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外送噁見「反光海帶」!糗挖出鋼絲球 陸業者:店裡只用抹布
食安問題向來是外食族相當注重的一環,業者也應該盡力做好本份工作,以免影響到自身信譽;中國大陸一名女子控訴稱,自己從外送平台點了一份麻辣毛血旺,不料送到拆開後,卻在盒子裡發現一顆完整的鋼絲球,讓她瞬間看傻眼。2024/01/16 14:11 -
細數經典江湖菜!酥脆魚皮飄麻辣紅油香 軟嫩魚肉一咬秒化
中國菜的八大菜系,魯、蘇、粵、川、浙、閩、湘、徽,不分順序的列舉出來,好像沒聽過有「江湖菜」這號人物?那麼江湖菜是從何而來?又是什麼菜品能稱得上是江湖菜?其實所謂的江湖菜,源自於川菜渝派地區各地方的創新菜式,嘉陵江古稱渝水,橫貫重慶市區中心,故重慶自古以來簡稱為渝,所以江湖菜也就是以重慶為中心及其週邊地區的特色創新菜品。2023/05/15 21:27