇丹紅」的辣椒粉，各地衛生局將持續督察下游業者相關製品。然而，苗栗縣衛生局公布，該縣鑫豪食品公司使用到保欣公司的問題辣椒粉，並確認檢出蘇丹色素20ppb與規定不符；台北市衛生局獲悉後，追查鑫豪食品公司生產菜䔕餅、白胡椒棒等產品銷售流向，目前僅發現菜䔕餅有販予全聯福利中心，全聯已下架回收並在清點數量。2024/02/24 21:19 -
萬物漲！百元年菜微調價格 推出10道菜1400元
就快要過年了，台中第五市場內知名的百元年菜，今年有幾項菜品些微調漲，老闆說原本佛跳牆漲30元，但原物料稍稍回穩，他阿莎力恢復降為去年價格，另外，同樣在台中一間胡椒蝦老店，也推出年菜超值組，不只有鮮蝦料理，全雞.肥鵝也都吃得到。2024/02/05 13:34 -
早餐店1組合他讚「台灣巔峰」！鄉民一看搖頭：少大冰奶零分
台灣早餐店選擇繁多，不論是三明治、蛋餅或是鐵板麵等都有。近日，就有一名網友分享自己的終極早餐組合，直呼「這是台灣早餐的巔峰」！沒想到，貼文PO出後，引來網友的熱烈討論，就有網友說少了大冰奶就等於失去了靈魂。2024/01/24 22:50 -
料理鼠王試味道？好市多「招牌美食」怪怪的…包裝完整缺一口
美式賣場好市多販售各式俗又大碗的商品，是日常囤貨好去處，不過近來卻屢傳食安問題，輕如草莓發霉、重則排骨裡藏刀片，今（16日）又有民眾發現從好市多購入的冷凍「黑胡椒牛肉捲」，明明包裝完整卻缺了一角像是被咬掉的，讓網友直呼「真的有料理鼠王」。2024/01/16 21:21 -
肉控注意！好市多這款炸雞新上架 大票會員瘋搶買：一咬噴汁
好市多除了售賣各式各樣高CP的居家商品外，也會不定時推出新產品，也因此常釣出會員在社群上分享真實口感。近日，就有網友發現好市多新上架大成冷凍椒鹽薄皮炸雞，大讚「一口咬下去，雞肉的存在感很強，邊咬還邊滴汁，如果喜歡吃肉的會愛死！」貼文PO出後，引起會員們的暴動。2024/01/03 20:58
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