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保健品過期卻捨不得丟?營養師授再利用小技巧 無痛升級保養品
很多民眾都曾遇到保健品、營養品的保存期限已過,面臨到底要繼續食用還是直接丟棄的困境,根據《健康2.0》報導,營養師余朱青指出,過期但未變質的保健品仍具有營養價值,但不建議食用,建議可外用或作為肥料。2023/10/26 14:49 -
美白大作戰!6招輕鬆找回牛奶肌 防曬乳「這樣擦」最有效
面對直逼40度的體感溫度,離開冷氣房除了出一身汗之外也容易曬黑,營養師余朱青近日在臉書專頁「余朱青 營養師」分享,想擁有「發光牛奶肌」可以從調整飲食下手,例如:避免攝取感光食物、多補充維生素C及水份等6大方式,有效喚回白嫩的肌膚。2023/08/10 05:40 -
梁佑南爆肥到75公斤「老公不敢惹」 驚人腫樣曝光:很老的歐巴桑
公視台語台最新女性資訊節目《上媠ê花蕊》由王中平、梁佑南、陳隨意、萁媽、柯大堡、Terry(江振愷)和營養師余朱青攜手主持。眾人在節目中主題「幸福里歡喜社區」變身社區居民,共同探討健康保健、時事脈動、時尚潮流等,各種類型的女性生活資訊,也將帶領民眾走出社區,到戶外的特色景點「健康動一動」。2023/07/22 11:53 -
好甜!夏季「五水果」高營養 專家揭吃荔枝「這點」要注意
炎炎夏日到來!盛產水果的清甜好滋味讓民眾愛不釋手。營養師揭露多項水果是民眾的心頭愛,包括愛文芒果、火龍果、鳳梨、西瓜及荔枝等,不過他也提醒,水果雖富含維生素與礦物質,仍不可多吃,因有些民眾有過敏現象或是攝取過多會導致熱量累積在體內,將帶來負面影響。2023/07/07 12:09 -
天氣熱怎麼吃?茶、湯粥助消暑 營養師4招教你提神排毒
盛夏高溫炎熱,偶來的午後陣雨不足以消除暑氣,反而帶來潮濕悶熱,不只全身濕膩難受,情緒也煩躁不安,胃口受影響,營養師余朱青分享炎夏的養生原則,提供4種防暑飲食,幫助民眾由裡至外消暑又兼顧營養。2023/07/04 15:18 -
植物奶怎麼選?營養師曝成分 「這款」含糖量偏高藏陷阱
現在全世界掀起蔬食風潮,不只有植物肉,現在不少民眾也喜歡喝「植物奶」來取代牛奶,各種植物奶飲品上市。營養師余朱青表示,除了普遍的燕麥奶,國人常喝的豆漿、米漿其實也算是植物奶的一種,另外還有杏仁奶、豌豆奶、椰奶等等。不過也提醒民眾,雖然有的植物奶熱量比較低,但糖值成份反而偏高,因此有需要控制碳水化合物的人反而要特別留意。2023/03/10 10:15 -
春天就是要野餐!專家授「5類輕食」搭配法 秒變偶像劇主角
春天腳步來臨,全台開始進入賞花季節,許多民眾紛紛計畫周末到郊外走走,欣賞美麗的花景,有些人也會帶上野餐墊,一邊享用食物,一邊感受春天浪漫氣息。而在準備野餐食物時,要選擇怎樣的食材,才能吃得更無負擔?以下營養師余朱青提供幾樣製作簡單的野餐輕食建議。2023/03/08 15:51 -
吃對了嗎?營養師曝「7種蛋」營養價值 這款膽固醇竟最高
蛋白質是人體每日必須攝取的重要營養之一,而蛋類是非常優良的蛋白質來源。對此,營養師余朱青表示,蛋的營養成分很高,有人體必需的胺基酸,並分享7種常見蛋類所含的營養成分。2023/01/16 14:09 -
未過年就胖!尾牙聚餐多憂熱量 營養師曝「這樣吃」不怕胖
年底到農曆過年前這段期間,是聚餐的旺季,不管是公司尾牙還是個人與朋友年終小聚,一攤接著一攤,但對於正在體重控制的人就傷腦筋,擔心這樣吃,還沒過年就先胖了。該怎麼兼顧聚餐又能少吃一點?對此,營養師余朱青提供5招辦法,幫助你降低熱量攝取又能吃得開心。2023/01/05 13:38 -
進補小心熱量爆表!營養師曝5吃法不怕胖 進食順序要注意
寒流一波接著一波報到,許多民眾會想吃羊肉爐、薑母鴨、麻油雞等鍋物進補兼禦寒,不過營養師余朱青提醒,在吃補的同時,也要小心吃進過多的熱量,她也分享5種方法可以幫助減少攝取不必要的熱量。2022/12/28 12:37 -
薑母鴨控必看!營養師授「進補不胖5絕招」 進食順序超重要
寒流一波接一波,讓人不禁想吃薑母鴨、麻油雞來進補,這些鍋物美味又暖心,但熱量也高得嚇人,不少人擔心自己吃著吃著就發福。營養師余朱青就整理「開心進補不發胖的5絕招」,讓大家避免攝取過多不必要的熱量。2022/12/28 05:00 -
冬至吃湯圓怕熱量高?甜鹹湯圓吃法公開 1時機吃更健康
冬至即將到來,家家戶戶大多會吃湯圓,除了象徵團圓,也代表又長大一歲。不過,現在隨著健康意識抬頭,不少人在吃湯圓時,也會擔心是否會吃進過多的熱量。營養師余朱青分享,不管是在吃鹹湯圓還是甜湯圓,只要用對煮法及配料,也能開心吃,不怕變胖。2022/12/20 15:03 -
長歲不長胖!營養師教「健康吃湯圓」 加2款湯熱量恐超標
冬至要到了,也就是吃湯圓的節日來了,但若是沒有節制的一顆接著一顆吃,那麼恐怕「長一歲」的同時體重也會跟著增加,營養師余朱青顧慮到不少人擔心自己在冬至會增加身體負擔,所以就分享了每款湯圓的健康吃法。2022/12/16 05:15 -
半夜嘴饞難耐!這些熱量都爆表 8類食物飽足又健康
不管是熬夜加班工作、天氣溼冷,或是半夜看球賽,常常愈晚愈想吃點宵夜解饞止餓。營養師余朱青指出,許多受歡迎的宵夜美食雖然分量不多,但熱量極高,可能只吃一點,就需要耗費很多時間運動才能消耗,她也同時分享如何聰明吃宵夜的方法,讓你能有飽足感又不胖。2022/12/10 14:58 -
不只咖啡能提神!燕麥降低疲憊感 「這些食物」也抗疲勞
許多人精神不好、想睡覺,都會想來杯咖啡提神,但若是喝含糖咖啡,可能在提神的同時又攝取很多的熱量。其實,提神不是只能靠咖啡,營養師余朱青指出,有些天然食材也能幫助提神解疲勞。2022/11/17 12:07 -
沒加糖卻熱量超標?隱藏版「甜蜜陷阱」 鮮奶、果汁都上榜
隨著健康時尚的風行,「糖」被視為萬病之源,想維持健康、減少體脂肪、預防慢性病,人們會選擇少或不加加糖的食物,但別以為沒加糖就等於無糖!營養師余朱青指出,日常飲食中,幾乎的每一項食物都自帶糖分,只要一貪嘴,又不小心多吃了「隱藏版」糖分,一天的總糖分攝取量就超標了。2022/11/05 22:41 -
換季溫差大!專家曝保養呼吸道12食物 蓮子、百合潤肺補氣
最近適逢換季期間,是許多過敏兒的惡夢,不僅早晚溫差大,連日陰雨也讓空氣變得更加濕冷,對人體氣管造成偌大負擔。營養師余朱青表示,季節交替時可多補充一些當季天然食材,美味的同時還能保護呼吸道,達到潤肺補氣的功效。2022/10/24 05:00 -
別只吃綠蔬菜!「9大黑色食物」營養爆高 清血管就靠它
紅的、紫的、綠的、黃的,色彩鮮艷的食物做成料理,看起來好看又美味,容易讓人食指大動,不過很多人都會忽略黑色的食物,營養師余朱青就提醒,其實黑色食物營養價值也很高,千萬別小看它們!2022/10/20 05:40 -
你累了嗎?甩開無精打采 營養師推「8食材」有效抗疲勞
現代人生活忙碌,放連假也只想追劇、玩樂,導致休息時間短、睡眠不足,進而有慢性疲勞、無精打采的症狀,營養師余朱青分享了8樣「抗疲勞食材」,讓大家提振精神之餘,也能顧好健康。2022/10/10 08:00 -
躺著滑手機超NG!營養師曝「9大營養素」可保護眼睛
現代人被3C產品綁架,起床第一件事就是瘋狂滑手機、公司看電腦、回家盯著電視,眼睛時常感到霧茫茫,營養師余朱青就分享了如何從食物來保護我們的「靈魂之窗」。2022/10/03 05:10 -
疲憊退散!靠「8天然食材」吃出活力 這物營養素狂奪冠
「你累了嗎?」總是覺得累,小心慢性疲勞找上門,營養師余朱青就奉上能抗疲勞的天然食材,尤其1食物的蛋白質、膳食纖維及維生素C都是第一名,讓你甩開無精打采。2022/09/26 05:15 -
喝咖啡、吃甜食又胃食道逆流?營養師授6招避「火燒心」
「喝咖啡吃甜食,又讓你胃食道逆流了嗎?」胃食道逆流就是常聽到的火燒心、溢洽酸,由於現在的人生活作息不正常,工作又緊張忙碌,溢洽酸是許多人都有的毛病,營養師余朱青就奉上6招,讓你避免胃食道逆流。2022/09/22 05:25 -
豆芽菜出頭天!3大好處報你知 留「1部位」營養更完整
許多民眾希望靠飲食吃出健康、美麗,而植物性的胚胎是個不錯的選擇,不只想青春永駐的人可食用,連有減脂困擾的民眾也能嘗試,營養師余朱青就奉上豆芽菜的3好處。2022/09/20 05:30 -
一圖秒懂月餅熱量!「這款」超驚人 專家教2招輕鬆瘦
中秋節將至,民眾會吃月餅、柚子、烤肉應景,但這些食物熱量都不低,若是毫無節制、一口接一口吃,可能就把高熱量吃下肚。對此,營養師余朱青教大家如何選擇可以讓你吃得更安心。2022/09/06 15:54 -
澱粉=減肥天敵?她抖「真相」胖更快 加碼授正確吃秘訣
澱粉是減重大敵?很多人因為減重不敢吃澱粉,認為不吃澱粉才能瘦下來,而且維持體重與體態;但營養師余朱青指出,減重是一條漫漫長路,雖然短期戒澱粉看起來體重會減輕,但要注意,減掉的可能不是脂肪,而是寶貴的肌肉,不但容易復胖,而且下次減重時,會更難瘦下來。2022/09/03 14:58